Outlet – kawy
1
- 35 produktów z 46 dostępnych
Promocja
DARMOWA DOSTAWA
Heresy - Kostaryka El Higueron Natural Espresso 1001g (outlet)
Producent: Heresy
Data palenia: 15.04.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona średnio, przeznaczona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku. W jej smaku można wyczuć nuty owoców tropikalnych, wina i przypraw.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: Chirripó
Farma: El Higueron
Producent: Cafe Rivense / Ureña Rojas Family
Odmiana: caturra, catuai
Obróbka: natural
Położenie upraw: 1600 - 1700 m n.p.m.
O PRODUCENCIE
Rodzinny biznes państwa Ureña, w którym wszystko chodzi jak w szwajcarskim zegarku. Jeździmy tam już od czterech lat i jest to piękna sprawa. El Higueron to nazwa niezwykle oryginalnego drzewa, które wzrasta na innym, szybko oplatając je dziesiątkami swych rozgałęzień. Trochę straszne, trochę piękne. To nieopodal kilku Higueronów znajduje się część farmy, z której pochodzi ten lot.
Najpierw wiśnie przechodzą proces wstępnej fermentacji, a potem suszą się na długich afrykańskich stołach pod czymś, co wygląda jak foliak dziadków na RODosie, no wiesz, tam gdzie rosną pomidorki, ogóreczki. Tylko jest to tak z siedem razy dłuższe.
OPINIA ROASTERA
No słuchajcie, mamy tu do czynienia z typowym espresso z wyższej półki. El Higueron to typowy fensi-mikrolot, niecałe 50 worków zbioru rocznie i tyle! Kawy od Ricardo znamy od podszewki, pracujemy z rodzinką Ureña już kilka lat, jeździmy tam do nich rok w rok, więc wybór był nieprzypadkowy. To, z czego słyną najlepsze kawy z Kostaryki, to potężna słodycz, kompleksowość i intensywność. W tym idealnie przfermentowanym naturalu znajdziecie przede wszystkim przeplatające się nuty winne i karmelowe, z dojrzałą kwasowością, przywodzącą skojarzenia z owocami tropikalnymi. Do tego pieknego równania bez niewiadomych dodajmy trwający eony posmak, coś jakby zjeść tego cukierka z logo z dwoma dzbanami, a w tle kościółek. A w ogóle, to uważamy, że naturale są wręcz stworzone do espresso, a El Higueron jest tego książkowym przykładem!
PRZEPIS
Polecamy wyjść od klasycznej propocji 1:2, to znaczy dwa razy więcej płynu, niż kawy w sitku. Wagowo! Jeśli lubisz bardziej intensywne, skoncentrowane smaki - zmniejsz proporcje. Jeśli wolisz poświęcić gęstość i kompaktowość na rzecz bardziej rozciągniętej słodyczy i niższej kwasowości - zaparz dłuższe espresso. Nie podajemy czasu parzenia, bo w zależności od sprzętu (młynek, sitka, doza, sam ekspres, woda) Twój god shot może się parzyć 22, a i 33 sekundy i wszystko pomiędzy! Jeśli mimo podstawowej proporcji, espresso smakuje dość płasko i wodniście, to znak, by mielić drobniej, a tym samym wydłużyć czas ekstrakcji. I na odwrót - zbyt wysoka gorycz i suche odczucie w ustach? Być może trzeba trochę rozkręcić młynek :-) Zdróweczko!
Najniższa cena: 218,45 zł
Promocja
COFFEE PLANT - Brazylia Lua Roxa Espresso 1kg (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 22.04.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, orzechów i białej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia
Region: Minas Gerais, Cerrado
Odmiana: Bourbon, Mudo Nuovo
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 800 - 1300 m n.p.m.
