Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Populus Coffee

Populus Coffee - Colombia La Palma y El Tucan

Populus Coffee - Colombia La Palma y El Tucan
+138 Coffeepoints!
Cena: 69,00 zł
56,10 zł + 23% VAT
Data palenia: 08.05.2018
Oceń produkt:
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kolumbii, wypalana w berlińskiej palarni Populus Coffee. Palona jasno, sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. Soczysta, słodka i owocowa - szczególnie wyczuwalne nuty ananasa, owoców pestkowych, czerwonych jabłek, miodu i wanilii.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 08.05.2018
Kraj: Kolumbia
Region: Anolaima, Cundinamarca
Farma: Villa Blanquita
Producent: Alfredo Garcia & Julio Cortes Gomez
Odmiana: Castillo
Obróbka: Fermentacja mlekowa (Lactic fermentation)
Wysokość upraw: 1750 m n.p.m.

Kawa pochodzi z niewielkiego gospodarstwa Villa Blanquita, należącego do Alfredo Garcii, zarządzanego przez Julio Cortesa Gomeza. Farma należy do związku La Palma y El Tucan, firmy zrzeszającej około 100 hodowców uprawiających kawę na małą skalę. Każdy z nich otrzymuje odpowiednie wynagrodzenie za produkt wysokiej jakości - właśnie na to stawia się tam nacisk.

Ziarno w tej paczce pochodzi z owoców przetwarzanych z użyciem stosunkowo rzadko spotykanej metody. Po zbiorze poddawane są  one fermentacji beztlenowej, a dopiero następnie ziarno jest oddzielane od miąższu. Procesowi towarzyszy powstawanie kwasu mlekowego, dzięki któremu kawa nabiera mlecznego charakteru, kremowego body i delikatnej kwasowości.
Producent: Populus Coffee
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Kolumbia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Lactic
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: Haavisto und Haavisto BdR. Henrik Haavisto Maybachufer 20 - 12047 - Berlin, Germany / Niemcy
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Hard Beans - Ethiopia Guji Mormora Hambela Dimtu
53,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hard Beans
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 9.07.2018
Nowość
Hard Beans - Etiopia Hallo Fuafate
52,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hard Beans
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 26.07.2018
Fjord - Rwanda Macuba Espresso
56,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Fjord
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 17.04.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Listopadowy Przelew Miesiąca - przesłodki Honduras. Oddajcie mu pokłony!

Listopadowy Przelew Miesiąca - przesłodki Honduras. Oddajcie mu pokłony!

Przelew Miesiąca w listopadzie to przesłodki, karmelowy, orzechowy i owocowy Honduras Danni Moreno z berlińskiej palarni Populus Coffee. Pyszności!

Przelew Miesiąca - sierpień: The Barn powraca!

Przelew Miesiąca - sierpień: The Barn powraca!

The Barn to berlińska palarnia kawy założona w 2010 roku. Gdy w Polsce kawa specialty raczkowała, na Zachodzie już się działo! Spróbujcie powiewu historii!

Przelew Miesiąca - Maj: Tropikalny i brazylijski!

Przelew Miesiąca - Maj: Tropikalny i brazylijski!

Pora na majowy Przelew Miesiąca! Brazylia Novo Cana Obata z berlińskiej palarni Five Elephant to niesztampowa kawa. Pojawiają się w niej tropikalne, słodkie, owocowe akcenty, a wszystko podkreślone jest przez konkretne, pełne body i nuty cukru trzcinowego. Warto siorbać!