Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
Kawa pod espresso
Espresso
Espresso – mała, czarna i esencjonalna podstawa wielu kawowych specjałów. Przygotowuje się je za pomocą ekspresów ciśnieniowych – automatycznych i kolbowych, kawiarek i innych akcesoriów takich jak Prismo.
Palenie ciemne, średnie i jasne
Wielu ludzi przekonanych jest o doskonałości klasycznego włoskiego espresso – zwykle bardzo ciemno palonego i z dodatkiem Robusty, do którego dodaje się mnóstwo cukru, żeby zakryć gorzki i nieprzyjemny smak. Ciemne palenie może nadać kawie przyjemnej goryczki i pozwolić jej lepiej połączyć się z mlekiem, jednak przesadnie ciemna kawa może być gorzka i cierpka.
Jednak obecnie istnieje również trend średniego palenia ziaren pod espresso – dzięki temu możemy wydobyć z niego naturalną słodycz i nuty owoców czy orzechów.
Jasno palone ziarna pod espresso są bardzo wyraziste – owocowe, przyjemnie kwasowe. Nie poleca się łączyć ich z mlekiem, które przytłumiłoby te walory.
Czytaj dalej
Arabika/Robusta
Robusta jest inną odmianą kawowca, która jest prostsza w utrzymaniu i ma więcej kofeiny niż Arabika, jest jednak o wiele uboższa o smaki i aromaty. Mieszanie obu odmian jest często spotykanym zabiegiem. Dzięki temu espresso zyskuje wytrawny posmak i dobrze łączy się z mlekiem.
Region pochodzenia
Wiele zależy od regionu w jakim rosła kawa – jeśli była to Ameryka Południowa, prawdopodobnie kawa będzie miała orzechowo, czekoladowe nuty. Jeśli w Afryce – w filiżance możemy odnaleźć przyjemne owocowe smaki. Często spotyka się również mieszanki z różnych miejsc, które ostatecznie zaskakują harmonią.
Jak duże opakowanie wybrać?
Najważniejsza jest świeżość – im kawa wcześniej wypalona, tym więcej smaków możemy z niej wydobyć. Dlatego warto jest kupować kawę na bieżąco zamiast gromadzić zapasy. W zależności od tego ile kawy pijesz – zabezpiecz się na miesiąc, kawa przez ten czas nie zdąży zwietrzeć. Jeśli pijesz jedną kawę dziennie – prawdopodobnie 500 gramów kawy wystarczy Ci w zupełności.
1 - 30 produktów z 546 dostępnych
Sortuj według:
Bialetti Perfetto Moka Cioccolato 250g
Data palenia: 29.11.2022
Producent: Bialetti
Bialetti Cioccolato Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z kakao. Intensywnie czekoladowa, słodka, o gęstej teksturze.
Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.
Odmiana: 80% Arabika, 20% Robusta
Stopień palenia: Ciemny
Profil smakowy: Czekolada; łagodna
Body: Gęste
Składniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z kakao (0,2%).
New York Extra
Producent: New York
New York Caffe Extra to mieszanka najwyższej jakości ziaren Arabiki, pochodzących z Ameryki Środkowej z wyjątkowymi i ziarnami Jamaica Blue Mountain.
Kawa New York Extra była niekwestionowanym zwycięzcą w konkursie prowadzonym przez magazyn Gourmet.
Filiżanka kawy zachwycająca obfitą cremą, wspaniałym, kwiecistym aromatem i delikatnym, czekoladowym posmakiem.
Opakowanie: 1 kg
Opis: kawa ziarnista o niskim poziomie zawartości kofeiny.
New York XXXX
Producent: New York
JKawa New York XXXX to doskonała kompozycja najlepszych ziaren arabiki pochodzących z Kostaryki, Kolumbii i Kenii.
W skład blendu wchodzą ziarna jednej z najdroższych kaw na świecie czyli Jamaica Blue Mountain oraz indonezyjskiej robusty. Jest to kawa mocna w smaku i pięknej cremie.
Skład 80% arabika (w tym 5% Jamaica Blue Mountain) i 20% ziaren robusty.
Kawa ziarnista, o średniej zawartości kofeiny.
Bestseller
Illy Classico - Classic Roast - Kawa ziarnista
Producent: Illy
To espresso jest równowagą siły i gładkości. Kwintesencja wyraźnego aromatu czekolady, karmelu i lekkiej nutki kwiatów.
