Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
Młynki do kawy
Młynki
Polecane przez nas: |
|||
 |
 |
 |
 |
Polecane przez nas: |
|||
 |
 |
 |
|
Czytaj dalej
Młynki do kawy
Mielenie jest jednym z najważniejszych czynników w procesie parzenia kawy. Wystarczy podstawowy młynek do kawy, aby poczuć różnicę między kawą mieloną świeżo a kawą mieloną fabrycznie. Nawet najwspanialszy ekspres nie zaparzy poprawnie kawy, jeśli będzie ona źle zmielona. Każda kawa potrzebuje indywidualnego przemiału. Ponadto ziarna już kilka minut po zmieleniu tracą swoje aromaty, dlatego warto mieć pod ręką młynek do kawy, aby wyciągnąć z nich wszystko co najlepsze.
Jaki młynek do kawy wybrać?
Zawsze kieruj się tym jaką kawę parzysz. Większość metod alternatywnych wymaga dość grubego mielenia i młynki ręczne idealnie się do tego sprawdzają. W przypadku kawiarek i ekspresów kolbowych – mielenie jest znacznie drobniejsze i młynki automatyczne będą do tego idealne, niewiele ręcznych młynków oferuje tak drobne mielenie jakie potrzebne jest do espresso.
Młynek do kawy żarnowy
Niezależnie od tego czy młynek do kawy będzie automatyczny czy ręczny powinien być żarnowy. Od lat bariści prowadzą zaciętą dyskusje co do tego czy lepsze są żarna ceramiczne czy stalowe. Mimo podziałów jakie tworzy ten spór wszyscy zgodni są co do jednego – młynek do kawy powinien być wyposażony w żarna, a nie w ostrza. Na rynku dostępne są wprawdzie młynki do kawy z ostrzami ale nie możemy zrobić nic gorszego ziarenkom niż bezlitośnie posiekać je w takim urządzeniu. Kawa wówczas przegrzewa się, nie jest równo posiekana (nie ma tu mowy o mieleniu) i cały jej potencjał zostaje zaprzepaszczony.
Młynek do kawy ręczny
Do użytku domowego poleca się najbardziej młynki ręczne. Jest to najlepsza opcja dla tych, którzy chcą oszczędzić przestrzeń i lubią minimalizm. Taki młynek nie zajmuje dużo miejsca na blacie ani w szafce. Kręcąc korbką młynka możemy zmielić dowolną ilość kawy, cały proces nie trwa długo i może być naprawdę przyjemną częścią porannego rytuału parzenia! Poleca się je głównie do metod przelewowych, które potrzebują grubszego mielenia niż espresso. Wśród młynków ręcznych wciąż najbardziej popularne są młynki od Hario, których cena nie jest wygórowana a ich jakość jest jak najbardziej zadowalająca. Jeśli zaś jesteśmy zapalonymi domowymi baristami, zależy nam na najwyższej jakości a może nawet myślimy o zawodach, warto jest zainwestować w młynek z wyższej półki od Comandante.
Młynek do kawy automatyczny
W gastronomii potrzebny jest bezdyskusyjnie młynek automatyczny. W trakcie dnia mogą zdarzyć się momenty bardzo dużego ruchu, a mielenie ręczne w takich warunkach jest koszmarem baristów. Dlatego zdecydowanie należy wybrać automatyczny młynek dostosowany do kawy jaką serwujemy. Młynki do kawy przeznaczone do espresso powinny mieć łatwą regulację mielenia i odpowiedni do naszych wymagań rozmiar. Eureka oferuje młynki mielące kawę pod espresso zarówno do domu jak i do gastronomii. Młynki przeznaczone do kaw przelewowych oferują szerokie spektrum mielenia i łatwą regulację. Dzięki nim możemy uzyskać kawy pod dowolne metody alternatywne bez niepotrzebnego kręcenia korbką. Młynek elektryczny Wilfa lub Baratza to doskonały wybór do domu, a nawet do mniejszej gastronomii! Warto jest sprawdzić czy młynek, na który mamy oko jest faktycznie przeznaczony do pracy w gastronomii. Jeśli nie – może okazać się niewydajny, szybko się wyeksploatuje, a gwarancja nie będzie obowiązywała, ponieważ był wykorzystywany niezgodnie z przeznaczeniem.
1 - 30 produktów z 143 dostępnych
Sortuj według:
Polecany
Wilfa Svart WSCG-2 - Młynek automatyczny
Producent: Wilfa
Wilfa Svart Nymalt to młynek idealny zarówno dla początkujących kawoszy, jak i dla wytrawnych home baristów szukających elektrycznego urządzenia gwarantującego dobre mielenie.
Poza eleganckim wyglądem, młynek Wilfa charakteryzuje się ogromną funkcjonalnością:
ŻARNA
Solidne żarna zapewniają szybki i równy przemiał. Stal nierdzewna gwarantuje wytrzymałość przez lata i ogrom kilogramów zmielonych ziaren.
