Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
Młynki ręczne do kawy
Młynki ręczne
Młynki ręczne przeznaczone są dla prawdziwych koneserów kawy – posiadają one bardzo trwałe, nierzadko regulowane ostrza ceramiczne lub stalowe, które pozwolą przygotować kawę dokładnie pod preferowany rodzaj przyrządzania. Ich zaletą jest też niezwykły design, często nawiązujący do wzornictwa sprzed lat – dzięki temu staną się one ozdobą każdej kuchni czy lokalu.
Czytaj dalej
Młynek do kawy ręczny to prawdziwa gratka dla koneserów, lubiących powolne mielenie i upajanie się aromatem. Dostępne są one w stylu „vintage” lub w bardzo modernistycznej formie, a każdy model zaopatrzony jest w wydajne, trwałe ostrze, pozwalające nierzadko regulować stopień rozdrobnienia ziaren. Polecamy szeroki wybór ręcznych młynków do kawy oraz części wymiennych i akcesoriów!
Często jeszcze kojarzą się ze starymi młynkami naszych babć. Dzisiaj wracają do łask pod wpływem trzeciej fali kawy. Kiedy skupiamy się na jakości naszego porannego naparu bardzo ważną kwestią jest mielenie, które zmienia się w zależności od metody parzenia jak i ilości przygotowywanej kawy.
Ręczny młynek do kawy świetnie sprawdzi się w warunkach domowych, gastronomie korzystają głównie z młynków automatycznych.
Dlaczego nie kupić zmielonej kawy?
Wydaje się to opcją łatwą szybką i przyjemną. Ograniczamy wydatki, miejsce w kuchni. Otóż wszystko to tylko złudzenie – wybierając już zmieloną kawę ograniczasz smaki i aromaty, które można wydobyć z kawy. Nie istnieje też uniwersalne mielenie do wszystkich metod parzenia, dlatego często fabrycznie zmielona kawa nie będzie współpracowała z waszym ekspresem.
Do jakich metod parzenia?
Młynek ręczny sprawdzi się przy parzeniu kawy za pomocą french pressu, dripa, Chemexa, AeroPressu i innych metod przelewowych wymagających dosyć grubego mielenia.
Jak wybrać ręczny młynek?
Najlepiej wybrać młynek do kawy żarnowy. Należy zwrócić uwagę, aby żarna miały możliwość regulacji – wówczas możemy manipulować grubością mielenia, która wpływa na smak kawy. Następnie pomyśl, ile kawy przygotowujesz na raz i sprawdź czy pojemniczek na ziarna spełnia Twoje preferencje. Jeśli przygotowujesz jeden kubek – 20 gramów w zupełności wystarczy. Jeśli serwujesz więcej kawy za jednym razem – poszukaj czegoś o większej pojemności około 30 gramów.
Zalety młynka ręcznego
Nawet najlepszy ekspres nic nam nie pomoże, kiedy użyjemy źle zmielonej kawy. Dbając o jakość swojej kawy zadbaj też o młynek!
Jest to opcja na każdą kieszeń. Niezależnie od Twojego budżetu – na pewno znajdziesz coś na miarę własnych potrzeb. W tej kategorii znajdziesz młynki podstawowe, doskonałe na początek kawowej przygody jak i perełki cenione na całym świecie.
Zajmuje niewiele miejsca, może być ozdobą nawet mikro-kuchni. Dzięki niewielkim gabarytom wpakujesz go bez problemu w torbę podróżną, zabierając kawowe zabawki ze sobą nie będzie trzeba martwić się o świeżość już zmielonej kawy.
1 - 30 produktów z 62 dostępnych
Sortuj według:
Hario Ceramic Coffee Mill Mini-Slim PRO Silver - Młynek do kawy
Producent: Hario
Młynek ręczny Mini Mill w wersji PRO, najwyższej z serii. Młynek jest kompaktowy, wytrzymały i ma szeroki zakres mielenia, dzięki czemu zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia. Sprawdzi się do użytku domowego i w podróży.
Zalety wersji PRO:
- Stalowy korpus.
- Solidna, łatwo zdejmowana rączka z mocowaniem w kształcie sześciokąta.
- Przezroczysta pokrywka zbiornika na ziarno z silikonową krawędzią.
