Miłość do ceramiki. Loveramics.
Jeśli myślisz, że idealna filiżanka nie istnieje, ten artykuł może zmienić Twoje zdanie! Pozornie, naczynie nie ma żadnego wpływu na smak naparu. A w praktyce – sposób podania może zmienić…
Podziel się
Akcesoria
liczba wpisów: 144
Perfect tamping, czyli jak ubić kawę w portafiltrze, żeby było pysznie?
Jest wiele czynników wpływających na ekstrakcję espresso, a większość z nich sprowadza się do techniki, czyli kunsztu baristy. Umiejętność równomiernego ubicia kawy to ważny element tej techniki. Ten artykuł powstał…
Podziel się
4 zastosowania Fellow Prismo, o których jeszcze nie wiesz (i jeden bonus!)
Aeropress podbił serca kawoszy na całym świecie swoją wszechstronnością – skoro ten nagłówek złowił Twoją uwagę, prawdopodobnie jesteś jednym/ą z nich. Jeśli szukasz urozmaicenia naparów z kultowego zaparzacza, podpowiemy Ci…
Podziel się
Mistrzowskie przepisy na AeroPress – 2022
W ubiegły weekend odbyły się Mistrzostwa Polski AeroPress. To jedna z najbardziej głośnych, imprezowych i hipsterskich imprez kawowych. Nie ma w niej rutyny, stresu i skomplikowanej punktacji charakteryzujących inne konkurencje…
Podziel się
Czy kapsułki to przyszłość kawy?
Ideą kawy w kapsułce z punktu widzenia konsumenta są: łatwość użytkowania systemu, różnorodność w wyborze kaw oraz niski koszt wejścia związany z zakupem ekspresu, który jest tańszy niż automaty z…
Podziel się
Recenzja ekspresu Morning, czyli uwaga kapsułki!
Jeszcze kilka lat temu miałem wątpliwości co do tego czy kapsułki, kawa specialty i powiązane z nią idee mogą kiedykolwiek stanowić dobre połączenie. Okazuje się, że jak wszystko, tak i…
Podziel się