REGULACJA MIELENIA
To niezwykle proste - dzięki pięciu sugerowanym ustawieniom mielenia bez problemu zmielisz kawę do french pressa, kawiarki, Aeropressa czy drippera. Mielenie ustawia się bezstopniowo, a dodatkowa skala ułatwia regulację.
UDOGODNIENIA
- Wbudowany minutnik pozwala na precyzyjne ustawienie dozy kawy za każdym razem.
- W hopperze mieści się 250g ziaren, a wygodny zbiornik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego z filtrem UV.
- Pod młynkiem znajduje się miejsce na kabel.
- Młynek został także wyposażony w system zabezpieczający silnik przed przeciążeniem.
Melitta Molino - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: Melitta
Melitta Molino to automatyczny młynek żarnowy dla rozpoczynających swą przygodę z kawą. Pozwala na szybkie zmielenie kawy za naciśnięciem jednego przycisku, oferuje regulację grubości mielenia i zajmuje niewiele miejsca.
Regulacja grubości mielenia
Młynek do kawy Melitta Molino ma 17 stopni grubości mielenia. Od drobnego do bardzo grubego - w zależności od metody parzenia kawy. Regulacja jest łatwa i szybka, za pomocą pokrętła z oznaczeniami, znajdującego się na bocznej ściance młynka.
Regulacja ilości mielonej kawy
Ilość mielonej kawy reguluje się za pomocą pokrętła na froncie urządzenia. Wyboru można dokonać pomiędzy mieleniem od 2 do 14 filiżanek kawy.
Duży pojemnik na ziarno
Górny pojemnik mieści około 200 gramów ziarna. Pokrywka jest zdejmowana, dzięki czemu uzupełnianie zbiornika jest wygodne.
Stalowe żarno
Młynek Molino posiada płaskie stalowe żarno, które pozwala na szybkie mielenie kawy. Łatwy dostęp do żarna pozwala na jego szybkie czyszczenie.
Automatyczne wyłączanie
Mielenie rozpoczyna się po naciśnięciu przycisku. Silnik wyłącza się automatycznie po zmieleniu kawy.
Łatwy w czyszczeniu
Przykrywka pojemnika na ziarno, górny element żarna i pojemnik na zmieloną kawę są wyjmowane, dzięki czemu czyszczenie jest proste.
Nowość
Hario Skerton PLUS - Młynek do kawy
Producent: Hario
Młynek Hario Skerton Plus to nowa wersja jednego z najpopularniejszych modeli młynków Hario. Zastosowano w nim nowy pierścień, który lepiej stabilizuje żarna. Ponadto, gumowe elementy są w ciemniejszym kolorze niż w wersji poprzedniej. Skerton Plus to świetny, żarnowy młynek ręczny, którego największymi zaletami są równe mielenie, regulacja stopnia przemiału, kompaktowy rozmiar i świetna jakość wykonania.
Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia jest bardzo łatwa - wystarczy odkręcić rączkę i wybrać stopień za pomocą pokrętła.
Dolny pojemnik jest wykonany ze szkła i posiada antypoślizgową opaskę z gumy, a dzięki przykrywce szczelnie zamkniesz świeżo zmieloną kawę. Młynek ręczny Hario Skerton rozbiera się w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Górny pojemnik mieści około 70g ziarna, natomiast dolny 100g.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.
Polecany
Rhinowares Hand Coffee Grinder - Młynek ręczny
Producent: Rhinowares
Wytrzymały i poręczny młynek ręczny Rhinowares. Idealny kompan do mielenia kawy w domu, pracy i w podróży. Przeznaczony jest głównie do mielenia pod metody alternatywne - dripper, AeroPress, Chemex, French Press. Rhinowares Hand Grinder to świtny wybór dla początkujących, jak i trochę bardziej zaawansowanych kawoszy.
Najważniejsze cechy Rhinowares Hand Coffee Grinder:
Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe żarna są bardzo wytrzymałe, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy. Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami.
Elegancka, stalowa obudowa opleciona jest gumową opaską dla pewniejszego chwytu. Rączka doczepiana jest w szybki sposób i jest bardzo stabilna. Młynek jest poręczny i nie zajmuje wiele miejsca.
Jednorazowo w młynku mieszczą się 42 gramy ziaren.
Młynek dodatkowo wyposażony jest w praktyczny pokrowiec.
Hario Skerton PRO - Młynek do kawy
Producent: Hario
Hario Skerton PRO to nowa, ulepszona wersja jednego z najpopularniejszych młynków Hario. Nowy, mocniejszy trzpień zapewnia lepszą stabilizację żarna, dzięki czemu mielenie jest równiejsze. Mielenie regulowane jest za pomocą pokrętła pod żarnem. Ułatwiono także sposób mocowania rączki - jest ona nakładana. Przykrywka hoppera jest wykonana z plastiku, a nie z gumy, jak ma to miejsce w pozostałych wersjach Skertona.
Młynek Hario Skerton Pro to świetny, żarnowy młynek ręczny, którego największymi zaletami są równe mielenie, regulacja stopnia przemiału, kompaktowy rozmiar i świetna jakość wykonania.
