Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
LaCava - kawa z palarni
LaCava - kawa z palarni
Palarnia kawy LaCava powstała w 2009 r. z misją, aby dostarczać najlepszej jakości ziarna. W kawowym portfolio LaCavy znajdują się kawy jakości specialty, które uzyskały w testach minimum 80 punktów na 100 możliwych.
Piece LaCavy wypalają ziarna pod wszystkie metody parzenia: alternatywy oraz espresso. Zespół tej palarni dba, aby każdy miał możliwość wybrać się w kawową podróż po świecie specialty w towarzystwie najciekawszych nut smakowych: od truskawek, guawy, różanej herbaty po rum, koniak i kakao. Całość zamknięta w charakterystycznych opakowaniach z autorskimi ilustracjami zwieńczonych złotą klamrą tworzy najlepszy dodatek na kawową półkę.
1 - 36 produktów z 125 dostępnych
Sortuj według:
LaCava - Daily BRU Filter 250g
Data palenia: 30.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca w 90% z Gwatemali - pozostałe 10% to arabiki różnego rodzaju. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, karmelu oraz czerwonego jabłka.
Daily Bru to kawa, którą możesz pić codziennie, a każda kolejna paczką zaskoczy Cię czymś nowym. W obecnej edycji jest to w 90% soczysta Gwatemala El Morito. Szukasz kawy, która będzie Twoim pewniakiem do śniadania? Masz ochotę na zaskakujący, owocowy twist, który wciągnie Cię w świat kaw przelewowych? Oto ona!
Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala 90% + różne odmiany arabiki 10%
Region: El Morito
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon, Caturra, Pache
Położenie upraw: 1800 - 2000 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 84 pkt.
LaCava - Juicy BRU Filter 250g
Data palenia: 30.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Rwandy. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty śliwki, żurawiny, czerwonego jabłka i miodu.
Prawdziwa owocowa bomba do codziennego picia. Świetna kawa zarówno do rozpoczęcia przygody z przelewem, jak i do każdego pysznego śniadania.
Kraj pochodzenia kawy: Rwanda
Region: Huye Hills
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 85,5 pkt.
LaCava - Brazil Fazenda Rainha Espresso 250g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Słodka, z delikatnymi nutami owocowymi - w jej smaku można wyczuć naturalne akcenty wiśni, orzecha i ciemnej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia
Region: Alto Mogiana, Sao Paulo
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Yellow Bourbon
Położenie upraw: 1150 - 1350 m n.p.m.
LaCava - Shady BRU Nikaragua + Rwanda 250g
Data palenia: 30.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości speciality wypalona w palarni LaCava. Blend składa się w 70% z arabiki z Nikaragui oraz w 30% z robusty z Rwandy. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są słodkie nuty kakao oraz aromat drzewa cedrowego i świeżego tytoniu.
Takich ziaren kawowy świat jeszcze nie cuppował! Nikaragua Las Mimosas z dodatkiem wysoko punktowanej, mytej robusty Twongere z Rwandy. Robusty przeżywają obecnie renesans. Oceniane rygorystycznie jak najlepsze arabiki, określane są jako „Fine Robusta” i często są od nich droższe w zakupie. Do projektu została wybrana organiczna robusta Fair Trade, certyfikowana przez Rain Forest Alliance.
Kraj pochodzenia kawy: Nikaragua 70% + Rwanda 30%
Region: Las Mimosas, Coko Sector
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Caturra, Robusta
Położenie upraw: 1000 - 1800 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 84 pkt.
LaCava - Daily BRU Filter 1kg
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca w 90% z Gwatemali - pozostałe 10% to arabiki różnego rodzaju. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, karmelu oraz czerwonego jabłka.
