Brown House & Tea
Brown House & Tea to manufaktura tworząca kraftowe herbaty, autorskie mieszanki na bazie herbat i ziół
oraz suplementy diety w formie herbatki. BEZ SZTUCZNYCH AROMATÓW. BEZ
KOMPROMISÓW.
Marka Brown House & Tea wystartowała w 2018 roku, choć jej początki sięgają już
kilku lat wstecz. To właśnie wtedy w głowie Kasi (założycielki Brown House & Tea)
pojawił się pomysł na stworzenie firmy, która oferowałaby klientom organiczne,
kraftowe herbaty. Kasia i Michał (Herbaciana Para) przez wiele lat mieszkali w
Anglii, która słynie z przywiązania i miłości do rytuału picia herbaty. To właśnie na
Wyspach Brytyjskich pokochali herbatę, a następnie w kolejnych latach poszerzali
swoją wiedzę w herbacianej tematyce. Po powrocie do Polski postanowili
wprowadzić na rynek kraftowe herbaty, które nie tylko przyciągną smakiem, ale
przede wszystkim będą naturalne i zdrowe dla człowieka.
-
- 3fe (10)
- 1883 Maison Routin (17)
- Able Brewing (8)
- Acaia (24)
- AeroPress (36)
- Alpro (9)
- Althaus (36)
- AOOMI (97)
- April (15)
- Arcaffe (19)
- Asobu (60)
- Audun Coffee (19)
- Bagdrip (11)
- Baratza (43)
- Barista & Co (10)
- Barista Space (104)
- Bergstrands Kafferosteri (8)
- Bialetti (248)
- Bialetti Dolce&Gabbana
- Blend Tea (2)
- Bonanza Coffee (8)
- Bracia Ziółkowscy (21)
- Brewista (13)
- Brita (3)
- Brown House & Tea (60)
- Bunn (36)
- Buntea (1)
- BWT (25)
- By.herbs (10)
- Caffenation (14)
- Casino Mocca (10)
- Ceado (4)
- Ceramics 36 (32)
- Cerapotta (2)
- Chemex (29)
- Cilia
- Clever (24)
- Clipper (15)
- Coffeedesk (37)
- Coffeelab (42)
- COFFEE PLANT (61)
- Colonna Coffee (6)
- Comandante (86)
- Contigo (28)
- Corsini (5)
- Craft Coffee Roasters
- Dafi (37)
- DAK Coffee Roasters (10)
- Dear Tea Society (10)
- Diemme Caffe (15)
- Dig (8)
- Dobra Palarnia Kawy (7)
- Doubleshot (14)
- Dr. Coffee (18)
- Drink Me Chai (6)
- DRYK (2)
- Dutch Barista (10)
- Dworzysk (23)
- Espresso Gear (24)
- Etno Cafe (22)
- Eureka (110)
- Father's Coffee (10)
- Fellow (198)
- Fentimans (18)
- Ferucci (6)
- Figa Coffee (23)
- Five Elephant (8)
- FLAMQA (1)
- Full Circle
- Gaggia (17)
- Gardelli Specialty Coffees (12)
- GAT (1)
- GBG (2)
- Giovannacci Caffe (17)
- Glowbeans (4)
- Good Coffee (11)
- Good Spirits Co. (2)
- Graef (30)
- Happa to Mame (4)
- Hard Beans (49)
- HAYB (101)
- Heresy (20)
- Hi! Coffeedesk (25)
- HKliving (48)
- illy (17)
- IMS (25)
- Instytut Kawy (22)
- ISH Spirits (5)
- Izzo (7)
- Java Coffee
- Jean Lenoir (2)
- Johan & Nystrom (17)
- Jura (59)
- Kafar (22)
- Kalve (9)
- Kavoholik (10)
- KawePale (11)
- KeepCup (212)
- Kimbo (23)
- KINTO (97)
- Knock (1)
- Kofi Brand (4)
- Kruve (42)
- KYOTO Coffee Roasters (20)
- La Cabra (4)
- LaCava (71)
- La Marzocco (30)
- Lavazza (34)
