Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Tim Wendelboe

Tim Wendelboe - Honduras Caballero Geisha

Tim Wendelboe - Honduras Caballero Geisha
+150 Coffeepoints!
Cena: 149,00 zł
121,14 zł + 23% VAT
Data palenia: 23.05.2018
Oceń produkt:
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Hondurasu, wypalona w norweskiej palarni założonej przez Tima Wendelboe, Mistrza Świata Baristów 2004, Mistrza Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnego Mistrza Norwegii w wypalaniu kawy. Ziarno palone jasno, przeznaczone do przelewowych metod parzenia. Napar ma delikatny aromat mandarynki i jaśminu. W smak pojawia się słodycz papai oraz łagodny posmak zielonej papryki.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 23.05.2018

Geisha to jedna z najbardziej cenionych typów arabiki, wyznacznik jakości kaw speciality. Bije ona cenowe rekordy na aukcjach i to właśnie po te ziarna najczęściej sięgają uczestnicy Mistrzostw Świata w parzeniu kawy. Na tle innych odmian arabiki wyróżnia się wyjątkowo złożonym profilem smakowym.

Kawa pochodzi z upraw Marysabel Caballero i Moisesa Herrery. Owoce po zbiorze są sortowane - do obróbki trafiają jedynie dojrzałe wiśnie. Następnie ziarno jest mechanicznie oddzielane od miąższu i płukane w celu usunięcia niechcianych pozostałości. Kolejnym krokiem jest 12-godzinna fermentacja, po czym ziarno jest płukane i moczone w czystej wodzie przez kolejne 12 godzin. Ostatecznie, ziarno jest suszone na otwartych, zacienionych stołach do uzyskania odpowiedniego stopnia wilgotności.

Kraj: Honduras
Region: Chinacla, La Paz
Odmiana: Geisha
Metoda obróbki: Washed
Zbiór: Styczeń - Marzec 2017
Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Honduras
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: Tim Wendelboe AS MVA 990 477 515 NO Gruners gate 1, 0552 Oslo, Norway / Norwegia
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Dostawa 0 zł!
Timemore - Fish Kettle - Czajnik 0,3 l
165,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Timemore
Kolor: czarny
Tworzywo: stal nierdzewna i miedź
Coffee Republic / HAYB - Ethiopia Chelelektu
46,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffee Republic / HAYB
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 29.05.2018
Populus Coffee - Honduras Cresencio
56,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Populus Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 10.07.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Listopadowy Przelew Miesiąca - przesłodki Honduras. Oddajcie mu pokłony!

Listopadowy Przelew Miesiąca - przesłodki Honduras. Oddajcie mu pokłony!

Przelew Miesiąca w listopadzie to przesłodki, karmelowy, orzechowy i owocowy Honduras Danni Moreno z berlińskiej palarni Populus Coffee. Pyszności!

Kawa Miesiąca - październik: Chodź, wskocz pod koc!

Kawa Miesiąca - październik: Chodź, wskocz pod koc! (2 komentarze)

Honduras Copan Finca San Rafael z Caffenation to nasza propozycja Kawy Miesiąca na październik. W sam raz na jesienne, mokre, szare dni!

Przelew Miesiąca - lipiec: soczysty drink od Tima Wendelboe.

Przelew Miesiąca - lipiec: soczysty drink od Tima Wendelboe.

Przelew Miesiąca na lipiec to kenijski sztos od Tima Wendelboe. Tak, od kawa od legendarnego Tima właśnie może wylądować w Waszych kuchniach i kawiarniach!