Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Playground Coffee

Playground Coffee - Skywalker Espresso 250g

Playground Coffee - Skywalker Espresso 250g
+38 Coffeepoints!
Cena: 38,00 zł
30,89 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 06.04.2018
Oceń produkt:
Dawno, dawno temu w odległej galaktyce… istniała Playground Coffee, tajemnicza palarnia-piaskownica, miejsce dziecięcej radości i zabawy. Opowieści mówią o nielicznych śmiałkach mających zaszczyt spróbować kawy Skywalker i odlecieć w kierunku gwiazd z prędkością nadświetlną. Zdradzimy Ci szczegóły, gdzie szukać tego skarbu…

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 06.04.2018

Ziarno

Tajnej siedziby należy szukać w Niemczech, a dokładniej w Hamburgu. To tam stacjonuje Imper… to znaczy palarnia kawy.
Skywalker Espresso to flagowa mieszanka hamburskiej firmy pod ekspres, kawiarkę i wszelkie metody związane z ciemniejszym paleniem.

Skład:
Brazylia – 65%
Gwatemala – 35%

Pierwsze obróbki naturalnej; drugie, mniej liczne, obróbki mytej.
Co to znaczy? A no tyle, że należy spodziewać się słodyczy, czekolady i owoców w oddali (ciemnego kosmosu). Całość zamknięta w biodegradowalnym, kartonowym pudełeczku z piękną grafika zdobiącą przód paczki. Cudo!


Metody parzenia

Czas spróbować jak kawa radzi sobie na polu bitwy. Testowana na marketowym ekspresie kolbowym pewnej znanej firmy (zaczynającej się na "de" i kończące na "longhi") oraz w Prismo, czyli rozszerzeniu espresso-like do AeroPressu.


EKSPRES (marketowy, kolbowy, De’Longhi EC685 – tutaj jest pewien trik, żeby używać przycisku do jednej kawy przy dozie na dwie)
Ratio: 1:2
Doza: 16g
Uzysk: 32g

Kawa jest słodka, mocno wyczuwalna owocowa kwasowość, body raczej średnie, ale przyjemne, zrównoważone. Kawka bardzo wyrównana w smaku, przyjemny, ale niezbyt mocny posmak. Taki lekki szocik, dobry po delikatnym obiedzie czy sauté w ciągu dnia.


PRISMO
Ratio: 1:1,3
Doza: 20g
Uzysk: 26g

Kawa wychodzi bardziej oleista, ale też pylista – po wypiciu widać znaczącą ilość pyłu na dnie, który został po naparze. Jest słodsza, ma mniej zaznaczoną kwasowość. Posmak jest bardziej wyraźny i dłuższy niż przy próbie z ekspresu, ale niekoniecznie bardziej przyjemny. 


Z mlekiem

Próba z mlekiem wychodzi… odmiennie. Flat White - kawę z dwóch powyższych metod uzupełniamy spienionym mlekiem w filiżance do 150ml objętości całości. Mleko spieniałem dyszą od marketowego ekspresu.

EKSPRES + MLEKO
Kawa wychodzi słodka, delikatna z lekkim powiewem owocowości.W tle lekka nuta orzechów, składających się na przyjemny posmak.Taka księżniczka Leia, niby delikatna i piękna, a strzelić w głowę potrafi! Idealnie spasuje się z ziarnistą bułką (kawa, nie Leia!) z dżemem lub serkiem, spożywana w pierwszych promieniach słońca przecinających wiosenne powietrze… Ah!

PRISMO + MLEKO
Tak jak w próbie z espresso-like naparem, tutaj również obecny jest pył w filiżance. Jednak przez dodatek mleka jest on prawie niewyczuwalny. Oleiste body podniosło walory smakowe kawy, przez co flatwhite wychodzi przyjemniejszy niż z ekspresu. Słodycz, słodycz, słodycz, taka czekoladowa, bardzo pożądana. Na początku to ona przejmuje pierwszą rolę w filiżance, po chwili, jak kawa nieco ostygnie, daje się wyczuć owocki. Wszystko lekkie i przyjemne. Mniam.

Jasna (mleczna) STRONA MOCY jest całkiem niezła, ale dopiero CIEMNA STRONA pokazuję swoją potęgę! Luke, I am your father!!!!


Taka gwiezdna kawa będzie cieszyła kubki, to znaczy filiżanki smakowe. Warto jej spróbować, bo celuje w środek pomiędzy kwaskowatymi, owocowymi szotami, a mocnymi, oleistymi smakami włoskiego espresso. Każdy znajdzie w niej coś dla siebie i odleci z Chewbaccą Sokołem Millennium w gwiezdną dal. May the force be with you! Albo lepiej: May the coffee be with you!

                                                                                                                                                                              

 
Kawa miesiąca

Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren.

Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Producent: Playground Coffee
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia, Gwatemala
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
E(w)a

Ciekawa kawka, chociaż kosztowała mnie sporo pracy, żeby dojść do smaku, który mi odpowiada. Jest mocno kwaskowata i z tą kwasowością długo miałam problem. W końcu wyższa temperatura i drobne zmielenie w Aeropressie dało rady. Wychodzi fajny szocik a la espresso, gęsta (a może lepka?;), czekoladowa, mocna, jest też trochę owoców. W aeropressie drobne mielenie, 16g, 90st., metoda tradycyjna, 0-30s bloom (mieszam po wlaniu wody), potem ok 60g wody lub do 1 na strzykawie, zamieszanie 5x, 1:10-1:30 przeciskanie.

