Dla nowicjuszy
Dla nowicjuszy
1 - 36 produktów z 44 dostępnych
Bestseller
SIMPLo - Etiopia Ora Filter
Producent: SIMPLo
Data palenia: 18.09.2023
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.
Kawa kryje się pod tajemniczą nazwą Ora. Taki jest pomysł palarni SIMPLo - nie znajdziemy na opakowaniach znanych z niemal wszystkich palarni specialty szerokiego spektrum informacji. Próżno szukać na opakowaniu nazwy producenta, regionu, metody obróbki, wysokości plantacji czy innych detali. Z przodu widnieje tylko nazwa, która ma być nawiązaniem do wielkich utworów muzycznych oraz profil smakowy kawy - suszone owoce, jagody oraz landrynki. Z tyłu można wyciągnąć z opisu informację o tym, że są to ziarna z Etiopii, które po prostu pokocha się, bo obfitują w smak i są bezproblemowe.
Parzymy
Ziarna są ładne, drobne, wypalone w stopniu średnim. Z pewnością dobrze się sprawdzą także we french pressie, ekspresie przelewowym czy nawet w kawiarce i dadzą rześki, przyjemny napój. Po zmieleniu kawa pachnie słodko, z nutami cytrusowymi, niczym klasyczna, fajna Etiopia.
Dripper V60: 18g ziaren, 300ml wody o temperaturze 90 stopni. Klasyk. Do tego około 60g wody na preinfuzję. Po wlaniu jej do kawy kręcimy lekko dripperem, żeby woda równomiernie się rozprowadziła. Po 30 sekundach pierwsze zalanie do około 150ml i potem w porcjach sukcesywnie dolawamy do 300ml, co powinno nastąpić w okolicach 2:00 minuty. Pozwalamy przelać się wodzie, kończąc całe parzenie w niecałe 3:00 minuty. Efekt? Czarna herbata, delikatne, suszone, fioletowe owoce i słodki, cytrusowy finisz. W smaku, prócz czarnej herbaty i ponownie przyjemnych, suszonych owoców pojawia się silny posmak cytrynowych landrynek. Do tego niskie body, lekkość i orzeźwienie.
Chemex: Podobne efekty, ale jeszcze lżejsze, a landrynki przeszły nieco bardziej w stronę słodkiej cytryny, wyszły w chemeksie. Tutaj też, idąc za ideą prostoty, nie kombinujemy za dużo i stawiamy na klasyczne 30g kawy i 500ml wody, z 30-sekundową preinfuzją z 90g wody i czasem parzenia nieco powyżej 4:00 minut.
Aeropress może tu dać duże pole do popisu, zarówno w metodzie odwróconej i klasycznej. Ta kawa jest prosta w obsłudze i przyjemna za każdym razem, stąd śmiało można sobie ją parzyć w aeropressie tak, jak lubicie najbardziej. Co proponujemy? Mielimy kawę (18g) ciut drobniej niż do v60, stawiamy aeropress na szklance i za jednym razem wlewamy silnym strumieniem 250g. Zatykamy tubę, czekamy do 1:30 i przeciskamy. Charakterystyczny, "brudny" charakter aeropressu, do tego słodycz owoców i cytrusowy finisz.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia
Region: Sidamo
Położenie upraw: 1600 - 2000 m n.p.m.
Odmiana: Heirloom (lokalne odmiany arabiki)
Metoda obróbki: Washed
Bestseller
HAYB - Się Przelewa Owoc 250g
Producent: HAYB
Data palenia: 19.10.2023
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę z przyjemną kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.
Mieszanka składa się z kaw:
- 100% Rwanda
Opinia roastera:
TO OWOC – NIE ZAKAZANY!
To nie przelewki – Się Przelewa Owoc to przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy i rześką kwaskowością. To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie – w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!
Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.
Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie!
Metody parzenia:
O palarni:
HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
HAYB - Się Przelewa Klasyk Filter Blend 250g
Producent: HAYB
Data palenia: 15.11.2023
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.
Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.
Mieszanka składa się z kaw:
- 85% Brazylia
- 15% Arabica
Opinia roastera:
NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!
To nie przelewki – Się Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Się Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!
Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.
Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie!
Metody parzenia:
O palarni:
HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Illy Arabica Selection - Ethiopia
Producent: Illy
Illy Arabica Selection to nowa linia kaw single origin z palarni Illy. Ziarna z Etiopii charakteryzuje łagodna kwaskowatość i delikatny kwiatowy, jaśminowy aromat.
Etiopia to kraj, w którym rozpoczęła się historia kawy. Kawowiec często rośnie tu na dziko, jednak uprawiany jest także na farmach oraz w prywatnych ogrodach. Ziarna zbierane są ręcznie. Ziarna z tego regionu maja charakterystyczny, delikatnie kwiatowo-cytrusowy aromat.
