Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Puchero Coffee Roasters

Puchero - Ethiopia Biftu Gudina Filter

Puchero - Ethiopia Biftu Gudina Filter
+54 Coffeepoints!
Cena: 54,00
43,90 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 13.11.2017
Oceń produkt:
Kawa jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalana w hiszpańskiej palarni Puchero Coffee Roasters. Ziarno palone jasno, sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. Wielowarstwowy smak z nutami moreli, limonki, miodową słodyczą oraz kwiatowym aromatem.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 13.11.2017

Biftu Gudina to założona w 2012 roku kooperatywa, mieszcząca się w zachodniej Etiopii. Wysoko położony teren, żyzne gleby oraz bogata flora i fauna tworzą rewelacyjne warunki do uprawy kawy. Trafiają tam owoce od około 150 rolników produkujących na małą skalę.

Dostarczana tam kawa jest przygotowywana metodą mytą. Owoce są pierw sortowane w celu eliminacji tych zbyt lub niewystarczająco dojrzałych, po czym ziarno jest oddzielane od miąższu mechanicznie. Następnie ziarno na 8 godzin jest umieszczane w betonowych zbiornikach z czystą wodą. Kolejnym krokiem jest suszenie - ziarno jest układane na specjalnych stołach na otwartej przestrzeni i pozostawione działaniu słońca na 10 - 14 dni. Końcowy etap to ponowne sortowanie. W efekcie otrzymuje się lekką, złożoną i owocową kawę.

Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Jimma
Odmiana: Heirloom (lokalne odmiany arabiki)
Metoda obróbki: Myta
Wysokość upraw: 1900 - 2000 m n.p.m.
Producent: Puchero
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Coffee Republic - Guatemala Las Terrazas
45,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffee Republic
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 5.12.2017
Promocja
Bonanza - Ethiopia Reko
72,25 zł
85,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Bonanza Coffee Roasters
Opakowanie: 350 g
Data palenia: 9.10.2017
Coffee Republic - Yellow Republic 250g
32,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffee Republic
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 5.01.2018
4,00 (1)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawa bezkofeinowa

Kawa bezkofeinowa (2 komentarze)

Kawa bezkofeinowa powszechnie uchodzi za gorszą, pogardzaną przez smakoszy. Wcale tak nie musi być, zwłaszcza gdy chodzi o zdrowie. Choć pewne minusy są...

Przybądź Czarna Siło Czysta! - O mocy kawy.

Przybądź Czarna Siło Czysta! - O mocy kawy.

Mocna kawa? A może intensywna w smaku? Wbrew pozorom to dwa różne pojęcia. Kawa niejedno ma oblicze i bardzo zaskakujące, bo espresso mocne... nie jest!

Bourbon z Geishą. Odmiany kawy.

Bourbon z Geishą. Odmiany kawy.

Odmiany kawy to nie tylko podział na arabikę i robustę. To głębiej sięgające różnice - odmiany botaniczne. Gesha, bourbon czy typica to wyznaczniki smaku!