Młynki do kawy

Młynki

	Polecane przez nas:

	Polecane przez nas:

Czytaj dalej

Młynki do kawy

Mielenie jest jednym z najważniejszych czynników w procesie parzenia kawy. Wystarczy podstawowy młynek do kawy, aby poczuć różnicę między kawą mieloną świeżo a kawą mieloną fabrycznie. Nawet najwspanialszy ekspres nie zaparzy poprawnie kawy, jeśli będzie ona źle zmielona. Każda kawa potrzebuje indywidualnego przemiału. Ponadto ziarna już kilka minut po zmieleniu tracą swoje aromaty, dlatego warto mieć pod ręką młynek do kawy, aby wyciągnąć z nich wszystko co najlepsze.

Jaki młynek do kawy wybrać?

Zawsze kieruj się tym jaką kawę parzysz. Większość metod alternatywnych wymaga dość grubego mielenia i młynki ręczne idealnie się do tego sprawdzają. W przypadku kawiarek i ekspresów kolbowych – mielenie jest znacznie drobniejsze i młynki automatyczne będą do tego idealne, niewiele ręcznych młynków oferuje tak drobne mielenie jakie potrzebne jest do espresso.

Młynek do kawy żarnowy

Niezależnie od tego czy młynek do kawy będzie automatyczny czy ręczny powinien być żarnowy. Od lat bariści prowadzą zaciętą dyskusje co do tego czy lepsze są żarna ceramiczne czy stalowe. Mimo podziałów jakie tworzy ten spór wszyscy zgodni są co do jednego – młynek do kawy powinien być wyposażony w żarna, a nie w ostrza. Na rynku dostępne są wprawdzie młynki do kawy z ostrzami ale nie możemy zrobić nic gorszego ziarenkom niż bezlitośnie posiekać je w takim urządzeniu. Kawa wówczas przegrzewa się, nie jest równo posiekana (nie ma tu mowy o mieleniu) i cały jej potencjał zostaje zaprzepaszczony.

Młynek do kawy ręczny

Do użytku domowego poleca się najbardziej młynki ręczne. Jest to najlepsza opcja dla tych, którzy chcą oszczędzić przestrzeń i lubią minimalizm. Taki młynek nie zajmuje dużo miejsca na blacie ani w szafce. Kręcąc korbką młynka możemy zmielić dowolną ilość kawy, cały proces nie trwa długo i może być naprawdę przyjemną częścią porannego rytuału parzenia! Poleca się je głównie do metod przelewowych, które potrzebują grubszego mielenia niż espresso. Wśród młynków ręcznych wciąż najbardziej popularne są młynki od Hario, których cena nie jest wygórowana a ich jakość jest jak najbardziej zadowalająca. Jeśli zaś jesteśmy zapalonymi domowymi baristami, zależy nam na najwyższej jakości a może nawet myślimy o zawodach, warto jest zainwestować w młynek z wyższej półki od Comandante.

Młynek do kawy automatyczny

W gastronomii potrzebny jest bezdyskusyjnie młynek automatyczny. W trakcie dnia mogą zdarzyć się momenty bardzo dużego ruchu, a mielenie ręczne w takich warunkach jest koszmarem baristów. Dlatego zdecydowanie należy wybrać automatyczny młynek dostosowany do kawy jaką serwujemy. Młynki do kawy przeznaczone do espresso powinny mieć łatwą regulację mielenia i odpowiedni do naszych wymagań rozmiar. Eureka oferuje młynki mielące kawę pod espresso zarówno do domu jak i do gastronomii. Młynki przeznaczone do kaw przelewowych oferują szerokie spektrum mielenia i łatwą regulację. Dzięki nim możemy uzyskać kawy pod dowolne metody alternatywne bez niepotrzebnego kręcenia korbką. Młynek elektryczny Wilfa lub Baratza to doskonały wybór do domu, a nawet do mniejszej gastronomii! Warto jest sprawdzić czy młynek, na który mamy oko jest faktycznie przeznaczony do pracy w gastronomii. Jeśli nie – może okazać się niewydajny, szybko się wyeksploatuje, a gwarancja nie będzie obowiązywała, ponieważ był wykorzystywany niezgodnie z przeznaczeniem.