Najniższa cena: 31,90 zł
Johan & Nyström - Fika Filter 500g
Producent: Johan & Nyström
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w średnim stopniu, najlepiej smakuje przyrządzona za pomocą ekspresu przelewowego lub french pressa. W filiżance na pierwszy plan wysuwa się słodycz zbliżona do nut kakao. Dobrze zbalansowana, o pełnej teksturze.
Fika to ważny element szwedzkiej kultury, oznaczający przerwę na kawę lub herbatę. W tym przypadku jest to także kawa, która została stworzona aby kultywować tę tradycję.
Aktualna mieszanka zawiera następujące ziarna:
Brazylia Agua Limpa Group
Etiopia Guji Gr.2
Etiopia Sidamo Natural Guji Kayon Organic Gr.1
Kolumbia Huila Penas Blancas
Bestseller
Johan & Nyström - Bourbon Jungle
Producent: Johan & Nyström
Tło dla tej mieszanki, pochodzi z tęsknoty za prawdziwym, ciemnym paleniem kawy o wysokiej jakości ziarnach. Mimo, że ziarna są ciemno palone, utrzymuje się ich wyraźny i intensywny aromat. Kawa ta posiada przyjemnie dymny posmak, z lekką nutą słodyczy, oraz ze sporą owocowością.
Dzięki doświadczeniu w ciemnym paleniu kawy, ziarno nadal zachowuje większość swoich aromatów. Posmak jest wyraźny i pozostaje na długo. Kawa idealne pasuje do ekspresów przelewowych, ekspresów ciśnieniowych, kawiarek i french pressów.
W obecnej mieszance znajdują się ziarna:
- Brazylia Primavera
- Salwador Menendez 84+
- Burundi Aahore Blend
- Burundi Long Miles Gaharo EX
Bestseller
Hario Mini Mill Slim Plus - Młynek do kawy
Producent: Hario
Hario Mini Mill Slim Plus to nowa wersja klasycznego młynka Hario Mini Mill. W młynku zastosowano nowy, wzocniony zaczep rączki w kształcie sześciokąta. Nowa wersja charakteryzuje się także ciemniejszym kolorem. Mini Mill Plus to znakomity młynek ręczny do domu i zastosowań przenośnych. Jest praktyczny i poręczny, idealny w podróży, pozwoli szybko i dobrze zmielić Twoją ulubioną kawę. Rozkłada się go w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Korpus młynka jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych, natomiast rączka ze stali nierdzewnej. Ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, są odporne na ścieranie i nie wpływają negatywnie na smak kawy.
Regulacja grubości mielenia pozwala na dostosowanie przemiału do metody parzenia kawy - od drobniejszego mielenia pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność młynka pozwala na jednorazowe zmielenie do 24 gramów ziarna, czyli idealnej ilości do zaparzenia 2 dużych kaw w dripie!
Najniższa cena: 89,90 zł
HAYB - Się Przelewa Tropik Filter 250g
Producent: HAYB
Data palenia: 19.10.2023
Kawa ziarnista jakości speciality z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu.
Mieszanka składa się z kaw:
- 100% Kolumbia
Opinia roastera:
ŻAR TROPIKÓW!
To nie przelewki – Się Przelewa Tropik to czwarty (i najnowszy) przelewik z serii, taki owocowy, ale inaczej niż Owoc. Tej kawy potrzebowaliśmy wszyscy – i w końcu ją mamy. Domknęliśmy kwartet tropikalnie owocową Kolumbią w wydaniu daily – a jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!
Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.
Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie!
Metody parzenia:
O palarni:
HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Polecany
Bestseller
AeroPress Go - Zaparzacz do kawy
Producent: AeroPress, Inc.
AeroPress Go to najnowsza wersja jednego z najbardziej znanych zaparzaczy do kawy na rynku! Powstał on w odpowiedzi na zapotrzebowanie na mniejszy, lżejszy i jeszcze łatwiejszy w transporcie AeroPress. Całe urządzenie mieści się w kubku i pozwala na przygotowanie doskonałej czarnej kawy w każdych warunkach - w podróży, w domu, a także w biurze.
AeroPress Go łączy w sobie zalety French Pressu, metody przelewowej oraz tradycyjnego ekspresu, dzięki czemu przygotowanie aromatycznej kawy jest niebywale proste i szybkie. Ponadto, urządzenie pozwala na nieograniczone odkrywanie walorów smakowych kawy poprzez eksperymentowanie z czasem parzenia, temperaturą wody, czy grubością mielenia ziaren. Urządzenie pozwala na zaparzenie do 237 ml kawy.