- Szybkie odłączanie pojemnika na zmieloną kawę.
Żarno
Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność
Górny zbiornik mieści około 24 gramów ziarna - jednorazowo można zatem zmielić kawę dla 1-2 osób.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.
Rhino Coffee Gear - Zamienna rączka do starej wersji młynka
Producent: Rhinowares
Rączka do ręcznego młynka Rhino Coffee Gear starego typu. Wersja z uchwytem osi z tworzywa sztucznego.
Nowość
Hario Skerton PLUS - Młynek do kawy
Producent: Hario
Młynek Hario Skerton Plus to nowa wersja jednego z najpopularniejszych modeli młynków Hario. Zastosowano w nim nowy pierścień, który lepiej stabilizuje żarna. Ponadto, gumowe elementy są w ciemniejszym kolorze niż w wersji poprzedniej. Skerton Plus to świetny, żarnowy młynek ręczny, którego największymi zaletami są równe mielenie, regulacja stopnia przemiału, kompaktowy rozmiar i świetna jakość wykonania.
Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia jest bardzo łatwa - wystarczy odkręcić rączkę i wybrać stopień za pomocą pokrętła.
Dolny pojemnik jest wykonany ze szkła i posiada antypoślizgową opaskę z gumy, a dzięki przykrywce szczelnie zamkniesz świeżo zmieloną kawę. Młynek ręczny Hario Skerton rozbiera się w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Górny pojemnik mieści około 70g ziarna, natomiast dolny 100g.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.
Hario Skerton PRO - Młynek do kawy
Producent: Hario
Hario Skerton PRO to nowa, ulepszona wersja jednego z najpopularniejszych młynków Hario. Nowy, mocniejszy trzpień zapewnia lepszą stabilizację żarna, dzięki czemu mielenie jest równiejsze. Mielenie regulowane jest za pomocą pokrętła pod żarnem. Ułatwiono także sposób mocowania rączki - jest ona nakładana. Przykrywka hoppera jest wykonana z plastiku, a nie z gumy, jak ma to miejsce w pozostałych wersjach Skertona.
Młynek Hario Skerton Pro to świetny, żarnowy młynek ręczny, którego największymi zaletami są równe mielenie, regulacja stopnia przemiału, kompaktowy rozmiar i świetna jakość wykonania.
Skerton Pro Hario posiada Stożkowe ceramiczne żarna zapewniające równe mielenie, nie wpływają one na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press.
Dolny pojemnik jest wykonany ze szkła i posiada antypoślizgową opaskę z gumy, a dzięki przykrywce szczelnie zamkniesz świeżo zmieloną kawę. Młynek rozbiera się w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.
Nowość
Hario - Coffee Mill Dome
Producent: Hario
Dome to ręczny młynek do kawy firmy Hario, wykonany z drewna i stali, z ceramicznym żarnem, nawiązujący wyglądem do tradycyjnych młynków sprzed lat.
Żarna są regulowane, dzięki czemu zmielisz kawę odpowiednio dla preferowanej metody parzenia. Dzięki temu, że są ceramiczne, nie wpływają na smak kawy i nigdy nie rdzewieją. Dodatkowo, nie dochodzi do wytwarzania ciepła podczas tarcia pomiędzy ostrzem a kawą. Zapewniają także długą trwałość i spójność mielenia. Niezwykle elegancki w wyglądzie i wygodny w użyciu - zmielona kawa wpada bezpośrednio do wysuwanej szufladki.
Zbiornik na ziarno jednorazowo mieści 35g.
Bestseller
Barista Space - Młynek ręczny czarny
Producent: Barista Space
Barista Space New Hand Grinder to ręczny młynek żarnowy. Młynek jest poręczny, ma stabilne stalowe żarno, co automatycznie plasuje go na wysokiej półce, oraz oferuje regulację stopnia mielenia, dzięki której zmielisz kawę odpowiednio do rożnych metod parzenia. To świetny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i zaawansowanych domowych baristów, a przy tym ceniących wysoką jakość i dobry wygląd sprzętu w rozsądnej cenie.
Korpus i pojemnik na zmieloną kawę zostały wykonane z aluminium, przez co całość jest stabilna i trwała. W górnym pojemniku mieści się 18 gramów ziarna, co wystarcza np. na dużą porcję kawy z dripa. Dolny pojemnik wkręca się na gwint, dzięki czemu trzyma on się pewnie na miejscu. Korpus jest opleciony gumową opaską dla pewniejszego chwytu, a rączka jest zakończona drewnem.
