Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Populus Coffee

Populus Coffee - Colombia La Palma y El Tucan

Populus Coffee - Colombia La Palma y El Tucan
+138 Coffeepoints!
Cena: 69,00 zł
56,10 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 05.04.2018
Oceń produkt:
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kolumbii, wypalana w berlińskiej palarni Populus Coffee. Palona jasno, sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. Soczysta, słodka i owocowa - szczególnie wyczuwalne nuty ananasa, owoców pestkowych, czerwonych jabłek, miodu i wanilii.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 05.04.2018
Kraj: Kolumbia
Region: Anolaima, Cundinamarca
Farma: Villa Blanquita
Producent: Alfredo Garcia & Julio Cortes Gomez
Odmiana: Castillo
Obróbka: Fermentacja mlekowa (Lactic fermentation)
Wysokość upraw: 1750 m n.p.m.

Kawa pochodzi z niewielkiego gospodarstwa Villa Blanquita, należącego do Alfredo Garcii, zarządzanego przez Julio Cortesa Gomeza. Farma należy do związku La Palma y El Tucan, firmy zrzeszającej około 100 hodowców uprawiających kawę na małą skalę. Każdy z nich otrzymuje odpowiednie wynagrodzenie za produkt wysokiej jakości - właśnie na to stawia się tam nacisk.

Ziarno w tej paczce pochodzi z owoców przetwarzanych z użyciem stosunkowo rzadko spotykanej metody. Po zbiorze poddawane są  one fermentacji beztlenowej, a dopiero następnie ziarno jest oddzielane od miąższu. Procesowi towarzyszy powstawanie kwasu mlekowego, dzięki któremu kawa nabiera mlecznego charakteru, kremowego body i delikatnej kwasowości.
Producent: Populus Coffee
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Kolumbia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Lactic
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Haavisto und Haavisto BdR. Henrik Haavisto Maybachufer 20 - 12047 - Berlin, Germany / Niemcy
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Populus Coffee - Honduras Dolmin Moreno (outlet)
50,15 zł
59,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Populus Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 23.01.2018
Populus Coffee - Burundi Mikuba
59,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Populus Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 5.04.2018
Fjord - Colombia Water Spring Filter
58,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Fjord
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 17.04.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawowa Prasówka - 2.01.2018

Kawowa Prasówka - 2.01.2018

Kawowa Prasówka po raz pierwszy w tym roku! Znajdziecie w niej informacje o tym, dlaczego włoska mafia lubi kawę, co może podziać się w branży kawowej w 2018 roku oraz dlaczego BBC interesuje się skąd pochodzą ziarenka. Zapraszamy!

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola!

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola! (1 komentarz)

Hard Beans Coffee Roasters to nowy projekt ekipy opolskiej Kofeiny. To nie jest zwykła palarnia, a początek dużych zmian w świecie kawy!

Kawa specialty? Bez Q Gradera to się nie uda.

Kawa specialty? Bez Q Gradera to się nie uda.

Gdyby nie Q Grader, nigdy nie dowiedzielibyśmy się o najlepszych kawach jakości specialty. To właśnie ta osoba ocenia ziarna, niczym najsroższy nauczyciel.