Książka The Curious Barista's Guide to Coffee - Tristan Stephenson

Książka The Curious Barista's Guide to Coffee - Tristan Stephenson
+79 Coffeepoints!
Cena: 79,00 zł
75,24 zł + 5% VAT
Ilość:
Oceń produkt:
Ostateczny przewodnik po niezwykłym świecie kawy. Od uprawy i wypalania ziaren do zaparzania i serwowania idealnej filiżanki tego naparu.

Odkryjesz początki kawy, rozwój kawiarni oraz ich ewolucję. Zapoznasz się z rodzajami kawy oraz alchemią, która odpowiada za transformację skromnego ziarna w jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Nauczysz się jak wypalać kawę w domu, oraz jak słodycz, gorycz, kwasowość i aromat jednoczą się. Opanujesz techniki mielenia ziaren, a następnie dowiesz się więcej o historii kawowych stylów. Książka zawiera przewodniki krok po kroku po technikach zaparzania naparu, od kawiarki i French Pressa po AeroPress i syfon. Ostatecznie, czemu nie zrobić sobie przyjemności i nie wykorzystać jednego z autorskich przepisów Tristana?

O autorze:
Tristan Stephenson pracował blisko z różnymi autorami i ekspertami od spraw smaku. Został uhonorowany tytułem UK Bartender of the Year w 2012 przez Class Magazine (zajął drugie miejsce w roku 2011) oraz uwzględniono go na liście tysiąca najbardziej wpływowych ludzi w Londynie w roku 2012 według magazynu Evening Standard.

Oprawa: Twarda
Liczba stron: 192
Język: angielski
Autor: Tristan Stephenson
Język: angielski
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Brak komentarzy.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Magazyn Standart #9
45,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Szerokość: 18 cm
Wysokość: 24cm
Język: angielski
Książka The Coffee Dictionary - Maxwell Colonna-Dashwood
79,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Szerokość: 15,6 cm
Wysokość: 21,7 cm
Autor: Maxwell Colonna-Dashwood
Książka Lubię. Atlas z przepisami - Monika Mądra-Pawlak i Jan Pawlak
79,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Autor: Monika Mądra-Pawlak, Jan Pawlak
Język: polski
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Akrylamid w kawie. 

Akrylamid w kawie. 

Akrylamid w kawie - sprawa, która spędza sen z oczu wielu osobom pilnie przyglądającym się swoim poczynaniom żywieniowym. W artykule Karoliny Kosno rozwiewamy wiele mitów i zwracamy uwagę na ważne kwestie. Koniecznie przeczytajcie!

Źródła nieskończonej wiedzy kawowej.

Źródła nieskończonej wiedzy kawowej.

Wiecie dobrze, że coffeedeskowy blog to dobre źródło wiedzy o kawie, ale dziś Wam podpowiemy, gdzie jeszcze możecie poszerzyć swoje kawowe horyzonty. Do tego w światowym, anglojęzycznym wydaniu.

Siedem kawowych mitów, które w 2017 roku odstawiamy do lamusa!

Siedem kawowych mitów, które w 2017 roku odstawiamy do lamusa! (5 komentarzy)

Mity o kawie są wpisane w ten świat od zawsze. Powtarzane sto razy wydają się stawać prawdą. A tak nie jest. Oto siedem mitów o kawie, które krążą w nas.