CO-CHANGERS

1 - 3 produktów z 3 dostępnych

Sortuj według:

Nowość

Polecany

Wybór Coffeedesk

Hard Beans - CO-CHANGERS Gwatemala Finca Buenos Aires Filter 250g

Data palenia: 24.05.2022

Producent: Hard Beans

Nowość

Polecany

Wybór Coffeedesk

LaCava - CO-CHANGERS Gwatemala Acatenango La Esperanza Filter 250g

Data palenia: 08.05.2022

Producent: LaCava

Co-changers to projekt zainicjowany przez 88 Graines, importera zielonych ziaren współpracującego bezpośrednio z farmerami, realizowany przy wsparciu Fundacji All Good, Coffeedesk i palarni kawy. Celem akcji jest zebranie środków na program oczyszczania środowiska w Gwatemali. Razem przeznaczamy nawet 8 zł z każdej paczki na walkę z problemem segregacji śmieci, nielegalnymi wysypiskami, czy spalaniem plastiku - także na farmie, z której ziarna właśnie trzymasz. Dziękujemy, że pomagasz razem z nami. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W naparze wyczujesz owoce tropikalne, jędrny miąższ czerwonych winogron, który dostarczy Ci dzienną dawkę niespodziewanej słodyczy i nietypową, żółtą śliwkę, która zaskoczy Cię swoim aromatem. Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala Region: Acatenango Farma: Finca La Esperanza Położenie upraw: 1650 - 1750 m n.p.m. Metoda obróbki: Honey Odmiana: Typica Finca La Esperanza to mała – 12 hektarowa farma położona na zboczu wulkanu Acantenango. Samo położenie, wysokość, a także gleby wulkaniczne tworzą perfekcyjne warunki do uprawy drzewek kawowych. Farma sięga 1950 roku, gdy Don Federico Perez, ówczesny właściciel postanowił zamienić uprawę kukurydzy, na farmę kawy. Dopiero w 1990 roku farma trafiła w ręce Hectora de la Roca – ojca obecnych właścicieli, który zadecydował o posadzeniu dodatkowych odmian (Caturra oraz Pache) oraz o rozwoju farmy. Wizją Erika i Germana było stworzenie miejsca przyjaznego środowisku oraz pracownikom, a jednocześnie nowoczesnego pod kątem technologii. Bracia, uzupełniając swoje umiejętności – ciągle rozwijali swoją działalność. German zdobył duże doświadczenie, pracując jako Q Grader w ANACAFE – co obecnie pozwala mu na prowadzenie kontroli jakości; natomiast Erik zajął się farmą od strony zarządzania procesami. Farma La Esperanza słynie z procesu honey i takiej obróbce zostało też poddane to ziarno. Dzięki tej metodzie i położeniu – kawa jest bardzo owocowa, promienna, a zarazem słodka.

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Nowość

Polecany

Wybór Coffeedesk

Coffeelab - CO-CHANGERS Gwatemala Atitlan Finca Jose del Lago Fllter 250g

Data palenia: 05.06.2022

Producent: Coffeelab

Co-changers to projekt zainicjowany przez 88 Graines, importera zielonych ziaren współpracującego bezpośrednio z farmerami, realizowany przy wsparciu Fundacji All Good, Coffeedesk i palarni kawy. Celem akcji jest zebranie środków na program oczyszczania środowiska w Gwatemali. Razem przeznaczamy nawet 8 zł z każdej paczki na walkę z problemem segregacji śmieci, nielegalnymi wysypiskami, czy spalaniem plastiku - także na farmie, z której ziarna właśnie trzymasz. Dziękujemy, że pomagasz razem z nami. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku jest wyczuwalna owocowość śliwki, słodycz karmelu oraz nuta gruszki. Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala Region: Atitlan Farma: Finca Jose del Lago Metoda obróbki: Washed Odmiana: Caturra, Bourbon, Typica Finca San Jose del Lago to piękna farma położona przy jeziorze Atitlan oraz w pobliżu trzech wulkanów, Atitlan, San Pedro oraz Toliman. Jej historia sięga początków XX wieku, a kawę zaczęto tam uprawiać w latach 40. Dziś jej właścicielem jest Eduardo Cabrera, który znacznie poprawił infrastrukturę farmy i wybudował niewielką stację obróbki. Farma szczyci się nie tylko rewelacyjną kawą - ponad 75% jej terenu to rezerwat o bogatej florze i faunie. Poza ochroną środowiska naturalnego, Eduardo jest także zaangażowany we wsparcie lokalnych społeczności. Etykieta opakowania została zaprojektowana przez Marysię Panas.

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Dołącz już teraz do klubu Coffeedesk

Jeszcze chwila

CO-CHANGERS