Skerton Pro Hario posiada Stożkowe ceramiczne żarna zapewniające równe mielenie, nie wpływają one na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press.
Dolny pojemnik jest wykonany ze szkła i posiada antypoślizgową opaskę z gumy, a dzięki przykrywce szczelnie zamkniesz świeżo zmieloną kawę. Młynek rozbiera się w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.
Nowość
Polecany
Bestseller
Baratza Encore - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: Baratza
Młynek do kawy Baratza Encore został okrzyknięty przez środowisko kawowe najlepszym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaparzać rewelacyjną kawę w domu. Jest idealny dla rozpoczynających swoją przygodę z czarnym trunkiem, oraz dla bardziej wymagających domowych baristów. Encore to świetna jakość w niskiej cenie.
Design
Młynek do kawy Baratza Encore czarny posiada minimalistyczny design, jego obudowa jest kompaktowa i wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie- kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby. Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore posiada przełącznik włączania i wyłączania.
Regulacja mielenia
Encore oferuje aż 40 stopni mielenia kawy, od bardzo drobnego do grubego. Sprawdzi się przede wszystkim w metodach przelewowych, takich jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy french press.
Żarna
Młynek jest wyposażony w stożkowe żarna z hartowanej stali, produkowane w Europie. Konserwacja młynka jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje kilka sekund.
Najważniejsze cechy młynka:
- Żarna: Ø 40mm, stalowe, stożkowe
- Grubość mielenia (mikrometry): 250 – 1200
- Ilość stopni regulacji: 40
- Prędkość mielenia: 0,8 – 1,1 g/s
- Prędkość żarna: 450 RPM
- Pojemność hoppera: 227g
- Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 142 g
- Waga: 3,1 kg
Instrukcja obsługi w języku polskim: Baratza Encore.
Melitta Molino - Młynek automatyczny - Czerwono-czarny
Producent: Melitta
Automatyczny młynek do kawy Melitta Molino 1019-01 to idealny sprzęt dla osób rozpoczynających swą przygodę z kawą, które nie chcą wyposażać się w młynek ręczny. Pozwala na szybkie zmielenie kawy za naciśnięciem jednego przycisku, oferuje regulację grubości mielenia i zajmuje niewiele miejsca.
Regulacja grubości mielenia
Młynek ma 17 stopni grubości mielenia. Od drobnego do bardzo grubego - w zależności od metody parzenia kawy. Regulacja jest łatwa i szybka, za pomocą pokrętła z oznaczeniami, znajdującego się na bocznej ściance młynka.
Regulacja ilości mielonej kawy
Ilość mielonej kawy reguluje się za pomocą pokrętła na froncie urządzenia. Wyboru można dokonać pomiędzy mieleniem od 2 do 14 filiżanek kawy.
Duży pojemnik na ziarno
Górny pojemnik mieści około 200 gramów ziarna. Pokrywka jest zdejmowana, dzięki czemu uzupełnianie zbiornika jest wygodne.
Stalowe żarno
Młynek Melitta Molino 1019-01 posiada płaskie stalowe żarno, które pozwala na szybkie mielenie kawy. Łatwy dostęp do żarna pozwala na jego szybkie czyszczenie.
Automatyczne wyłączanie
Mielenie rozpoczyna się po naciśnięciu przycisku. Silnik wyłącza się automatycznie po zmieleniu kawy.
Łatwy w czyszczeniu
Przykrywka pojemnika na ziarno, górny element żarna i pojemnik na zmieloną kawę są wyjmowane, dzięki czemu czyszczenie jest proste.
Nowość
Rhinowares Hand Coffee Grinder - Młynek ręczny z adapterem do AeroPress
Producent: Rhinowares
Wytrzymały i poręczny młynek Rhinowares w wersji Compact, w zestawie z adapterem, dzięki ktoremu kawa może być mielona bezpośrednio do zaparzacza AeroPress. Młynek jest także nieco mniejszy od pierwotnej wersji i nie posiada gumowej opaski, dzięki czemu mieści się w tłoku Aeropressa. Idealny kompan do mielenia kawy w domu, pracy i w podróży.
Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe żarna są bardzo wytrzymałe, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy. Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami.
Elegancka, stalowa obudowa oraz rączka doczepiana w szybki sposób czynią go niezwykle wygodnym w użyciu.
Jednorazowo możesz zmeilić 21 - 23g ziaren.
Młynek dodatkowo wyposażony jest w praktyczny pokrowiec.
*Aeropress przedstawiony na zdjęciach nie jest częścią zestawu.
Hario Ceramic Coffee Mill Mini-Slim PRO Silver - Młynek do kawy
Producent: Hario
Młynek ręczny Mini Mill w wersji PRO, najwyższej z serii. Młynek jest kompaktowy, wytrzymały i ma szeroki zakres mielenia, dzięki czemu zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia. Sprawdzi się do użytku domowego i w podróży.
Zalety wersji PRO:
- Stalowy korpus.
- Solidna, łatwo zdejmowana rączka z mocowaniem w kształcie sześciokąta.
