Kawa z palarni BeMyBean

BeMyBean to krakowska palarnia kawy, która wierzy, że dobra kawa idzie w parze z dobrymi ludźmi. Stawia na relacje i jakość, a taki fundament wartości sprawia, że od lat zajmuje się wypalaniem starannie wyselekcjonowanych ziaren segmentu specialty.

W ofercie BeMyBean znajdują się stałe pozycje, takie jak serie kaw Bean pod espresso oraz Brew stworzone z myślą o szybkim przelewie. Z drugiej strony, palarnia uwielbia sezonowość w kawie i chętnie czerpie z niej garściami, wypalając świeże zbiory limitowanych ziaren. Na półkach BeMyBean można znaleźć mnóstwo dobroci z przeróżnych zakątków świata, które regularnie rotują, oferując klientom nowe, ciekawe smaki.

Profile palenia są starannie dopracowywane do poszczególnych kaw, aby z każdego ziarna wydobyć jego wyjątkowe walory. Niezależnie od tego, czy ktoś jest fanem dobrego espresso, czy na co dzień delektuje się filiżanką przelewu, w BeMyBean znajdzie ziarna pasujące do swojego ulubionego sposobu parzenia.

1 - 26 produktów z 26 dostępnych

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Brazylia Monte Carmelo Natural Espresso 250 g

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, kakao i nerkowców.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Monte Carmelo, Chapadao de FerroOdmiana: Catuai, Mundo Novo, ParaisoObróbka: naturalPołożenie upraw: 1200 m n.p.m.O KAWIEPochodzi z Cerrado Mineiro, regionu w Brazylii znanego z idealnych warunków do uprawy kawy. Monte Carmelo jest częścią programu Café Delas – inicjatywy wspierającej kobiety w świecie kawy, od plantacji po eksport.Ziarna przeszły klasyczną obróbkę natural, czyli taką, w której cały owoc – jeszcze z miąższem i skórką – suszy się w całości na słońcu. Trwa to kilkanaście dni, podczas których owoce regularnie się przewraca, żeby suszenie było równomierne, a smaki czyste i stabilne. Potem kawa odpoczywa jeszcze przez kilka tygodni, zanim trafi do dalszej selekcji i pakowania. To powolny proces, ale daje efekt w postaci głębokiego, słodkiego smaku i kremowej tekstury.Monte Carmelo nie kombinuje, nie zaskakuje kwaśnością ani dziwnymi nutami – to kawa do picia codziennie, dla przyjemności. Jeśli lubisz klasyczne brazylijskie espresso z lekkim owocowym twistem, wrócisz do niej nie raz.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Burundi Butegana Yeast Natural Filter 250 g

