Nowości
Nasze marki
Kawa
- Odkryj
- Rodzaj
- Metoda parzenia
  - Espresso (517)
  - Przelewowe metody parzenia (416)
- Pochodzenie
- Marka
- Palarnia
Herbata
- Odkryj
  - Zestawy herbat (11)
  - Herbata Miesiąca (2)
- Rodzaj
  - W saszetkach (325)
  - Sypana (378)
- Typ
Ekspresy
- Rodzaj
- Przeznaczenie
- Marka
Młynki
- Rodzaj
  - Młynki ręczne (62)
  - Młynki automatyczne (89)
- Przeznaczenie
- Marka
Zaparzacze
- Zaparzacze
Akcesoria
Dodatki
- Dodatki
Outlet

Kawa Bonanza

Bonanza Coffee

Bonanza Coffee Roaster to niewielka palarnia o wielkich ambicjach. Bonanza Roastery znajduje się w Berlinie, kolebce kawy specialty, gdzie na każdym rogu znajdują się świetne kawiarnie i palarnie kawy. To stanowi doskonały grunt pod nieustanny rozwój i dążenie do doskonałości. Pragnienie wyniesienia kawy na jak najwyższy poziom to idea, która przyświeca ekipie Bonanza Coffee.

Czytaj dalej

Bonanza Coffee Shop to nie tylko palarnia kawy, ale również kawiarnia w której można spróbować kaw wypalanych przez Bonaznę i zjeść pyszne jedzenie.

"Niepotrzebnie dobrzy" – to dewiza Bonanza Coffee. To nie tylko pusta fraza, za nią stoi wspaniały smak wypalanych przez nich ziaren. Tam gdzie inni zatrzymaliby się i powiedzieli, że kawa jest wystarczająca, tam roasterzy z Bonazny zaryzykują i będą szukać jeszcze lepszego wypału, wyciągającego więcej smaku i aromatu z zielonych ziaren pochodzących z całego świata. Do ciągłego rozwoju pcha ich ciekawość świata i chęć serwowania kawy, która będzie smakowała najlepiej. Traktują kawę niezwykle poważnie, nieustannie poszukując doskonałego smaku. Niektórzy powiedzieliby może, że Bonanza traktuje kawę zbyt poważnie, ale właśnie to zaangażowanie i powaga zapewniają im naprawdę zniewalające efekty w filiżance.

Kawa Bonanza to tylko i wyłącznie ziarna najlepszej jakości z segmentu specialty – to kawa, która otrzymała minimum 80 punktów na 100 w skali Q-graderów, przeszła szereg testów, jest wolna od defektów i nie smakuje jak typowa kawa. W poszukiwaniu najlepszych zielonych ziarenek zaglądają w najdalsze zakątki świata, w ich ofercie znajdziecie kawę między innymi z Kolumbii, Etiopii, Kostaryki, Gwatemali i Kenii. Pyszna kawa zaczyna się już na etapie kwitnięcia kawowca, dlatego poszukiwanie najlepszych hodowców to pierwszy etap uzyskiwania najlepszej filiżanki kawy. Bonanza współpracuje z niewielkimi plantacjami na całym świecie, które dostarczają im ziaren najwyższej jakości.

Większość kaw wypalanych przez tę palarnię to ziarna palone jasno, które doskonale sprawdzą się w kawie przelewowej. Alternatywne metody zaparzania kawy to wszystkie te sposoby przygotowania kawy, które nie wymagają użycia ekspresu ciśnieniowego. Kawa przelewowa różni się znacznie od espresso, jest delikatniejsza, jej smak w niczym nie przypomina ciemno palonej włoskiej kawy, a kofeina którą zawiera pobudza na długie godziny. Ziarna wypalane jasno sprawdzą się dobrze w Chemexie, dripie, ekspresach przelewowych i Aeropressie.

Segment kawy specialty dotyczy również kawy palonej pod espresso. Mała czarna kawa nie musi być ciemno paloną mieszanką Arabiki z Robustą. Dzięki jaśniejszemu wypałowi nawet parząc espresso możemy wydobyć z ziaren całych ich owocowy potencjał i zaserwować niedowiarkom espresso o złożonym, zbalansowanym smaku.

Kawy z palarni Bonazna to doskonały wybór dla osób, które chcą pić kawę najlepszej jakości. Zarówno początkujący home bariści jak i zaawansowani kawosze docenią ziarna wypalane przez tę berlińską palarnię.

1 - 7 produktów z 7 dostępnych

Sortuj według: