Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni La Cabra

La Cabra - Colombia Yabari

La Cabra - Colombia Yabari
+65 Coffeepoints!
Cena: 64,00 zł
52,03 zł + 23% VAT
Data palenia: 24.04.2018
Oceń produkt:
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kolumbii, wypalana w duńskiej palarni La Cabra. Palona jasno, sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. Słodka, idealna na deser, z naturalną nutą śliwki, maliny i brązowego cukru.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 24.04.2018

Kraj: Kolumbia
Region: La Mesa
Farmer: Dona Brenda
Wysokość upraw: 1350 m n. p. m.
Odmiana: Castillo
Obróbka: Lactic

Doña Brenda Pinzon zajęła się uprawą kawy 10 lat temu. Jej rodzice stali się właścicielami Finca Yabari 30 lat temu - po śmierci ojca, Dona odziedziczyła farmę i zatrudniła Jarveya Stevesa. 

Farma jest położona w regionie La Mesa, porasta ją 9100 drzewek z arabiką odmiany Castillo. Farma należy do związku La Palma y El Tucan, firmy zrzeszającej około 100 hodowców uprawiających kawę na małą skalę. Każdy z nich otrzymuje odpowiednie wynagrodzenie za produkt wysokiej jakości - właśnie na to stawia się tam nacisk.

Ziarno w tej paczce pochodzi z owoców przetwarzanych z użyciem stosunkowo rzadko spotykanej metody. Po zbiorze poddawane są  one fermentacji beztlenowej, a dopiero następnie ziarno jest oddzielane od miąższu. Procesowi towarzyszy powstawanie kwasu mlekowego, dzięki któremu kawa nabiera mlecznego charakteru, kremowego body i delikatnej kwasowości.
Producent: La Cabra
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Kolumbia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Lactic
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: La Cabra Coffee Roasters Graven 20 8000 Aarhus, Denmark / Dania
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Etno Cafe - Colombia Medellin 250g
27,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Etno Cafe
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 7.06.2018
Populus Coffee - Brazil Fazenda Sertao
50,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Populus Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 5.04.2018
Etno Cafe - Etiopia Djimmah 250g
25,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Etno Cafe
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 11.06.2018
4,29 (7)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Przelew Wakacji - letnie hygge od La Cabry!

Przelew Wakacji - letnie hygge od La Cabry!

La Cabra to duńskie, kawowe hygge. Ta skandynawska palarnia kawy zawsze zachwyca swoimi ziarnami. Jak Etiopia Konga, pachnąca, lekka, idealna na wakacje!

Kawa bezkofeinowa

Kawa bezkofeinowa (2 komentarze)

Kawa bezkofeinowa powszechnie uchodzi za gorszą, pogardzaną przez smakoszy. Wcale tak nie musi być, zwłaszcza gdy chodzi o zdrowie. Choć pewne minusy są...

Przybądź Czarna Siło Czysta! - O mocy kawy.

Przybądź Czarna Siło Czysta! - O mocy kawy.

Mocna kawa? A może intensywna w smaku? Wbrew pozorom to dwa różne pojęcia. Kawa niejedno ma oblicze i bardzo zaskakujące, bo espresso mocne... nie jest!