AeroPress Go to jeden z najbardziej poręcznych zaparzaczy do kawy na świecie - całość mieści się w wygodnym, zamykanym etui służącym za kubek. Jest on również lżejszy od standardowej wersji - waży mniej niż 200 g. Wymiary produktu:
AeroPress Go: 12cm x 9cm x 9cm
AeroPress Go z całym zestawem zamkniętym w kubku z pokrywką: 14cm x 10cm x 10cm
Zawartość zestawu:
AeroPress Go,
100 filtrów papierowych,
składane mieszadło,
miarka,
kubek / etui,
silikonowa pokrywka,
pojemnik na 20 filtrów.
Świetny pomysł na prezent dla każdego miłośnika kawy, który uwielbia podróżować!
Jeśli chcesz wiedzieć więcej o Aeropressie Go zajrzyj na naszego bloga - klik.
New York Extra
Producent: New York
New York Caffe Extra to mieszanka najwyższej jakości ziaren Arabiki, pochodzących z Ameryki Środkowej z wyjątkowymi i ziarnami Jamaica Blue Mountain.
Kawa New York Extra była niekwestionowanym zwycięzcą w konkursie prowadzonym przez magazyn Gourmet.
Filiżanka kawy zachwycająca obfitą cremą, wspaniałym, kwiecistym aromatem i delikatnym, czekoladowym posmakiem.
Opakowanie: 1 kg
Opis: kawa ziarnista o niskim poziomie zawartości kofeiny.
Lavazza Caffe Espresso Italiano Classico - Kawa mielona 250g
Producent: Lavazza
Lavazza Caffe Espresso to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się 100% z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki z palantacji Ameryki Środkowej. Kawa o intensywnym smaku, o wyczuwalnej słodyczy czekolady, wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi i owocowymi.
Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Najniższa cena: 18,90 zł
Bestseller
Hario zestaw V60 Dripper & Pot Red - drip + serwer + filtry
Producent: Hario
Idealny zestaw startowy do zaparzania kawy, składający się z ceramicznego Hario Dripa V60-01, szklanego dzbanka o pojemności 360 ml, 40 filtrów i miarki do ziaren kawy.
Taki zestaw idealnie sprawdzi się jako prezent dla osoby interesującej się kawą jak i dla każdego chcącego rozpocząć swoją przygodę z alternatywnymi metodami zaparzania.
Całość zapakowana w eleganckie kartonowe pudełko.
Najniższa cena: 113,90 zł
Polecany
Rhinowares Hand Coffee Grinder - Młynek ręczny
Producent: Rhinowares
Wytrzymały i poręczny młynek ręczny Rhinowares. Idealny kompan do mielenia kawy w domu, pracy i w podróży. Przeznaczony jest głównie do mielenia pod metody alternatywne - dripper, AeroPress, Chemex, French Press. Rhinowares Hand Grinder to świtny wybór dla początkujących, jak i trochę bardziej zaawansowanych kawoszy.
Najważniejsze cechy Rhinowares Hand Coffee Grinder:
Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe żarna są bardzo wytrzymałe, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy. Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami.
Elegancka, stalowa obudowa opleciona jest gumową opaską dla pewniejszego chwytu. Rączka doczepiana jest w szybki sposób i jest bardzo stabilna. Młynek jest poręczny i nie zajmuje wiele miejsca.
Jednorazowo w młynku mieszczą się 42 gramy ziaren.
Młynek dodatkowo wyposażony jest w praktyczny pokrowiec.
Hario plastikowy Drip V60-01 Biały
Producent: Hario
Rozmiar: V60-01
Kolor: biały
Materiał: tworzywo sztuczne
Chcielibyście zacząć przygodę z alternatywnymi metodami parzenia kawy, ale nie wiecie co wybrać? Dripper Hario V-60 to coś właśnie dla Was! Ten japoński gadżet pozwala wydobyć z kawy to, co najlepsze w prosty, a przy tym efektowny sposób. Metoda przelewowa zapewnia ogrom zabawy i możliwość eksperymentowania z kawą. Zaskoczcie znajomych bogatym smakiem i aromatem kawy, oraz techniką jej przygotowania!
Hario V60-01 pozwala na jednorazowe zaparzenie 200 – 360 ml kawy, co daje spory kubek lub dwie mniejsze porcje. Wersja plastikowa to najmniej kosztowny wybór wśród dripperów V-60. Mimo to, nie ustępuje on pozostałym wersjom w kwestii doznań smakowych. Ponadto, wykonanie z tworzywa sztucznego zapewnia wytrzymałość i wygodę jeśli chcemy użyć Hario V-60 w podróży. Stożkowa forma oraz specjalne żłobienia po wewnętrznej stronie drippera zapewniają doskonały przepływ wody.
Do przygotowania wyśmienitej kawy potrzebujemy świeżo mielonej kawy wysokiej jakości, filtra, ulubionego kubka lub serwera, oraz wagi. Filtr umieszcza się w dripperze, który stawiamy na naczyniu, z którego będziemy serwować kawę. Przygotowanie naparu zajmuje jedynie 3 - 4 minuty. Dokładne instrukcje oraz porady dotyczące parzenia kawy za pomocą drippera znajdziecie na naszym blogu: DRIP.