1 - 30 produktów z 176 dostępnych

Sortuj według:

Hario Ceramic Coffee Mill Mini-Slim PRO Silver - Młynek do kawy

Producent: Hario

Młynek ręczny Mini Mill w wersji PRO, najwyższej z serii. Młynek jest kompaktowy, wytrzymały i ma szeroki zakres mielenia, dzięki czemu zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia. Sprawdzi się do użytku domowego i w podróży. Zalety wersji PRO: - Stalowy korpus. - Solidna, łatwo zdejmowana rączka z mocowaniem w kształcie sześciokąta. - Przezroczysta pokrywka zbiornika na ziarno z silikonową krawędzią. - Szybkie odłączanie pojemnika na zmieloną kawę. Żarno Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem. Pojemność Górny zbiornik mieści około 24 gramów ziarna - jednorazowo można zatem zmielić kawę dla 1-2 osób. Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.

Rhino Coffee Gear - Zamienna rączka do starej wersji młynka

Producent: Rhinowares

Rączka do ręcznego młynka Rhino Coffee Gear starego typu. Wersja z uchwytem osi z tworzywa sztucznego.

Nowość

Hario Skerton PLUS - Młynek do kawy

Producent: Hario

Młynek Hario Skerton Plus to nowa wersja jednego z najpopularniejszych modeli młynków Hario. Zastosowano w nim nowy pierścień, który lepiej stabilizuje żarna. Ponadto, gumowe elementy są w ciemniejszym kolorze niż w wersji poprzedniej. Skerton Plus to świetny, żarnowy młynek ręczny, którego największymi zaletami są równe mielenie, regulacja stopnia przemiału, kompaktowy rozmiar i świetna jakość wykonania. Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia jest bardzo łatwa - wystarczy odkręcić rączkę i wybrać stopień za pomocą pokrętła. Dolny pojemnik jest wykonany ze szkła i posiada antypoślizgową opaskę z gumy, a dzięki przykrywce szczelnie zamkniesz świeżo zmieloną kawę. Młynek ręczny Hario Skerton rozbiera się w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą. Górny pojemnik mieści około 70g ziarna, natomiast dolny 100g. Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.

Hario Skerton PRO - Młynek do kawy

Producent: Hario

Hario Skerton PRO to nowa, ulepszona wersja jednego z najpopularniejszych młynków Hario. Nowy, mocniejszy trzpień zapewnia lepszą stabilizację żarna, dzięki czemu mielenie jest równiejsze. Mielenie regulowane jest za pomocą pokrętła pod żarnem. Ułatwiono także sposób mocowania rączki - jest ona nakładana. Przykrywka hoppera jest wykonana z plastiku, a nie z gumy, jak ma to miejsce w pozostałych wersjach Skertona. Młynek Hario Skerton Pro to świetny, żarnowy młynek ręczny, którego największymi zaletami są równe mielenie, regulacja stopnia przemiału, kompaktowy rozmiar i świetna jakość wykonania. Skerton Pro Hario posiada Stożkowe ceramiczne żarna zapewniające równe mielenie, nie wpływają one na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press. Dolny pojemnik jest wykonany ze szkła i posiada antypoślizgową opaskę z gumy, a dzięki przykrywce szczelnie zamkniesz świeżo zmieloną kawę. Młynek rozbiera się w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą. Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.