Serce młynka, czyli jego żarno z osią, jest wykonane ze stali nierdzewnej. Żarno jest stabilne oraz oferuje większą precyzję mielenia niż żarna ceramiczne. Młynek jest wyposażony w regulację stopnia mielenia, dzięki czemu możesz nim zmielić kawę zarówno pod kawiarkę, jak i pod french press, czy wszelkie przelewowe metody parzenia. Grubość mielenia reguluje się szybko i w prosty sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem.
W zestawie także torebka ochronna i pędzelek do czyszczenia.
Nowość
Timemore - C2 White - Młynek ręczny
Producent: Timemore
Młynek ręczny Timemore C2 White to urządzenie, dzięki któremu za pomocą kilku ruchów zmielisz swoje ulubione ziarna. W przeciwieństwie do automatycznych urządzeń nie wymaga podłączenia do prądu, dlatego kawę przygotujesz w każdym miejscu. Sprawdzi się zatem idealnie zarówno w domowym zaciszu, jak i podczas wędrówek.
Młynek ręczny Timemore C2 White zajmuje znacznie mniej miejsca niż młynki automatyczne. Ma zaledwie 16 cm wysokości i 5 cm średnicy, dzięki czemu możesz zabrać go ze sobą w świat - bez problemu zmieści się nawet do małej walizki. Górny pojemnik młynka mieści około 25g ziaren.
Timemore C2 White został wykonany z materiałów wysokiej jakości, m.in. stali nierdzewnej i tworzyw sztucznych. Starannie dobrane komponenty sprawiają, że ten produkt zostanie z Tobą na lata. Korpus został precyzyjnie wykonany z jednego kawałka aluminium, przez co całość jest stabilna i bardzo trwała. Pojemnik na zmieloną kawę został wykonany z tworzywa sztucznego. Najtrudniejszą rzeczą przy produkcji ręcznych młynków do kawy jest utrzymanie stabilizacji głównej osi, co przekłada się na równość mielenia. W modelu C2 zamontowano w dwóch miejscach łożyska, które bardzo dobrze stabilizują konstrukcję i jednocześnie ułatwiają mielenie ziaren.
Stożkowe żarna młynka Timemore C2 wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej o podwyższonej twardości. W połączeniu ze stabilną osią gwarantuje to bardzo równy przemiał na całej szerokości skali.
Unikalną rzeczą w przypadku młynków ręcznych jest opatentowana skala grubości mielenia, dzięki której dużo łatwiej jest szybko przeskakiwać pomiędzy ustawieniami najlepszymi dla różnych metod parzenia kawy.
Młynek najlepiej sprawdzi się przy przelewowych metodach parzenia.
Polecany
Rhinowares Hand Coffee Grinder - Młynek ręczny
Producent: Rhinowares
Wytrzymały i poręczny młynek ręczny Rhinowares. Idealny kompan do mielenia kawy w domu, pracy i w podróży. Przeznaczony jest głównie do mielenia pod metody alternatywne - dripper, AeroPress, Chemex, French Press. Rhinowares Hand Grinder to świtny wybór dla początkujących, jak i trochę bardziej zaawansowanych kawoszy.
Najważniejsze cechy Rhinowares Hand Coffee Grinder:
Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe żarna są bardzo wytrzymałe, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy. Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami.
Elegancka, stalowa obudowa opleciona jest gumową opaską dla pewniejszego chwytu. Rączka doczepiana jest w szybki sposób i jest bardzo stabilna. Młynek jest poręczny i nie zajmuje wiele miejsca.
Jednorazowo w młynku mieszczą się 42 gramy ziaren.
Młynek dodatkowo wyposażony jest w praktyczny pokrowiec.
Nowość
Bestseller
Hario Mini Mill Slim Plus - Młynek do kawy
Producent: Hario
Hario Mini Mill Slim Plus to nowa wersja klasycznego młynka Hario Mini Mill. W młynku zastosowano nowy, wzocniony zaczep rączki w kształcie sześciokąta. Nowa wersja charakteryzuje się także ciemniejszym kolorem. Mini Mill Plus to znakomity młynek ręczny do domu i zastosowań przenośnych. Jest praktyczny i poręczny, idealny w podróży, pozwoli szybko i dobrze zmielić Twoją ulubioną kawę. Rozkłada się go w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Korpus młynka jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych, natomiast rączka ze stali nierdzewnej. Ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, są odporne na ścieranie i nie wpływają negatywnie na smak kawy.
Regulacja grubości mielenia pozwala na dostosowanie przemiału do metody parzenia kawy - od drobniejszego mielenia pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność młynka pozwala na jednorazowe zmielenie do 24 gramów ziarna, czyli idealnej ilości do zaparzenia 2 dużych kaw w dripie!
Zestaw Młynek Hario + Kawa
Zestaw dla każdego miłośnika kawy lub osoby chcącej rozpocząć przygodę z alternatywnymi metodami parzenia. Ręczny młynek Hario oraz paczka kawy ze szwedzkiej palarni Johan & Nystrom.
- Hario Mill Mini Slim Plus Black - Młynek do kawy:
Hario Mini Mill Slim Plus to nowa wersja klasycznego młynka Hario Mini Mill. W młynku zastosowano nowy, wzocniony zaczep rączki w kształcie sześciokąta. Nowa wersja charakteryzuje się także ciemniejszym kolorem. Mini Mill Plus to znakomity młynek ręczny do domu i zastosowań przenośnych. Jest praktyczny i poręczny, idealny w podróży, pozwoli szybko i dobrze zmielić Twoją ulubioną kawę. Rozkłada się go w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Korpus młynka jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych, natomiast rączka ze stali nierdzewnej. Ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, są odporne na ścieranie i nie wpływają negatywnie na smak kawy.
Regulacja grubości mielenia pozwala na dostosowanie przemiału do metody parzenia kawy - od drobniejszego mielenia pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność młynka pozwala na jednorazowe zmielenie do 24 gramów ziarna, czyli idealnej ilości do zaparzenia 2 dużych kaw w dripie!
- Kawa ziarnista Johan & Nystrom - Ethiopia Welena 250g:
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się zarówno do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki, jak i do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia.
Welena to etiopska kawa, w której odnajdziesz esencję smaków i aromatów charakterystycznych dla regionu, z którego pochodzi. Złożona, o czystych nutach przypominających brzoskwinie, różowego grejpfruta i bergamotkę, wraz z kwiatowym aromatem.
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Oromia, Guji, Shakiso
Farmer: Tesfaye Bekele
Farmy: Suke Quto oraz Welena
Wysokość uprawy: 1800 - 1930 m n.p.m.
Odmiana: 100% Arabika, lokalne odmiany
Obróbka: Myta
Nowość
Rhinowares Hand Coffee Grinder - Młynek ręczny z adapterem do AeroPress
Producent: Rhinowares
Wytrzymały i poręczny młynek Rhinowares w wersji Compact, w zestawie z adapterem, dzięki ktoremu kawa może być mielona bezpośrednio do zaparzacza AeroPress. Młynek jest także nieco mniejszy od pierwotnej wersji i nie posiada gumowej opaski, dzięki czemu mieści się w tłoku Aeropressa. Idealny kompan do mielenia kawy w domu, pracy i w podróży.
Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe żarna są bardzo wytrzymałe, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy. Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami.
Elegancka, stalowa obudowa oraz rączka doczepiana w szybki sposób czynią go niezwykle wygodnym w użyciu.
Jednorazowo możesz zmeilić 21 - 23g ziaren.
Młynek dodatkowo wyposażony jest w praktyczny pokrowiec.
*Aeropress przedstawiony na zdjęciach nie jest częścią zestawu.
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Black
Producent: Comandante
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Nowość
Hario - Canister
Producent: Hario
Hario Canister to efektowne i funkcjonalne połączenie młynka ze szczelnym szklanym pojemnikiem. Nostalgia połączona z nowoczesnością.
Produkt został wyposażony w wygodną, ręczną korbę do mielenia ziarna. Dźwignia jest wykonana z nierdzewnego metalu, z kolei zakończenie stanowi stylowa, drewniana gałka. Produkt japońskiej firmy posiada klasyczny, postarzany design, o wyraźnie rustykalnym charakterze. Na tle współczesnych młynków Hario Canister odznacza się oryginalnością i archaiczną budową, przypominającą nieco zabytkowe urządzenia, które już dawno przestały być powszechnie eksploatowane.