- Lazy Legs (8)
- Leaf Liturgy (6)
- Lelit (52)
- Le Piantagioni del Caffe (27)
- Long Man Tea (61)
- Loveramics (369)
- Lucaffe (15)
- Lune Tea (18)
- Lykke (27)
- Mahlkonig (28)
- MAMAM (7)
- Matcha Bros (6)
- Melitta (102)
- Miga Coffee (11)
- MiiR (111)
- Minor Figures (2)
- Moccamaster (79)
- Monbana (36)
- Morning (3)
- Motta (115)
- Mount Caramel (47)
- Mount Everest Tea (31)
- Napar (5)
- Natumi (15)
- New York (9)
- Nivona (15)
- Nomad Coffee (11)
- Oatly (19)
- On Lemon (12)
- Onyx Coffee Lab (9)
- ORIGAMI (97)
- Or Tea? (2)
- Outin (9)
- Paper & Tea (86)
- Paso Paso
- Passalacqua (13)
- Pellini (15)
- PIXEL (13)
- Pizca del Mundo (1)
- Porlex (2)
- Promac (5)
- Pukka (39)
- Puqpress (21)
- Rancilio (4)
- Rekrow (1)
- Rhinowares (54)
- Rocket Bean (13)
- Saeco (1)
- Savage Coffees
- Sencotel (2)
- Shroom (2)
- SIMPLo (8)
- Sloane (6)
- Smeg (8)
- Solberg & Hansen (45)
- So Natural (1)
- Spojka (12)
- Sproud (4)
- Story Coffee Roasters (38)
- Subminimal (9)
- Tastea Heaven (2)
- Teabag (3)
- teapigs (86)
- Teasome (29)
- Teministeriet (103)
- The Barn (14)
- The Coffee Collective
- The Rinser (7)
- Timemore (59)
- Tim Wendelboe (7)
- Toddy (22)
- Trigger (18)
- Urnex (29)
- Varia (4)
- Vialli Design (4)
- Vintage Teas (64)
- VST inc. (10)
- WildPower (18)
- Wilfa (20)
- Willie's Cacao (44)
- Wunda (1)
- YOCO (14)
- YOGI TEA (29)
-
-
Odkryj
-
Metoda parzenia
-
Rodzaj
-
Pochodzenie
-
Palarnia
-
Nuty smakowe
-
-
-
Rodzaj
-
Przeznaczenie
-
Marki
-
- Zestawy
- Promocje
Filtrowanie i sortowanie
–
1
- 36 produktów z 36 dostępnych
Brown House & Tea - Black Tea & Rose - Herbata sypana 50g
Producent: BROWN HOUSE & TEA
Brown House & Tea Black Tea & Rose powstała w tradycyjny chiński sposób aromatyzowania herbaty świeżymi kwiatami. Liście herbaty leżakują ze świeżymi kwiatami róży i przejmują ich olejki eteryczne. Ponad to zarówna kwiaty jak i herbata rosną w tym samym bio ogrodzie, dlatego ich smaki tak idealnie się łączą i przenikają. Napar ma niesamowicie intensywny różany smak, nie do podrobienia.
Zarówno herbata jak i kwiaty róży rosną w tym samym ogrodzie – Da Zhang Shan w Chinach. Liście herbaty poddawane są fermentacji w formie „mini sauny”, wtedy skrobia zamienia się w cukier, a herbata zyskuje delikatnie słodką nutę. Następnie liście herbaty okładane są świeżymi kwiatami róży i leżakują razem, by przejąć różane olejki eteryczne. Herbata zyskuje niesamowity różany smak i zapach.
Zbiór: wiosna – lato 2022
Liść: FOP
Herbata: BIO Congou Superior / Qi Men Gong Fu
Płatki róży: róża chińska congou
Pochodzenie: ogród Da Zhang Shan / Chiny
Produkcja: tradycyjna aromatyzacja świeżymi kwiatami
Badania potencjału antyoksydayjnego: polifenole (mg/L) 103, 7, ABTS(%) 99E ,1, witamina C (mg/100ml) 57,4.
