Zamieniamy matchę w lody!
Lato bez lodów nie istnieje. Nie ma nic lepszego w upalny dzień, niż duża porcja lodów o ulubionym smaku. Lody, jak niewiele innych deserów, brzmią jak coś nieosiągalnego w warunkach…
Podziel się
Wpisy autora
Jessica Nadziejko
Emerytowana baristka, początkująca cukierniczka i fotograf. Uwielbia spędzać godziny w kuchni – najlepiej obserwując rosnące w piecu ciasto drożdżowe oraz w studio fotograficznym – gdzie skrupulatnie powstrzymuje się od zjedzenia fotografowanych wypieków i innych dobroci. Uznaje sen, ciepły chleb z masłem i kawę przelewową za najlepsze, co każdy może mieć w swoim życiu na co dzień.
Najlepsza kawa w Gdyni
Nadmorska majówka, czyli przedłużony weekend i kawiarnie w Gdyni, które musisz odwiedzić! Kilka dni nad morzem to plan idealny na przedłużony weekend. Czas spędzony w większym mieście wbrew pozorom może…
Podziel się
Coffee and Donuts pairing, czyli jaki pączek z jaką kawą?
Wine pairing, czyli wyjątkowe i dość modne pojęcie w świecie gastronomii. Kieliszek wina i jedzenie to w końcu para idealna nie bez przyczyny – wino ma moc podkreślania i wydobywania…
Podziel się
Drożdżowo-czekoladowo-kawowe less waste!
Espresso wystygło, kiedy trzeba było pobiec na calla? Automatycznie zaparzone dwa, kiedy potrzebne jest tylko jedno? Tyle cupcake’ów z fusów, że nie nadążasz z peelingami i nawożeniem kwiatów? Mamy na…
Podziel się
Przepis na (przed)świąteczny sticky toffee pudding
Święta pachną piernikiem. Niestety porządny piernik wymaga sporo przygotowań i czasu. Co gdyby tak świąteczny piernik zastąpić równie miękkim i aromatycznym sticky toffee puddingiem? Mamy ciasto szybkie i idealne na…
Podziel się
Ciasteczka Linzer z matchą
Herbata matcha ostatnimi czasy stała się ulubieńcem wielu. Nic dziwnego! Nie dość, że dobrze zaparzona świetnie smakuje i pobudza, to jeszcze można ją dodać praktycznie do wszystkiego. Przemycamy ją w…
Podziel się