Przejdź do strony głównej
Twoja lista życzeń
Rozwiń
Brak produktów.
Porozmawiaj z nami
Jesteśmy do dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8 do 16.
Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!+48 730 88 25 25Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
+48 730 88 25 25
Wolisz pisać? Czekamy na maila!sklep@coffeedesk.plWolisz pisać? Czekamy na maila!
[email protected]
Odwiedź nasze kawiarnie:Kołobrzeg, ul. Mazowiecka 24Warszawa, ul. Wilcza 42Odwiedź nasze kawiarnie:
Kołobrzeg, ul. Mazowiecka 24
Warszawa, ul. Wilcza 42
The Barn
Produkty online

The Barn

Kawa z palarni The Barn

The Barn

The Barn Coffee Roasters powstała w 2010 roku w Berlinie. Ta niemiecka palarnia dzięki swojej wytrwałości i ogromnej pasji dostarcza niezwykłe doznania smakowe najbardziej wymagającym kawowym smakoszom.

Ich filozofią jest pozyskiwanie i palenie najlepszych kaw na świecie. Dążą do źródła zielonych kaw możliwie jak najprostszą i najkrótszą drogą, chcąc uzyskać bezpośredni, jakże wartościowy kontakt z plantacjami.

The Barn pozyskuje jedynie ziarna 100% Arabiki, ręcznie zbierane, które podlegają szczegółowej ocenie i sortowaniu. Palarnia współpracuje z mikrogospodarstwami, które kładą nacisk na detale i dążą do poprawy jakości swoich produktów. Zasada fair trade to dla palarni bardzo ważny aspekt. Unikają zbyt wielu pośredników między rolnikiem a palarnią tak, aby większość wartości wracała na farmę.

Ich styl palenia jest raczej lekki, aby wydobyć pełen profil smaku ziarna, a nie by go zmienić. Cel to przede wszystkim produkcja czystej i spójnej kawy o najwyższej jakości smaku.
 
Filtry
1 - 8 produktów z 8 dostępnych
Sortuj według:
The Barn - Brazil Instant Coffee - 6 saszetek
The Barn - Brazil Instant Coffee - 6 saszetek

Data palenia: 30.05.2022

Producent: The Barn

Kawa rozpuszczalna jakości specialty przygotowana przez palarnię The Barn. Opakowanie zawiera 6 saszetek. W każdej z nich znajduje się najwyższej jakości kawa z Brazylii. W jej smaku można wyczuć złożoną słodycz toffi oraz wanilii. Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Alto Alegre Valley, Mococa Wystarczy dodać 280 ml gorącej wody, aby cieszyć się doskonałym smakiem w każdych warunkach, w domu i w podróży, bez potrzeby użycia zaparzacza do kawy.
The Barn - Ethiopia Instant Coffee - 6 saszetek
The Barn - Ethiopia Instant Coffee - 6 saszetek

Data palenia: 30.05.2022

Producent: The Barn

Kawa rozpuszczalna jakości specialty przygotowana przez palarnię The Barn. Opakowanie zawiera 6 saszetek. W każdej z nich znajduje się najwyższej jakości kawa z Etiopii. W jej smaku można wyczuć nuty jagód i bergamotki. Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Guji Wystarczy dodać 280 ml gorącej wody, aby cieszyć się doskonałym smakiem w każdych warunkach, w domu i w podróży, bez potrzeby użycia zaparzacza do kawy.
The Barn - Brazil Sundrop Filter 250g
The Barn - Brazil Sundrop Filter 250g

Data palenia: 18.07.2022

Producent: The Barn

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, suszonych śliwek oraz jaśminu. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Region: Cerrado Metoda obróbki: Natural Odmiana: Yellow Bourbon

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

The Barn - Ethiopia Kedebe Maro Natural Filter 250g
The Barn - Ethiopia Kedebe Maro Natural Filter 250g

Data palenia: 20.07.2022

Producent: The Barn

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty liczi i czarnej herbaty. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Konga, Yirgacheffe Producent: Kedebe Maro Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2000 m n.p.m.

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

The Barn - Ethiopia Nano Challa Washed Filter 250g
The Barn - Ethiopia Nano Challa Washed Filter 250g

Data palenia: 18.07.2022

Producent: The Barn

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty nektarynek i jaśminu. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Gera, West Oromia Producent: Kooperatywa Nano Challa Metoda obróbki: Washed Odmiana: Heirloom

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

The Barn - Guatemala La Colina Washed Filter 250g
The Barn - Guatemala La Colina Washed Filter 250g

Data palenia: 18.07.2022

Producent: The Barn

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady i cytrusów. Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala Region: Chimaltenango Producent: Antonio Medina Metoda obróbki: Washed Odmiana: Caturra, Bourbon

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

The Barn - Indonesia West Java Radiophare Natural Filter 250g
The Barn - Indonesia West Java Radiophare Natural Filter 250g

Data palenia: 10.04.2022

Producent: The Barn

Kawa ziarnista jakości specialty z Indonezji, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W smaku są wyczuwalne nuty marakui i cynamonu. Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja Region: West Java Metoda obróbki: Natural Odmiana: Catimor, Line S, Typica

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Polecany
Wybór Coffeedesk
The Barn - Kenya Mbokam AA Filter 250g
The Barn - Kenya Mbokam AA Filter 250g

Data palenia: 19.07.2022

Producent: The Barn

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Profil smakowy to nuty śliwek oraz hibiskusa. Nasz sierpniowy przelew miesiąca!   Embu to centralne miasto w Kenii, gdzie plantacje prowadzą Arthur i Josephine Mbogoh, którzy od 2018 roku współpracują z The Barn. Produkują ziarno wysokiej jakości. Świadczy o tym nasz filtr miesiąca. Myta Kenia odmiany Sl 28 i Ruiru 11 jest bardzo pełna, ma mnóstwo czerwonych owoców ale o tym za chwilę. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Embu Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28 & Ruiru 11 Wysokość upraw: 1600 m n.p.m. PARZENIE: V60: 19g kawy / 26. Klik Comandante 300g wody / temperatura 96 stopni Dripper zalewamy na 4 razy. Na początek preinfuzja 70g na 45 sekund, następnie dolewamy 60g wody i czekam do 1:30, następnie dolewamy 70g i czekamy do 2 minut. Finalnie, dolewamy 100g i czekamy aż spadnie całość – ok. 3minut. W profilu: bardzo gładko. Lekkie body, które z spadkiem temperatury wchodzi na wyższe piętro. Wysoka kwasowość dominująca nad słodyczą. Dżem śliwkowy, czerwona porzeczka, herbata, a w niższej temperaturze wybija się główna nuta hibiskusa. Coldbrew: 60g kawy / 27. klik Comandante / 1l wody Maceracja 10-12 godzin Filtr miesiąca świetnie nadaje się do coldbrew. Nie ma tu większej filozofii, ale są protipy! Trzymaj coldbrew w temperaturze pokojowej, mielenie drobniejsze i krótsza maceracja dają ciekawe efekty. W smaku wyczuwalne przyjemne porzeczki, wiśnie oraz hibiskus.

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Ta strona internetowa stosuje pliki cookie, aby zapewnić użytkownikom jak najlepsze doświadczenia. Więcej informacji...