Nowość

Hario - Coffee Mill Dome

Producent: Hario

Dome to ręczny młynek do kawy firmy Hario, wykonany z drewna i stali, z ceramicznym żarnem, nawiązujący wyglądem do tradycyjnych młynków sprzed lat. Żarna są regulowane, dzięki czemu zmielisz kawę odpowiednio dla preferowanej metody parzenia. Dzięki temu, że są ceramiczne, nie wpływają na smak kawy i nigdy nie rdzewieją. Dodatkowo, nie dochodzi do wytwarzania ciepła podczas tarcia pomiędzy ostrzem a kawą. Zapewniają także długą trwałość i spójność mielenia. Niezwykle elegancki w wyglądzie i wygodny w użyciu - zmielona kawa wpada bezpośrednio do wysuwanej szufladki. Zbiornik na ziarno jednorazowo mieści 35g.

Bestseller

Barista Space - Młynek ręczny czarny

Producent: Barista Space

Barista Space New Hand Grinder to ręczny młynek żarnowy. Młynek jest poręczny, ma stabilne stalowe żarno, co automatycznie plasuje go na wysokiej półce, oraz oferuje regulację stopnia mielenia, dzięki której zmielisz kawę odpowiednio do rożnych metod parzenia. To świetny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i zaawansowanych domowych baristów, a przy tym ceniących wysoką jakość i dobry wygląd sprzętu w rozsądnej cenie. Korpus i pojemnik na zmieloną kawę zostały wykonane z aluminium, przez co całość jest stabilna i trwała. W górnym pojemniku mieści się 18 gramów ziarna, co wystarcza np. na dużą porcję kawy z dripa. Dolny pojemnik wkręca się na gwint, dzięki czemu trzyma on się pewnie na miejscu. Korpus jest opleciony gumową opaską dla pewniejszego chwytu, a rączka jest zakończona drewnem. Serce młynka, czyli jego żarno z osią, jest wykonane ze stali nierdzewnej. Żarno jest stabilne oraz oferuje większą precyzję mielenia niż żarna ceramiczne. Młynek jest wyposażony w regulację stopnia mielenia, dzięki czemu możesz nim zmielić kawę zarówno pod kawiarkę, jak i pod french press, czy wszelkie przelewowe metody parzenia. Grubość mielenia reguluje się szybko i w prosty sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. W zestawie także torebka ochronna i pędzelek do czyszczenia.

Nowość

Timemore - C2 White - Młynek ręczny

Producent: Timemore

Młynek ręczny Timemore C2 White to urządzenie, dzięki któremu za pomocą kilku ruchów zmielisz swoje ulubione ziarna. W przeciwieństwie do automatycznych urządzeń nie wymaga podłączenia do prądu, dlatego kawę przygotujesz w każdym miejscu. Sprawdzi się zatem idealnie zarówno w domowym zaciszu, jak i podczas wędrówek. Młynek ręczny Timemore C2 White zajmuje znacznie mniej miejsca niż młynki automatyczne. Ma zaledwie 16 cm wysokości i 5 cm średnicy, dzięki czemu możesz zabrać go ze sobą w świat - bez problemu zmieści się nawet do małej walizki. Górny pojemnik młynka mieści około 25g ziaren. Timemore C2 White został wykonany z materiałów wysokiej jakości, m.in. stali nierdzewnej i tworzyw sztucznych. Starannie dobrane komponenty sprawiają, że ten produkt zostanie z Tobą na lata. Korpus został precyzyjnie wykonany z jednego kawałka aluminium, przez co całość jest stabilna i bardzo trwała. Pojemnik na zmieloną kawę został wykonany z tworzywa sztucznego. Najtrudniejszą rzeczą przy produkcji ręcznych młynków do kawy jest utrzymanie stabilizacji głównej osi, co przekłada się na równość mielenia. W modelu C2 zamontowano w dwóch miejscach łożyska, które bardzo dobrze stabilizują konstrukcję i jednocześnie ułatwiają mielenie ziaren. Stożkowe żarna młynka Timemore C2 wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej o podwyższonej twardości. W połączeniu ze stabilną osią gwarantuje to bardzo równy przemiał na całej szerokości skali. Unikalną rzeczą w przypadku młynków ręcznych jest opatentowana skala grubości mielenia, dzięki której dużo łatwiej jest szybko przeskakiwać pomiędzy ustawieniami najlepszymi dla różnych metod parzenia kawy. Młynek najlepiej sprawdzi się przy przelewowych metodach parzenia.