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 19.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jeżyny, kompotu truskawkowego i nalewki z czarnej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: KayanzaMetoda obróbki: natural, yeast inoculatedOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.O KAWIEZa tym bogactwem stoi wyjątkowy proces obróbki – klasyczna metoda naturalna, ale z twistem. Po zebraniu dojrzałych wiśni nie usuwa się z nich miąższu. Zamiast tego, układa się je na podwyższonych łożach i zaszczepia wyselekcjonowanymi drożdżami. To właśnie one nadają fermentacji kierunek – wzmacniają owocowość, kontrolują dzikie nuty i wydobywają z kawy to, co najlepsze.Ziarna przez wiele dni schną powoli na słońcu, cały czas w otoczeniu miąższu. W tym czasie w kawie buduje się głębia smaku – naturalna słodycz, soczystość i fermentacyjna złożoność. Dzięki dodatku drożdży profil pozostaje jednak wyważony i intensywny.Butegana to kawa o wysokiej intensywności i mocnym charakterze, ale z idealnym balansem – idealna dla tych, którzy szukają czegoś owocowego, z pazurem, ale nie przesadnie fermentowanego.Świetnie sprawdza się w przelewach, gdzie każdy element jej aromatycznego profilu może wybrzmieć w pełni. To jedna z tych kaw, które trudno pomylić z inną – i do których chce się wracać.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Boogie Bean Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 20.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas GeraisOdmiana: Mundo Novo, Bourbon, CatuaiObróbka: pulped naturalPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.O KAWIENasz bestseller espresso o ogromnym spektrum poprawnego parzenia. W zależności od sposobu zaparzenia bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa z delikatną goryczką. Kawa wiele wybaczająca i bardzo wdzięczna. Prosta w parzeniu i dająca dużą przyjemność z picia. Boogie Bean to klasyczna Brazylia o umiarkowanej kwasowości, delikatnej goryczce i słodyczy. Ziarna pochodzą z kooperatywy Cooxupé, której początki sięgają 1932r. Kooperatywa nie ogranicza się do produkcji kawy lecz także podejmuje aktywne działania z zakresu odpowiedzialności społecznej dbając o edukację, opiekę zdrowotną i szkolenia dla rolników. Szczególny nacisk kładzie na zrównoważone rolnictwo.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Kolumbia Valle del Cauca Washed Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 19.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wiśni, żurawiny i karmelu.Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: Valle del CaucaOdmiana: Cautai, Typica, Bourbon, Castillo, ColombiaObróbka: washedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIEStworzony z myślą o głębokim w smaku espresso blend Valle del Cauca doskonale pokazuje potencjał drzemiący w najlepszej kolumbijskiej kawie. Dzięki dobrym warunkom uprawy, dokładnej selekcji zbiorów i odpowiednio dobranej metodzie obróbki w paczce znajdziesz najlepsze, wyjątkowo duże ziarna, z których przygotujesz smaczny i aromatyczny napar.Wybrana dla tej Kolumbii obróbka myta pomaga w wydobyciu z ziaren głębi smaku i charakterystycznej dla tej metody kwasowości. Pierwszy krokiem obróbki mytej jest oczyszczenie owoców z zewnętrznej warstwy miąższu przy użyciu depulpatora. Reszta miąższu odpada samoistnie podczas moczenia kawy w wodzie, w trakcie czego zachodzi również fermentacja. Oczyszczone i wysuszone ziarna poddaje się kolejnej selekcji ze względu na ich rozmiar.W naparze z tej Kolumbii dominuje kwasowość i wspomniane owocowe nuty wiśni i żurawiny. Przyjemnym urozmaiceniem jest tu karmelowa słodycz, która dodaje głębi smaku. To ziarna idealne do espresso, ale sprawdzą się również jako baza do kaw mlecznych.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Bass Brew Filter 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 20.06.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Kolumbii, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty kakao, orzecha laskowego i nektarynki.Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia, BrazyliaRegion: Chapadao de FerroMetoda obróbki: natural, washedOdmiana: Paraiso MG, Mundo Nuovo, Catuai, BourbonPołożenie upraw: 1300 m n.p.m.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Bold Bean Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 20.06.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Gwatemali, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnego kakao, nugatu i orzecha włoskiego.Kraj pochodzenia: Brazylia / GwatemalaRegion: Monte Carmelo / Santa RosaOdmiana: Paraiso MG, Mundo Novo / RobustaObróbka: pulped natural, honeyPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Heavy Bean Brazylia Pulped Natural Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 20.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty gorzkiej czekolady, nugatu i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Minas GeraisOdmiana: Mundo Novo, Bourbon, CatuaiObróbka: pulped naturalPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.O KAWIEZiarna pochodzą od brazylijskich farmerów z regionu Minas Gerais. Tamtejsze zbiory poddaje się obróbce naturalnej, w efekcie której z kawy można wydobyć jeszcze więcej słodyczy, co możesz odczuć również w naszej Heavy.Zależnie od sposobu parzenia z Heavy Bean możesz uzyskać napar o różnym stopniu kwasowości, a nawet całkiem jej pozbawiony – wówczas wydobędziesz z ziaren samą słodycz i goryczkę. Bez względu na wybrany sposób kawa wychodzi bardzo wyrazista i słodka. Rewelacyjna do picia solo i z dodatkiem nawet dużej ilości mleka.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Rwanda Gicumbi Washed Filter 250 g