Składniki: czarna herbata congou superior*, płatki róży*
* z uprawy ekologicznej
BEZ AROMATÓW
Więcej o naturalnym aromatyzowaniu herbaty możesz przeczytać na naszym blogu: BLOG.
Brown House & Tea - Matcha Bio - Herbata sypana 40g
Producent: BROWN HOUSE & TEA
Brown House & Tea Matcha, czyli zmielone liście zielonej herbaty typu tencha. Liście pochodzą z I i II zbioru, z bio ogrodu w Chinach. Charakteryzuje się zdecydowanym smakiem, lekko słodkim, z nutą goryczki. Idealna do przygotowania zarówno z wodą, jak i z roślinnym napojem, np.: owsianym.
Właściwości
1 kubek matchy = 10 kubków zielonej herbaty.
Matcha to sproszkowana zielona herbata typu Tencha, która znana jest jako najzdrowsza z herbat. W porównaniu do innych herbat zawiera o wiele więcej cennych substancji prozdrowotnych. Jest bogata w silne przeciwutleniacze – katechiny, wykazujące działanie przeciwnowotworowe oraz w cenne dla organizmu witaminy i minerały. Działa przeciwzakrzepowo i przeciwzapalnie oraz antybakteryjnie, antywirusowo. Przyspiesza metabolizm, wzmacnia mięśnie i kości. Jedna filiżanka herbaty matcha ma równowartość odżywczą 10 filiżanek zwykłej zielonej herbaty. Jedna filiżanka matchy dostarcza niemal tę samą ilość kofeiny co jedna filiżanka kawy.
Przygotowanie
Sposób przygotowania matchy zależy od Ciebie.
Nasza propozycja (1g na 100 ml)
Łyżeczkę matchy zalej 100 ml gorącej (75°C) lub zimnej wody. Dokładnie wymieszaj i dopełnij kubek wodą o tej samej temperaturze lub napojem roślinnym.
Smak: tradycyjny, słodko – gorzki, orzeźwiający.
Składniki: Zielona herbata tencha sproszkowana*(100%).
*z uprawy ekologicznej
Brown House & Tea - Self Love - Herbata sypana 40g
Producent: BROWN HOUSE & TEA
SELF LOVE to autorska BIO mieszanka na bazie białej herbaty, z kwiatami osmantusa z dodatkiem mięty. Stworzona z myślą o chwili słodkiej przyjemności i dbania o siebie w każdym momencie dnia.
SELF LOVE to nietypowa BIO mieszanka, która powstała z myślą o pielęgnowaniu swojego ciała i duszy. Jej kremowy, kwiatowy smak zachęca do wyszukiwania przyjemnych, krótkich chwil w ciągu dnia, podczas których dbasz o siebie i o swoją skórę. Jak to się dzieje? Wystarczy, że znajdziesz mały moment w zawirowanej codzienności i poświęcisz go na zaparzenie SELF LOVE. Resztę pozostaw jej – białej herbacie, które cudownie działa na naszą skórę, pita regularnie pomoże Ci utrzymać ją zdrową, jędrną i naturalnie piękną.
Osmantus. Brzmi tajemniczo? To przepiękny, magiczny kwiat, który w Chinach jest bardzo ważnym symbolem szczęścia, miłości i dobrobytu. Bukiet z osmantusem wręcza się młodej parze jako przypieczętowanie ich uczucia. Często jest również prezentem, gestem dla osób, które są nam bliskie, jako potwierdzenie przyjaźni, sympatii, troski lub wraz z życzeniami szczęścia i pomyślności w życiu. Osoby obdarowane tymi kwiatami wiedzą, że troszczymy się o nie i zawsze ciepło o nich myślimy.
