Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Playground Coffee

Playground Coffee - Skywalker Espresso 1kg

Playground Coffee - Skywalker Espresso 1kg
+109 Coffeepoints!
Cena: 125,00 zł
101,63 zł + 23% VAT
Data palenia: 12.04.2018
Oceń produkt:
Dawno, dawno temu w odległej galaktyce… istniała Playground Coffee, tajemnicza palarnia-piaskownica, miejsce dziecięcej radości i zabawy. Opowieści mówią o nielicznych śmiałkach mających zaszczyt spróbować kawy Skywalker i odlecieć w kierunku gwiazd z prędkością nadświetlną. Zdradzimy Ci szczegóły, gdzie szukać tego skarbu…

Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 12.04.2018

Ziarno

Tajnej siedziby należy szukać w Niemczech, a dokładniej w Hamburgu. To tam stacjonuje Imper… to znaczy palarnia kawy.
Skywalker Espresso to flagowa mieszanka hamburskiej firmy pod ekspres, kawiarkę i wszelkie metody związane z ciemniejszym paleniem.

Skład:
Brazylia – 65%
Gwatemala – 35%

Pierwsze obróbki naturalnej; drugie, mniej liczne, obróbki mytej.
Co to znaczy? A no tyle, że należy spodziewać się słodyczy, czekolady i owoców w oddali (ciemnego kosmosu). 


Metody parzenia

Czas spróbować jak kawa radzi sobie na polu bitwy. Testowana na marketowym ekspresie kolbowym pewnej znanej firmy (zaczynającej się na "de" i kończące na "longhi") oraz w Prismo, czyli rozszerzeniu espresso-like do AeroPressu.


EKSPRES (marketowy, kolbowy, De’Longhi EC685 – tutaj jest pewien trik, żeby używać przycisku do jednej kawy przy dozie na dwie)
Ratio: 1:2
Doza: 16g
Uzysk: 32g

Kawa jest słodka, mocno wyczuwalna owocowa kwasowość, body raczej średnie, ale przyjemne, zrównoważone. Kawka bardzo wyrównana w smaku, przyjemny, ale niezbyt mocny posmak. Taki lekki szocik, dobry po delikatnym obiedzie czy sauté w ciągu dnia.


PRISMO
Ratio: 1:1,3
Doza: 20g
Uzysk: 26g

Kawa wychodzi bardziej oleista, ale też pylista – po wypiciu widać znaczącą ilość pyłu na dnie, który został po naparze. Jest słodsza, ma mniej zaznaczoną kwasowość. Posmak jest bardziej wyraźny i dłuższy niż przy próbie z ekspresu, ale niekoniecznie bardziej przyjemny. 


Z mlekiem

Próba z mlekiem wychodzi… odmiennie. Flat White - kawę z dwóch powyższych metod uzupełniamy spienionym mlekiem w filiżance do 150ml objętości całości. Mleko spieniałem dyszą od marketowego ekspresu.

EKSPRES + MLEKO
Kawa wychodzi słodka, delikatna z lekkim powiewem owocowości.W tle lekka nuta orzechów, składających się na przyjemny posmak.Taka księżniczka Leia, niby delikatna i piękna, a strzelić w głowę potrafi! Idealnie spasuje się z ziarnistą bułką (kawa, nie Leia!) z dżemem lub serkiem, spożywana w pierwszych promieniach słońca przecinających wiosenne powietrze… Ah!

PRISMO + MLEKO
Tak jak w próbie z espresso-like naparem, tutaj również obecny jest pył w filiżance. Jednak przez dodatek mleka jest on prawie niewyczuwalny. Oleiste body podniosło walory smakowe kawy, przez co flatwhite wychodzi przyjemniejszy niż z ekspresu. Słodycz, słodycz, słodycz, taka czekoladowa, bardzo pożądana. Na początku to ona przejmuje pierwszą rolę w filiżance, po chwili, jak kawa nieco ostygnie, daje się wyczuć owocki. Wszystko lekkie i przyjemne. Mniam.

Jasna (mleczna) STRONA MOCY jest całkiem niezła, ale dopiero CIEMNA STRONA pokazuję swoją potęgę! Luke, I am your father!!!!


Taka gwiezdna kawa będzie cieszyła kubki, to znaczy filiżanki smakowe. Warto jej spróbować, bo celuje w środek pomiędzy kwaskowatymi, owocowymi szotami, a mocnymi, oleistymi smakami włoskiego espresso. Każdy znajdzie w niej coś dla siebie i odleci z Chewbaccą Sokołem Millennium w gwiezdną dal. May the force be with you! Albo lepiej: May the coffee be with you!

                                                                                                                                                                              

 
Kawa miesiąca

Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren.

Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Producent: Playground Coffee
Opakowanie: 1 kg
Pochodzenie: Brazylia, Gwatemala
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Pełna nazwa producenta: Playground Coffee GmbH, Veljko Tatalovic, Detlev-Bremer-Str 21, 20359 Hamburg, Germany / Niemcy
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Playground Coffee - Colombia Two Face
63,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Playground Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 27.04.2018
Dostawa 0 zł!
Le Piantagioni del Caffe - Iridamo 1kg
135,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Le Piantagioni del Caffè
Opakowanie: 1 kg
Pochodzenie: Etiopia, Gwatemala
Playground Coffee - Tanzania Tanza Filter
63,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Playground Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 4.05.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (1 komentarz)

Opakowanie kawy może nam zdradzić, z czym tak naprawdę mamy do czynienia. Im mniej informacji, tym większe prawdopodobieństwo gorzkiego rozczarowania.

Kawa rozpu.... Przepraszamy, ale klawiatura nie pozwala dokończyć TEGO słowa.

Kawa rozpu.... Przepraszamy, ale klawiatura nie pozwala dokończyć TEGO słowa. (10 komentarzy)

Kawa rozpuszczalna. Dwie łyżeczki, wrzątek i... I szkoda gadać. Oto, czym jest kawa rozpuszczalna i dlaczego lepiej poświęcić uwagę tej świeżej, ziarnistej!

Kawa bezkofeinowa

Kawa bezkofeinowa (2 komentarze)

Kawa bezkofeinowa powszechnie uchodzi za gorszą, pogardzaną przez smakoszy. Wcale tak nie musi być, zwłaszcza gdy chodzi o zdrowie. Choć pewne minusy są...