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 19.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty limonki, dżemu mirabelkowego, czarnej herbaty z cytryną i grejpfruta.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Northern ProvinceFarma: GicumbiMetoda obróbki: WashedOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.O KAWIEGicumbi to kawa, którą chce się pić rano – nieśpiesznie, z ulubionego kubka, kiedy dzień dopiero się zaczyna. Jej zapach przypomina dżem z mirabelek smażony w emaliowanym garnku. W smaku jest soczyście cytrusowa, z delikatną goryczką grejpfruta i miękką, herbacianą końcówką, jak filiżanka czarnej herbaty z plasterkiem cytryny wypita przy otwartym oknie.Ziarna pochodzą z wysokich, zielonych wzgórz w Gicumbi-Bukure. Tam, na ponad 2000 metrach, kobiety ze spółdzielni Dukorere Kawa Bukure zbierają dojrzałe owoce i zanoszą je do stacji obróbki. Każda wiśnia trafia najpierw do depulpera, później do fermentacji, gdzie czas i bakterie robią swoje, a potem są płukane w czystej wodzie. To klasyczna metoda myta, za którą Rwanda zdobyła swoje uznanie – i która daje kawom taką przejrzystość, lekkość i świeżość.W przelewie Gicumbi najpierw pojawia się cytrusowy błysk – jakby ktoś delikatnie skropił napar sokiem z limonki i grejpfruta. Potem kawa łagodnieje, przechodzi w herbaciane nuty z lekkością czarnej herbaty z cytryną. Gdzieś w tle zostaje jeszcze odrobina słodyczy, przypominająca łyżkę domowego dżemu z mirabelek. Smak rozwija się spokojnie, warstwa po warstwie – świeży, czysty, elegancki.Za tą kawą stoi historia – kawałek codzienności kobiet, które ją uprawiają, rodzin, które się z niej utrzymują, dzieci, które mogą chodzić do przedszkola dzięki wsparciu Nova Coffee. To też przykład, że kawa może być dobra nie tylko w smaku, ale też w działaniu.Jeśli chcesz spróbować klasycznej, mytej Rwandy w najlepszym wydaniu – Gicumbi jest dokładnie tym momentem, w którym herbata spotyka owoce, a rześki poranek zamienia się w spokojny dzień.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Funky Brew Natural Filter 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 20.06.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Gwatemali, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty granoli, kaki i papai.Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala, BrazyliaRegion: Huehuetenango / Minas GeraisMetoda obróbki: naturalOdmiana: Bourbon, Mundo Novo, Catuai, ParaisoPołożenie upraw: 1600 - 1350 m n.p.m.O KAWIEZiarna Funky możecie już znać z naszej serii kaw pod espresso. Poprzedni blend cieszył się dużą popularnością, a ten jest jego siostrzaną wersją stworzoną z myślą o alternatywnych metodach parzenia.Mieszanka składa się w 50% z Brazylii i 50% z kawy powstałej z obróbki suchej, np. Etiopii. Skład co sezon ulega zmianie, w zależności od dostępności surowca. W Funky poczujesz przede wszystkim dużo słodyczy znanej już z jej wersji pod espresso. Czuć w niej lekko kwaskową papaję i dojrzałe kaki, a ziarna kawy z obróbki suchej wzbogacają ten duet o słodycz suszonych owoców i granoli.Funky Brew lubi się z każdą metodą alternatywną, więc w kwestii parzenia masz sporą dowolność. Zaparz ją na różne sposoby i odkryj wszystkie poziomy słodyczy. I jak, czujesz funky?

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Burundi Yandaro Washed Espresso 250 g

