Kawowy spacer po Wrocławiu
Kilka godzin we Wrocławiu to idealna ilość czasu, żeby odhaczyć punkty na jego kawowej mapie. W ładny dzień polecają się piesze wycieczki z punktu z kawą A, do punktu z…
Podziel się
Lifestyle
Miłość do ceramiki. Loveramics.
Jeśli myślisz, że idealna filiżanka nie istnieje, ten artykuł może zmienić Twoje zdanie! Pozornie, naczynie nie ma żadnego wpływu na smak naparu. A w praktyce – sposób podania może zmienić…
Podziel się
Brewers Cup 2022 – relacja i mistrzowskie przepisy!
Po raz pierwszy w historii kawowych Mistrzostw Polski, najlepsze baristki i bariści spotkali się na wschód od Wisły – w Lublinie. Podczas Lubelskiego Festiwalu Kawy mogliśmy podziwiać najlepsze występy Mistrzostw…
Podziel się
Perfect tamping, czyli jak ubić kawę w portafiltrze, żeby było pysznie?
Jest wiele czynników wpływających na ekstrakcję espresso, a większość z nich sprowadza się do techniki, czyli kunsztu baristy. Umiejętność równomiernego ubicia kawy to ważny element tej techniki. Ten artykuł powstał…
Podziel się
Kawowy przewodnik po Żoliborzu, Bielanach i Muranowie
Lubimy spacery po Żoliborzu, Bielanach i Muranowie. Każda z dzielnic ma przed nami coś innego do zaoferowania – Muranów zaskakuje historią i architekturą, Żoliborz znamy z jego zielonej sławy, a…
Podziel się
Kawowy przewodnik po Krakowie
Kawowa mapa Krakowa może nie jest szalenie rozbudowana, ale tutejsi kawosze zdecydowanie wiedzą czym jest kawa specialty i jakość swoich kawiarni wnoszą na zupełnie nowe poziomy. Do tych miejsc, dzięki…
Podziel się