Najniższa cena: 106,25 zł
Promocja
COFFEE PLANT - Kolumbia Finca Los Robles Espresso 1kg (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 22.04.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałych czereśni i mlecznej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana: Colombia, Caturra, Castillo
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Najniższa cena: 106,25 zł
Promocja
LaCava - Kolumbia La Cinta Anaerobic Natural Filter 250g (outlet)
Producent: LaCava
Data palenia: 07.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych, owoców suszonych i kakao.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Planadas, Tolima
Metoda obróbki: Anaerobic Natural
Odmiana: Caturra
Położenie upraw: 1700 - 1800 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt
Najniższa cena: 63,75 zł
Promocja
Hi! Coffeedesk - Esko! Espresso 100g (outlet)
Producent: Coffeedesk
Data palenia: 20.05.2024
Esko! Co w środku? Intensywny i pobudzający smak perfekcyjnej mieszanki ziaren. Ty wiesz, co z tym zrobić! Dajesz do przodu! Meta czeka! Przecież w poniedziałki trzeba ostro do ataku. Podkręcamy wir i tempo aromatycznego espresso. Make some noise people!
Profil smakowy: waniliowo-czekoladowy z delikatnym owocowym twistem
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Tanzania
Region: Minais Gerais, Cerrado / Arusha
Odmiana: Bourbon, Mundo Nuovo / Blue Mountain, Kent, Bourbon
Obróbka: natural / washed
Wysokość upraw: 800 - 1300 / 1600 - 1765 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 82 / 85,5 SCA
Kawy Hi! Coffeedesk palone w stylu espresso doskonale sprawdzą się zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kawiarce. Nieważne czy pijecie kawy czarne, czy z mlekiem, kawa Esko! będzie świetnym początkiem każdego dnia.
Selected, matched, freshly roasted.
Powiedz Hi! kawie specialty idealnej na co dzień i od święta. Dla siebie, dla znajomych, dla rodziny i dla kawowych sceptyków. Pod esko i filtr, do tańca i tak jak tylko chcesz.
Z kawami Hi! Coffeedesk odtworzysz najlepsze nuty z pięciolinii specialty. Wciągają, uwodzą, zaskakują, dodają kopa i poprawiają humor jak najlepsza piosenka. W końcu to Hi-Filtered od Coffeedesk.
Promocja
COFFEE PLANT - Brazylia Lua Roxa Espresso 250g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 27.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, orzechów i białej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia
Region: Minas Gerais, Cerrado
Odmiana: Bourbon, Mudo Nuovo
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 800 - 1300 m n.p.m.
Najniższa cena: 35,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT - Honduras La Paz Marcala Washed Espresso 250g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 20.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Honduras, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty cukru trzcinowego, czekolady i orzechów.
Kraj pochodzenia kawy: Honduras
Region: La Paz, Marcala
Odmiana: Bourbon,Caturra, Typica
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1100 - 1200 m n.p.m.
Promocja
LaCava - Super Tuscan Espresso 350g (outlet)
Producent: LaCava
Data palenia: 13.05.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Hondurasu, Kolumbii i Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty prażonych orzechów, mlecznej czekolady i karmelu.
Kraj pochodzenia ziarna: Honduras / Kolumbia / Brazylia
Region: Los Lirios / Las Guzmanias / Monte Belo
Odmiana: Caturra, Typica, Ihcafe90, Pacas / Castillo / Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow Bourbon
Obróbka: Washed / Natural
Położenie upraw: 1100 / 1500 / 900 - 1200 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktów
Sezonowy blend po espresso
W przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.
Włochy na nowo
Zakochaj się w naszej interpretacji klasycznego, włoskiego espresso. Rzemieślniczo palona, zgodnie z najwyższymi standardami świata specialty, ta kompozycja jest dowodem naszego oddania idei doskonałości. Na pierwszym planie wyraziście czekoladowa z nutami prażonych orzechów. Dłuższy czas palenia ziaren owocuje pełnym niuansów espresso, oddając urok i klimat toskańskich wzgórz. Niska kwasowość zapewnia gładką, kremową i aksamitną teksturę tańczącego na podniebieniu naparu. Do stworzenia tej kompozycji wybraliśmy wyłącznie ziarna arabiki oraz paliliśmy je jaśniej, aby uwydatnić ich bogaty i pełny potencjał. Oddaj się celebracji mariażu tradycyjnego dziedzictwa oraz innowacji, uchwyconego w bogactwie naszego espresso.
Promocja
Coffeelab - Burundi Ubuto Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Coffeelab
Data palenia: 04.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku są wyczuwalne nuty figi, czarnej porzeczki i róży.