Polecany

Rhinowares Hand Coffee Grinder - Młynek ręczny

Producent: Rhinowares

Wytrzymały i poręczny młynek ręczny Rhinowares. Idealny kompan do mielenia kawy w domu, pracy i w podróży. Przeznaczony jest głównie do mielenia pod metody alternatywne - dripper, AeroPress, Chemex, French Press. Rhinowares Hand Grinder to świtny wybór dla początkujących, jak i trochę bardziej zaawansowanych kawoszy. Najważniejsze cechy Rhinowares Hand Coffee Grinder: Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe żarna są bardzo wytrzymałe, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy. Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami. Elegancka, stalowa obudowa opleciona jest gumową opaską dla pewniejszego chwytu. Rączka doczepiana jest w szybki sposób i jest bardzo stabilna. Młynek jest poręczny i nie zajmuje wiele miejsca. Jednorazowo w młynku mieszczą się 42 gramy ziaren. Młynek dodatkowo wyposażony jest w praktyczny pokrowiec.

Nowość

Bestseller

Hario Mini Mill Slim Plus - Młynek do kawy

Producent: Hario

Hario Mini Mill Slim Plus to nowa wersja klasycznego młynka Hario Mini Mill. W młynku zastosowano nowy, wzocniony zaczep rączki w kształcie sześciokąta. Nowa wersja charakteryzuje się także ciemniejszym kolorem. Mini Mill Plus to znakomity młynek ręczny do domu i zastosowań przenośnych. Jest praktyczny i poręczny, idealny w podróży, pozwoli szybko i dobrze zmielić Twoją ulubioną kawę. Rozkłada się go w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą. Korpus młynka jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych, natomiast rączka ze stali nierdzewnej. Ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, są odporne na ścieranie i nie wpływają negatywnie na smak kawy. Regulacja grubości mielenia pozwala na dostosowanie przemiału do metody parzenia kawy - od drobniejszego mielenia pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem. Pojemność młynka pozwala na jednorazowe zmielenie do 24 gramów ziarna, czyli idealnej ilości do zaparzenia 2 dużych kaw w dripie!

Zestaw Młynek Hario + Kawa

Zestaw dla każdego miłośnika kawy lub osoby chcącej rozpocząć przygodę z alternatywnymi metodami parzenia. Ręczny młynek Hario oraz paczka kawy ze szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. - Hario Mill Mini Slim Plus Black - Młynek do kawy: Hario Mini Mill Slim Plus to nowa wersja klasycznego młynka Hario Mini Mill. W młynku zastosowano nowy, wzocniony zaczep rączki w kształcie sześciokąta. Nowa wersja charakteryzuje się także ciemniejszym kolorem. Mini Mill Plus to znakomity młynek ręczny do domu i zastosowań przenośnych. Jest praktyczny i poręczny, idealny w podróży, pozwoli szybko i dobrze zmielić Twoją ulubioną kawę. Rozkłada się go w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą. Korpus młynka jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych, natomiast rączka ze stali nierdzewnej. Ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, są odporne na ścieranie i nie wpływają negatywnie na smak kawy. Regulacja grubości mielenia pozwala na dostosowanie przemiału do metody parzenia kawy - od drobniejszego mielenia pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem. Pojemność młynka pozwala na jednorazowe zmielenie do 24 gramów ziarna, czyli idealnej ilości do zaparzenia 2 dużych kaw w dripie! - Kawa ziarnista Johan & Nystrom - Ethiopia Welena 250g: Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się zarówno do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki, jak i do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. Welena to etiopska kawa, w której odnajdziesz esencję smaków i aromatów charakterystycznych dla regionu, z którego pochodzi. Złożona, o czystych nutach przypominających brzoskwinie, różowego grejpfruta i bergamotkę, wraz z kwiatowym aromatem. Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Oromia, Guji, Shakiso Farmer: Tesfaye Bekele Farmy: Suke Quto oraz Welena Wysokość uprawy: 1800 - 1930 m n.p.m. Odmiana: 100% Arabika, lokalne odmiany Obróbka: Myta

