Kawy i herbaty miesiąca – grudzień!
Ho, ho, ho… zaczynamy okres świąteczny pełną parą, a co za tym idzie: oficjalnie mogę dać przyzwolenie na słuchanie Mariah Carey, Wham i otwieranie kalendarza adwentowego. Ważne, by nie otwierać…
Podziel się
Jaki jest termin ważności kawy?
Za aromat w kawie odpowiadają lotne związki chemiczne, które powstają w ziarnie między innymi podczas palenia. Kiedy natomiast faktycznie ulatują oraz co na to wpływa? Czy kawa ma termin ważności?…
Podziel się
Coffeelab wspiera polskich artystów – wystawa!
To, że polskie palarnie kawy robią super rzeczy, wiadomo nie od dziś. Organizują wsparcie dla kundelków w potrzebie, pomagają w sprzątaniu kawowych farm, przeprowadzają badania dotyczące tego jakie opakowania są…
Podziel się
Żarna ODE 2.0 – czy odmienią Twój młynek na lepszy?
Dziś na warsztat po raz kolejny bierzemy markę Fellow. Tym razem dlatego, że w moje ręce trafiły nowe żarna ODE 2.0. Mam wrażenie, że była to najbardziej wyczekiwana premiera sprzętu…
Podziel się
Coffeedesk od kuchni vol.4 – bar!
Spokojne popołudnie w ulubionej kawiarni. Otula nas przyjemne światło i gwar rozmów wtapiający się w grającą akurat muzykę. Dobrze znana nam przestrzeń, ulubiony stolik i barista przygotowujący nasze zamówienie. Są…
Podziel się
Kawa po grecku, czyli jak parzyć w tygielku
Turystyka kawowa to nasza ulubiona – czasem zaglądamy do najlepszych kawiarni w różnych miastach, a czasem odtwarzamy kawowe przepisy z różnych zakątków świata. Tym razem – tęskniąc za letnim słońcem…
Podziel się