Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa Johan & Nyström

Johan & Nyström - Kenya AB Fram Farm

Johan & Nyström - Kenya AB Fram Farm
+118 Coffeepoints!
Cena: 59,00
47,97 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 06.10.2017
Data przydatności: 06.04.2018
Oceń produkt: 4,50 (ilość opinii: 2)
Ziarna jakości speciality pochodzące z Kenii, wypalane w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Idealne do przelewowych metod parzenia. Kawa pełna przyjemnej kwasowości, o soczystym body i intensywnej owocowości - na pierwszy plan wysuwają się nuty porzeczek oraz wiśni, zbalansowane cukierkową słodyczą.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 06.10.2017
Data przydatności: 06.04.2018

Kawa pochodzi z farmy Fram, należącej do Jamesa Kariruki. Kiedy dziedziczył ją po swoim ojcu, zajmowała niewiele ponad 1 hektar - od tego czasu udało mu się ją rozwinąć do 12 hektarów. James jest także właścicielem stacji obróbki kawy, gdzie trafiają jego własne zbiory arabiki odmiany SL28 oraz owoce pochodzące z lokalnych plantacji.

Obróbka wisienek przebiega w typowy dla Kenii sposób, przy zastosowaniu metody mokrej. Owoce są sortowane i miąższ jest mechanicznie oddzielany od ziarna. Kolejnym krokiem jest fermentacja - ziarno trafia do betonowych zbiorników ze świeżą wodą z lokalnego źródła, po czym jest płukane. Ostatnim etapem jest suszenie na specjalnych stołach ustawionych na otwartej przestrzeni. 
EAN13: nienadany
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Kenia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Johan & Nyström - El Salvador Menendez
39,89 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 9.10.2017
4,10 (10)
Johan & Nyström - Sumatra Gayo Mountain Fairtrade
39,89 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 19.12.2017
3,92 (13)
Johan & Nyström - Brazil Fortaleza
39,89 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 19.12.2017
4,19 (21)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawowa Prasówka - 2.01.2018

Kawowa Prasówka - 2.01.2018

Kawowa Prasówka po raz pierwszy w tym roku! Znajdziecie w niej informacje o tym, dlaczego włoska mafia lubi kawę, co może podziać się w branży kawowej w 2018 roku oraz dlaczego BBC interesuje się skąd pochodzą ziarenka. Zapraszamy!

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola!

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola! (1 komentarz)

Hard Beans Coffee Roasters to nowy projekt ekipy opolskiej Kofeiny. To nie jest zwykła palarnia, a początek dużych zmian w świecie kawy!

Kawa specialty? Bez Q Gradera to się nie uda.

Kawa specialty? Bez Q Gradera to się nie uda.

Gdyby nie Q Grader, nigdy nie dowiedzielibyśmy się o najlepszych kawach jakości specialty. To właśnie ta osoba ocenia ziarna, niczym najsroższy nauczyciel.