Jeśli lubisz być zaskakiwana/y, jesteś ciekawa/y nowych smaków i potrafisz je wyszukać, to ta mieszanka jest właśnie dla Ciebie. Lub kogoś, kto myśli i czuje podobnie jak Ty. Delikatny smak białych herbat jest wyczuwalny, gdyż dodatki kwiatów i odrobina mięty go uwydatniają. Osmantus, który jest tutaj gościem specjalnym, smakuje kwiatowo, lekko brzoskwiniowo. Mięta z kolei, jest naturalnym podkręcaczem wszystkich tych smaków. Dzięki idealnie i starannie dobranym proporcjom, mięta jest wyczuwalna, lecz nie przysłania pozostałych składników.
Pochodzenie:
Biała herbata White Peony – Indie, ogród Bai Mu Dan.
Biała herbata Anh Tran – Wietnam, dziko rosnąca.
Osmantus – Chiny
Mięta – Polska
Sposób parzenia: 2g suszu zalej wodą (180 ml) w temperaturze 70°C i parz przez 3-5 minut.
Składniki: biała herbata white peony*, biała herbata anh trang*, kwiaty osmantusa* (10%), liście mięty pieprzowej*.
*z upraw ekologicznych.
Brown House & Tea - Crazy Good Matcha - Herbata sypana 40g
Producent: BROWN HOUSE & TEA
Brown House & Tea Crazy Good Matcha to luksusowa, sproszkowana zielona herbata uprawiana w japońskim bio ogrodzie. Jej liście zaciemniane są bambusowymi matami, aby zachować dużą dawkę chlorofilu, a zbierane są wczesną wiosną (first Flush). Smakuje obłędnie, aksamitnie i niezwykle delikatnie, jest pozbawiona jakiejkolwiek goryczki, ten smak na pewno docenią wytrawni konsumenci, jak i osoby, które dopiero zaczynają przygodę z matchą lub nie są jeszcze przekonani do jej charakterystycznego smaku.
Fakty
Zbiór: Wiosenny
Zaciemnienie liści: przez około 30 dni przed zbiorem. Poziom zaciemnienia 95%.
Wysokość uprawy: 200 – 400 m
Kultywar: Yabukita i Sayamamidori
Produkcja: tradycyjna, ręczna
Pochodzenie: Japonia
Liście MATCHY CRAZY GOOD pochodzą z japońskiego bio ogrodu, są ręcznie zbierane i obrabiane. W trakcie dojrzewania okłada się je bambusowymi matami przynajmniej na miesiąc, aby zachowały jak najwięcej chlorofilu. Ich zaciemnienie wynosi minimum 95%. Ten etap jest wyjątkowo ważny i obowiązkowy przy produkcji matchy wysokiej jakości, bowiem przekłada się to na jej kolor, właściwości oraz obłędny, pozbawiony goryczy, smak. Następnie liście sterylizowane są parą, suszone i mielone na aksamitny, seledynowy proszek.
Przygotowanie
Sposób przygotowania matchy zależy od Ciebie i Twoich upodobań smakowych.
Nasza propozycja (1g na 100 ml):
Łyżeczkę matchy zalej 100 ml gorącej (75°C) lub zimnej wody. Dokładnie wymieszaj i dopełnij kubek wodą o tej samej temperaturze lub napojem roślinnym. Możesz również ubić lekką pianę przy pomocy spieniacza do mleka
Składniki: Zielona herbata japońska sproszkowana*(100%).
*z uprawy ekologicznej
Brown House & Tea - Jasmine Green Tea - Herbata sypana 50g
Producent: BROWN HOUSE & TEA
Jasmine Green Tea to organiczna jaśminowa zielona herbata Brown House & Tea. Wysokogatunkowa zielona herbata aromatyzowana organicznymi kwiatami jaśminu w tradycyjny sposób. Liście herbaty przejmują olejki eteryczne od kwiatów i zyskują niepowtarzalny jaśminowy smak oraz zapach.
