Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Don Gallo

Don Gallo - Rwanda Shyra Washed

Don Gallo - Rwanda Shyra Washed
+59 Coffeepoints!
Cena: 66,00 zł
53,66 zł + 23% VAT
Data palenia: 24.10.2018
Oceń produkt:
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Rwandy, wypalana przez hiszpańską palarnię Don Gallo. Ziarno palone jasno, przeznaczone do przelewowych metod parzenia. Napar charakteryzuje się delikatną, herbacianą teksturą i naturalnie kwiatowym aromatem. Na pierwszy plan wychodzą nuty jeżyn, jaśminu i fiołków.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 24.10.2018

Ziarno wyprodukowane przez stację obróbki Shyira. Zakład powstał w 2017 roku dzięki inicjatywie Muraho Trading Company. W tej paczce znajdziesz ziarno przygotowane przy użyciu metody mycia.

Najpierw wisienki trafiają do urządzenia zwanego depulper czyli mechanicznej tarki zdzierającej miąższ z ziaren znajdujących się wewnątrz. Następnie ziarna z resztkami miąższu znajdującymi się na nich, trafiają do basenów fermentacyjnych gdzie przez określony czas poddawane są ściśle kontrolowanemu procesowi fermentacji. To pozwala pozbyć się z ziaren resztek miąższu. Dodatkowo ziarna są opłukiwane i to pozwala usunąć z nich wszelkie “brudne” akcenty.

Obróbka kawy na mokro nie oznacza, że nie ma żadnego etapu suszenia. Pominąć tego nie można. Zbyt mokre ziarna łatwo zostałyby zaatakowane przez pleśń. Dlatego suszenie odbywa się na specjalnych stołach do osiągnięcia odpowiedniego poziomu wilgotności.

Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon
Wysokość upraw: 2000 m n.p.m.
Producent: Don Gallo
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Rwanda
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Typ produktu: Kawa ziarnista
Pełna nazwa producenta: ACEM CAFE, S.L, Ctra Nacional V, km181, Navalmoral de la mata, cp 10300 de Cáceres, Spain / Hiszpania
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Promocja
Dostawa 0 zł!
Solberg & Hansen - Half & Half Espresso 1kg
125,10 zł
139,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 22.10.2018
Promocja
Solberg & Hansen - Half & Half Espresso
40,51 zł
45,01 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 28.08.2018
4,00 (7)
Promocja
The Coffee Collective - Ethiopia Yirgacheffe Halo Beriti Natural
57,04 zł
62,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: The Coffee Collective
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 21.09.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Fenomen Geishy - czy to najlepsza kawa?

Fenomen Geishy - czy to najlepsza kawa?

Co stoi za fenomenem Geishy,j odmiany botanicznej arabiki, wywołującym mokre sny wśród tak dużej grupy kawowych fanatyków? Czy to naprawdę najlepsza kawa?

Przelew Miesiąca - grudzień: Wysyp przelewów!

Przelew Miesiąca - grudzień: Wysyp przelewów!

Co jest lepsze od Przelewu Miesiąca? Trzy przelewy! W grudniu na coffeedeskowych półkach wylądowały aż trzy, idealne kawy do wszelkich alternatyw!

Espresso Miesiąca - grudzień: Brazylia Caxambu od Hard Beans

Espresso Miesiąca - grudzień: Brazylia Caxambu od Hard Beans