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 19.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty jaśminu, borówki, zielonego jabłka i galaretki cytrynowej.Kraj pochodzenia: BurundiRegion: KayanzaOdmiana: Red BourbonObróbka: washedPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.O KAWIENasza najnowsza Burundi to odmiana Red Bourbon. Ziarna pochodzą z plantacji z północnej części kraju, sąsiadującej z południową Rwandą. To właśnie w tej okolicy znajduje się stacja obróbki Yandaro, do której trafia kawa z obu stron granicy.W tym samym regionie rośnie obfity w gatunki las deszczowy Kibira, dzięki któremu miejscowe uprawy mają dobry dostęp do naturalnych źródeł wody. Ze względu na warunki geograficzne okoliczne plantacje są niewielkie – liczą zaledwie paręset drzew – i w większości są prowadzone przez rodziny.Zebrane owoce kawowców trafiają do stacji myjącej w Yandaro. Pierwszym krokiem obróbki jest ponowna kontrola jakości owoców – umieszcza się je w wiadrach z wodą, by wyodrębnić te uszkodzone i niedojrzałe. Wyselekcjonowane wiśnie są ponownie, ręcznie sortowane. Najwyższej jakości owoce poddaje się kolejnemu etapowi – depulpowaniu, po którym zachodzi jeszcze jedna selekcja. Całość zajmuje do 6 godzin od dostarczenia owoców do stacji. Uzyskana w ten sposób kawa w parchmencie fermentuje w wodzie od 10 do 12 godzin. Ostatnim etapem obróbki jest kontrolowane suszenie na stołach, które trwa od 2 do 3 tygodni.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Etiopia Harbegona Red Honey Filter 250 g

Producent: BE MY BEAN

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytryny, morwy, liczi, jagody z cukrem i kwiatu pomarańczy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamoFarma: HarbegonaMetoda obróbki: Red honeyOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 2200 m n.p.m.O KAWIEWażna informacja: daj tym ziarenkom trochę czasu. Całe swoje bogactwo uwalniają dopiero po kilku dniach od palenia.Etiopia Harbegona wywodzi się z malowniczego Sidamo, kolebki arabiki, gdzie tysiące niewielkich, hektarowych farm dbają o każdy etap uprawy. Zbiory trwają od października do grudnia, kiedy dojrzałe owoce zbiera się selektywnie, dzięki czemu trafiają do dalszej obróbki wyłącznie najlepsze ziarna.Obróbka red honey łączy w sobie precyzję metody mokrej i złożoność naturalnej. Najpierw z owoców usuwa się skórkę, pozostawiając na ziarniakach warstwę kleistego miąższu – mucilage – który przybiera ciepłą, czerwono-bursztynową barwę. Ziarna suszy się następnie na podwyższonych łożach, gdzie podczas kilku dni pod słońcem zachodzi kontrolowana fermentacja. Ten proces wymaga stałego obracania i monitorowania wilgotności, by uzyskać idealną równowagę między kwasowością a słodyczą.W filiżance Etiopia Harbegona oferuje wyjątkową złożoność: na pierwszy plan wychodzi kwiat pomarańczy, po chwili pojawiają się jagody z cukrem i świeża cytryna, a całość domykają nuty morwy i egzotycznego liczi. To kawa idealna do metod przelewowych – przejrzysta, soczysta, pełna kwasowo-słodkiego balansu, który długo pozostaje w pamięci.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Kolumbia El Rincon Natural Filter 250 g

