Wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania tagu "speciality".

Kawiarnie nie są dla baristów

Kawiarnie nie są dla baristów

Czy odwrócona osmoza, ekspres za miliony monet i ziarenka 90 pkt, zrobią z kawiarni mekkę dla okolicznych kawoszy? Nie jesteśmy do końca przekonani...

Pączki z nadzieniem kawowym

Pączki z nadzieniem kawowym

W tłusty czwartek porzućcie wszelkie diety, zapomnijcie o kaloriach i zjedzcie pączka na szczęście! U nas przepis na takie z najlepszym nadzieniem kawowym.

Irish Coffee - przepis na kawę po irlandzku

Irish Coffee - przepis na kawę po irlandzku

Irish Coffee - czyli gorący napój kawowy z whiskey, skryty pod kołderką z bitej śmietany, to świetna recepta na odrobinę przyjemności w środku zimy.

Espresso miesiąca - luty: Kawa z Azji to nie tylko robusta - Laos Jing Jhai M1

Espresso miesiąca - luty: Kawa z Azji to nie tylko robusta - Laos Jing Jhai M1

Espresso z Laosu to niecodzienny smakołyk! Laos Jing Jhai M1 z palarni Puchero to nuty orzechów, czekolady i miodu w filiżance!

Przelew Miesiąca - luty: Specialty Made in China, my friend!

Przelew Miesiąca - luty: Specialty Made in China, my friend!

Czy kawa speciality i Chiny to dobre połączenie? Sprawdźcie recenzję naszego przelewu miesiąca o nutach czekolady, wiśni, syropu klonowego i rodzynek.

Espresso Martini - przepis na kawowego drinka

Espresso Martini - przepis na kawowego drinka

Espresso Martini to jeden z tych drinków, które zapamiętuje się na długo, ale żeby go przygotować wcale nie trzeba ukończyć kursu barmańskiego.

Espresso Miesiąca - styczeń: Gwatemala Finca El Naranjo od Autumn Coffee Roasters

Espresso Miesiąca - styczeń: Gwatemala Finca El Naranjo od Autumn Coffee Roasters

Gwatemala Finca El Naranjo od Autumn Coffee Roasters to gratka dla fanów kaw o nutach karmelu i toffi z owocowym twistem!

Przelew Miesiąca - styczeń: Kostaryka Hacienda Sonora od Java Coffee

Przelew Miesiąca - styczeń: Kostaryka Hacienda Sonora od Java Coffee

Kostaryka Hacienda Sonora od Java Coffe to kawa o pełnym body, pozbawiona goryczy, w której odkryjecie smaki suszonej śliwki, pomarańczy i miodu lipowego.

Kawowe eksperymenty: optymalna temperatura wody

Kawowe eksperymenty: optymalna temperatura wody

Jaka jest optymalna temperatura wody do parzenia kawy i czy można zalewać kawę wrzątkiem? Sprawdzamy to w naszym kawowym eksperymencie.

Przelew Miesiąca - grudzień: El Salvador Las Palmas Los Pirineos

Przelew Miesiąca - grudzień: El Salvador Las Palmas Los Pirineos

El Salvador Las Palmas Los Pirineos to kawa do spotkań przy świątecznym stole. Znajdziecie w niej nuty jabłka, czerwonej porzeczki oraz orzecha laskowego.

Przelew Miesiąca - grudzień: Etiopia Uraga od Five Elephant

Przelew Miesiąca - grudzień: Etiopia Uraga od Five Elephant

Etiopia Uraga z berlińskiej palarni Five Elephant to kawa o nutach kwiatu jaśminu, wiśni oraz tarty morelowej. W jaki sposób zaparzona smakuje najlepiej?

Espresso grudnia, czyli jak przekonać rodzinę do kawy speciality

Espresso grudnia, czyli jak przekonać rodzinę do kawy speciality

Żeby mieć energię w te Święta, potrzebujemy dużo kawy - żywej, rześkiej i latynoamerykańskiej! Właśnie taka jest Brazylia Samambaia z palarni Hard Beans.

Gwatemala Co-Changers - dobra kawa, która pomaga

Gwatemala Co-Changers - dobra kawa, która pomaga

Regiony kawowe - Etiopia

Regiony kawowe - Etiopia

Etiopia to kraj uznawany za miejsce, w którym kawę... odkryto! Jej produkcja jest tutaj wyjątkowa, podobnie jak nuty smakowe kaw stąd pochodzących.

Przelew Miesiąca - listopad: Owocowa jesień z Nomad Coffee

Przelew Miesiąca - listopad: Owocowa jesień z Nomad Coffee

Na przekór jesieni, przybywa do nas ze słonecznej Hiszpanii z palarni Nomad, kawa o nutach gruszki, pomarańczy i mlecznej czekolady - Rwanda Tumba!

