Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Tim Wendelboe

Tim Wendelboe - Honduras Nacimento Pacas Filter

Tim Wendelboe - Honduras Nacimento Pacas Filter
+140 Coffeepoints!
Cena: 66,00 zł
53,66 zł + 23% VAT
Data palenia: 25.05.2018
Oceń produkt:
Ziarno jakości speciality pochodzące z Hondurasu, wypalane w norweskiej palarni założonej przez Tima Wendelboe, Mistrza Świata Baristów 2004, Mistrza Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnego Mistrza Norwegii w wypalaniu kawy. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia. W filiżance można oczekiwać słodyczy i soczystego body, z nutami jagód, czekolady i wiśni.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 25.05.2018

Kraj pochodzenia ziaren: Honduras
Region: El Cielito, Santa Barbara
Producent: Jobneel Caceres Dios
Metoda obróbki: Myta
Wysokość upraw: 1550 - 1600 m n.p.m.
Odmiana: Pacas

Kawy z Nacimento należące do Jobneela Caceres Diosa goszczą u Tima Wendelboe od lat. Farma leży wysoko w górach i jest prowadzona przez Jobneela i jego żonę, Fany. W tej paczce odnajdziesz ziarno odmiany Pacas.

Po ręcznym zbiorze, owoce są dodatkowo sortowane, ziarno jest oddzielane od miąższu, przechodzi suchą fermentację, jest płukane, po czym przechodzi ponowną suchą fermentację przez 12 - 24 godziny. Następnym krokiem jest dokładne płukanie ziarna w zbiornikach z wodą i suszenie na specjalnych stołach. Na tym etapie Jobneel wraz z rodziną ponownie selekcjonują ziarno - tak złożony proces ma na celu wydobycie z ziarna najlepszego naturalnego smaku oraz pozbycie się wszelkich defektów.
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Honduras
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: Tim Wendelboe AS MVA 990 477 515 NO Gruners gate 1, 0552 Oslo, Norway / Norwegia
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Nowość
Rusty Nails - Ethiopia Warquee
63,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Rusty Nails
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 16.05.2018
Fjord - Rwanda Macuba Filter
55,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Fjord
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 17.04.2018
Gardelli Specialty Coffees - Colombia El Vampiro
69,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Gardelli Specialty Coffees
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 6.06.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Czy możemy nawracać na dobrą kawę?

Czy możemy nawracać na dobrą kawę?

My - ludzie kawy - lubimy dzielić się wiedzą o tym napoju. I bardzo dobrze. Tylko nie można zapominać o tym, by nie robić tego zbyt nachalnie...

Kawowa Prasówka - 2.01.2018

Kawowa Prasówka - 2.01.2018

Kawowa Prasówka po raz pierwszy w tym roku! Znajdziecie w niej informacje o tym, dlaczego włoska mafia lubi kawę, co może podziać się w branży kawowej w 2018 roku oraz dlaczego BBC interesuje się skąd pochodzą ziarenka. Zapraszamy!

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola!

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola! (1 komentarz)

Hard Beans Coffee Roasters to nowy projekt ekipy opolskiej Kofeiny. To nie jest zwykła palarnia, a początek dużych zmian w świecie kawy!