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 19.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, pomelo, koktajlu jagodowego i soku z czarnych winogron.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaFarma: El RinconMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Colombia, Castilo, CenicafePołożenie upraw: 1650 m n.p.m.O KAWIEKolumbia El Rincon to kawa, która doskonale pokazuje, za co świat pokochał Huilę – region leżący u stóp wulkanu Nevado del Huila, w zachodniej Kolumbii. Wysoko położone farmy, żyzne wulkaniczne gleby i duże amplitudy temperatur między dniem a nocą wydłużają dojrzewanie owoców, co przekłada się na głębię smaku w filiżance. W przypadku tej konkretnej partii efekt to intensywny, a zarazem elegancki profil: czereśnia, pomelo, koktajl jagodowy i sok z czarnych winogron.Za produkcję odpowiada Diego Horta, który na farmie El Rincon uprawia kawę od 2013 roku. Po ukończeniu szkoły zdecydował się związać z kawą na stałe – dziś nie tylko prowadzi własną plantację, ale też działa jako barista w swojej kawiarni.El Rincon leży na wysokości 1700 m n.p.m., w miejscu, gdzie zbiegają się dwie góry tworząc charakterystyczny kąt – stąd nazwa farmy („rincon” po hiszpańsku oznacza właśnie róg lub kąt). Naturalne warunki tego miejsca – w tym lokalny rezerwat leśny i strumień przecinający teren upraw – mają bezpośredni wpływ na jakość plonów.Wyjątkowy smak tej kawy to również efekt suchej metody obróbki. Po ręcznym zbiorze, owoce kawowca są starannie selekcjonowane i suszone w całości – wraz z miąższem i skórką – na słońcu, najczęściej na afrykańskich łożach. W tym procesie owoce regularnie się przemieszcza, by zapewnić równomierne schnięcie i fermentację. Ten etap może trwać nawet do trzech tygodni, w zależności od pogody. Kiedy wiśnie są już całkowicie suche, oddziela się je od ziaren mechanicznie. Efekt? Pełne, owocowe body i wyraźna słodycz.Kolumbia El Rincon to kawa stworzona z myślą o metodach przelewowych. Sprawdzi się zarówno w klasycznym V60, jak i w ekspresie przelewowym – wszędzie tam, gdzie chcesz wydobyć jej owocową głębię i złożoność.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Funky Bean Natural Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 20.06.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Gwatemali i Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty pomelo i suszonych owoców.Kraj pochodzenia: Gwatemala / BrazyliaRegion: Huehuetenango / Minas GeraisOdmiana: Catuai, Paraiso, BourbonObróbka: naturalPołożenie upraw: 1600 / 1350 m n.p.m.O KAWIETrzeciofalowe podejście do espresso, jest słodko, jest owocowo, jest funky – jest moc!Skład Funky Bean zmienia się w zależności od dostępności surowca, jednak podstawą jest zawsze wysokiej jakości kawa obrabiana metodą suchą (natural) dająca delikatną słodycz suszonych owoców oraz nuty funky.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Sunny Brew Filter 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 20.06.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Etiopii i Burundi, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty soku malinowego, czerwonej porzeczki, agrestu i kompotu truskawkowego.Kraj pochodzenia ziarna: Burundi, EtiopiaRegion: Yirgacheffe, KayanzaMetoda obróbki: natural, washedOdmiana: Red Bourbon, HeirloomPołożenie upraw: 1850 m n.p.m.O KAWIEWyobraź sobie lipcowy wieczór. Jest ciepło, ale już nie upalnie, słońce nie parzy, tylko przyjemnie ogrzewa odkryte w klapkach stopy. Siedzisz nad rzeką, jeziorem, a może na balkonie z widokiem na otulone promieniami zachodzącego słońca podwórko, przymykasz oczy i czujesz delikatny wietrzyk, który łaskocze Cię po czubku głowy, może nawet powodując gęsią skórkę. A teraz pomyśl, że wszystkie te wrażenia budzą się wraz z pierwszym łykiem kawy o poranku.Pięknie, co?Sunny Brew taka właśnie jest. Otula nienachalnym ciepłem, subtelnie dodaje energii i po prostu robi Ci banana na twarzy.To kolejna odsłona naszej serii, w której skład wchodzą również Bass Brew i Funky Brew. Oba te blendy, stworzone w odpowiedzi na Wasze codzienne kawowe potrzeby, szybko stały się klasykami naszej palarni. Zainspirowani słonecznym latem postanowiliśmy powiększyć rodzinę naszych “muzycznych” kaw. I tak oto powstała Sunny Brew – pełna słońca, energii oraz smaku kuzynka Funky i Bass.W skład tej słonecznej mieszanki wchodzą wyselekcjonowane przez nas ziarna z Etiopii i Burundi, różnych gatunków i z różnych metod obróbki. Przy wyborze kierowaliśmy się jednym: ma być przyjemnie jak w ten wymarzony lipcowy wieczór. W Sunny poczujesz więc większą kwasowość, dużo słodyczy i sprawdzone owocowe nuty, prosto z ogródka. Rozmarzyliśmy Cię, co? Nie ma co kminić, po prostu jej spróbuj.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Peru Aromas del Valle Washed Espresso 250 g