Nowość

Bestseller

Eureka Mignon - Młynek automatyczny - Srebrny

Producent: Eureka

Eureka od 1920 roku jest liderem w projektowaniu i produkcji młynków do kawy zarówno dla kawiarni jak i profesjonalnych palarni na całym świecie. Dzięki wysokiej jakości, precyzji i niezawodności młynki Eureka stanowią standard jakości w dziedzinie mielenia kawy w ponad 50 krajach. Mały elektroniczny młynek Eureka Mignon składa się z 250-gramowego pojemnika na ziarna kawy i automatycznych trybów mielenia. Dzięki opatentowanej technologii mikrometrycznej w kilku ruchach ustawisz młynek do zmielenia idealnej kawy odpowiadającej Twoim wymaganiom, a zaprogramowane ustawienia będą precyzyjne bez konieczności ciągłego regulowania. Zasilanie/moc 240/50 Hz 025 Kw Pojemność zbiornika 0.25 Kg Żarna Ø 50 mm - Stal utwardzana Kontrola młynka Mikrometryczny regulator Obudowa Aluminium z chromowanymi elementami Szerokość 110 mm Głębokość 170 mm Wysokość 320 mm EUREKA! Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach jak Zenith, po małe młynki Mignon znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę. Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat i doświadczeń związanych z mieleniem kawy.

Nowość

Baratza Forte - AP (All Purpose)

Producent: Baratza

Żarna: Ø 54 mm, ceramiczne, płaskie Grubość mielenia (mikrometry): 230 – 1150 Ilość stopni regulacji: 10 makro x 26 mikro = 260 Prędkość mielenia: 2,0 – 3,7 g/s Pojemność hoppera: 230 g Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 170 g Waga: 6 kg Forté AP (All Purpose) to młynek wysokiej klasy, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników. W przeciwieństwie do modelu BG oferuje pełny zakres stopnia mielenia ziaren (także pod espresso), oraz posiada ceramiczne żarna. Żarna Płaskie, ceramiczne żarna produkowane są w Europie. Ich zaletą jest większa wytrzymałość w stosunku do żaren stalowych, co wydłuża ich żywotność nawet dwukrotnie. Konserwacja jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje tylko chwilę. Design Obudowa wykonana jest prawie w całości z metalu, co nadaje eleganckiego wyglądu. Możliwość zamknięcia hoppera ułatwia konserwację w przypadku, gdy nie chcemy go opróżniać. Na froncie znajduje się dotykowy wyświetlacz LCD służący do obsługi młynka. Obsługa Za pomocą panelu możliwe jest kontrolowanie mielenia na podstawie wagi (z dokładnością do 0,1 g) lub czasu, a dostępna jest także opcja mielenia ręcznego. Zaprogramowanie specjalnych przycisków na panelu także jest opcją. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie- kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby. Regulacja mielenia Przy panelu znajduje się także regulacja grubości mielenia ziaren. Forte oferuje 10 stopni makro, oraz aż 26 ustawień mikro, co łącznie daje 260 kombinacji. Forte AP jest idealny do wszystkich metod zaparzania kawy - od espresso po French Press oraz metody alternatywne takie jak Chemex, Aeropress, dripper czy syfon. W ciągu sekundy młynek jest w stanie zmielić do 3,7 grama ziaren. Instrukcja obsługi w języku polskim dostępna tutaj.

