Lifestyle

Kawowa Prasówka – 27 lutego 2018

Cześć! Udajmy, że to co dzieje się obecnie za oknem tak naprawdę się nie dzieje i przejdźmy szybko do aktualnej prasówki!

1. Agnieszka Rojewska Mistrzynią Polski Latte Art 2018! Rojes jest jak SKRA Bełchatów w pierwszej dekadzie XXI wieku. Albo jak FC Barcelona w wielu dekadach. Mistrzostwa Świata odbędą się później w tym roku, w Brazylii. Powodzenia!

Świetny występ zaliczył również coffeedeskowy roadie i Pan Od Wszystkiego – Paweł Krysiński. Trzeci w Polsce. Świetna sprawa!

2. Jeśli masz plan wystartować w tym roku w Mistrzostwach Barista lub Brewers Cup, szkoda byłoby przeoczyć taką okazję: Acaia uruchamia właśnie program sponsorski! Jeśli spełniasz jeden z kilku wymienionych warunków, śmiało zgłaszaj się po sprzęt.

3. San Fransisco. Kto nie chciałby tam pomieszkać choć przez chwilę? Pojeździć oldskulowym tramwajem. Podobno nawet samobójstwo na Golden Gate jest bardziej atrakcyjne od wszystkich innych… Tym razem Sprudge serwuje nam ciekawą wycieczkę po pięknym showroomie firmy Fellow. To Ci od designerskich czajniczków i najgorętszego gadżetu ostatnich czasów, Prismo. O edukacji, o tym czy współczesny kawowy świat jest pretensjonalny, o podejściu do klienta – w tym kliku!

4. Ciekawy wywiad z założycielem jedynej obecnie, tak dużej, polskiej sieci kawiarni. O misji, konkurencji, problemach, a także tym co, oprócz sprzedawania kanapek i kawy, stanowi o wielkim sukcesie. Mnóstwo inspiracji dla naszej branży specialty. Naprawdę.

 

Piotr Jeżewski

W kawie od 2012. Ni to długo, ni to krótko, tak myślę! Współtwórca palarni Heresy Reformed Coffee, green coffee buyer, roaster, konsultant, Q-Grader. Mam szczęście do ludzi. Tak dla logiki, kaw z Hondurasu, gór i herbatki. Nie dla miejskich legend, ślepej wiary w autorytety i mięska. Słonecznego dnia!

Disqus Comments Loading...

Recent Posts

Nowa kawiarnia Coffeedesk przy Rondzie de Gaulle’a w Warszawie

Są miejsca w Warszawie, które zawsze tętnią życiem. Nowy Świat zdecydowanie do nich należy. Właśnie…

2 tygodnie ago

LOW CAF – nie tylko trend, ale kierunek rozwoju palarni!

Kategoria kaw specialty dojrzewa. Obok rozmów o fermentacjach, odmianach botanicznych i terroir coraz częściej pojawia…

3 tygodnie ago

Dlaczego w kawie warto być control freakiem, czyli o kontroli jakości w wersji specialty

Jak wygląda  kontrola jakości w kawie speciality zarówno na początku, jak i na końcu procesu…

1 miesiąc ago

Crunchy hojicha hot chocolate, czyli zimowy komfort w kubku

Skoro zima tak zawzięcie się nas trzyma, let’s make the most of it. Jeszcze kilka…

1 miesiąc ago

Hario Meteor – recenzja nowych filtrów typu “fast flow”.

Filtry do kawy to mój konik. Pierwszy artykuł, który napisałem na bloga Coffeedesk traktował właśnie…

1 miesiąc ago

Czajniki typu gooseneck – porównanie!

Gooseneck nie służy do gotowania wody. Służy do tego, żeby w przelewie przestać improwizować i…

2 miesiące ago

Ta strona używa cookies.

Więcej