Nomad Coffee - kawy z palarni
Hiszpańska palarnia kaw jakości speciality, założona przez Jordiego Mestre. Początki tej historii sięgają 2011, kiedy Jordi zaczął pracę w londyńskich palarniach i kawiarniach. Z czasem postanowił także rozpocząć własną działalność - można go było spotkać w różnych częściach miasta z jego małym kawowym stoiskiem. W 2013 roku powrócił do swojego rodzinnego miasta, Barcelony, gdzie otworzył miejsce łączące kawiarnię, palarnię i centrum szkoleniowe.
- Promocje
-
- 3fe (6)
- 1883 Maison Routin (17)
- Able Brewing (6)
- Acaia (24)
- AeroPress (36)
- Alpro (9)
- Althaus (35)
- AOOMI (97)
- April (15)
- Arcaffe (19)
- Asobu (57)
- Audun Coffee (20)
- Bagdrip (11)
- Baratza (45)
- Barista & Co (1)
- Barista Space (94)
- Bergstrands Kafferosteri (8)
- Bialetti (247)
- Bialetti Dolce&Gabbana
- Blend Tea (2)
- Bonanza Coffee (9)
- Bracia Ziółkowscy (28)
- Brewista (13)
- Brita (4)
- Brown House & Tea (60)
- Bunn (36)
- Buntea (1)
- BWT (25)
- By.herbs (10)
- Caffenation (14)
- Casino Mocca (10)
- Ceado (4)
- Ceramics 36 (32)
- Cerapotta (2)
- Chemex (29)
- Cilia
- Clever (24)
- Clipper (15)
- Coffeedesk (36)
- Coffeelab (40)
- COFFEE PLANT (56)
- Colonna Coffee (6)
- Comandante (88)
- Contigo (28)
- Corsini (5)
- Craft Coffee Roasters
- Dafi (37)
- DAK Coffee Roasters (9)
- Dear Tea Society (10)
- Diemme Caffe (15)
- Dig (8)
- Dobra Palarnia Kawy (7)
- DomoBar
- Doubleshot (11)
- Dr. Coffee (18)
- Drink Me Chai (6)
- DRYK (2)
- Dutch Barista (6)
- Dworzysk (23)
- Espresso Gear (24)
- Etno Cafe (22)
- Eureka (110)
- Father's Coffee (11)
- Fellow (198)
- Fentimans (18)
- Ferucci (6)
- Figa Coffee (23)
- Five Elephant (10)
- FLAMQA (1)
- Full Circle
- Gaggia (16)
- Gardelli Specialty Coffees (11)
- GAT (1)
- GBG (2)
- Giovannacci Caffe (17)
- Glowbeans (4)
- Good Coffee (11)
- Good Spirits Co. (2)
- Graef (30)
- Happa to Mame (4)
- Hard Beans (50)
- Hario (330)
- HAYB (101)
- Heresy (27)
- Hi! Coffeedesk (25)
- HKliving (48)
- illy (17)
- IMS (24)
- Instytut Kawy (20)
- ISH Spirits (5)
- Izzo (7)
- Java Coffee
- Jean Lenoir (2)
- Johan & Nystrom (29)
- Jura (58)
- Kafar (22)
- Kalve (10)
- Kavoholik (10)
- KawePale (11)
- KeepCup (213)
- Kimbo (23)
- KINTO (97)
- Knock (1)
- Kofi Brand (5)
- Kruve (42)
- KYOTO Coffee Roasters (19)
- La Cabra (4)
- LaCava (70)
- La Marzocco (29)
- Lavazza (33)
- Lazy Legs (8)
- Leaf Liturgy (6)
- Lelit (52)
- Le Piantagioni del Caffe (41)
- Long Man Tea (61)
- Loveramics (369)
- Lucaffe (15)
- Lune Tea (18)
- Lykke (27)
- Mahlkonig (27)
- MAMAM (7)
- Matcha Bros (6)
- Melitta (103)
- Miga Coffee (11)
- MiiR (93)
- Minor Figures (2)
- Moccamaster (81)
- Monbana (36)
- Morning (3)
- Motta (116)
- Mount Caramel (47)
- Mount Everest Tea (31)
- Napar (5)
- Natumi (15)
- New York (9)
- Nivona (17)
- Nomad Coffee (10)
- Oatly (19)
- On Lemon (12)
- Onyx Coffee Lab (9)
- ORIGAMI (97)
- Or Tea? (2)
- Outin (6)
- Paper & Tea (86)
- Passalacqua (13)
- Pellini (15)
- PIXEL (13)
- Pizca del Mundo
- Porlex (2)
- Promac (5)
- Pukka (39)
- Puqpress (20)
- Rancilio (4)
- Rekrow (1)
- Rhinowares (51)
- Rocket Bean (13)
- Saeco (3)
- Savage Coffees
- Sencotel (2)
- Shroom (2)
- SIMPLo (6)
- Sloane (4)
- Smeg (8)
- Solberg & Hansen (41)
- So Natural (1)
- Spojka (12)
- Sproud (4)
- Story Coffee Roasters (36)
- Subminimal (8)
- Tastea Heaven (2)
- Teabag (3)
- teapigs (86)
- Teasome (29)
- Teministeriet (103)
- The Barn (14)
- The Coffee Collective
- The Rinser (7)
- Timemore (56)
- Tim Wendelboe (10)
- Toddy (22)
- Trigger (15)
- Urnex (29)
- Varia (4)
- Vintage Teas (64)
- VST inc. (10)
- WildPower (18)
- Wilfa (21)
- Willie's Cacao (44)
- Wunda (1)
- YOCO (15)
- YOGI TEA (29)
-
-
Odkryj
-
Rodzaj
-
Metoda parzenia
-
Pochodzenie
-
Palarnia
-
Marka
-
-
-
Odkryj
-
Rodzaj
-
Typ
-
-
-
Akcesoria
-
Pozostałe
-
- Zestawy
Filtrowanie i sortowanie
–
1
- 10 produktów z 10 dostępnych
Nomad Coffee - Tanzania Acacia Hills Kent Washed Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 06.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty żółtej śliwki i syropu Candy Apple.