Do plusów tej metody należy także niezwykle łatwa konserwacja. Po użyciu wystarczy usunąć filtr oraz umyć dripper pod bieżącą wodą lub w zmywarce.
Hario w tłumaczeniu oznacza „Król Szkła,” co doskonale odzwierciedla dobytek firmy. Marka została założona w 1921 roku i od tego czasu tworzy najwyższej jakości produkty ze szkła, ceramiki i metalu. Proces produkcji odbywa się w Japonii, przy zachowaniu dbałości o środowisko.
Najniższa cena: 17,90 zł
Bestseller
Chemex Classic Coffee Maker - 3 filiżanki
Producent: Chemex
Za pomocą tego modelu Chemex Coffee Maker przygotujesz jednorazowo do 3 filiżanek kawy (pojemność 450ml).
Chemex Coffee Maker został wynaleziony w 1941 roku przez doktora Petera Schlumbohm. Projekt urządzenia powstał na podstawie doświadczeń zdobytych przez tego utalentowanego chemika. Jednoczęściowe naczynie w kształcie klepsydry wykonane jest z wysokiej jakości żaroodpornego szkła. Rolę uchwytu pełni oplatający je drewniany kołnierz z rzemieniem. Szkło, z którego zrobiony jest Chemex nie absorbuje zapachów, a co za tym idzie w żaden sposób nie wpływa na walory smakowe zaparzanej kawy. Produkcja odbywa się w Stanach Zjednoczonych.
Oprócz funkcjonalności, Chemex wyróżnia się niesamowitym designem. Jego wizualną elegancję można podziwiać na stałej ekspozycji w nowojorskim muzeum sztuki nowoczesnej (Museum of Modern Art). Dodatkowo został on wybrany przez Instytut Technologii w Illinois jako jeden ze 100 najlepiej zaprojektowanych produktów współczesnych czasów.
Przygotowanie ulubionej kawy za pomocą Chemex Coffee Maker jest niebywale proste i zajmuje 4 - 6 minut. Poza Chemexem potrzebujesz jedynie papierowych filtrów oraz dobrej kawy, którą należy zalać wodą (6-7g kawy na 100ml wody). Po instrukcję zaparzania kawy tą metodą zapraszamy na nasz blog.
Najniższa cena: 149,90 zł
Polecany
Arcaffe Margo 1kg
Producent: Arcaffe
Arcaffe Margo to mieszanka kawowa o dużej mocy i delikatnym smaku z nutami czekoladowymi. Składa się z wysokiej jakości ziaren Arabiki oraz Robusty w proporcjach 50/50. Odmiany kawy Robusta gwarantuje wyraźną i ciemną cremę, natomiast Arabika nadaje wyjątkowego smaku. Ziarna kawowca zostały wypalone w średnim stopniu, dzięki czemu przygotowany napar jest wyjątkowo ciemny i kremowy.
Mieszanka Margo pochodzi z Arcaffe, doskonałej włoskiej palarni kawy, która działa już od 1893 roku. Do dnia dzisiejszego firmę wyróżnia wysoka jakość, która jest w stanie zadowolić największych smakoszy kawy.
Mieszanka Margo idealnie nadaje się do ekspresów automatycznych, kolbowych i kawiarek. Konieczne jest jedynie odpowiednie zmielenie ziaren kawy. Arcaffe Margo będąca połączeniem dwóch nut kawowych jest dość mocna i kremowa, dlatego idealnie sprawdza się jako espresso, jednak jest również idealna do przygotowania kaw na bazie mleka, takich jak: caffé late, flat white czy cappuccino.
Margo ze względu na zmieszanie dwóch rodzajów kawy, takich jak: Robusta i Arabica, jest niezwykle wyrazistym bukietem z odczuwalną czekoladową nutą i ciemnej cremie oraz jedwabistej miękkości. To kawa o wyjątkowym charakterze, dużej mocy i o wysokiej zawartości kofeiny z dużą dozą delikatności. Dzięki temu idealnie pobudzi o poranku i z pewnością zachwyci niejednego smakosza kawy, dodając mnóstwo energii. Margo to idealna kawa nie tylko do domu, ale także do biura, kawiarni czy restauracji.
Najniższa cena: 75,90 zł
Illy Arabica Selection - Colombia
Producent: Illy
Illy Arabica Selection to nowa linia ziarnistych kaw jednorodnych (single origin) z palarni Illy. Ziarno jest palone w ciemnym stopniu, przeznaczone do parzenia jako espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Kawę z Kolumbii charakteryzuje zbalansowany, delikatny smak z wyczuwalnymi nutami owoców cytrusowych.
Różnorodność gleby, odpowiednia wysokość nad poziomem morza oraz klimat sprawiają, że Kolumbia jest idealnym środowiskiem na uprawę unikalnej kawy.