- Przezroczysta pokrywka zbiornika na ziarno z silikonową krawędzią.
- Szybkie odłączanie pojemnika na zmieloną kawę.
Żarno
Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność
Górny zbiornik mieści około 24 gramów ziarna - jednorazowo można zatem zmielić kawę dla 1-2 osób.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.
Polecany
Bestseller
Wybór Coffeedesk
Fellow Ode - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: Fellow
Elektryczny młynek do użytku domowego stworzony z myślą o miłośnikach alternatywnych metod parzenia kawy. Młynek z żarami w wersji 1.1.
Dlaczego elektryczny młynek Fellow ODE to produkt dla Ciebie?
Dokładna i prosta regulacja grubości mielenia ⇒ pozwala na zmielenie kawy do każdej alternatywnej metody parzenia
Duże, płaskie żarno o średnicy aż 64mm ⇒ zapewnia równe i szybkie mielenie
Eleganckie, nowoczesne wzornictwo ⇒ sprawia, że chcesz oglądać go w swojej kuchni
Fellow Ode łączy w sobie piękny design z szeregiem zaawansowanych funkcji:
Pokrętło na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 31 stopni, w zależności od tego, pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do takich metod jak AeroPress, drip, Chemex, French Press czy Cold Brew.
Żarna w nowej wersji 1.1 niczym w profesjonalnych młynkach. Duże, stalowe, płaskie żarna o średnich 64 mm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu.
System PID - zapewnia jednostajną, stabilną pracę silnika.
Automatyczne zakończenie mielenia. System wykrywa obecność ziarna w hopperze - po zakończeniu mielenia młynek automatycznie przestaje pracować.
Hopper mieści 80 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania pojedynczej dozy ziarna. Pozwala to na zaoszczędzenie miejsca.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z aluminium. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku. Zastosowano tu także rozwiązanie znane z profesjonalnych młynków - łopatka umieszczona przy zsypie pomaga pozbyć się resztek kawy z urządzenia, dzięki czemu retencja młynka jest wyjątkowo niska.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z aluminium z dodatkami z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 23,9 cm x 10,5 cm x 24,1 cm.
220V, wtyczka europejska.
Industrialne wzornictwo w połączeniu z materiałami wysokiej jakości:
Wygodne pokrętło do regulacji grubości mielenia oraz magnetyczny pojemnik na zmieloną kawę:
Zbiornik zaprojektowany na pojedynczą dozę ziarna stanowi świetne połączenie z systemem automatycznego wyłączania po zakończeniu mielenia:
Polecany
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Black
Producent: Comandante
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.Flagowy produkt Comandante w kategorii ręcznych młynków do kawy jest propozycją dla osób, które szukają ergonomicznego sprzętu do zadań specjalnych. Comandante C40 MK4 Nitro Blade to młynek wybierany zarówno przez profesjonalnych baristów, jak i świadomych użytkowników, którzy potrzebują niezawodnego urządzenia do zastosowań domowych. Niewielkie gabaryty, zdejmowana rączka i wyjątkowa odporność korpusu na zarysowania powodują, że ten model jest odpowiedni także dla osób, które często podróżują i lubią mieć ulubiony młynek zawsze pod ręką.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki Comandante są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy. Zastosowana przez producenta innowacyjna technologia zapobiega powstawaniu pyłu podczas przemiału ziaren - produktem finalnym zawsze jest kawa o idealnej miałkości. Powtarzalność efektu gwarantowana przezComandante C40 MK4 Nitro Blade Black jest powodem, dla którego sięgają po niego kawowi perfekcjoniści.
Regulacja stopnia mielenia
Młynek ten jest znany nie tylko z ponadprzeciętnej precyzji, z jaką można regulować stopień zmielenia kawy, ale również z łatwości zmiany tych ustawień. Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante C40 MK4 Nitro Blade jest chętnie wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku Comandante C40 MK4 Nitro Blade Black zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek Comandante C40 MK4 Black waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Nowość
Hario - Canister
Producent: Hario
Hario Canister to efektowne i funkcjonalne połączenie młynka ze szczelnym szklanym pojemnikiem. Nostalgia połączona z nowoczesnością.
Produkt został wyposażony w wygodną, ręczną korbę do mielenia ziarna. Dźwignia jest wykonana z nierdzewnego metalu, z kolei zakończenie stanowi stylowa, drewniana gałka. Produkt japońskiej firmy posiada klasyczny, postarzany design, o wyraźnie rustykalnym charakterze. Na tle współczesnych młynków Hario Canister odznacza się oryginalnością i archaiczną budową, przypominającą nieco zabytkowe urządzenia, które już dawno przestały być powszechnie eksploatowane.
Pomimo rustykalnego uroku i prostego wyglądu, zadziwia jako element technologii. Idealny dla pasjonatów kawy, którzy znajdują przyjemność w samodzielnym jej przygotowywaniu.