To blend dziewięciu najwyższej jakości ziaren Arabiki (100%). Ponad połowa z nich pochodzi z Brazylii, co wpływa na niepowtarzalny aromat. Pozostałe rodzaje pochodzą z Afryki i Ameryki Środkowej - co nadaje kawie ton słodyczy.
Kawa jest szczególnie polecana do ekspresów ciśnieniowych.
Średni/Ciemny stopień palenia
100% Arabica
Niska zawartość kofeiny - ok. 1,5%
Opakowanie: 250g (ziarno)
Bestseller
Pellini Top 100% Arabica
Producent: Pellini
Mieszanka składa się z najwyższej jakości ziaren Arabiki. Powolny proces palenia zapewnia zrównoważony, pełny smak i aromat.
Jest to kawa o średniej zawartości kofeiny. To flagowa mieszanka palarni Pellini, przeznaczona dla najbardziej wymagających smakoszy włoskiej kawy.
Passalacqua Harem
Producent: Passalacqua
Passalaqua Harem jest jedną z najcenniejszych kaw z całego świata. Reprezentuje palarnię, jako najlepsza mieszanka dziesięciu różnych ziaren Arabiki, m.in. ziaren Jamiaca Blue Mountain.
Zaleca się pić ją bez cukru, ponieważ jest bardzo słodka. Jej delikatność cieszy podniebienie, a niepowtarzalny aromat pozostawia długie, przyjemne odczucia.
Opakowanie: 1kg.
Opis: kawa ziarnista, o normalnym poziomie zawartości kofeiny
Izzo Silver 1kg
Producent: Izzo
Mieszanka starannie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki, z nieznaczną domieszką Robusty. Espresso przygotowane na jej bazie jest bardzo aromatyczne, a jednocześnie słodkawe. W smaku można wyczuć wyraźną nutkę czekolady.
Dzięki oryginalnej recepturze wypalania zachowano doskonały, bogaty aromat, przy jednoczesnym zredukowaniu gorzkich substancji oraz kwaskowatości. Udało się również uzyskać równomiernie wypalone ziarna, z charakterystycznym dla kaw Izzo połyskiem. Idealna do kaw łączonych z mlekiem: cappuccino albo latte macchiato. Dzięki nowatorskiemu pakowaniu, kawa zachowuje swoją świeżość na dlugi czas, co czyni ją prezentem doskonałym.
Opakowanie: 1kg
Opis: kawa ziarnista, o normalnym poziomie zawartości kofeiny.
Polecany
Arcaffe Gorgona 1kg
Producent: Arcaffe
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa nowej mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%. Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak.
Kawa z tych ziaren jest bardzo dobrze zbalansowana, o pełnym body, delikatnej kwasowości i silnym aromacie. Pozostawia łagodny posmak lukrecji.
Jest to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (85%) i robusty (15%):
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
- Indie - robusta, Manamboli estate
Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.
Polecany
Arcaffe Margo 1kg
Producent: Arcaffe
Arcaffe Margo to mieszanka kawowa o dużej mocy i delikatnym smaku z nutami czekoladowymi. Składa się z wysokiej jakości ziaren Arabiki oraz Robusty w proporcjach 50/50. Odmiany kawy Robusta gwarantuje wyraźną i ciemną cremę, natomiast Arabika nadaje wyjątkowego smaku. Ziarna kawowca zostały wypalone w średnim stopniu, dzięki czemu przygotowany napar jest wyjątkowo ciemny i kremowy.
Mieszanka Margo pochodzi z Arcaffe, doskonałej włoskiej palarni kawy, która działa już od 1893 roku. Do dnia dzisiejszego firmę wyróżnia wysoka jakość, która jest w stanie zadowolić największych smakoszy kawy.
Mieszanka Margo idealnie nadaje się do ekspresów automatycznych, kolbowych i kawiarek. Konieczne jest jedynie odpowiednie zmielenie ziaren kawy. Arcaffe Margo będąca połączeniem dwóch nut kawowych jest dość mocna i kremowa, dlatego idealnie sprawdza się jako espresso, jednak jest również idealna do przygotowania kaw na bazie mleka, takich jak: caffé late, flat white czy cappuccino.