Najniższa cena: 31,90 zł
Le Piantagioni del Caffe - 100 - 250g - mielona
Producent: Le Piantagioni del Caffè
Kawa mielona wypalona przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. 100% Arabica, mieszanka arabik z Gwatemali, Etiopii, Salwadoru i Brazylii. Kawa o słodowym aromacie i słodkim, kakaowym smaku. Gładka i delikatna.
Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.
Ziarna, z których składa się mieszanka to:
- Gwatemala - Finca El Hato Blue
- Etiopia - Selezione Yrgalem
- Salwador - Finca San Luis
- Brazylia - Fazenda Lagoa do Morro
- Brazylia - Fazenda Samambaia
Najniższa cena: 40,00 zł
Rhino Coffee Gear - Dosing Scale 1kg - Waga
Producent: Rhinowares
Elektroniczna waga dla miłośników espresso. Przygotowanie naprawdę dobrego espresso wymaga absolutnej precyzji w dobraniu odpowiedniej dawki kawy do ilości wody. Do tego zadania idealnie sprawdzi się Dosing Scale od Rhino Coffee Gear, dzięki któremu będziemy mogli cieszyć się powtarzalnym smakiem naszej ulubionej kawy każdego dnia!
Hario - Filtry papierowe Misarashi brązowe - V60-01 - 40 Sztuk
Producent: Hario
Opakowanie 40 sztuk papierowych filtrów do parzenia kawy, odpowiednich do drippera Hario V60-01.
Wykonane z naturalnego, brązowego papieru.
Rozmiar odpowiedni do stożkowych dripperów Hario V60 w rozmiarze 01.
Zapewniają czysty napar bez fusów i doskonały przepływ wody.
Wyprodukowano w Japonii.
Najniższa cena: 10,90 zł
Hario - V60 Drip-Assist Set - Zestaw dripper V60-02 + nakładka + filtry
Producent: Hario
Zestaw składający się z drippera Hario V60-02 z tworzywa sztucznego, nakładki na dripper Hario Drip-Assist oraz 40 sztuk papierowych filtrów. To doskonały zestaw zarówno dla początkujących kawoszy, jak i tych bardziej zaawansowanych entuzjastów kawy.
W opakowaniu znajdziesz:
- Hario - plastikowy Dripper V60-02 - przeźroczysty:
Hario V60-02 pozwala na jednorazowe zaparzenie od jednej do kilku porcji kawy, co daje nam nawet kilka porcji. Wersja plastikowa to najmniej kosztowny wybór wśród dripperów V-60. Mimo to, nie ustępuje on pozostałym wersjom w kwestii doznań smakowych. Ponadto, wykonanie z tworzywa sztucznego zapewnia wytrzymałość i wygodę jeśli chcemy użyć Hario V-60 w podróży. Stożkowa forma oraz specjalne żłobienia po wewnętrznej stronie drippera zapewniają doskonały przepływ wody.
Do przygotowania wyśmienitej kawy potrzebujemy świeżo mielonej kawy wysokiej jakości, filtra, ulubionego kubka lub serwera, oraz wagi. Filtr umieszcza się w dripperze, który stawiamy na naczyniu, z którego będziemy serwować kawę. Przygotowanie naparu zajmuje jedynie 3 - 4 minuty.
- Hario - V60 Drip-Assist - Nakładka na dripper:
Nakładka na drippery Hario V60 w rozmiarze 02, zaprojektowana w celu ułatwienia parzenia kawy. Jej równo rozmieszczone otwory zapewniają równomierne zalewanie kawy nawet bez czajnika z wyprofilowaną szyjką.
Produkt stworzony we współpracy Hario i Pete'a Licatę, mistrza świata barista z 2013 roku. Nakładka w swojej formie przypomina prysznice stosowane w dobrych ekspresach przelewowych. Jej funkcją jest równomierne rozłożenie doprowadzanie wody na powierzchnię zmielonej kawy, dzięki czemu proces parzenia może być lepiej kontrolowany, a co za tym idzie, bardziej powtarzalny.
Nakładka jest wykonana z polimeru wysokiej jakości, który jest bezpieczny w kontakcie z żywnością. Posiada otwory różnej wielkości - te o większej średnicy w centralnej części oraz mniejsze po zewnętrznej stronie. Większe otwory zapewniają szybkie przelewanie wody, co zaleca się do preinfuzji, natomiast zewnętrzne otwory przelewają wodę powoli. Jeśli nalejesz zbyt dużo wody na zewnętrzne otwory, przeleje się ona na wewnętrzną część, co jest pewnym zabezpieczeniem przed rozlaniem.
Dzięki tej nakładce nie potrzebujesz dzbanka z profilowaną szyjką, ponieważ to nakładka zapewnia precyzję zalewania. To zatem świetne rozwiązanie także dla początkujących kawoszy, którzy nie mają specjalnego czajnika w swoim ekwipunku.