Hario Canister jest repliką pierwszych japońskich młynków, tworzonych przez tego samego, azjatyckiego producenta, przed ponad stu laty. Urządzenie nawiązuje do czasów historycznych, będąc niecodzienną hybrydą innowacyjności i tradycji. Młynek wyposażono w nowoczesne rozwiązania techniczne, m.in. separujący system zatrzaskowy czy radełkowane nakrętki. Górna pokrywa posiada korek, który szczelnie domyka otwór młynka. Producent wyposażył sprzęt w intuicyjną, ręczną regulację grubości mielenia, pozwalającą na uzyskanie dowolnie rozdrobnionych ziaren.
Użyteczność w staromodnym wydaniu
Młynek został wyposażony w wytrzymałe, ceramiczne żarna o wysokiej klasie odporności. Urządzenie posiada 21,5 cm wysokości. Jest szerokie na 20,8 cm, a jego średnica wynosi 10,5 cm. Hermetycznie zamykane naczynie pozwala na zachowanie aromatu wcześniej zmielonej kawy, wobec czego stanowi również wygodny pojemnik do magazynowania. To zaś sprawia, że produkt mielenia nie musi być niezwłocznie zaparzony, lecz może pozostać w przeszklonym naczyniu. Podczas pracy młynek zachowuje swoją pozycję, bez niepożądanego przesuwania się po podłożu. Umożliwia to wykonanie mielenia jedną ręką, bez konieczności ręcznego asekurowania urządzenia.
Nowość
Hario - Coffee Mill Dome
Producent: Hario
Dome to ręczny młynek do kawy firmy Hario, wykonany z drewna i stali, z ceramicznym żarnem, nawiązujący wyglądem do tradycyjnych młynków sprzed lat.
Żarna są regulowane, dzięki czemu zmielisz kawę odpowiednio dla preferowanej metody parzenia. Dzięki temu, że są ceramiczne, nie wpływają na smak kawy i nigdy nie rdzewieją. Dodatkowo, nie dochodzi do wytwarzania ciepła podczas tarcia pomiędzy ostrzem a kawą. Zapewniają także długą trwałość i spójność mielenia. Niezwykle elegancki w wyglądzie i wygodny w użyciu - zmielona kawa wpada bezpośrednio do wysuwanej szufladki.
Zbiornik na ziarno jednorazowo mieści 35g.
Nowość
Hario Column - Młynek ręczny
Producent: Hario
Hario Column to solidny młynek ręczny o wyjątkowej drewnianej konstrukcji.
Połączenie drewna, metalu i ceramicznego żarna to świetne rozwiązanie. Drewno zapewnia piękny wygląd, a ceramiczne żarna są wytrzymałe i nie nagrzewają się podczas mielenia kawy.
Stopień mielenia jest regulowany w prosty sposób, więc młynek może być używany do różnych metod parzenia. Dodatkowo, posiada on klapkę, dzięki której ziarna nie wypadają podczas mielenia.
Górny zbiornik jednorazowo mieści ok. 40 g ziaren.
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade American Cherry
Producent: Comandante
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu rzemieślnicy Comandante laminują korpus ze stali nierdzewnej cienką warstwą drewna, które następnie woskują i polerują.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Nowość
Porlex Tall II - Młynek ręczny
Producent: Porlex
Porlex Tall II to ulepszona wersja jednego z najpopularniejszych młynków przenośnych do kawy na całym świecie. Nowa wersja zawiera wszystkie cechy poprzedniego młynka jak poręczność, wytrzymałość, a także prosta regulacja stopnia mielenia kawy. Jednak w wersji II zastosowane zostały materiały o wyższej jakości, wytrzymałe, ceramiczne i opatentowane żarna oraz pokrętło do jeszcze lepszej regulacji grubości mielenia. Już jeden ruch rączką daje aż 30% więcej świetnie zmielonej kawy. Żarna są również odporne na rdzę i pozostają ostre dużo dłużej niż ich stalowe odpowiedniki. Młynek ten idealnie sprawdzi się dla początkujących kawoszy, szczególnie do metod przelewowych parzenia kawy.
Młynek Porlex Tall posiada ceramiczne żarna, które zapewniają szybsze i równiejsze mielenie kawy. Co istotne, zmianie uległa także regulacja stopnia mielenia. Każde przyciśnięcie zmienia grubość mielenia o 37 mikronów. Jest ono niezwykle proste i szybkie. Dzięki temu można uzyskać, idealnie zmieloną kawę pod każdą metodę parzenia, jak Drippera, AeroPressa, Chmexa, French Pressa, Kalita, ale także espresso i do kawiarki.
Młynek Porlex wyprodukowany został w Japonii, z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki temu jest odporny na zniszczenie i zużycie, niezwykle wytrzymały oraz łatwy do utrzymania w czystości. Korpus jest wąski i cylindryczny, a kształt idealnie dopasowuje się do dłoni użytkownika, dzięki temu można mielić ziarna w sposób wygodny i naturalny. Młynek Porlex Tall II zmieść 44 gramy kawy.