Daily Bru to kawa, którą możesz pić codziennie, a każda kolejna paczką zaskoczy Cię czymś nowym. W obecnej edycji jest to w 90% soczysta Gwatemala El Morito. Szukasz kawy, która będzie Twoim pewniakiem do śniadania? Masz ochotę na zaskakujący, owocowy twist, który wciągnie Cię w świat kaw przelewowych? Oto ona!
Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala 90% + różne odmiany arabiki 10%
Region: El Morito
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon, Caturra, Pache
Położenie upraw: 1800 - 2000 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 84 pkt.
LaCava - Coffeedesk BRU Filter 250g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kooperatywa LaCavy z Coffeedesk zaowocowała wyjątkowym exclusivem! Do genialnej serii Bru dołącza prawdziwa wisienka na torcie - pierwsza, jedyna i ekstremalnie owocowa Kenia! Piękne i pełne ziarna AA koncentrują w sobie esencję tego, co kochamy w Keniach. Soczysta czarna porzeczka przeplata się ze słodką czereśnią w towarzystwie ciemnej czekolady. Przyjemna kwasowość i herbaciane body osiągają equilibrium. Idealna kawa do codziennego przelewania, must brew dla fanów gatunku. Dostępna wyłącznie u nas!
Kraj pochodzenia kawy: Kenia
Region: Nyeri, Murang'a, Kiambu
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11
Położenie upraw: 1600 - 2300 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 pkt.
LaCava - Daily BRU Filter 550g
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca w 90% z Gwatemali - pozostałe 10% to arabiki różnego rodzaju. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, karmelu oraz czerwonego jabłka.
Daily Bru to kawa, którą możesz pić codziennie, a każda kolejna paczką zaskoczy Cię czymś nowym. W obecnej edycji jest to w 90% soczysta Gwatemala El Morito. Szukasz kawy, która będzie Twoim pewniakiem do śniadania? Masz ochotę na zaskakujący, owocowy twist, który wciągnie Cię w świat kaw przelewowych? Oto ona!
Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala 90% + różne odmiany arabiki 10%
Region: El Morito
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon, Caturra, Pache
Położenie upraw: 1800 - 2000 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 84 pkt.
LaCava - Bella Crema Espresso 250g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Indii, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka Arabiki (50%) i Robusty (50%). Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty musu czekoladowego, kremu kakaowego i prażonych orzechów.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Indie
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Parchment
Obróbka: Natural, Washed
Położenie upraw: 500 - 1350 m n.p.m.
LaCava - Juicy BRU Filter 550g
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Rwandy. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty śliwki, żurawiny, czerwonego jabłka i miodu.
Prawdziwa owocowa bomba do codziennego picia. Świetna kawa zarówno do rozpoczęcia przygody z przelewem, jak i do każdego pysznego śniadania.
Kraj pochodzenia kawy: Rwanda
Region: Huye Hills
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 85,5 pkt.
LaCava - Brazylia Santa Rita Espresso 250g
Data palenia: 24.04.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty koniaku, suszonych owoców oraz nutelli.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Alta Mogiana, Jerquara
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 890 m n. p. m.
Odmiana: Mundo Novo, Red Catuai
Ocena w cuppingu: 82 / 100 punktów
LaCava - THE BRU Filter Blend 250g
Data palenia: 30.07.2023
Producent: LaCava
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z palarni LaCava. W opakowaniu znajdziesz ziarno z Brazylii z dodatkiem arabiki różnego pochodzenia. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.
The Bru to przede wszystkim przeprawa przez klasykę klasyki, czyli charakterystyczne dla Brazylii nuty czekolady, orzechów laskowych, prażonych migdałów oraz precli. Idealna kawa do słodkiego śniadania, dobra dla początkujących i poszukujących.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Inne
Region: Alta Mogiana / Inne
Położenie upraw: 890 m. n.p.m. / Inne
Odmiana: Mundo Novo, Red Catuai / Inne
Metoda obróbki: Natural
LaCava - Juicy BRU Filter 1kg
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Rwandy. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty śliwki, żurawiny, czerwonego jabłka i miodu.
