Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Hard Beans

Hard Beans - Gorilla Blend Espresso 1kg

Hard Beans - Gorilla Blend Espresso 1kg
+188 Coffeepoints!
Cena: 94,00 zł
76,42 zł + 23% VAT
Data palenia: 07.05.2018
Oceń produkt:
Gorilla Blend to mieszanka wymyślona przez chłopaków z Hard Beans. Składają się na nią myte amerykańskie ziarna z Peru (75%) i Kolumbii (25%).

Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 07.05.2018

Kraj: Peru
Region: Cajamarca
Metoda obróbki: Myta, suszona na słońcu
Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai, Typica
Wysokość upraw: 1200 - 1500 m n.p.m.

Kraj: Kolumbia
Region: La Veta, San Juan de la China
Metoda obróbki: Myta, suszona na słońcu
Odmiana: Castillo, Caturra
Wysokość upraw: 1800 - 2000 m n.p.m.


Aromat suchy

Bardzo wyraźny i ciężki aromat gorzkiej czekolady, melasy i włoskiego orzecha.

Aromat mokry

W aromacie espresso pojawia się słodowość, orzech włoski i gorzka czekolada. Może i trochę lukrecji? W tle migocze gdzieś zapach tytoniu z wyższej półki. 

Smak

Oto receptura, która okazała się najbardziej optymalna:

doza: 16 g
uzysk: 32 g
czas: 28 s

Czyli bardzo klasycznie. Stare, dobre jeden do dwóch.

Na języku włoski orzech, słodowość i słodycz melasy. Jest ciężko i intensywnie. Fani klasyki na pewno nie będą zawiedzeni. Raczej nie doszukamy się elementów owocowych. Kwasowość, która również jest wyraźna przypomina raczej tę obecną w dobrej, gorzkiej czekoladzie. W posmaku też słodko – nugacik!

Goryl charakteryzuje się też bardzo dużym, obfitym i gęstym ciałem. Ale to chyba było jasne już na początku.

Mleczko

Jest ogromna, gęsta słodycz. Orzech włoski transmutuje w laskowy. Flat white wjeżdża jak czekoladowo-orzechowy baton w płynie. Nie uświadczysz tego we Włoszech, ale też nie w pierwszej lepszej trzeciofalowej kawiarni. To jest Gorilla Blend i już.

Wszystko co dobre z klasyki spotyka tu się ze słodyczą i posmakiem typowym dla kaw jakości specialty.
Producent: Hard Beans
Opakowanie: 1 kg
Pochodzenie: Peru, Kolumbia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Pełna nazwa producenta: Hard Beans Coffee Roasters Sp. z o.o. 45-062 Opole, ul. Tadeusza Kościuszki 31/1A, Polska / Poland
Daniel Stachurski

Kawa Bardzo przyjemna i Bardzo Łagodna. Już przy otwarciu zapach przyciągną domowników. Żonie smakowała jako espresso. Dla mnie była wyśmienita parzona. Na pewno wrócę do niej.

DS

20.05.2018 - 17:59
Przemysław Komenduła

Jak na espresso miesiąca spodziewałem się czego lepszego.

Kawa nadaje się tylko do małego espresso. Duża kawa wychodzi bardzo wodnista, mała delikatna crema znika praktycznie po pierwszym podmuchu. Zapach specyficzny mało przyjemny, Ogólnie 3-

8.05.2018 - 17:36
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Solberg & Hansen - Colombia Yeni Ramos
52,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 22.02.2018
Nowość
Nordbeans Colombia Tamana Filter
45,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Nordbeans
Opakowanie: 200 g
Data palenia: 19.06.2018
Etno Cafe - Etiopia Abyssinian Highland 1kg
89,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Etno Cafe
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 28.05.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Przelew Miesiąca - marzec: Słodziuchna Kolumbijka!

Przelew Miesiąca - marzec: Słodziuchna Kolumbijka!

Kolumbia Pitalito z warszawskiego Coffeelabu to propozycja na marzec w ramach akcji Przelew Miesiąca. Czuć tu poważny powiew rześkiej wiosny w postaci czerwonych pomarańczy, mango i orzechów. Słodziutko!

Mistrzostwa Polski Brewers 2017 i Mistrzowskie Przepisy!

Mistrzostwa Polski Brewers 2017 i Mistrzowskie Przepisy!

Mistrzostwa Polski Brewers 2017 już za nami. Były emocje, hektolitry kawy, a także kilka udanych dowcipów prowadzących. I mistrzowskie przepisy, które mamy!

Espresso Miesiąca: Kwiecień: Klasycznie czy sowizdrzalsko? To Twój wybór!

Espresso Miesiąca: Kwiecień: Klasycznie czy sowizdrzalsko? To Twój wybór!

Espresso Miesiąca w kwietniu to propozycja dla każdego - fanów klasycznego espresso, jak i tych poszukujących nowoczesnych trendów. Gratka jakich mało!