Najważniejsze cechy:
- Ceramiczne żarna - w ulepszonej wersji zapewniają równiejszy i szybszy przemiał kawy. W porównaniu do poprzedniej wersji młynka, każdy obrót rączki przekłada się na większą ilość zmielonej kawy aż o 1/3. Ceramiczne żarno nie wpływa na smak kawy, ani go nie absorbuje.
- Regulacja grubości mielenia - ustawiana w prosty i szybki sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. Regulacja jest stopniowa, w nowej wersji jeden stopień zmienia grubość o 37 mikronów. Młynek sprawdzi się do wszelkich przelewowych i alternatywnych metod parzenia AeroPressa, drippera, Chmexa, French Pressa i innych.
- Korpus jest wykonany ze stali nierdzewnej - dzięki temu młynek jest wytrzymały i sprawdzi się w każdych warunkach. Jego wąski, cylindryczny kształt pięknie dopasowuje się do dłoni, co pozwala mielić w naturalny i wygodny sposób. W młynku zmieszczą się 44g kawy.
- Wyprodukowano w Japonii, w mieście Kirishima, w fabryce Kagoshima.
Nowość
Baratza Sette 270 - Młynek automatyczny
Producent: Baratza
Marzy Ci się idealna kawa parzona z doskonale zmielonej kawy? Młynek automatyczny Baratza Sette 270 zapewni Ci aromatyczne, zmielone ziarna kawy, z których możesz przygotować swoją ulubioną, pobudzającą "małą czarną". Urządzenie doskonale sprawdzi się w warunkach domowych, ale zda egzamin również w małych kawiarniach. Prezentuje się elegancko i niezwykle designersko - ciekawy kształt przykuwa uwagę i sprawia, że młynek stanowi przy okazji swoistą dekorację wnętrza.
Baratza rewolucjonizuje rynek młynków domowych oraz do mniejszych kawiarni! Metodyka opracowywana przez firmę w ciągu ostatnich ośmiu lat połączyła prostotę, wydajność i wytrzymałość w jeszcze lepszy standard. Sette 270 proponuje niezwykle precyzyjne ustawienia przemiału zarówno pod espresso, jak i ręczne metody przelewowe.
Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 30 makro + dziewięciowskaźnikowa, bezstopniowa skala mikro
Prędkość mielenia: 3,5 – 5,5 g/s
Pojemność hoppera: 300 - 400 g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 160 g
Waga: 3,2 kg
Wymiary: 13/40/24 (cm)
Producent zaznacza, że młynki Baratza Sette służą do mielenia 1kg kawy na dobę - w tym do 100g mielenia pod espresso. Dodatkowo należy mielić do 150g kawy pod metody przelewowe na raz. Przerwy pomiędzy cyklami mielenia powinny wynosić minimum minutę.
Żarna
Młynek Baratza Sette 270 posiada 40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 3,5 do 5,5 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Producent, firma Etzinger, szacuje ich optymalną eksploatację na kilka lat. Czyszczenie jest niezwykle proste, budowa pozwala na łatwe wyjęcie i ponowne zainstalowanie żarna.
Regulacja mielenia
Baratza Sette 270 oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. W praktyce wyznaczamy najpierw grubość pomiędzy stopniami 1-30, a następnie doprecyzowujemy w skali mikro. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex. Ciesz się taką kawą na jaką tylko masz ochotę!
Design i obsługa
Młynek posiada panel kontrolny wyposażony w trzy przyciski oraz wyświetlacz LCD. Możemy bez trudu zaprogramować ustawienie czasu mielenia z dokładnością do 0.1 sekundy. Po ustaleniu dozy naciskamy już tylko włącznik START, a młynek automatycznie mieli pzrez określony czas.
Kolejnym praktycznym elementem Baratza Sette 270 jest uniwersalny uchwyt, na którym możemy zamocować portafiltr lub popularne akcesoria do parzenia alternatywnego: Hario V60, Clever czy Able Kone. Bezpośrednie mielenie do urządzeń przyspiesza i ułatwia pracę z młynkiem.
Budowa jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Baratza Sette 270 zmieści się z łatwością na blacie w kuchni czy nawet najbardziej ciasnym brewbarze w kawiarni.
Nowość
Baratza Sette 30 AP
Producent: Baratza
Najnowszy młynek Baratzy z serii Sette. 30 AP to atrakcyjne rozwiązanie dla szukających idealnej relacji jakości do ceny. Stworzony z myślą o tych, którzy chcą cieszyć się dobrym i precyzyjnym przemiałem pod espresso w domowych warunkach, jednak sprawdzi się także pod metody przelewowe.
Nowoczesna technologia opracowana przez Baratzę wykorzystuje mechanizm stałego żarna wewnętrznego i ruchomego zewnętrznego. Taka konstrukcja pozwoliła na podwojenie efektywności procesu mielenia oraz zwiększenie podobieństwa cząstek, a co za tym idzie – uzyskiwanie wyższych ekstrakcji.
Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 30
Prędkość mielenia: 3,5 – 5,5 g/s
Pojemność hoppera: 300 - 400 g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 160 g
Waga: 3,2 kg
Wymiary: 13/40/24 cm (szer./wys./gł.)