Nowość

Rhinowares Hand Coffee Grinder - Młynek ręczny z adapterem do AeroPress

Producent: Rhinowares

Wytrzymały i poręczny młynek Rhinowares w wersji Compact, w zestawie z adapterem, dzięki ktoremu kawa może być mielona bezpośrednio do zaparzacza AeroPress. Młynek jest także nieco mniejszy od pierwotnej wersji i nie posiada gumowej opaski, dzięki czemu mieści się w tłoku Aeropressa. Idealny kompan do mielenia kawy w domu, pracy i w podróży. Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe żarna są bardzo wytrzymałe, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy. Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami. Elegancka, stalowa obudowa oraz rączka doczepiana w szybki sposób czynią go niezwykle wygodnym w użyciu. Jednorazowo możesz zmeilić 21 - 23g ziaren. Młynek dodatkowo wyposażony jest w praktyczny pokrowiec. *Aeropress przedstawiony na zdjęciach nie jest częścią zestawu.

Nowość

Eureka Drogheria 85 - Czarny mat

Producent: Eureka

Drogheria 85 to komercyjny młynek o dużej wydajności od włoskiego producenta Eureka. Idealnie sprawdzi się w kawiarniach i sklepach z kawą - miejscach, gdzie mieli się duże ilości kawy w krótkim czasie. Dodatkową zaletą jest uchwyt, dzięki któremu ziarna mogą być mielone bezpośrednio do torby. Drogheria to młynek uniwersalny - mieli kawę pod wszystkie metody parzenia. Włoski, industrialny design, duża wydajność i precyzja mielenia - to najważniejsze cechy młynka Drogheria. Płaskie, stalowe żarna 85mm zmielą kawę wedle potrzeb - od drobnego mielenia pod kawę po turecku, przez espresso, po gruby przemiał pod metody alternatywne. Regulacja grubości mielenia jest niezwykle prosta - ustawia się ją poprzez pokrętło z czytelnymi oznaczeniami. Młynek jest w stanie zmielić około 30 kg ziaren w ciągu godziny. Zasilanie/moc 220 - 230 V / 50 Pojemność zbiornika 1.4 Kg Żarna Ø85 mm - Stal utwardzana Obudowa Aluminiowa Silnik 750 W / 1430RPM Wydajność 30 Kg/h Szerokość 184 mm Głębokość 267 mm Wysokość 645 mm

Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Black

Producent: Comandante

Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata. W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji: - Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka. - Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek. - Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek. Żarno Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną. Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy. Regulacja stopnia mielenia Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup. Konstrukcja Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu. W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze. Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.

Nowość

Hario - Canister

Producent: Hario

Hario Canister to efektowne i funkcjonalne połączenie młynka ze szczelnym szklanym pojemnikiem. Nostalgia połączona z nowoczesnością. Produkt został wyposażony w wygodną, ręczną korbę do mielenia ziarna. Dźwignia jest wykonana z nierdzewnego metalu, z kolei zakończenie stanowi stylowa, drewniana gałka. Produkt japońskiej firmy posiada klasyczny, postarzany design, o wyraźnie rustykalnym charakterze. Na tle współczesnych młynków Hario Canister odznacza się oryginalnością i archaiczną budową, przypominającą nieco zabytkowe urządzenia, które już dawno przestały być powszechnie eksploatowane. Pomimo rustykalnego uroku i prostego wyglądu, zadziwia jako element technologii. Idealny dla pasjonatów kawy, którzy znajdują przyjemność w samodzielnym jej przygotowywaniu. Hario Canister jest repliką pierwszych japońskich młynków, tworzonych przez tego samego, azjatyckiego producenta, przed ponad stu laty. Urządzenie nawiązuje do czasów historycznych, będąc niecodzienną hybrydą innowacyjności i tradycji. Młynek wyposażono w nowoczesne rozwiązania techniczne, m.in. separujący system zatrzaskowy czy radełkowane nakrętki. Górna pokrywa posiada korek, który szczelnie domyka otwór młynka. Producent wyposażył sprzęt w intuicyjną, ręczną regulację grubości mielenia, pozwalającą na uzyskanie dowolnie rozdrobnionych ziaren. Użyteczność w staromodnym wydaniu Młynek został wyposażony w wytrzymałe, ceramiczne żarna o wysokiej klasie odporności. Urządzenie posiada 21,5 cm wysokości. Jest szerokie na 20,8 cm, a jego średnica wynosi 10,5 cm. Hermetycznie zamykane naczynie pozwala na zachowanie aromatu wcześniej zmielonej kawy, wobec czego stanowi również wygodny pojemnik do magazynowania. To zaś sprawia, że produkt mielenia nie musi być niezwłocznie zaparzony, lecz może pozostać w przeszklonym naczyniu. Podczas pracy młynek zachowuje swoją pozycję, bez niepożądanego przesuwania się po podłożu. Umożliwia to wykonanie mielenia jedną ręką, bez konieczności ręcznego asekurowania urządzenia.