Prawdziwa owocowa bomba do codziennego picia. Świetna kawa zarówno do rozpoczęcia przygody z przelewem, jak i do każdego pysznego śniadania.
Kraj pochodzenia kawy: Rwanda
Region: Huye Hills
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 85,5 pkt.
Nowość
Polecany
Wybór Coffeedesk
PRZELEW MIESIĄCA: LaCava - Etiopia Dhilgee Siko Washed 250g
Data palenia: 21.08.2023
Producent: LaCava
Oto nowy Przelew Miesiąca! Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty skórki cytryny, zielonych jabłek i czarnej herbaty.
ZIARNO
Etiopia Dhilgee Siko wypalona przez Mistrza Polski Roastingu Alka Smęta w palarni LaCava to bardzo złożone myte ziarno (wet process, to też myte kawy, fermentowane nieco dłużej) z regionu Guji, etiopskiej odmiany Wolichu.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia
Region: Guji, Uraga
Metoda obróbki: Myta, fermentacja 24 - 72h
Odmiana: Wolichu
Położenie upraw: 2100 - 2250 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 / 100 pkt
PRZEPIS
V60:
18g / 27klik Comandante
300g wody / 3:25
Fajnie to ziarno wychodzi, jeśli celujemy w słodycz. Trzeba wziąć jednak pod uwagę dość pracochłonny przepis: robimy 6 zalań po 40 gramów co 25 sekund łącznie z immersją. Ostatnie zalanie 60-gramowe, a całość parzenia to około 3:25.
W smaku sporo jabłek (troszkę jakby cydrowe pod względem wytrawności). Pojawia się również trawa cytrynowa, biała herbata, morwa oraz morela. Fajna miękka tekstura i przyjemne lekkie body. Kwasowość jest niska (wręcz bardzo niska jak na Etiopię).
Coldbrew:
60g / 1l wody
Mielenie 30klikow / maceracja 12h
Tu dzieje się naprawdę super dużo. Bardzo wytrawne coldbrew, w którym wyraźnie czuć cytrusy, ale bardziej od słodkiej strony niż kwasowej. Ponadto: trawa cytrynowa, werbena, białe kwiaty, morela, earl grey oraz biała herbata. Polecamy szczególnie tym, którzy chcą jeszcze poczuć ostatni powiew orzeźwienia przed jesienią.
Kawa miesiąca
Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren.
Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Najniższa cena: 69,00 zł
LaCava - Limy BRU Etiopia Filter 1kg
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Etiopii. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty skórki cytryny, cukru trzcinowego oraz czarnej herbaty.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia
Region: Sidamo
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Heirloom
Położenie upraw: 1900 - 2200 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86 pkt.
LaCava - Braziliana Espresso 250g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka dwóch arabik z tego kraju. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, włoskich orzechów, migdałów oraz karmelu.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Guaxupe, Cerrado
Położenie upraw: 800 - 1350 m n.p.m.
Varietal: Mundo Novo, Catuai
Obróbka: na sucho (natural)
LaCava - Limy BRU Etiopia Filter 550g
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w palarni LaCava, pochodząca z Etiopii. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty skórki cytryny, cukru trzcinowego oraz czarnej herbaty.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia
Region: Sidamo
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Heirloom
Położenie upraw: 1900 - 2200 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86 pkt.
LaCava - Blue Espresso 250g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Indii, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka 100% arabik. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty konfitur, karmelu, miodu oraz czekolady.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Indie
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Kents, Catimor
Obróbka: Natural, Monsooned
Położenie upraw: 500 - 1350 m n.p.m.
LaCava - Shady BRU Nikaragua + Rwanda 1kg
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości speciality wypalona w palarni LaCava. Blend składa się w 70% z arabiki z Nikaragui oraz w 30% z robusty z Rwandy. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są słodkie nuty kakao oraz aromat drzewa cedrowego i świeżego tytoniu.