Producent zaznacza, że młynki Sette służą do mielenia 1kg kawy na dobę - w tym do 100g mielenia pod espresso. Dodatkowo należy mielić do 150g kawy pod metody przelewowe na raz. Przerwy pomiędzy cyklami mielenia powinny wynosić minimum minutę.
Żarna
Zastosowane w Baratza Sette 30 AP 40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 3,5 do 5,5 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Żarna te są również niezwykle trwałe, dzięki temu gwarantują bezawaryjną i długoletnią pracę. Producent szacuje ich optymalną eksploatację na kilka lat. Czyszczenie jest niezwykle proste, budowa pozwala na łatwe wyjęcie i ponowne zainstalowanie żarna. Ponadto, układ jest kompatybilny z żarnami typu BG (Brew Grind), które można stosować zamiennie z domyślnymi ostrzami.
Regulacja mielenia
Sette 30 AP oferuje 30-stopniową skalę. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex.
Design i obsługa
Panel kontrolny Baratza Sette Ap 30 wyposażony jest w czytelny wyświetlacz LED umieszczony z przodu młynka. Użytkownik ma możliwość zaprogramowania czasu mielenia z dokładnością do 0.1 sekundy. Pojedyncze wciśnięcie przycisku uruchamia żądany cykl dostarczając precyzyjną dozę.
Budowa młynka jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Baratza Sette 30 AP zmieści się z łatwością na blacie w kuchni czy nawet najbardziej ciasnym brewbarze w kawiarni.
Więcej o Baratza Sette 30 przeczytasz na naszym blogu: Sette 30.
Nowość
Timemore - Nano Grinder Black / Diamond - Młynek ręczny
Producent: Timemore
Timemore Nano Grinder to ręczny, żarnowy młynek do kawy dla każdego, kto poszukuje małego, kompaktowego sprzętu nie chcąc przy tym rezygnować z dobrej jakości przemiału.
Model Nano został zaprojektowany tak, by spełnić wysokie wymagania miłośników najlepszej kawy w takich warunkach, jak podróż pociągiem, samolotem, podczas górskich wędrówek bądź kilkudniowych wypadów tylko z bagażem podręcznym. Jednocześnie można nim zadać szyku, bo jego wygląd to przykład bardzo dobrego, nowoczesnego designu. Ma tylko 10 cm wysokości, a zewnętrzna część aluminiowego korpusu została pokryta specjalnymi żłobieniami, które poprawiają trzymanie młynka.
Unikalną funkcją Timemore Nano jest składana rączka, przypominająca swoją konstrukcją nóż sprężynowy. Rozłożona jest sztywna i pewnie mieli się nią kawę, a na czas podróży rozmiary młynka są zminimalizowane. Uchwyt rączki został wykonany z orzecha.
Stożkowe żarna zostały wykonane ze stali nierdzewnej, co przy dobrej stabilizacji całej konstrukcji gwarantuje równe mielenie.
Młynek mieści 15g ziaren.
Hario - V60 Electric Coffee Grinder - Młynek elektryczny
Producent: Hario
Elektryczny, żarnowy młynek do kawy Hario V60 Electric Coffee Grinder to zapewnienie szybkiego i równego przemiału ziarna kawy do przelewowych metod jej zaparzania. Jego stalowa, solidna obudowa oraz antypoślizgowe, gumowe nóżki zapewniają stabilność oraz komfort użytkowania na każdym podłożu. Całość produktu uzupełnia elegancka, smukła stylistyka.
Młynek oferuje aż 44 stopnie mielenia ziaren, ustawiane za pomocą czytelnie opisanego pierścienia umieszczonego pod hopperem. Zbiornik na ziarno, który kształtem nawiązuje do innych produktów firmy Hario, jest w stanie pomieścić do 240 gramów kawy ziarnistej. Wyposażony jest w stalowe żarna, które zapewniają wieloletnią żywotność produktu. Działanie młynka marki Hario jest bardzo proste - zasypujemy zbiornik ziarnami kawy przeznaczonymi do zmielenia, następnie ustawiamy preferowaną przez nas grubość mielenia. Na koniec pozostało nam włączenie młynka przełącznikiem, ewentualnie wybraniem trybu "auto", który zapewnia rozpoczęcie mielenia ziaren po przyłożeniu naczynia do przełącznika pod otworem wylotowym. Po zmieleniu urządzenie pozostaje wyłączyć oraz wyczyścić.
Młynek Hario V60 Electric Coffee Grinder to zapewnienie równomiernego zmielenia ziarna, szybkości działania, trwałości urządzenia oraz elegancji. Prostota obsługi oraz łatwość czyszczenia pozwala cieszyć się kawą tu i teraz!