Espresso Miesiąca - listopad: Brazil Cachoeira da Grama

Espresso Miesiąca - listopad: Brazil Cachoeira da Grama

Listopadowe espresso miesiąca to jednorodna arabika wypalona przez włoską palarnię Le Piantagioni del Caffe. Wyczujesz w niej słodycz, czekoladę i orzechy.

Espresso Miesiąca - październik: Ale Meksyk od ETNO Cafe

Espresso Miesiąca - październik: Ale Meksyk od ETNO Cafe

Październikowe espresso miesiąca to Ale Meksyk od ETNO Cafe, czyli cytrusy i toffi zamknięte w ziarnach z regionu Chiapas w Meksyku.

Przelew Miesiąca - październik: Kenia Ivory AB od The Barn

Przelew Miesiąca - październik: Kenia Ivory AB od The Barn

Przelew miesiąca, czyli Kenia Ivory AB od berlińskiego The Barn to nuty soczystych jeżyn, orzeźwiającego hibiskusa i sporo słodyczy!

Jak uczyć się smaków i aromatów?

Jak uczyć się smaków i aromatów?

Droga do wyczuwania subtelnych nut smakowych w kawie jest kręta i wymaga cierpiliwości. Jak zatem uczyć się rozpoznawania smaków i aromatów kawy? Sprawdż!

Jaka kawa do ekspresu automatycznego?

Jaka kawa do ekspresu automatycznego?

Masz w domu ekspres automatyczny, ale nie wiesz jaką kawę w nim zaparzyć? Sprawdź nasze wskazówki, które zapewnią Ci idealny smak naparu w każdej filiżance!

Test Fellow Duo Coffee Steeper

Test Fellow Duo Coffee Steeper

Fellow Duo Coffee Steeper to urządzenie, w którym z łatwością zaparzysz cold brew, dripa na lodzie czy klasyczną kawę przelewową.

Przelew miesiąca - wrzesień: Bardzo ciepły Fjord.

Przelew miesiąca - wrzesień: Bardzo ciepły Fjord.

Maliny, pomarańcze, kwiaty - takie nuty smakowe odkryjecie w paczce przelewu miesiąca - El Salvador Finca Divina Providencia z berlińskiej palarni Fjord.

Espresso miesiąca - wrzesień: Peru Cajamarca od Story Coffee Roasters!

Espresso miesiąca - wrzesień: Peru Cajamarca od Story Coffee Roasters!

Espresso września to Peru Cajamarca z palarni Story Coffee Roasters. Czekolada, orzechy i karmel z mocnym, cytrusowym akcentem grejpfruta - pycha!

Q-Grader - kim jest, co ocenia i jak nim zostać?

Q-Grader - kim jest, co ocenia i jak nim zostać?

Q-Grader to profesjonalny, wyszkolony degustator wyspecjalizowany w ocenie sensorycznej kawy. Na czym dokładnie polega jego praca? Sprawdźcie!

Przelew Miesiąca - sierpień: Etiopia, naturalnie!

Przelew Miesiąca - sierpień: Etiopia, naturalnie!

Espresso miesiąca - sierpień: Pysznie, słodko, letnio - Colombia El Carmen z Bonanza Coffee!

Espresso miesiąca - sierpień: Pysznie, słodko, letnio - Colombia El Carmen z Bonanza Coffee!

Kolumbia El Carmen z Bonanzy to espresso o ciekawych jabłkowo-cynamonowych aromatach z wyraźnie rysującą się nutą cukru trzcinowego, migdałów oraz pistacji.

Regiony kawowe: Gwatemala

Regiony kawowe: Gwatemala

Gwatemala to kraj pięknych górskich krajobrazów i legendarnej cywilizacji Majów. My przyjrzymy mu się jednak z innego powodu - Gwatemala słynie z kawy! 

Przelew Miesiąca - lipiec: Wakacje all inclusive z kenią od Tima Wendelboe!

Przelew Miesiąca - lipiec: Wakacje all inclusive z kenią od Tima Wendelboe!

Lipcowy przelew miesiąca to wakacyjna propozycja od Tima Wendelboe, która zachwyci Was owocowymi aromatami malin, czerwonych jabłek i dzikiej róży.

Espresso miesiąca - lipiec: Brazylia Colibri Santos od Hard Beans

Espresso miesiąca - lipiec: Brazylia Colibri Santos od Hard Beans

Brazylia Colibri Santos z Hard Beans zachwyci Was swoimi klasycznymi nutami! W filiżance espresso miesiąca odnajdziecie nuty czekolady, orzechów i nugatu.

Jaka kawa do cold brew?

Jaka kawa do cold brew?

Cold brew to oczywisty wybór dla kawoszy na lato. Kawa macerowana na zimno umili Wam upalne dni! Zdradzamy, które ziarna będą najlepsze w tej metodzie.