Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Don Gallo

Don Gallo - Rwanda Shyira Washed

Don Gallo - Rwanda Shyira Washed
+59 Coffeepoints!
Cena: 66,00 zł
53,66 zł + 23% VAT
Data palenia: 14.05.2018
Oceń produkt:
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Rwandy, wypalana przez hiszpańską palarnię Don Gallo. Ziarno palone jasno, przeznaczone do przelewowych metod parzenia. Napar charakteryzuje się delikatną, herbacianą teksturą i naturalnie kwiatowym aromatem. Na pierwszy plan wychodzą nuty jeżyn, jaśminu i fiołków.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 14.05.2018

Ziarno wyprodukowane przez stację obróbki Shyira. Zakład powstał w 2017 roku dzięki inicjatywie Muraho Trading Company. W tej paczce znajdziesz ziarno przygotowane przy użyciu metody mycia.

Najpierw wisienki trafiają do urządzenia zwanego depulper czyli mechanicznej tarki zdzierającej miąższ z ziaren znajdujących się wewnątrz. Następnie ziarna z resztkami miąższu znajdującymi się na nich, trafiają do basenów fermentacyjnych gdzie przez określony czas poddawane są ściśle kontrolowanemu procesowi fermentacji. To pozwala pozbyć się z ziaren resztek miąższu. Dodatkowo ziarna są opłukiwane i to pozwala usunąć z nich wszelkie “brudne” akcenty.

Obróbka kawy na mokro nie oznacza, że nie ma żadnego etapu suszenia. Pominąć tego nie można. Zbyt mokre ziarna łatwo zostałyby zaatakowane przez pleśń. Dlatego suszenie odbywa się na specjalnych stołach do osiągnięcia odpowiedniego poziomu wilgotności.

Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon
Wysokość upraw: 2000 m n.p.m.
Producent: Don Gallo
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Rwanda
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Typ produktu: Kawa ziarnista
Pełna nazwa producenta: ACEM CAFE, S.L, Ctra Nacional V, km181, Navalmoral de la mata, cp 10300 de Cáceres, Spain / Hiszpania
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Promocja
Rusty Nails - Colombia Jaime Ariza
58,88 zł
64,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Rusty Nails
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 27.08.2018
Coffeelab - Kenia Kianjiru Bargwi
50,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffeelab
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 17.09.2018
Promocja
Bonanza - Colombia Pitalito Sugarcane Decaf - Kawa bezkofeinowa
45,08 zł
49,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Bonanza Coffee Roasters
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 17.09.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Espresso Miesiąca - lipiec: Peru San Ignacio – Nomad Coffee

Espresso Miesiąca - lipiec: Peru San Ignacio – Nomad Coffee

Jakość zbiorów w Peru rośnie i na półkach coraz częściej goszczą ziarna stamtąd. Aż wreszcie kraj Inków obejmuje patronatem lipcowe espresso miesiąca!

Wrześniowa integracja - nowe kawy miesiąca! Espresso i przelewik!

Wrześniowa integracja - nowe kawy miesiąca! Espresso i przelewik!

Wrzesień! Nowi koledzy w szkole? Nowe nauczycielki? Integracja! Jest wesoło, gwarno i ciekawie, tak jak z nowymi ziarnami. Espresso i Przelew czekają!

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (1 komentarz)

Opakowanie kawy może nam zdradzić, z czym tak naprawdę mamy do czynienia. Im mniej informacji, tym większe prawdopodobieństwo gorzkiego rozczarowania.