Pomimo rustykalnego uroku i prostego wyglądu, zadziwia jako element technologii. Idealny dla pasjonatów kawy, którzy znajdują przyjemność w samodzielnym jej przygotowywaniu.
Hario Canister jest repliką pierwszych japońskich młynków, tworzonych przez tego samego, azjatyckiego producenta, przed ponad stu laty. Urządzenie nawiązuje do czasów historycznych, będąc niecodzienną hybrydą innowacyjności i tradycji. Młynek wyposażono w nowoczesne rozwiązania techniczne, m.in. separujący system zatrzaskowy czy radełkowane nakrętki. Górna pokrywa posiada korek, który szczelnie domyka otwór młynka. Producent wyposażył sprzęt w intuicyjną, ręczną regulację grubości mielenia, pozwalającą na uzyskanie dowolnie rozdrobnionych ziaren.
Użyteczność w staromodnym wydaniu
Młynek został wyposażony w wytrzymałe, ceramiczne żarna o wysokiej klasie odporności. Urządzenie posiada 21,5 cm wysokości. Jest szerokie na 20,8 cm, a jego średnica wynosi 10,5 cm. Hermetycznie zamykane naczynie pozwala na zachowanie aromatu wcześniej zmielonej kawy, wobec czego stanowi również wygodny pojemnik do magazynowania. To zaś sprawia, że produkt mielenia nie musi być niezwłocznie zaparzony, lecz może pozostać w przeszklonym naczyniu. Podczas pracy młynek zachowuje swoją pozycję, bez niepożądanego przesuwania się po podłożu. Umożliwia to wykonanie mielenia jedną ręką, bez konieczności ręcznego asekurowania urządzenia.
Nowość
Porlex Mini II - Młynek ręczny
Producent: Porlex
Porlex Mini II to nowa wersja jednego z najpopularniejszych przenośnych młynków do kawy na rynku. Porlex Mini II posiada najlepsze cechy pierwszej wersji młynka: jest wyjątkowo kompaktowy, wytrzymały i oferuje prostą regulację stopnia mielenia. Ponadto, w nowej wersji zastosowano materiały wyższej jakości, ulepszone żarno i pokrętło do regulacji grubości mielenia. Młynek sprawdzi się szczególnie do przelewowych metod parzenia kawy - to doskonały wybór dla początkujących oraz dla poszukujących sposobu na mielenie kawy w podróży.
Najważniejsze cechy:
- Ceramiczne żarna - w ulepszonej wersji zapewniają równiejszy i szybszy przemiał kawy. W porównaniu do poprzedniej wersji młynka, każdy obrót rączki przekłada się na większą ilość zmielonej kawy aż o 1/3. Ceramiczne żarno nie wpływa na smak kawy, ani go nie absorbuje.
- Regulacja grubości mielenia - ustawiana w prosty i szybki sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. Regulacja jest stopniowa, w nowej wersji jeden stopień zmienia grubość o 37 mikronów. Młynek sprawdzi się do wszelkich przelewowych i alternatywnych metod parzenia AeroPressa, drippera, Chmexa, French Pressa i innych.
- Korpus jest wykonany ze stali nierdzewnej - dzięki temu młynek jest wytrzymały i sprawdzi się w każdych warunkach. Jego wąski, cylindryczny kształt pięknie dopasowuje się do dłoni, co pozwala mielić w naturalny i wygodny sposób. W młynku zmieści się 20g kawy.
- Dodatkowym atutem młynka jest to, że po zdjęciu silikonowej opaski mieści się w zaparzaczu AeroPress, dzięki czemu razem stanowią idealny zestaw do zaparzania kawy w podróży. Rączka jest zdejmowana, może być przymocowana pionowo do opaski, co również ułatwia przechowywanie.
- Wyprodukowano w Japonii, w mieście Kirishima, w fabryce Kagoshima.