Kraj pochodzenia kawy: Burundi
Region: Karuzi
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon
Najniższa cena: 58,00 zł
Promocja
HAYB - Kostaryka Hacienda Sonora Natural Filter 250g (outlet)
Producent: HAYB
Data palenia: 22.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do hibiskusa, porzeczki i czerwonej pomarańczy.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: Alajuela,Central Valley
Odmiana: SL28
Metoda obróbki: Natural
Wynik w cuppingu: 88 / 100 punktów
Położenie upraw: 1300 m n.p.m.
Promocja
LaCava - Salwador El Cocal Anaerobic Natural Espresso 250g (outlet)
Producent: LaCava
Data palenia: 13.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wiśni, kakao, melona i ananasa.
Kraj pochodzenia ziarna: Salwador
Region: Planadas, Tolima
Położenie upraw: 1250 - 1300 m n.p.m.
Odmiana: Bourbon, Pacas
Metoda obróbki: Anaerobic natural
Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktów
Magia, zachwyt, delikatny owocowy twist – i to wszystko w jednej filiżance! El Cocal to salwadorski klasyk z malowniczego regionu Planadas, gdzie rodzina Castaneda już od czterech pokoleń z oddaniem pielęgnuje tradycję uprawy kawy. El Cocal kryje w sobie bogate nuty kakao, którym na finiszu towarzyszy orzeźwiające, nieco szalone trio: melon, ananas i wiśnia. Kawa obrabiana jest metodą anaerobic natural, która jeszcze bardziej podkreśla wyjątkowość ziaren. Efekt? Zachwyt i magia – już od pierwszego poznania.
OPINIA ROASTERA
Jak lato i wakacje to tropiki i słodycze. Tropikalne owoce wsparte goryczką kakao to idealny przepis na soczyste espresso.
Promocja
Caffenation - Kenia Gatuga PB Peaberry Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Caffenation
Data palenia: 21.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w belgijskiej palarni Caffenation. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty wiśni i borówek.
Kraj pochodzenia ziarna: Kenia
Region: Muranga
Metoda obróbki: Washed
Promocja
Bracia Ziółkowscy - Brazylia Sitio Sao Jose Natural Anaerobic Filter 250g (outlet)
Producent: Bracia Ziółkowscy
Data palenia: 27.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Brazylii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jeżyn, karmelu, cynamonu i suszonej moreli.
Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia
Region: Vulcânica
Odmiana: Arara
Metoda obróbki: Natural Anaerobic
Promocja
LaCava - Honduras Javier Fernandez Natural Filter 250g (outlet)
Producent: LaCava
Data palenia: 07.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów laskowych i suszonej moreli.
Kraj pochodzenia kawy: Honduras
Region: Santa Barbara
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Catuai
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 / 100 pkt
Najniższa cena: 63,75 zł
Promocja
Dutch Barista - Kolumbia El Bombo Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Dutch Barista
Data palenia: 27.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w holenderskiej palarni Dutch Barista. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty kwiatów, pieczonego jabłka, orzechowej mlecznej czekolady i mandarynki.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Odmiana: Bourbon, Caturra, Colombia
Metoda obróbki: Washed
Promocja
COFFEE PLANT - Kolumbia Finca Los Robles Espresso 250g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 20.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałych czereśni i mlecznej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana: Colombia, Caturra, Castillo
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Promocja
Solberg & Hansen - Sommerkaffe - Papua Nowa Gwinea Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Solberg & Hansen
Data palenia: 24.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Papui - Nowej Gwinei, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można wyczuć w niej nuty śliwek i dojrzałych jagód.
Kraj: Papua - Nowa Gwinea
Region: Madan Village, Western Highlands
Farma: Madan Estate
Odmiana: Arusha, bourbon, typica
Wysokość upraw: 1600 m n.p.m.
Obróbka: Washed
Promocja
Trigger - Rwanda Gicumbi Natural Filter 250g (outlet)
Producent: Trigger
Data palenia: 21.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do truskawek, kwiatów, jagód i rabarbaru.
Kraj: Rwanda
Region: Gicumbi
Odmiana: Red Bourbon
Stacja: Nova Coffee Des Mamas
Położenie upraw: 1450 - 1500 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural
Ocena w cuppingu: 86.75 / 100 punktów
Promocja
Story Coffee Roasters - Brazil Mogiana Espresso 1kg (outlet)
Producent: Story Coffee Roasters
Data palenia: 30.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach karmelu, czekolady i delikatnej kwasowości.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Alta Mogiana
Odmiana: Icatu, Catuai
Metoda obróbki: Natural
Wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 82+ / 100 pkt
Promocja
LaCava - Ecstasy Espresso 350g (outlet)
Producent: LaCava
Data palenia: 13.05.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Rwandy i Etiopii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, cytrusów, czarnej herbaty i śliwek.
Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda / Etiopia
Region: Gicumbi / Nensebo
Odmiana: Red Bourbon / Heirloom
Obróbka: Natural / Washed
Położenie upraw: 1450 - 1500 / 1900 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86 / 100 punktów
Sezonowy blend po espresso
W przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.
Z innego wymiaru
Ecstasy skupia w sobie najważniejsze wartości specialty, w które wierzymy: świeże i sezonowe zbiory ziaren, bardzo wysoka punktacja SCA oraz doskonały balans między owocowością a kwasowością. Ecstasy to nie jest zwykła kompozycja. To manifest naszej kawowej filozofii oraz ukłon w stronę afrykańskich tradycji i historii uprawy kawy. Idealna dla fanów specialty oraz kawiarni trzeciej fali, Ecstasy uwodzi tych, którzy doceniają jaskrawy i barwny smak. Jako że jest to najbardziej szokująca kompozycja naszego Mistrza, Ecstasy to fantastyczne i energetyczne doświadczenie, które na długo pozostawi na Twoim podniebieniu dzikie wrażenia.
Promocja
LaCava - Kolumbia El Rubi Washed Espresso 250g (outlet)
Producent: LaCava
Data palenia: 13.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć naturalne akcenty grejpfruta, wanilii, karmelu i czarnej herbaty.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Acevedo, Huila
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Pink Bourbon
Położenie upraw: 1650 - 1800 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87 / 100 punktów
Colombia El Rubi washed to kawa, która już po raz trzeci gości w naszej ofercie. Ziarna pochodzą z okolic miasta San Adolfo w regionie Huila, gdzie połączenie sprzyjającego klimatu, żyznej gleby i troski plantatorów stworzyło niepowtarzalne warunki dla osiągnięcia kawy doskonałej. W filiżance, El Rubi rozkwita wraz z zamkniętą w ziarnach energią grejpfruta i otula aksamitną słodyczą wanilii przeplatanej nutą karmelu. Całość uzupełniona jest subtelnym akcentem czarnej herbaty, który dodaje głębi i wyjątkowego charakteru każdemu łykowi.
OPINIA ROASTERA
Jedna z dwóch odsłon mojej ulubionej kawy. Tutaj klasyczny washed wypalony pod „esko”. Dzieje się. Spróbuj. Podziękujesz później.
Promocja
Trigger - Salwador Villa Espana Anaerobic Filter 250g (outlet)
Producent: Trigger
Data palenia: 21.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do rodzynek, truskawek, kakao i rumu.
Kraj: Salwador
Region: Apaneca-Ilamatepec
Farma: Villa Espana
Producent: Hermanos Mena
Odmiana: Bourbon
Położenie upraw: 1300 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural Anaerobic
Ocena w cuppingu: 88,5 / 100 punktów
OPINIA ROASTERA
Smakuje, jakby w jażdym ziarenku ukryta była mała czekolada z rodzynkami, która rozpuszcza się w naparze podczas parzenia! Sztos!
PRZEPIS
French press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi czapeczke i wciskamy tłok. Pijemy.
Promocja
Nomad Coffee - Tanzania Acacia Hills Kent Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Nomad Coffee
Data palenia: 06.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty żółtej śliwki i syropu Candy Apple.
Kraj pochodzenia ziarna: Tanzania
Region: Oldeani
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Kent
Położenie upraw: 1750 - 1950 m n.p.m.