25.05.2018 - 10:36
Tomasz Łukasik

Zaparzyłem w Aeropress'ie, nieco bardziej gorzka ale przyjemna goryczka i słodycz, aromaty chłodne, nieco drapie w język.

2.05.2018 - 18:39
Tomasz Łukasik

Zaparzyłem w dripie, wyszła słodka, delikatnie kwaskowata o aromacie wędzonego owocu, ale gdy wystygła miała nieco ostrzejszy aromat.

2.05.2018 - 13:51
Matylda

smak niestety nie dla nas. kawe parzymy w kawiarce. wyszła mocna - co akurat lubimy -ale w smaku glownie ostra. czuc kwasowac, za czym tez nie przepadamy. nie jest to jak dla mnie kawa dla fanow nut orzechowy, karmelowych i tym podobnych. zwolennicy mocnej, a wrecz ostrej malej czarnej beda zapewne zadowoleni :)

17.04.2018 - 16:13
Robert Zieliński

Kawa zaparzana w french pressie. Czuć Brazylię,czyli orzechy,karmel,na szczęście pojawiają się nuty "cytrusowe",coś co dopełnia tą kawę. Mi podeszła z odrobiną mleka (10/15ml). Jedyne co mi przeszkadzało to "pylistość" kawy,zostaje w gardle. Można to uczucie zniwelować za pomocą w/w mleka.

14.04.2018 - 15:59
Krzysztof Włodek

Ciekawa kawka, która podkreśla CIEMNĄ STRONĘ MOCY.
Z mlekiem, eeee, tzn. JASNA STRONA MOCY jest całkiem niezła, ale dopiero CIEMNA STRONA pokazuję swoją potęgę! Luke, I am your father!!!!

Ok, ok, przejdźmy do kawy ;)
Przetestowałem ją na marketowym ekspresie kolbowym pewnej znanej firmy (zaczynającej się na "de" i kończącę na "longi") i z Prismo: https://www.coffeedesk.pl/product/5712/Fellow-Prismo

EKSPRES
Ratio: 1:2
Doza: 16g
Uzysk: 32g

Kawa wyszła słodka, mocno wyczuwalna owocowa kwasowość, body raczej średnie ale przyjemne, zrównoważone. Kawka bardzo wyrównana w smaku, przyjemny ale niezbyt mocny posmak. Taki lekki szocik, dobry po delikatnym obiedzie czy sauté w ciągu dnia.


PRISMO
Ratio: 1:1,3
Doza: 20g
Uzysk: 26g

Kawa wyszła bardziej oleista ale też pylista – po wypiciu widać znaczącą ilość pyłu na dnie, który został po naparze. Wygra z niedzielnym obiadem czy kebabem od chińczyka. Kawa wyszła słodsza, miała mniej zaznaczoną kwasowość. Posmak był bardziej wyraźny i dłuższy niż przy próbie z ekspresu ale dla mnie mniej przyjemny (myślę, że ten pył zostawił po sobie niedobry posmak, hehe :) ).


Tak czy siak przygotowana kawa cieszy moje kubki, tzn. filiżanki smakowe. Warto spróbować bo kawka ta celuje w środek pomiędzy kwasowatymi, owocowymi szotami a mocnymi, oleistymi smakami "włoskiego" espresso. Każdy znajdzie w niej coś dla siebie i odleci z Chewbaccą Sokołem Millennium w gwiezdną dal. May the force be with you! ;)

11.03.2018 - 18:40
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Story Coffee Roasters - Blend No.1 Brazil x Ethiopia
32,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Story Coffee Roasters
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 20.06.2018
Hard Beans - Gorilla Blend Espresso 250g
35,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hard Beans
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 3.07.2018
Five Elephant - Colombia Bella Vista Filter
63,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Five Elephant
Opakowanie: 284 g
Data palenia: 18.06.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Przelewu Miesiąca NIGDY mało, więc w grudniu jest już trzeci!

Przelewu Miesiąca NIGDY mało, więc w grudniu jest już trzeci!

Przelew Miesiąca w grudniu to nie jedna kawa, ale aż trzy! Tym razem łapcie świetną Gwatemalę prosto ze szwedzkiego Johana&Nystroma!

Wakacyjne Espresso: Gwatemala Finca Villaure - Sloane Coffee Roastery.

Wakacyjne Espresso: Gwatemala Finca Villaure - Sloane Coffee Roastery.

Espresso Miesiąca to szeroki przekrój kaw, które mogą zadowolić zarówno początkujących kawoszy, jak i wybrednych fanatyków. Gwatemala z Rumunii? Komu, komu?

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (1 komentarz)

Opakowanie kawy może nam zdradzić, z czym tak naprawdę mamy do czynienia. Im mniej informacji, tym większe prawdopodobieństwo gorzkiego rozczarowania.