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wiśni, dżemu z czerwonej porzeczki i belgijskiej czekolady.Kraj pochodzenia: PeruRegion: CajamarcaOdmiana: CatimorObróbka: washedPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.O KAWIETa wyjątkowa kawa specialty pochodzi z prowincji La Coipa i San Jose de Lourdes w regionie San Ignacio, Cajamarca – jednym z najlepszych obszarów upraw kawy w północnym Peru. Plantacje, prowadzone przez lokalnych rolników, znajdują się na dużych wysokościach w otoczeniu andyjskich lasów, gdzie żyzna gleba i stabilny klimat (24°C) sprzyjają uprawie najwyższej jakości ziaren.Profil sensoryczny tej kawy to prawdziwa uczta dla zmysłów – dominuje w niej intensywna słodycz z nutami soczystej wiśni, aksamitnej belgijskiej czekolady i dżemu z czerwonej porzeczki. Ma gęste body, średnią kwasowość i niewielką goryczkę, co czyni ją idealnym wyborem do espresso i kaw mlecznych.Kawa pochodzi z upraw ekologicznych, prowadzonych przez małych, rodzinnych producentów, którzy stosują zrównoważone metody uprawy. Wybierając tę kawę, wspierasz lokalne społeczności andyjskich rolników i ich pasję do doskonałej kawy.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Tanzania Itumpi Washed Filter 250 g

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 19.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonej porzeczki, lemoniady, maliny i ciasta z rabarbarem.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: SongweMetoda obróbki: WashedOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIEJeśli szukasz kawy, która wyrywa z rutyny i budzi jak pierwszy łyk chłodnej lemoniady w upalne popołudnie, Tanzania Itumpi jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. To ziarna o świeżej i intensywnej osobowości, oferują rześką, soczystą kwasowość i bardzo czysty profil – niemal jak kenijska klasyka, choć pochodzą z Tanzanii.W filiżance dominują czerwone owoce – czerwona porzeczka, malina, odrobina rabarbarowego ciasta, a to wszystko zbalansowane iskrzącą świeżością lemoniady. Ta kawa została przygotowana z myślą o metodach alternatywnych – Chemex, V60 czy AeroPress pozwolą wydobyć z niej najwięcej.Za tym smakiem stoi historia sięgająca lat 70. Wtedy to, pod nazwą Ujamaa, powstała spółdzielnia, która dziś funkcjonuje jako Itumpi AMCOS. Zaczynali od 56 członków, dziś zrzeszają już 160 aktywnych farmerów – wspólnie dbających o jakość ziaren i zrównoważony rozwój regionu Mbeya.Co do metody obróbki – kawa została przetworzona metodą mytą, czyli jedną z najbardziej klasycznych i cenionych w świecie specialty. Po zbiorze owoce kawowca są najpierw selekcjonowane i pozbawiane miąższu (czyli tzw. pulpowanie). Następnie trafiają do wody, gdzie przechodzą naturalny proces fermentacji – dzięki temu możliwe jest oddzielenie resztek miąższu od ziaren. Po dokładnym myciu ziarna są suszone na afrykańskich łóżach w słońcu, aż do uzyskania idealnej wilgotności. Efekt? Klarowny, czysty smak, który doskonale oddaje terroir i dbałość o każdy detal.Tanzania Itumpi to kawa, która nie tylko budzi, ale też wciąga. Raz spróbujesz – i będziesz do niej wracać, jak do ulubionego kawałka wakacyjnej playlisty.

Nowość

BeMyBean - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia Popayan Natural Sugarcane Filter 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 19.06.2025

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Heavy Bean Brazylia Pulped Natural Espresso 1 kg