Kraj pochodzenia ziarna: Tanzania
Region: Oldeani
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Kent
Położenie upraw: 1750 - 1950 m n.p.m.
ROYAL BEANS
Nomad Coffee - Kostaryka Eucalyptus Co-Fermented Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 05.09.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty eukaliptusa, szałwi i cytryny.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: Aquiares
Metoda obróbki: Co-fermented
Odmiana: Centro-americano
Położenie upraw: 1200 - 1400 m n.p.m.
ROYAL BEANS
Nomad Coffee - Kostaryka Juanilama Co-Fermented Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 24.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty gruszki i brązowego cukru.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: Aquiares
Metoda obróbki: Co-fermented
Odmiana: Centro-americano
Położenie upraw: 1200 - 1400 m n.p.m.
Nomad Coffee - Gwatemala Primavera Family Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 06.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyróżnić nuty mlecznej czekolady, orzechów laskowych i miodu.
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Caturra, Catuai, Bourbon
Położenie upraw: 1550 - 1650 m n.p.m.
Nowość
ROYAL BEANS
Nomad Coffee - Kolumbia Crazy Culturing Filter - Bezkofeinowa 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 07.05.2024
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Owocowa, o lekkiej teksturze. W jej smaku można wyczuć nuty liczi, marakui i brązowego cukru.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Cauca
Położenie upraw: 1930 m n.p.m.
Metoda obróbki: Controlled Fermentation
Odmiana: Castillo
Nowość
Nomad Coffee - Burundi Kibingo Washed Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 30.07.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty daktyli, nektarynek i miodu.
Kraj pochodzenia ziarna: Burundi
Region: Kayanza
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1700 - 1900 m n.p.m.
Nowość
Nomad Coffee - Kostaryka Aquiares Natural Anaerobic Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 30.07.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty wiśni, czekolady i dżemu jeżynowego.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: Aquiares
Metoda obróbki: Natural Anaerobic
Odmiana: F1 Central American
Położenie upraw: 1200 - 1400 m n.p.m.
Nomad Coffee - Burundi Kayanza Kibingo Honey Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 06.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty żurawiny, karmelu i kwiatu brzoskwini.
Kraj pochodzenia ziarna: Burundi
Region: Kibingo
Metoda obróbki: Honey
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1700 - 1900 m n.p.m.
ROYAL BEANS
Nomad Coffee - Kolumbia Fruity Mango Washed Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 07.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty karmelu, mango i marakui.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Acevedo, Huila
Metoda obróbki: Washed, Extended fermentation
Odmiana: Caturra
Położenie upraw: 1730 m n.p.m.
Rodrigo Sánchez Valencia jest rolnikiem trzeciego pokolenia na Finca Monteblanco. Jego dziadek zaczął tu uprawiać kawę kilka dekad temu, a dzisiaj Rodrigo pracuje nad zachowaniem naturalnego bogactwa plantacji. Finca Monteblanco znajduje się niedaleko Cueva de los Guacharos, jednego z 59 chronionych parków w Kolumbii. Rzeka Suaza również przepływa w pobliżu i dostarcza świeżej wody do uprawy i przetwarzania.
Rodrigo uprawia odmiany Caturra, Geisha, Pink Bourbon i Pacamara. Duża wysokość nad poziomem morza i doskonały mikroklimat Acevedo, Huila, stwarzają idealne warunki do uprawy kaw specialty.
Wiśnie są zbierane ręcznie i dostarczane do zakładu obróbki. Przed przetworzeniem wiśni, Rodrigo dodaje mieszankę bakterii lactobacillus, saccharomyses i cerevisiae - w sumie 10 różnych drożdży do wiśni. Ma to na celu rozpoczęcie fermentacji. Rodrigo dodaje również do tej mieszanki mango, aby nadać dodatkowy smak.
Na koniec dodaje mieszankę bogatą w cukier do karmienia fermentacji, taką jak melasa, panela lub cukier granulowany. Mieszanka jest zamykana i fermentowana przez 8 dni. Po zebraniu wiśni, są one pozbawiane skórki i kawa jest dodawana do fermentującej mieszanki owocowej. Kawa fermentuje przez kolejne 180 godzin (7,5 dnia). Po fermentacji, kawa jest myta w czystej wodzie i układana na parabolicznych stołach do suszenia. Proces suszenia trwa około 20 do 25 dni.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Nomad Coffee - Peru Laguna de Los Condores Washed Filter 250g
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 24.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty czerwonego jabłka, kakao i cukru Muscovado.
Kraj pochodzenia ziarna: Peru
Region: Luya, Amazonas
Położenie upraw: 1800 - 2300 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Mixed
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!