Takich ziaren kawowy świat jeszcze nie cuppował! Nikaragua Las Mimosas z dodatkiem wysoko punktowanej, mytej robusty Twongere z Rwandy. Robusty przeżywają obecnie renesans. Oceniane rygorystycznie jak najlepsze arabiki, określane są jako „Fine Robusta” i często są od nich droższe w zakupie. Do projektu została wybrana organiczna robusta Fair Trade, certyfikowana przez Rain Forest Alliance.
Kraj pochodzenia kawy: Nikaragua 70% + Rwanda 30%
Region: Las Mimosas, Coko Sector
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Caturra, Robusta
Położenie upraw: 1000 - 1800 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 84 pkt.
LaCava - Shady BRU Nikaragua + Rwanda 550g
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości speciality wypalona w palarni LaCava. Blend składa się w 70% z arabiki z Nikaragui oraz w 30% z robusty z Rwandy. Palona jasno, idealna jako kawa śniadaniowa - sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są słodkie nuty kakao oraz aromat drzewa cedrowego i świeżego tytoniu.
Takich ziaren kawowy świat jeszcze nie cuppował! Nikaragua Las Mimosas z dodatkiem wysoko punktowanej, mytej robusty Twongere z Rwandy. Robusty przeżywają obecnie renesans. Oceniane rygorystycznie jak najlepsze arabiki, określane są jako „Fine Robusta” i często są od nich droższe w zakupie. Do projektu została wybrana organiczna robusta Fair Trade, certyfikowana przez Rain Forest Alliance.
Kraj pochodzenia kawy: Nikaragua 70% + Rwanda 30%
Region: Las Mimosas, Coko Sector
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Caturra, Robusta
Położenie upraw: 1000 - 1800 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 84 pkt.
LaCava - Braziliana Espresso 1kg
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka dwóch arabik z tego kraju. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, włoskich orzechów, migdałów oraz karmelu.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Guaxupe, Cerrado
Położenie upraw: 800 - 1350 m n.p.m.
Varietal: Mundo Novo, Catuai
Obróbka: na sucho (natural)
Najniższa cena: 87,20 zł
LaCava - Coffeedesk BRU Filter 550g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kooperatywa LaCavy z Coffeedesk zaowocowała wyjątkowym exclusivem! Do genialnej serii Bru dołącza prawdziwa wisienka na torcie - pierwsza, jedyna i ekstremalnie owocowa Kenia! Piękne i pełne ziarna AA koncentrują w sobie esencję tego, co kochamy w Keniach. Soczysta czarna porzeczka przeplata się ze słodką czereśnią w towarzystwie ciemnej czekolady. Przyjemna kwasowość i herbaciane body osiągają equilibrium. Idealna kawa do codziennego przelewania, must brew dla fanów gatunku. Dostępna wyłącznie u nas!
Kraj pochodzenia kawy: Kenia
Region: Nyeri, Murang'a, Kiambu
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11
Położenie upraw: 1600 - 2300 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 pkt.
LaCava - Blue Espresso 1kg
Data palenia: 18.05.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Indii, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka 100% arabik. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty konfitur, karmelu, miodu oraz czekolady.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Indie
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Kents, Catimor
Obróbka: Natural, Monsooned
Położenie upraw: 500 - 1350 m n.p.m.
LaCava - Bella Crema Espresso 1kg
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Indii, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka Arabiki (50%) i Robusty (50%). Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty musu czekoladowego, kremu kakaowego i prażonych orzechów.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Indie
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Parchment
Obróbka: Natural, Washed
Położenie upraw: 500 - 1350 m n.p.m.
LaCava - Brazylia Santa Rita Espresso 1kg
Data palenia: 18.05.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty koniaku, suszonych owoców oraz nutelli.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Alta Mogiana, Jerquara
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 890 m n. p. m.