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty gorzkiej czekolady, nugatu i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Minas GeraisOdmiana: Mundo Novo, Bourbon, CatuaiObróbka: pulped naturalPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.O KAWIEZiarna pochodzą od brazylijskich farmerów z regionu Minas Gerais. Tamtejsze zbiory poddaje się obróbce naturalnej, w efekcie której z kawy można wydobyć jeszcze więcej słodyczy, co możesz odczuć również w naszej Heavy.Zależnie od sposobu parzenia z Heavy Bean możesz uzyskać napar o różnym stopniu kwasowości, a nawet całkiem jej pozbawiony – wówczas wydobędziesz z ziaren samą słodycz i goryczkę. Bez względu na wybrany sposób kawa wychodzi bardzo wyrazista i słodka. Rewelacyjna do picia solo i z dodatkiem nawet dużej ilości mleka.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Kolumbia Alonso Bustos Natural Filter 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 21.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnego bzu, owoców leśnych i grenadiny.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaFarma: El MiradorMetoda obróbki: naturalOdmiana: TabiPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.O KAWIEKawa pochodzi z farmy El Mirador położonej w malowniczym regionie Huila w Kolumbii. To miejsce słynie z doskonałych warunków uprawy – żyznych, wulkanicznych gleb oraz wysokogórskiego klimatu, który sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców kawowca. Dzięki temu ziarna rozwijają złożony bukiet smakowy, pełen intensywnych, owocowych nut. Alonso Bustos, właściciel farmy, z wielką dbałością pielęgnuje swoje plantacje, wykorzystując metody zrównoważonej uprawy, które wspierają zarówno jakość kawy, jak i ekosystem lokalnej społeczności.Tabi to rzadka i wyjątkowa odmiana kawy, stworzona w Kolumbii przez Cenicafé (Kolumbijski Narodowy Instytut Kawy) jako odpowiedź na zagrożenie ze strony rdzy kawowej – choroby atakującej plantacje kawowców. Powstała w latach 60. poprzez skrzyżowanie trzech odmian: Typica, Bourbon i Timor Hybrid. Nazwa „Tabi” w języku rdzennych plemion Kolumbii oznacza „dobry” – i rzeczywiście, odmiana ta zdobywa uznanie za swoje doskonałe właściwości smakowe i odporność na choroby. W filiżance Tabi często prezentuje się jako kawa o złożonej kwasowości, owocowej słodyczy i delikatnym, czystym body,Zastosowana metoda obróbki naturalnej (dry process) polega na suszeniu całych wiśni kawowca na słońcu, bez wcześniejszego usuwania miąższu. Proces ten trwa kilka tygodni i wymaga precyzyjnej kontroli – owoce są regularnie obracane, aby zapewnić równomierne suszenie i stopień fermentacji. Dzięki tej technice ziarna wchłaniają naturalne cukry z otaczającego miąższu, co nadaje kawie intensywnie owocowy charakter, głębię smaku oraz wyjątkową słodycz.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Brazylia Boogie Bean Espresso 1 kg

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas GeraisOdmiana: Mundo Novo, Bourbon, CatuaiObróbka: pulped naturalPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.O KAWIENasz bestseller espresso o ogromnym spektrum poprawnego parzenia. W zależności od sposobu zaparzenia bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa z delikatną goryczką. Kawa wiele wybaczająca i bardzo wdzięczna. Prosta w parzeniu i dająca dużą przyjemność z picia. Boogie Bean to klasyczna Brazylia o umiarkowanej kwasowości, delikatnej goryczce i słodyczy. Ziarna pochodzą z kooperatywy Cooxupé, której początki sięgają 1932r. Kooperatywa nie ogranicza się do produkcji kawy lecz także podejmuje aktywne działania z zakresu odpowiedzialności społecznej dbając o edukację, opiekę zdrowotną i szkolenia dla rolników. Szczególny nacisk kładzie na zrównoważone rolnictwo.

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Bold Bean Blend Espresso 1 kg

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Brazylia Monte Carmelo Natural Espresso 1 kg

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Sunny Brew Blend Filter 1 kg

