Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa Gardelli Specialty Coffees

Gardelli Specialty Coffees - Cascara Uganda Mzungu Project

Gardelli Specialty Coffees - Cascara Uganda Mzungu Project
+112 Coffeepoints!
Cena: 52,00 zł
42,28 zł + 23% VAT
Data palenia: 06.03.2019
Oceń produkt:
Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, z której można przygotować pyszny napar. W smaku przypomina czarną herbatę z nutami suszonej śliwki, moreli i trzciny cukrowej. W porównaniu do kawy, cascara zawiera niewiele kofeiny.

Opakowanie: 150 g
Data palenia: 06.03.2019

W tym przypadku owoce kawowca najpierw poddano suszeniu, a następnie oddzielono ziarno od skórki. Samo ziarno pochodzi z Ugandy i jest wynikiem 2,5 roku starań Rubensa, który nawiązał współpracę z jednym z farmerów, Alexem, co pozwoliło na pełną kontrolę nad uprawą. Początkowo zakładano, że będzie to ziarno przeznaczone wyłącznie na kawowe zawody, jednak finalnie udało się wygospodarować więcej terenu na plantacji. Złożona w smaku, oceniona bardzo wysoko w cuppingu.

Kraj: Uganda
Region: Sipi Falls
Wysokość: 1900 - 2000 m n.p.m.
Proces: Natural
Odmiana: SL14, Nyanzaland

Cascara może być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.

Na gorąco
Podgrzej wodę do temperatury 96 stopni Celsjusza.
18 gramów of cascary zaparz w 300 ml wody.
Czas parzenia: 4 minuty.

Na zimno
Umieść 36g cascary w 375 ml zmnej wody.
Po 12-16 godzinach odsącz napar od cascary.
Producent: Gardelli Specialty Coffees
Opakowanie: 150 g
Pochodzenie: Uganda
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Pełna nazwa producenta: Rubens Gardelli via Balzella 28/A 47122 Forli FC - Italy / Włochy
Brak komentarzy.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Koszulka Coffeedesk Aeropress Biała - Damska XL
59,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffeedesk
Kolor: biały
Rozmiar: XL
Coffeelab - Cascara Panama Carmen Estate
36,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffeelab
Opakowanie: 200 g
Pochodzenie: Panama
Java - Cascara Panama Finca Elida Estate
38,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Java Coffee
Opakowanie: 200 g
Pochodzenie: Panama

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Cascara: Pyszny skutek uboczny

Cascara: Pyszny skutek uboczny

Czym jest Cascara? Teoretycznie odpadem, pozostałością po zbiorze kawy. W praktyce - czymś pysznym, słodkim, niecodziennym i koniecznym do spróbowania!

Cascara: Jak ją przygotować i zaparzyć?

Cascara: Jak ją przygotować i zaparzyć?

Jak przygotować cascarę, czyli suszone wiśnie kawowca? To proste! Zaparzyć! Przygotowaliśmy dla Was sprawdzony przepis, jak zaparzyć cascarę, by smakowała!

Espresso Miesiąca - czerwiec: Salwador Las Cruces, Audun Coffee

Espresso Miesiąca - czerwiec: Salwador Las Cruces, Audun Coffee

W ostatni weekend czerwca poznamy dwóch kolejnych polskich Mistrzów w kolejnych dyscyplinach. Przelewem miesiąca – kawa od obecnego Mistrza Świata Roasterów. Espresso wypalił z kolei najlepszy na świecie w tej samej konkurencji trzy lata temu. Czerwiec to zaiste miesiąc oblany wysokokaratowym złotem!