Zielona herbata oraz świeżo zebrane kwiaty jaśminu układane są w stosy i pozostawione na kilka dni. W nocy kwiaty otwierają się i uwalniają olejki eteryczne wprost do liści herbaty. Jest to naturalny i tradycyjny sposób aromatyzowania herbaty w Chinach.
W BH&T skupia się uwagę tylko na organicznych surowcach. Długo poszukiwano odpowiedniego ogrodu jaśminowego, który uprawiany jest zgodnie z normami ekologicznymi UE. Udało się! Kwiaty jaśminu pochodzą z jedynego certyfikowanego ogrodu BIO w całych Chinach, z prowincji Guangxi. Zielona herbata również pochodzi z ekologicznej uprawy, w prowincji Jiangxi, w Chinach.
Smak i zapach jest intensywny, jaśmin jest mocno wyczuwalny, lecz nie przysłania smaku zielonej herbaty. Owocowy, delikatnie słodki, relaksuje i odpręża. Idealna herbata na wczesne popołudnie.
Sposób parzenia: Łyżeczkę suszu zalej wodą (200 ml) w temperaturze 80°C i parz przez 1,5 - 2 minuty.
Składniki: zielona herbata 100%*.
*z upraw ekologicznych
Brown House & Tea - Cool Ocean Tea - Herbata sypana - Suplement diety 50g
Producent: BROWN HOUSE & TEA
Brown House & Tea Cool Ocean Tea to herbata do przygotowania na zimno, czyli cold brew tea. Jest to mieszanka na bazie zielonej herbaty jaśminowej (Jasmine Green Tea) z niespotykanymi dodatkami idealnymi na lato. Słodka bazylia i mięta idealnie łączą się z kwiatami jaśminu i zieloną herbatą tworząc niesamowity, orzeźwiający smak. Aby przybliżyć lato, został tu dodany jeszcze jeden kwiat – klitoria ternateńska, która sprawia, że napar nabiera turkusowoniebieskiego koloru! Idealna na upalne dni, spotkania ze znajomymi i letni wypoczynek. Suplement diety w formie herbatki.
Zbawienie na upalne dni! Smakuje rześko, miętowo – jaśminowo. Słodka bazylia współgra z zieloną herbatą i podkręca kwiatowy smak.
Składniki: liść zielonej herbaty*, kwiat klitoris ternateńskiej, liść mięty pieprzowej, kwiat jaśminu płatki, liść bazylii słodkiej. *z uprawy ekologicznej
JAK PRZYGOTOWAĆ
Wymieszaj dokładnie przed nabraniem!
NA ZIMNO:
HERBATA: 2,5 g
WODA: zimna
CZAS: 15 min
WIELKOŚĆ KUBKA: 200 ml
NA CIEPŁO:
HERBATA: 2,5 g
TEMPERATURA: 80°C
CZAS: 2 – 3 min
WIELKOŚĆ KUBKA: 200 ml
ZALECANE SPOŻYCIE
Stosować raz dziennie. Zalecana porcja dzienna: 2,5 g (łyżka stołowa). Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia.
Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Zalecany jest urozmaicony sposób żywienia oraz zdrowy tryb życia.
ŚRODKI OSTROŻNOŚCI
Nie zaleca się stosowania kobietom w ciąży, karmiącym oraz dzieciom. Nie stosować przy nadwrażliwości na składniki preparatu. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Brown House & Tea - Rooibos & Cocoa Bio - Herbata sypana 50g
Producent: BROWN HOUSE & TEA
Brown House & Tea Rooibos & Cocoa to propozycja idealna na zimowy wieczór. Stworzona na bazie czerwonokrzewu i miodokrzewu nie zawiera kofeiny, więc mogą po nią sięgać wszyscy członkowie rodziny. Rooibos wzbogacony o między innymi o goździki, kardamon i cynamon skutecznie odpręża i wprowadza w radosny nastrój.
Składniki: rooibos*, miodokrzew*, kawałki kory cynamonowca*, łupiny kakaowca*(15%), kardamon*, suszona skórka pomarańczy*, goździki*. *z upraw ekologicznych