- Hario - 40 sztuk papierowych filtrów:
Zapewniają doskonały przepływ wody, przy zachowaniu klarownego naparu.
Najniższa cena: 54,90 zł
Hario Kasuya Cupping Bowl - Miseczka Cuppingowa
Producent: Hario
Miseczka do cuppingu wykonana z porcelany. Używana w kawiarniach, palarniach oraz przez kawowe organizacje na całym świecie - niezbędna do rozwijania umiejętności sensorycznych każdego baristy.
Miseczka jest elementem serii stworzonej przy współpracy z Tetsu Kasuyą - Mistrzem Świata Brewers Cup 2016, najbardziej prestiżowych zawodów w dziedzinie parzenia kawy metodami alternatywnymi.
Pojemność całkowita: 260 ml
Wewnętrzna linia oznacza pojemność 180 ml.
Może być myta w zmywarce.
Najniższa cena: 56,90 zł
Hario Cafeor Dripper Coffee Pot
Producent: Hario
Hario Dripper Cafeor to kompletny i bardzo praktyczny zestaw dla amatorów czarnej kawy. Nie wymaga dodatkowych filtrów papierowych dzięki bardzo drobnemu sitku, które wchodzi w skład zestawu. Kawa spływa bezpośrednio do eleganckiego dzbanka, z którego można ją przelać do filiżanek.
Dripper pozwala na przygotowanie ok. 300 ml naparu przy jednym parzeniu.
Pojemność całkowita: 600 ml
Pojemność użytkowa: 300 ml.
Najniższa cena: 148,90 zł
Barista Space - Łyżka cuppingowa różowo-złota
Producent: Barista Space
Łyżka do cuppingu wykonana ze stali nierdzewnej, w kolorze różowo-złotym (rose gold). Używana w kawiarniach, palarniach oraz przez kawowe organizacje na całym świecie - niezbędna do rozwijania umiejętności sensorycznych każdego baristy.
Najważniejsze cechy:
- wykonana ze stali nierdzewnej,
- długość: 15 cm, szerokość miseczki: 4,3 cm,
- do łyżki jest dołączony woreczek ochronny,
- należy myć ręcznie.
Melitta Calibra - Młynek automatyczny z wagą
Producent: Melitta
Melitta Calibra to automatyczny młynek żarnowy przeznaczony do użytku domowego.
Wśród jego zalet można wymienić aż prostą obsługę, stalowe żarno oraz wbudowaną wagę, dzięki której zmielisz dokładnie tyle kawy, ile potrzebujesz. Młynek oferuje aż 39 stopni mielenia - rekomendujemy go głównie do przelewowych metod parzenia, takich jak ekspres przelewowy, dripper, Chemex, AeroPress, jak również do French Pressa czy kawiarki. Docenią go również mniej wymagający entuzjaści domowego espresso.
Profesjonalny młynek ze stalowymi żarnami
Sercem urządzenia Calibra® jest precyzyjny i trwały stożkowy młynek ze stali. Mieli on kawę precyzyjnie i równomiernie.
Zintegrowana waga cyfrowa do precyzyjnego mielenia w gramach
Innowacyjną funkcją Calibra® jest wbudowana waga cyfrowa, która umożliwia precyzyjne ważenie ziaren z dokładnością do jednego grama.
39 różnych ustawień stopnia zmielenia
Dostosuj ustawienia stopnia zmielenia do sposobu parzenia kawy. 39-stopniowa regulacja grubości mielenia, od grubej po bardzo drobną. Do przygotowania espresso zalecamy użycie drobniejszego ustawienia (poziom 1-5). Jeśli uwielbiasz kawę filtrowaną, wybierz środkowe ustawienia mielenia (poziom 6-26). Do zaparzenia kawy z French Pressa, zalecamy użycie grubszych ustawień (poziom 27-39).
Różnorodne zastosowanie
Dzięki wbudowanemu przyciskowi wagi z funkcją zerowania, dokładną ilość kawy można zmielić, nawet przy użyciu innych naczyń niż dołączony do młynka pojemnik na mieloną kawę, takich jak filtr do kawy 1x4® lub kolba.
Wybierz spośród trzech programów mielenia
Calibra® oferuje trzy różne programy mielenia kawy. Dla każdego, kto preferuje wygodne rozwiązania, zalecamy użycie automatycznego programu mielenia kawy do jednej lub większej ilości filiżanek (program mielenia „Liczba filiżanek”). Jeśli wiesz, ile dokładnie kawy potrzebujesz dla uzyskania najlepszego smaku, możesz wybrać program mielenia z dokładnością co do grama (program mielenia „Waga”). Możesz także dostosować ilość kawy ręcznie, ustawiając czas mielenia (program mielenia „Ręczny”).
