Food & tea pairing – czyli o sztuce łączenia herbaty z jedzeniem
W końcu jesteśmy wtajemniczeni w świat herbat – w teorii. Znamy różnicę między białą, zieloną a oolongiem, bez problemu potrafimy zaparzyć każdą z nich i wiemy, jakich aromatów oczekiwać w…
Podziel się
Przelew Miesiąca – maj: Orzeźwiająca Etiopia Banko Michicha od Johan & Nyström
Kto w swojej wędrówce po świecie kaw specialty nie spotkał się z klasyczną Etiopią, ten… “życia nie zna”. Właśnie takie smaki najbardziej kojarzą się z początkami kaw wysokiej jakości, które…
Podziel się
Espresso miesiąca: maj – Autumn Coffee Uganda Great Lakes
Kto słucha reggae, ten… jeździ do Płocka. Płock jest festiwalową stolicą Polski: od disco polo, przez reggae, po hip-hop – i głównie z tym zawsze kojarzy mi się to nadwiślańskie…
Podziel się
Herbaty miesiąca – maj: czym pachnie… i smakuje?
“To był maj, pachniała Saska Kępa” i… kto odzyskał węch i smak, ten też będzie czuć zapach tego miejsca – i innych miejsc, które według najnowszych doniesień, a piszę ten…
Podziel się
Gdzie na spacer w Warszawie? Warszawskie trasy spacerowe z Warsaw Coffee Tour vol. 2
Ostatnie tygodnie obfitowały w chłodne dni – mimo tego nasz pierwszy spacer przyjęliście bardzo ciepło. Dlatego dla wszystkich spragnionych eksplorowania śpieszmy z kolejną trasą spacerową. Otwieramy sezon na ciepłe dni…
Podziel się
Kawy z owocami – trzy letnie przepisy na kawy mrożone
Przed nami kilka cudownych tygodni pełnych słońca, zapachu kwiatów oraz sezonowych owoców. Truskawki, jagody, maliny – dlaczego by ich nie połączyć z kawą? My to dzisiaj zrobimy i pokażemy Wam…
Podziel się