Margo ze względu na zmieszanie dwóch rodzajów kawy, takich jak: Robusta i Arabica, jest niezwykle wyrazistym bukietem z odczuwalną czekoladową nutą i ciemnej cremie oraz jedwabistej miękkości. To kawa o wyjątkowym charakterze, dużej mocy i o wysokiej zawartości kofeiny z dużą dozą delikatności. Dzięki temu idealnie pobudzi o poranku i z pewnością zachwyci niejednego smakosza kawy, dodając mnóstwo energii. Margo to idealna kawa nie tylko do domu, ale także do biura, kawiarni czy restauracji.
Kofi Brand - Brazylia Guaxupe Espresso 1kg
Data palenia: 20.02.2023
Producent: Kofi Brand
Brazylijskie ziarno jakości specialty wypalone przez Kofi Brand. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. W jej smaku pojawia się ciemna czekolada, miód i prażone migdały.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Minas Gerais
Obróbka: Natural
Bestseller
Illy Classico - Classic Roast - Kawa mielona
Data palenia: 18.11.2021
Producent: Illy
Wyśmienite espresso, z gęstą cremą o zabarwieniu orzechów laskowych. Jasnobrązowa warstwa na górze - jak malowana przez tygrysie paski w kolorze brązu.
Aromat słodki i złożony, z nutką czekolady, miodu i karmelu. Smak aksamitny i słodkawy, o pełnej strukturze - w pewnym momencie wyczuwalny gorzki posmak, który znika w jednej chwili.
Illy bez wątpienia jest tym, czym powinno być Twoje espresso.
Średnio/ciemno palona.
100% Arabica
Niska zawartość kofeiny.
Lavazza Crema e Aroma
Producent: Lavazza
Wyśmienita mieszanka najlepszych odmian Arabiki i Robusty. Jej intensywny smak na długo pozostaje w ustach, a trwała pianka podkreśla jej wykwintność.
Szczególnie polecana amatorom lekkiego espresso, popularna w wielu kawiarniach i restauracjach. Ze względu na niewielkie wymagania sprzętowe serwowana jest również w domach i biurach.
Kawa ziarnista, o normalnym poziomie zawartości kofeiny.
Pellini - Espresso Bar Vivace n 82 - 1kg
Data palenia: 27.07.2022
Producent: Pellini
Nie bez przesady można powiedzieć, że kawa to napój bogów. Czarna czy zabielana mlekiem skutecznie pobudza, podnosi koncentrację i dodaje energii przez cały dzień. Niektórzy wręcz nie wyobrażają sobie bez kawy codziennego poranka.
Pellini Espresso Bar Vivace to doskonała mieszkanka kawy arabica i robusty w proporcjach 80/20. Producent szczególną dbałość przykłada do procesu palenia, który wydobywa wyrazisty smak wyselekcjonowanych ziaren. Tylko najwyższa jakość Pellini Espresso Bar Vivace jest w stanie wydobyć korzenną, lekko orzechową nutę smakową połączoną z niebywałym aromatem i zadowolić kawowych koneserów.
Kawa Pellini Espresso Vivace nadaje się do przyrządzenia w ekspresach oraz w kawiarkach. Smakuje wybornie jako czarna solo oraz w duecie z mlekiem, zatem domowe cappuccino lub latte machiato będzie smakować idealnie.
Pellini Espresso Bar Vivace pochodzi z włoskiej palarni kaw w Veronie. Została stworzona z miłości do tego aromatycznego napoju znanego na całym świecie. Dzięki stale rosnącemu zapotrzebowaniu producent stara się zaspokoić wymagające gusta klientów. Dbałość o każdy szczegół produkcji daje możliwość delektowania się świeżym, mocnym wywarem kawowym, zamkniętym zarówno w czarnym espresso, jak i w kawie na bazie mleka.
Pellini Espresso Bar Vivace to jedna z ikon włoskiej marki o unikalnym smaku i aromacie. Wyraziste, pobudzające nuty zapachowe sprawią, że każdy poranek będzie nasycony energią, a chwile z kawą pozwolą choć na chwilę zatrzymać czas w miejscu.
Opakowanie zawiera 1kg kawy ziarnistej.
Lucaffe Mamma Lucia
Producent: Lucaffe
To mieszanka wysokiej jakości ziaren z Ameryki Poudniowej oraz Azji - 40% z nich to brazylijska arabika, a 60% to starannie wyselekcjonowana robusta z Indii.
Idealna na dobry poczatek dnia! Kawa Lucaffe o intensywnym smaku, a dzięki dodatkowi robusty, również o zwiększonej dawce kofeiny. Filiżanka kawy o pełnym body i słodkawym smaku, świetna jako espresso i z dodatkiem mleka.