Wygodny panel sterowania z wyświetlaczem
Nic dodać, nic ująć: nachylony pod kątem panel sterowania z wyświetlaczem LCD ułatwia wybór różnych ustawień mielenia.
Wyjmowany pojemnik na ziarna kawy
Pojemnik na ziarna kawy może pomieścić do 375 g ziaren. Można go łatwo wyjąć w celu umycia.
Wyjmowany pojemnik na mieloną kawę
Pojemnik na kawę o pojemności do 200 g można łatwo wyjąć.
Precyzyjne dozowanie mielonej kawy
Silikonowa uszczelka na wylocie kawy mielonej zapewnia kontrolę nad procesem jej podawania. Dzięki temu kawa z pewnością trafi do pojemnika.
Nowoczesny design z elementami ze stali nierdzewnej
Urządzenie, które tak wiele potrafi, musi także pięknie się prezentować. Calibra® przyciąga wzrok, dzięki nowoczesnemu designowi i wielu wysokiej jakości elementom ze stali nierdzewnej.
Ostatnie ustawienia zostały zapisane
Wiesz, czego chcesz, i zwykle potrzebujesz tego na już? Calibra® zapisuje ostatnio używane ustawienia, nawet po odłączeniu przewodu zasilającego.
Kruve - EQ Glass - Zestaw dwóch szklanek - Inspire
Producent: Kruve
Kruve to firma, która rewolucjonizuje świat kawy. Poszukuje nowych i innowacyjnych rozwiązań, które pozwalają na wydobywanie z kawowego naparu wszystkiego co najlepsze. Kolejnym projektem tej kanadyjskiej firmy jest specjalna linia szklanych naczyń EQ, które mają za zadanie wzbogacić nasze wrażenia smakowe. Tak jak różne rodzaje wina potrzebują odpowiedniego szkła, tak i kawa potrzebuje odpowiedniej oprawy.
Zestaw dwóch szklanek Inspire zachwyca swoim futurystycznym designem i niezwykłymi właściwościami. Podwójne ścianki utrzymują temperaturę napoju, przy czym pozostają chłodne w dotyku. Jednocześnie górna część naczynia ma tylko jedną, cienką ściankę co sprawia, że picie ze szklanki jest wygodne. Ich wyjątkowy kształt wpływa na balans smaku i uwydatnia konkretne nuty smakowe. Przezroczyste szkło, z którego zostały wykonane sprawia, że widzimy kolor naparu i możemy docenić jego teksturę.
Szklanki są rewelacyjnym rozwiązaniem zarówno do użytku domowego, dla osób ceniących doskonałe wzornictwo, jak i do użytku profesjonalnego - dla baristów, do kawiarni oraz do treningu sensorycznego. Tym produktem Kruve po raz kolejny wprowadza świat kawy na wyższy poziom!
Szklanka Inspire (150 ml) ma wąski kształt i niedużą powierzchnię płynu. Skupia tym samym aromat kawy i podkreśla jej kwasowość. Jest przeznaczona szczególnie do mocno owocowych naparów o cytrusowych nutach.
Dodatkowe cechy:
- materiał: szkło borokrzemowe,
- pojemność użytkowa: 150 ml (5 oz),
- wysokość: 155 mm,
- szerokość: 98 mm,
- można myć w zmywarce.
Speciality Coffee Association doceniło linię EQ. Podczas Speciality Coffee Expo 2019 firma Kruve została laureatem dwóch nagród:
2019 Best New Product Award
2019 Design Lab Award
Najniższa cena: 239,90 zł
Melitta Aroma Signature DeLuxe Czarny - Ekspres przelewowy
Producent: Melitta
Melitta Aroma Signature Deluxe to nowoczesny ekspres przelewowy do kawy. Prosty w obsłudze, niezawodny i wydajny - doskonale sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w biurze.
Technologia optymalnego przygotowania pod względem temperatury i czasu parzenia - zatwierdzona przez ECBC - w połączeniu z imponującym designem, wysokiej klasy materiałami i innowacyjnymi funkcjami ułatwiającymi obsługę zapewniają zawsze największą przyjemność z picia kawy.
Najważniejsze cechy:
2 oddzielne elementy grzejne
2 oddzielne elementy grzejne do podgrzewania wody i podtrzymywania temperatury gotowej kawy w dzbanku.
5-letnia gwarancja producenta
Melitta® oznacza przyjemność i jakość picia kawy. Dlatego też oferujemy 5-letnią gwarancję Producenta na ekspres Melitta® AromaSignature® DeLuxe.
Tryb oszczędzania energii
Przełącznik do trybu ECO, czyli całkowite wyłączenie urządzenia, jako alternatywa dla trybu gotowości.
Technologia Aroma Premium
Dzięki technologii Aroma Premium, Melitta® oferuje światowej klasy kawę przelewową. Specjalna technologia podgrzewania i zaparzania umożliwia uzyskanie optymalnego aromatu kawy, a także skraca czas przygotowania kawy.