Parametry:
Wysokość: 390 mm
Szerokość: 230 mm
Głębokość: 135 mm
Długość przewodu: 130 cm
Pojemność hoppera: 240 g
Moc: 150 W
Materiał żarna: Stal
Kolor: Czarny
Automatyczny
Eureka Mignon - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: Eureka
Eureka od 1920 roku jest liderem w projektowaniu i produkcji młynków do kawy zarówno dla kawiarni jak i profesjonalnych palarni na całym świecie. Dzięki wysokiej jakości, precyzji i niezawodności młynki Eureka stanowią standard jakości w dziedzinie mielenia kawy w ponad 50 krajach.
Ten niezwykle praktyczny i elektroniczny młynek do kawy Eureka Mignon wyróżnia się niewielkim rozmiarem, który doskonale sprawdzi się nawet w niewielkiej kuchni. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom nawet największych miłośników kawy, Eureka stworzyła urządzenie, którego działanie zachwyci swoją prostotą i łatwością w codziennej obsłudze.
Dzięki młynkowi do kawy Eureka Mignon na nowo odkryjesz przyjemność z przygotowywania domowej kawy, której smak i aromat pobudzą Twoje zmysły o poranku. Dotychczasowe przyrządzanie kawy stanie się czymś więcej, niż tylko zwykłą czynnością. To za jego sprawą zrobisz kolejny krok, w stronę wydobycia najdelikatniejszych składników kawy ziarnistej w swoim domu i poczujesz się jak profesjonalny barista. Nie wychodząc z domu, będziesz mógł zaskoczyć swoich najbliższych idealnie zmieloną kawą, której zapach za każdym razem pozytywnie nastroi Cię na resztę dnia.
Młynek Eureka Mignon to nie tylko współczesny i elegancki wygląd, ale przede wszystkim prostota i łatwość w codziennej obsłudze. To, co wyróżnia dobre młynki do kawy, to wykorzystanie najnowocześniejszych technologii, w dziedzinie mielenia ziaren kawy. Jedną z nich jest opatentowana technologia mikrometryczna, która sprawia, że w zaledwie kilku ruchach ustawisz swój młynek Eureka Mignon w taki sposób, aby uzyskać idealnie zmieloną kawę.
Sam młynek posiada wbudowany 250-gramowy pojemnik na ziarna kawy i w pełni automatyczny tryb mielenia, którego cechuje niski poziom hałasu i wysoka precyzja. Dzięki wbudowanej funkcji zaprogramowania ustawień, nie będziesz musiał za każdym razem ustawiać poziomu zmielenia od nowa. Niewielkie rozmiary młynka Euraka Mignon, w połączeniu z praktycznej wielkości zbiornikiem na ziarna i niewielką wagą całego urządzenia, pozwolą z łatwością znaleźć dla niego miejsce w Twojej kuchni.
Zasilanie/moc
240/50 Hz 025 Kw
Pojemność zbiornika
0.25 Kg
Żarna
Ø 50 mm- Stal utwardzana
Kontrola młynka
Mikrometryczny regulator
Obudowa
Aluminium z chromowanymi elementami
Szerokość
110 mm
Głębokość
170 mm
Wysokość
320 mm
EUREKA! Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach jak Zenith, po małe młynki Mignon znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.
Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat i doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Nowość
Baratza Virtuoso+
Producent: Baratza
Baratza po raz kolejny wprowadza profesjonalny kawiarniany sprzęt wprost do Twojego domu. Młynek automatyczny Virtuoso+ zapewnia najwyższą jakość przemiału i spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających home baristów. Sprawdzi się szczególnie dla miłośników przelewowych metod parzenia.
Zmiany w porównaniu z poprzednim modelem Virtuoso:
- cyfrowy timer na froncie młynka, z możliwością ustawienia od 1 do 40 sekund (w odstępach 0,1 sekundy),
- funkcja mielenia pulsacyjnego (młynek uruchamia się po przytrzymaniu przycisku),
- podświetlenie zbiornika na zmieloną kawę.
Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 40
Prędkość mielenia: 1,5 – 2,4 g/s
Pojemność hoppera: 230 g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 142 g
Waga: 3,6 kg
Wymiary: 12/35/16 (cm)
Żarna
40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 1,5 do 2,4 gramów kawy w ciągu sekundy. Virtuoso+ wyróżnia się wśród innych młynków faktem równomiernego mielenia ze zredukowaną ilością pyłu. Dzięki temu żarna tego młynka sprawdzą się idealnie przy mieleniu kawy pod dripa, espresso czy French Pressa.
Regulacja mielenia
Baratza Virtuoso+ oferuje 40 stopni mielenia. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex. Grubość mielenia sięga od 200 do 1200 mikronów.
Kontrola prędkości
Prędkość młynka została zredukowana do 550 RPM. W ten sposób zmniejszono poziom hałasu, efekt elektrostatyczny oraz wytwarzanie ciepła.
Retencja
W celu zwiększenia poziomu świeżości kawy, Viruoso+ zmniejsza ilość pozostałej po przemiale kawy w młynku.
Design i obsługa
Budowa jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Virtouoso+ zmieści się z łatwością na blacie w każdej kuchni. Młynek posiada 40 sekundowy cyfrowy timer, który pozwala na powtarzalne dozowanie.