Nowość
Barista Space - Premium - Młynek ręczny złoty
Producent: Barista Space
Barista Space New Hand Grinder to ręczny młynek żarnowy. Młynek jest poręczny, ma stabilne stalowe żarno, co automatycznie plasuje go na wysokiej półce, oraz oferuje regulację stopnia mielenia, dzięki której zmielisz kawę odpowiednio do rożnych metod parzenia. To świetny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i zaawansowanych domowych baristów, a przy tym ceniących wysoką jakość i dobry wygląd sprzętu w rozsądnej cenie.
Korpus i pojemnik na zmieloną kawę zostały wykonane z aluminium, przez co całość jest stabilna i trwała. W górnym pojemniku mieści się 15 - 20 gramów ziarna, co wystarcza np. na dużą porcję kawy z dripa. Dolny pojemnik wkręca się na gwint, dzięki czemu trzyma on się pewnie na miejscu. Rączka jest zakończona estetycznym drewnem.
Serce młynka, czyli jego żarno z osią, jest wykonane ze stali nierdzewnej. Żarno jest stabilne oraz oferuje większą precyzję mielenia niż żarna ceramiczne. Młynek jest wyposażony w regulację stopnia mielenia, dzięki czemu możesz nim zmielić kawę zarówno pod kawiarkę, jak i pod french press, czy wszelkie przelewowe metody parzenia. Grubość mielenia reguluje się szybko i w prosty sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem.
W zestawie także torebka ochronna i pędzelek do czyszczenia.
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Sunset
Producent: Comandante
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Nowość
Timemore - Nano Grinder Black / Diamond - Młynek ręczny
Producent: Timemore
Timemore Nano Grinder to ręczny, żarnowy młynek do kawy dla każdego, kto poszukuje małego, kompaktowego sprzętu nie chcąc przy tym rezygnować z dobrej jakości przemiału.
Model Nano został zaprojektowany tak, by spełnić wysokie wymagania miłośników najlepszej kawy w takich warunkach, jak podróż pociągiem, samolotem, podczas górskich wędrówek bądź kilkudniowych wypadów tylko z bagażem podręcznym. Jednocześnie można nim zadać szyku, bo jego wygląd to przykład bardzo dobrego, nowoczesnego designu. Ma tylko 10 cm wysokości, a zewnętrzna część aluminiowego korpusu została pokryta specjalnymi żłobieniami, które poprawiają trzymanie młynka.
Unikalną funkcją Timemore Nano jest składana rączka, przypominająca swoją konstrukcją nóż sprężynowy. Rozłożona jest sztywna i pewnie mieli się nią kawę, a na czas podróży rozmiary młynka są zminimalizowane. Uchwyt rączki został wykonany z orzecha.
Stożkowe żarna zostały wykonane ze stali nierdzewnej, co przy dobrej stabilizacji całej konstrukcji gwarantuje równe mielenie.
Młynek mieści 15g ziaren.
Nowość
Timemore - Chestnut Manual Grinder Black - Młynek ręczny
Producent: Timemore
Timemore Chestnut to ręczny młynek żarnowy, który w prosty i efektowny sposób łączy metal i drewno z orzecha amerykańskiego. Nowoczesny design, uhonorowany prestiżową nagrodą RedDot Award 2017 i solidne wykonanie to bardzo duże atuty tego młynka.
Korpus został precyzyjnie wykonany z jednego kawałka aluminium, przez co całość jest stabilna i bardzo trwała. Najtrudniejszą rzeczą przy produkcji ręcznych młynków do kawy jest utrzymanie stabilizacji głównej osi, co przekłada się na równość mielenia. W modelu Chestnut zamontowano w dwóch miejscach łożyska, które bardzo dobrze stabilizują konstrukcję i jednocześnie ułatwiają mielenie nawet nawet twardych kaw jasno palonych.
Stożkowe żarna młynka Timemore Chestnut są z wysokiej jakości stali nierdzewnej o podwyższonej twardości. W połączeniu ze stabilną osią gwarantuje to bardzo równy przemiał na całej szerokości skali.
Unikalną rzeczą w przypadku młynków ręcznych jest opatentowana skala grubości mielenia, dzięki której dużo łatwiej jest szybko przeskakiwać pomiędzy ustawieniami najlepszymi dla różnych metod parzenia kawy.
Najlepiej sprawdzi się przy metodach alternatywnych.
Młynek mieści 30g ziaren.