Odmiana: Mundo Novo, Red Catuai
Ocena w cuppingu: 82 / 100 punktów
LaCava - THE BRU Filter Blend 1kg
Data palenia: 14.06.2023
Producent: LaCava
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z palarni LaCava. W opakowaniu znajdziesz ziarno z Brazylii z dodatkiem arabiki różnego pochodzenia. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.
The Bru to przede wszystkim przeprawa przez klasykę klasyki, czyli charakterystyczne dla Brazylii nuty czekolady, orzechów laskowych, prażonych migdałów oraz precli. Idealna kawa do słodkiego śniadania, dobra dla początkujących i poszukujących.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Inne
Region: Alta Mogiana / Inne
Położenie upraw: 890 m. n.p.m. / Inne
Odmiana: Mundo Novo, Red Catuai / Inne
Metoda obróbki: Natural
LaCava - Gran Lattina Espresso 1kg
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Indii, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka Arabiki (75%) i Robusty (25%). Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, karmelu, masła orzechowego oraz migdałów.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Indie
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Parchment
Obróbka: Natural, Washed
Położenie upraw: 500 - 1350 m n.p.m.
LaCava - Gran Lattina Espresso 250g
Data palenia: 24.04.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Wietnamu, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka Arabiki (75%) i Robusty (25%). Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady, karmelu, masła orzechowego oraz migdałów.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Wietnam
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Robusta
Obróbka: Natural, Wet Polished
Położenie upraw: 500 - 1350 m n.p.m.
LaCava - Coffeedesk BRU Filter 1kg
Data palenia: 30.07.2023
Producent: LaCava
Kooperatywa LaCavy z Coffeedesk zaowocowała wyjątkowym exclusivem! Do genialnej serii Bru dołącza prawdziwa wisienka na torcie - pierwsza, jedyna i ekstremalnie owocowa Kenia! Piękne i pełne ziarna AA koncentrują w sobie esencję tego, co kochamy w Keniach. Soczysta czarna porzeczka przeplata się ze słodką czereśnią w towarzystwie ciemnej czekolady. Przyjemna kwasowość i herbaciane body osiągają equilibrium. Idealna kawa do codziennego przelewania, must brew dla fanów gatunku. Dostępna wyłącznie u nas!
Kraj pochodzenia kawy: Kenia
Region: Nyeri, Murang'a, Kiambu
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11
Położenie upraw: 1600 - 2300 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 pkt.
LaCava - San Lorenzo Espresso 250g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Peru, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty śliwki, figi, czekolady oraz agrestu.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Peru
Położenie upraw: 800 - 1350 m. n.p.m.
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Caturra
Obróbka: Natural, Washed
Najniższa cena: 31,20 zł
LaCava - Dolce Crema Espresso 1kg
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, Kolumbii oraz Hondurasu, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka 90% Arabik i 10% Robusty. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty rumu, czereśni oraz kremu z ciemnej czekolady.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, Honduras, Kolumbia
Położenie upraw: 500 - 1500 m n.p.m.
Varietal: Mundo Novo, Catuai, Parchment
Obróbka: Natural, Washed
Najniższa cena: 95,20 zł
LaCava - La Fragola Blend Espresso 250g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodzących z Etiopii i Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Blend zawiera 100% Arabik. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Pojawiają się tu nuty słodkiej truskawki zatopionej w gęstej czekoladzie, migdały, orzechy laskowe i łagodny aromat jaśminu. Doskonała propozycja dla miłośników kaw czekoladowych z minimalną kwasowością.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia, Brazylia
Region: Guji, Alta Mogiana Jerquara
Położenie upraw: 890 - 2100 m n.p.m.
