Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Puchero Coffee Roasters

Puchero - Ethiopia Biftu Gudina Filter

Puchero - Ethiopia Biftu Gudina Filter
+54 Coffeepoints!
Oceń produkt:
Kawa jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalana w hiszpańskiej palarni Puchero Coffee Roasters. Ziarno palone jasno, sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. Wielowarstwowy smak z nutami moreli, limonki, miodową słodyczą oraz kwiatowym aromatem.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 16.10.2017

Biftu Gudina to założona w 2012 roku kooperatywa, mieszcząca się w zachodniej Etiopii. Wysoko położony teren, żyzne gleby oraz bogata flora i fauna tworzą rewelacyjne warunki do uprawy kawy. Trafiają tam owoce od około 150 rolników produkujących na małą skalę.

Dostarczana tam kawa jest przygotowywana metodą mytą. Owoce są pierw sortowane w celu eliminacji tych zbyt lub niewystarczająco dojrzałych, po czym ziarno jest oddzielane od miąższu mechanicznie. Następnie ziarno na 8 godzin jest umieszczane w betonowych zbiornikach z czystą wodą. Kolejnym krokiem jest suszenie - ziarno jest układane na specjalnych stołach na otwartej przestrzeni i pozostawione działaniu słońca na 10 - 14 dni. Końcowy etap to ponowne sortowanie. W efekcie otrzymuje się lekką, złożoną i owocową kawę.

Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Jimma
Odmiana: Heirloom (lokalne odmiany arabiki)
Metoda obróbki: Myta
Wysokość upraw: 1900 - 2000 m n.p.m.
Producent: Puchero
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Promocja
Rocket Bean - Magic Pussy Espresso 200g
42,77 zł
47,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Rocket Bean
Opakowanie: 200 g
Data palenia: 6.11.2017
Promocja
Dostawa 0 zł!
Gardelli Specialty Coffees - Cignobianco Espresso Blend 1kg
121,50 zł
135,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Gardelli Specialty Coffees
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 28.10.2017
Nowość
Promocja
Keen Coffee - Guatemala Jacqueline 87
51,15 zł
55,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Keen Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 7.11.2017

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - brzmi groźnie i przede wszystkim drogo. Nie bój się jednak jakości, tej najwyższej! Kto raz spróbuje, ten zrozumie co tracił do tej pory!

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (1 komentarz)

Opakowanie kawy może nam zdradzić, z czym tak naprawdę mamy do czynienia. Im mniej informacji, tym większe prawdopodobieństwo gorzkiego rozczarowania.

Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara?

Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara?

Czy kawa po trzech miesiącach jest stara? A może już po tygodniu lub pół roku? Na pewno nie można być ortodoksem! Dobra kawa zawsze będzie dobra i basta!