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Liquid Amber
Producent: Comandante
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Nowość
Loveramics Roasters - Młynek ręczny do kawy
Producent: Loveramics
Loveramics Roasters to wyjątkowy bambusowy młynek ręczny o ceramicznych żarnach i klasycznym wyglądzie. Połączenie drewna, metalu i ceramicznego żarna to świetne rozwiązanie. Drewno zapewnia piękny wygląd, a ceramiczne żarna są wytrzymałe i nie nagrzewają się podczas mielenia kawy. Sprawdzi się dla początkujących miłośników przelewowych metod parzenia kawy.
Najważniejsze cechy:
Wykonany z doskonałej jakości drewna bambusowego, z ceramiczną przykrywką - całość stanowi eleganckie połączenie.
Wyposażony w solidne ceramiczne żarno.
Grubość mielenia reguluje się w wygodny sposób, za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem.
Górny zbiornik jednorazowo mieści około 40 g ziaren, co wystarcza na kilka porcji kawy.
Rączka jest odłączana, co ułatwia przechowywanie i transport młynka,
Ergonomiczny kształt pozwala na wygodne mielenie.
Wymiary:
Wysokość: 18 cm,
Szerokość: 8 cm.
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Alpine Lagoon
Producent: Comandante
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Timemore - C2 MAX White - Młynek ręczny
Producent: Timemore
Timemore C2 MAX to ręczny młynek żarnowy. Młynek jest solidny, ma stalowe żarno oraz oferuje regulację stopnia mielenia. Od standardowej wersji C2 odróżnia go większa pojemność, około 30g.
Korpus został precyzyjnie wykonany z jednego kawałka aluminium, przez co całość jest stabilna i bardzo trwała. Pojemnik na zmieloną kawę został wykonany z tworzywa sztucznego. Najtrudniejszą rzeczą przy produkcji ręcznych młynków do kawy jest utrzymanie stabilizacji głównej osi, co przekłada się na równość mielenia. W modelu C2 MAX zamontowano w dwóch miejscach łożyska, które bardzo dobrze stabilizują konstrukcję i jednocześnie ułatwiają mielenie nawet twardych kaw jasno palonych.
Stożkowe żarna młynka Timemore C2 MAX są z wysokiej jakości stali nierdzewnej o podwyższonej twardości. W połączeniu ze stabilną osią gwarantuje to bardzo równy przemiał na całej szerokości skali.
Unikalną rzeczą w przypadku młynków ręcznych jest opatentowana skala grubości mielenia, dzięki której dużo łatwiej jest szybko przeskakiwać pomiędzy ustawieniami najlepszymi dla różnych metod parzenia kawy. Górny pojemnik mieści około 30g ziaren.
Najlepiej sprawdzi się przy przelewowych metodach parzenia.
Nowość
Hario Column - Młynek ręczny
Producent: Hario
Hario Column to solidny młynek ręczny o wyjątkowej drewnianej konstrukcji.
Połączenie drewna, metalu i ceramicznego żarna to świetne rozwiązanie. Drewno zapewnia piękny wygląd, a ceramiczne żarna są wytrzymałe i nie nagrzewają się podczas mielenia kawy.
Stopień mielenia jest regulowany w prosty sposób, więc młynek może być używany do różnych metod parzenia. Dodatkowo, posiada on klapkę, dzięki której ziarna nie wypadają podczas mielenia.
Górny zbiornik jednorazowo mieści ok. 40 g ziaren.
Nowość
Hario - PRISM Aluminum Alloy Coffee Mill Czarny
Producent: Hario
Hario PRISM - ręczny młynek do kawy z ceramicznym żarnem i aluminiową obudową. Kompaktowy, wytrzymały i o szerokim zakresie mielenia - zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia, zarówno w domu, jak i w podróży.
Konstrukcja
Młynek cechuje minimalistyczne, eleganckie wzornictwo. Obudowa jest wykonana z aluminium. Rączka jest solidna, łatwo zdejmowana, z mocowaniem w kształcie sześciokąta. Dolny pojemnik ma na spodzie gumową, antypoślizgową podkładkę. Odłącza się go w szybki sposób, co daje dodatkową wygodę użytkowania.
Żarno
Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność
Górny zbiornik mieści około 24 gramów ziarna - jednorazowo można zatem zmielić kawę dla 1-2 osób.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.