Odmiana: Heirloom, Mundo Novo, Red Catuai
Obróbka: Natural
LaCava - Filter Tasting Six Pack vol. 6 - Zestaw kaw 6 x 55g
Producent: LaCava
LaCava Sample Set daje Ci możliwość spróbowania aż sześciu kaw z aktualnej oferty warszawskiej palarni LaCava. Różne kraje pochodzenia, różne obróbki, różne deskryptory - w jednej paczce dla Ciebie! To doskonały sposób na określenie swoich preferencji smakowych. Kawy są palone jasno, idealne do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.
W zestawie znajduje się sześć kaw, każda po 55 gramów:
Etiopia Duromina
Gwatemala Los Codornices
Etiopia Bombe
Gwatemala Agua Tibia
Honduras Los Naranjos
Kolumbia Luis Jose Valdes
LaCava - Dolce Crema Espresso 250g
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, Hondurasu i Wietnamu wypalona w palarni LaCava. Mieszanka 90% Arabik i 10% Robusty. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty rumu, czereśni oraz kremu z ciemnej czekolady.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, Honduras, Wietnam
Położenie upraw: 500 - 1500 m n.p.m.
Varietal: Mundo Novo, Catuai, Robusta
Obróbka: Natural, Washed, Wet Polished
LaCava - San Lorenzo Espresso 1kg
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Peru, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty śliwki, figi, czekolady oraz agrestu.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Peru
Położenie upraw: 800 - 1350 m. n.p.m.
Varietal: Mundo Novo, Catuai, Caturra
Obróbka: Natural, Washed
LaCava - Bella Crema Espresso 550g
Data palenia: 26.03.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii oraz Wietnamu, wypalona w palarni LaCava. Mieszanka Arabiki (50%) i Robusty (50%). Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty musu czekoladowego, kremu kakaowego i prażonych orzechów.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Guaxupe, Wietnam
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Robusta
Obróbka: Natural, Wet polished
Położenie upraw: 500 - 1350 m n.p.m.
LaCava - Brazil Fazenda Rainha Espresso 1kg
Data palenia: 16.07.2023
Producent: LaCava
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Słodka, z delikatnymi nutami owocowymi - w jej smaku można wyczuć naturalne akcenty wiśni, orzecha i ciemnej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia
Region: Alto Mogiana, Sao Paulo
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Yellow Bourbon
Położenie upraw: 1150 - 1350 m n.p.m.
LaCava Speciality Coffee Roastery to polska palarnia kawy speciality. W ofercie marki znaleźć można kawy najwyższej jakości, z całego świata, przeznaczone do parzenia w metodach przelewowych i ciśnieniowych. Odkryj nowe smaki kawy z palarnią LaCava!
Palarnia LaCava – pasja do kawy
Kawa LaCava – szeroki wybór
Palarnia La Cava Speciality Coffee Roastery stara się odpowiedzieć na zróżnicowane potrzeby kawoszy oferując szeroki wybór produktów.
W ofercie marki LaCava znajdziemy chociażby serię LaCava BRU, która dedykowana jest do metod przelewowych. Napotkamy w niej różne kompozycje ziaren kawy, które po zaparzeniu oferują różne smaki. Soczyste, kwaskowe owoce? Nuty przypraw? A może klasyczny balans? W serii La Cava Daily BRU każdy znajdzie kawę dla siebie. Dostępne są w małych paczkach 250g –doskonałe do spróbowania – i w większych 550g – kiedy mamy już wybraną swoją ulubioną. LaCava Daily Bru to idealna kawa na codzień!
Fani espresso również mają szeroki wybór kaw LaCava. Poznaj różne wersje kaw z Brazylii dające klasyczne smaki orzechów i czekolady! Te świetnie zbalansowane mieszanki kaw pochodzących z różnych krajów, które idealnie sprawdzą się w domu i w biurze. Szczególnie polecamy wypróbować LaCava Braziliana i LaCava Gran Lattina, a dla fanów dobrej cremy – LaCava Bella Crema. W ofercie znajduje się także odważna, owocowa kawa LaCava do espresso – idealna dla lubiących eksperymenty.