Ochrona 3-w-1 ze wskaźnikiem odkamieniania
Aby Twój ekspres do kawy działał idealnie przez długi czas i dostarczał Ci najlepszego smaku kawy, konieczne jest regularne usuwanie kamienia. Właśnie dlatego Melitta® Aroma Signature® DeLuxe zapewnia ochronę 3-w-1 z ustawieniami twardości wody, wskaźnikiem poziomu kamienia i praktycznym, automatycznym programem usuwania kamienia.
Obudowa ze stali nierdzewnej i dodatkowe elementy ze stali nierdzewnej
Ekspres do kawy przekonuje nie tylko licznymi funkcjami, ale także nowoczesnym wyglądem. Elegancka obudowa ze stali nierdzewnej i dodatkowe elementy ze stali nierdzewnej sprawiają, że ekspres do kawy przyciąga wzrok!
Aroma Switch
Zapewnia najlepszy smak i aromat kawy, nawet gdy parzysz małe ilości.
Sygnał gotowej kawy
Sygnał daje znać, że Twoja kawa jest gotowa.
Programowany czas podgrzewania: 30/60/90 minut
Zaprogramuj czas podgrzewania tak długo, jak potrzebujesz - 30, 60 lub 90 minut. Pozwala to uniknąć niepotrzebnej utraty aromatu oraz energii.
Wyjmowane elementy można myć w zmywarce
Twój ekspres do kawy posiada wiele elementów, które można myć w zmywarce. Nic nie stoi na przeszkodzie wygodnego czyszczenia.
Wyjątkowy system parzenia i podgrzewania
Aroma Signature® DeLuxe spełnia najwyższe europejskie standardy doskonałego parzenia, w zakresie temperatury i czasu parzenia. Potwierdza to "ECBC".
Przezroczysty pojemnik na wodę z miarką i podświetleniem LED
Ekspres do kawy jest wyposażony w pojemnik na wodę podświetlany LED przez cały proces parzenia. Gdy tylko zaczniesz wlewać wodę do pojemnika, podświetlenie się włączy. Ułatwia to napełnienie odpowiednią ilością wody.
Automatyczne wyłączanie po 40 minutach
Zapomniałeś wyłączyć ekspres do kawy? Nie ma problemu, ponieważ przy zaprogramowanej funkcji automatycznego wyłączania ekspres do kawy wyłącza się automatycznie po 40 minutach, zapewniając tym samym ekonomiczną pracę.
Misja eco & care
Opracowaliśmy etykietę, która pomaga konsumentom wybrać urządzenie gwarantujące świadome użytkowanie. Bazuje ona na systemie wartości, który opracowaliśmy.
Wyjmowany plastikowy pojemnik na filtr z ochroną przed kapaniem
Łatwa obsługa i czyszczenie - wyjmowany pojemnik na filtr z wbudowanym zaworem chroniącym przed kapaniem pozwala na łatwe wyrzucenie zużytego filtra papierowego, a następnie może zostać umyty w zmywarce.
Pozostałe cechy:
- Rozmiar filtra Melitta® 1x4® (w zestawie 5 sztuk)
- Pojemność 10 filiżanek (1,25 litra)
- 1520 W
Barista Space - Czajnik w niebieskiej osłonce 550 ml
Producent: Barista Space
Czajnik Barista Space do parzenia kawy metodami przelewowymi. Wyróżnia go zastosowanie osłonki zamiast rączki oraz szyjka typu gooseneck i wyprofilowana wylewka, które zapewniają doskonałą kontrolę nad strumieniem wody.
Czajnik od Barista Space zachwyca swoim wzornictwem, będzie on idealnym dodatkiem do Twojej kuchni. Zamiast klasycznej rączki zastosowano tu otulinę ze skóry syntetycznej, która chroni dłonie przed rozgrzanym czajnikiem, zapobiega szybkiej utracie ciepła i dodaje mu eleganckiego wyglądu.
Wylewka została zaprojektowana tak, aby użytkownik mógł wylewać wodę powoli i dokładnie. Na wewnętrznej ściance znajduje się skala od 100ml do 550ml, w odstępach co 50ml. Może to pomóc osobom, które przy parzeniu kawy nie korzystają z wagi.
Pokrywa jest zakończona drewnianym uchwytem. Niewielki otwór w pokrywie pozwala na umieszczenie w nim termometru dla lepszej kontroli nad procesem parzenia.
Najważniejsze cechy:
- Pojemność całkowita 550 ml.
- Materiał: stal nierdzewna 304, skóra syntetyczna, drewno.
Czajnik Barista Space nie służy do gotowania wody - nie należy umieszczać go bezpośrednio na źródłach ciepła. Wodę należy zagotować w innym naczyniu, a następnie przelać do czajnika, który może posłużyć do precyzyjnego nalewania.
Najniższa cena: 199,90 zł