Nowość

Porlex Mini II - Młynek ręczny

Producent: Porlex

Porlex Mini II to nowa wersja jednego z najpopularniejszych przenośnych młynków do kawy na rynku. Porlex Mini II posiada najlepsze cechy pierwszej wersji młynka: jest wyjątkowo kompaktowy, wytrzymały i oferuje prostą regulację stopnia mielenia. Ponadto, w nowej wersji zastosowano materiały wyższej jakości, ulepszone żarno i pokrętło do regulacji grubości mielenia. Młynek sprawdzi się szczególnie do przelewowych metod parzenia kawy - to doskonały wybór dla początkujących oraz dla poszukujących sposobu na mielenie kawy w podróży. Najważniejsze cechy: - Ceramiczne żarna - w ulepszonej wersji zapewniają równiejszy i szybszy przemiał kawy. W porównaniu do poprzedniej wersji młynka, każdy obrót rączki przekłada się na większą ilość zmielonej kawy aż o 1/3. Ceramiczne żarno nie wpływa na smak kawy, ani go nie absorbuje. - Regulacja grubości mielenia - ustawiana w prosty i szybki sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. Regulacja jest stopniowa, w nowej wersji jeden stopień zmienia grubość o 37 mikronów. Młynek sprawdzi się do wszelkich przelewowych i alternatywnych metod parzenia AeroPressa, drippera, Chmexa, French Pressa i innych. - Korpus jest wykonany ze stali nierdzewnej - dzięki temu młynek jest wytrzymały i sprawdzi się w każdych warunkach. Jego wąski, cylindryczny kształt pięknie dopasowuje się do dłoni, co pozwala mielić w naturalny i wygodny sposób. W młynku zmieści się 20g kawy. - Dodatkowym atutem młynka jest to, że po zdjęciu silikonowej opaski mieści się w zaparzaczu AeroPress, dzięki czemu razem stanowią idealny zestaw do zaparzania kawy w podróży. Rączka jest zdejmowana, może być przymocowana pionowo do opaski, co również ułatwia przechowywanie. - Wyprodukowano w Japonii, w mieście Kirishima, w fabryce Kagoshima.

Nowość

Barista Space - Premium - Młynek ręczny złoty

Producent: Barista Space

Barista Space New Hand Grinder to ręczny młynek żarnowy. Młynek jest poręczny, ma stabilne stalowe żarno, co automatycznie plasuje go na wysokiej półce, oraz oferuje regulację stopnia mielenia, dzięki której zmielisz kawę odpowiednio do rożnych metod parzenia. To świetny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i zaawansowanych domowych baristów, a przy tym ceniących wysoką jakość i dobry wygląd sprzętu w rozsądnej cenie. Korpus i pojemnik na zmieloną kawę zostały wykonane z aluminium, przez co całość jest stabilna i trwała. W górnym pojemniku mieści się 15 - 20 gramów ziarna, co wystarcza np. na dużą porcję kawy z dripa. Dolny pojemnik wkręca się na gwint, dzięki czemu trzyma on się pewnie na miejscu. Rączka jest zakończona estetycznym drewnem. Serce młynka, czyli jego żarno z osią, jest wykonane ze stali nierdzewnej. Żarno jest stabilne oraz oferuje większą precyzję mielenia niż żarna ceramiczne. Młynek jest wyposażony w regulację stopnia mielenia, dzięki czemu możesz nim zmielić kawę zarówno pod kawiarkę, jak i pod french press, czy wszelkie przelewowe metody parzenia. Grubość mielenia reguluje się szybko i w prosty sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. W zestawie także torebka ochronna i pędzelek do czyszczenia.

Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Sunset

Producent: Comandante

Nowość

Timemore - Nano Grinder Black / Diamond - Młynek ręczny

Producent: Timemore

Timemore Nano Grinder to ręczny, żarnowy młynek do kawy dla każdego, kto poszukuje małego, kompaktowego sprzętu nie chcąc przy tym rezygnować z dobrej jakości przemiału. Model Nano został zaprojektowany tak, by spełnić wysokie wymagania miłośników najlepszej kawy w takich warunkach, jak podróż pociągiem, samolotem, podczas górskich wędrówek bądź kilkudniowych wypadów tylko z bagażem podręcznym. Jednocześnie można nim zadać szyku, bo jego wygląd to przykład bardzo dobrego, nowoczesnego designu. Ma tylko 10 cm wysokości, a zewnętrzna część aluminiowego korpusu została pokryta specjalnymi żłobieniami, które poprawiają trzymanie młynka. Unikalną funkcją Timemore Nano jest składana rączka, przypominająca swoją konstrukcją nóż sprężynowy. Rozłożona jest sztywna i pewnie mieli się nią kawę, a na czas podróży rozmiary młynka są zminimalizowane. Uchwyt rączki został wykonany z orzecha. Stożkowe żarna zostały wykonane ze stali nierdzewnej, co przy dobrej stabilizacji całej konstrukcji gwarantuje równe mielenie. Młynek mieści 15g ziaren.

Nowość

Timemore - Chestnut Manual Grinder Black - Młynek ręczny

Producent: Timemore

Timemore Chestnut to ręczny młynek żarnowy, który w prosty i efektowny sposób łączy metal i drewno z orzecha amerykańskiego. Nowoczesny design, uhonorowany prestiżową nagrodą RedDot Award 2017 i solidne wykonanie to bardzo duże atuty tego młynka. Korpus został precyzyjnie wykonany z jednego kawałka aluminium, przez co całość jest stabilna i bardzo trwała. Najtrudniejszą rzeczą przy produkcji ręcznych młynków do kawy jest utrzymanie stabilizacji głównej osi, co przekłada się na równość mielenia. W modelu Chestnut zamontowano w dwóch miejscach łożyska, które bardzo dobrze stabilizują konstrukcję i jednocześnie ułatwiają mielenie nawet nawet twardych kaw jasno palonych. Stożkowe żarna młynka Timemore Chestnut są z wysokiej jakości stali nierdzewnej o podwyższonej twardości. W połączeniu ze stabilną osią gwarantuje to bardzo równy przemiał na całej szerokości skali. Unikalną rzeczą w przypadku młynków ręcznych jest opatentowana skala grubości mielenia, dzięki której dużo łatwiej jest szybko przeskakiwać pomiędzy ustawieniami najlepszymi dla różnych metod parzenia kawy. Najlepiej sprawdzi się przy metodach alternatywnych. Młynek mieści 30g ziaren.

Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Liquid Amber

Producent: Comandante

Nowość

Dołącz już teraz do klubu Coffeedesk

Jeszcze chwila

Młynki

Młynki do kawy

Młynki

Polecane przez nas:

Polecane przez nas:

Młynki do kawy

Jaki młynek do kawy wybrać?

Młynek do kawy żarnowy

Młynek do kawy ręczny

Młynek do kawy automatyczny