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Etiopii i Burundi, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty agrestu, soku malinowego, kompotu truskawkowego i czerwonej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: Burundi, EtiopiaRegion: Yirgacheffe, KayanzaMetoda obróbki: washed, naturalOdmiana: Red Bourbon, HeirloomPołożenie upraw: 1850 m n.p.m.O KAWIEWyobraź sobie lipcowy wieczór. Jest ciepło, ale już nie upalnie, słońce nie parzy, tylko przyjemnie ogrzewa odkryte w klapkach stopy. Siedzisz nad rzeką, jeziorem, a może na balkonie z widokiem na otulone promieniami zachodzącego słońca podwórko, przymykasz oczy i czujesz delikatny wietrzyk, który łaskocze Cię po czubku głowy, może nawet powodując gęsią skórkę. A teraz pomyśl, że wszystkie te wrażenia budzą się wraz z pierwszym łykiem kawy o poranku.Pięknie, co?Sunny Brew taka właśnie jest. Otula nienachalnym ciepłem, subtelnie dodaje energii i po prostu robi Ci banana na twarzy.To kolejna odsłona naszej serii, w której skład wchodzą również Bass Brew i Funky Brew. Oba te blendy, stworzone w odpowiedzi na Wasze codzienne kawowe potrzeby, szybko stały się klasykami naszej palarni. Zainspirowani słonecznym latem postanowiliśmy powiększyć rodzinę naszych “muzycznych” kaw. I tak oto powstała Sunny Brew – pełna słońca, energii oraz smaku kuzynka Funky i Bass.W skład tej słonecznej mieszanki wchodzą wyselekcjonowane przez nas ziarna z Etiopii i Burundi, różnych gatunków i z różnych metod obróbki. Przy wyborze kierowaliśmy się jednym: ma być przyjemnie jak w ten wymarzony lipcowy wieczór. W Sunny poczujesz więc większą kwasowość, dużo słodyczy i sprawdzone owocowe nuty, prosto z ogródka. Rozmarzyliśmy Cię, co? Nie ma co kminić, po prostu jej spróbuj.

Nowość

BeMyBean - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia Popayan Natural Sugarcane Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 21.05.2025

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mirabelki, nektarynki i soku z czarnej porzeczki.Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: PopayanOdmiana: Castillo, Catimor, Typica, CaturraObróbka: natural, sugarcane decafPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.O KAWIEPrzygotowaliśmy ziarna, z których przygotujesz pełen smaku napar pozbawiony kofeinowej wkładki. Zapewniamy, że ta Kolumbia zaskoczy Cię mocą owocowych nut, a pijąc ją zapomnisz o tym, że czegoś “jej brakuje”.Popayan to region, w którym znajduje się stacja obróbki, do której trafiają ziarna z lokalnych plantacji. Dostarczony parchment zostaje tam oczyszczony i poddany obróbce naturalnej. Tak przygotowana kawa trafia do Caldas, gdzie przebiega proces dekofeinizacji. W tym przypadku mamy do czynienia z unikalną metodą opracowaną właśnie w Kolumbii: kofeina jest ekstrahowana z ziaren przy użyciu trzciny cukrowej i wody. Dzięki temu kawa nie traci cech klasycznego naparu i dodatkowo zyskuje słodycz.

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Bass Brew Blend Filter 1 kg

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Nowość

BeMyBean - kawa ziarnista Funky Brew Blend Natural Filter 1 kg

Producent: BE MY BEAN

Data palenia: 20.06.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Gwatemali, wypalana w polskiej palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty granoli, kaki i papai.Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala / BrazyliaRegion: Huehuetenango / Minas GeraisMetoda obróbki: naturalOdmiana: Bourbon, Mundo Novo, Catuai, ParaisoPołożenie upraw: 1600 / 1350 m n.p.m.O KAWIEZiarna Funky możecie już znać z naszej serii kaw pod espresso. Poprzedni blend cieszył się dużą popularnością, a ten jest jego siostrzaną wersją stworzoną z myślą o alternatywnych metodach parzenia.Mieszanka składa się w 50% z Brazylii i 50% z kawy powstałej z obróbki suchej, np. Etiopii. Skład co sezon ulega zmianie, w zależności od dostępności surowca. W Funky poczujesz przede wszystkim dużo słodyczy znanej już z jej wersji pod espresso. Czuć w niej lekko kwaskową papaję i dojrzałe kaki, a ziarna kawy z obróbki suchej wzbogacają ten duet o słodycz suszonych owoców i granoli.Funky Brew lubi się z każdą metodą alternatywną, więc w kwestii parzenia masz sporą dowolność. Zaparz ją na różne sposoby i odkryj wszystkie poziomy słodyczy. I jak, czujesz funky?

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Zgarnij letniego e-booka i 20 zł rabatu!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w letniej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.