Najniższa cena: 82,00 zł
Promocja
3fe - Tajlandia Wiang Pa Pao Washed Omniroast 250g (outlet)
Producent: 3fe
Data palenia: 23.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tajlandii, wypalona w irlandzkiej palarni 3fe (Third Floor Espresso). Palona w średnim stopniu, przeznaczona zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty gruszki, mlecznej czekolady i wanilii.
Kraj pochodzenia ziarna: Tajlandia
Producent: Jane Kittirattanapaiboon
Farma: Wiang Pa Pao
Położenie upraw: 1250 - 1400 m n.p.m.
Odmiana: Catuai, Typica, Chiang Mai
Metoda obróbki: Washed
Promocja
KYOTO - Kolumbia Finca El Bosque Natural Anaerobic Filter 250g (outlet)
Producent: KYOTO Coffee Roasters
Data palenia: 21.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego mango, wina, ziół i marakui.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Plantacja: Finca El Bosque
Metoda obróbki: Anaerobic Natural
Odmiana: Bourbon Sidra
Położenie upraw: 1715 m n.p.m.
Promocja
Instytut Kawy - Brazylia Pulped Natural Espresso 1kg (outlet)
Producent: Instytut Kawy
Data palenia: 10.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii wypalona przez Instytut Kawy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów i karmelu.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Cerrado
Odmiana: Mundo Novo
Metoda obróbki: Pulped Natural
Położenie upraw: 800 - 1000 m n.p.m.
Najniższa cena: 119,00 zł
Promocja
Bracia Ziółkowscy - Kolumbia La Esperanza Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Bracia Ziółkowscy
Data palenia: 21.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kolumbii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do owoców pestkowych, białego winogrona i ziół.
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Huila, Garzon
Odmiana: Castillo, Caturra, Colombia
Metoda obróbki: Washed
Promocja
Bracia Ziółkowscy - Peru Aromas del Valle Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Bracia Ziółkowscy
Data palenia: 21.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Peru, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonych owoców, brązowego cukru i figi.
Kraj pochodzenia ziaren: Peru
Region: Cajamarca
Odmiana: Mixed
Metoda obróbki: Washed
Promocja
YOCO - Kolumbia Castillo Peach Filter 250g (outlet)
Producent: YOCO
Data palenia: 01.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez YOCO. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do moreli, brzoskwini, bergamotki, migdałów i mlecznej czekolady.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Armenia
Odmiana: Castillo
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1400 - 1450 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 88,25 / 100 pkt.
Najniższa cena: 94,35 zł
Promocja
Coffeelab - Boliwia Asocafe Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Coffeelab
Data palenia: 04.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Boliwii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do dojrzałej cytryny, czarnej herbaty i czekolady.
Kraj pochodzenia ziarna: Boliwia
Region: Taipiplaya, Caranavi
Odmiana: Catuai, Typica, Caturra
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1500 - 1900 m n.p.m.
Najniższa cena: 58,00 zł
Promocja
Story Coffee Roasters - Brazylia Mogiana DARK Espresso 1kg (outlet)
Producent: Story Coffee Roasters
Data palenia: 25.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach karmelu i czekolady, z delikatną cytrusową kwasowością.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Alta Mogiana, Sao Paulo
Odmiana: Icatu, Catuai
Metoda obróbki: Natural
Wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 82+ / 100 pkt
Promocja
Doubleshot - Flirt Blend Filter 300g (outlet)
Producent: Doubleshot
Data palenia: 05.06.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Etiopii i Kostaryki, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu i czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia, Kostaryka
Farma: Costa Rica Macho, Ethiopia Fero
Metoda obróbki: Washed, Honey
Odmiana: Catuai, Heirloom
Najniższa cena: 72,00 zł
Promocja
Audun Coffee - Rwanda Muhondo Washed Filter 250g (outlet)
Producent: Audun Coffee
Data palenia: 14.05.2024
Audun Coffee Rwanda Muhondo Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce.
Kraj: Rwanda
Region: Gakenke
Położenie upraw: 1750 - 2200 m n.p.m.
Odmiana: Red Bourbon
Metoda obróbki: Washed
Najniższa cena: 69,00 zł
Promocja
Doubleshot - Kolumbia Imbachi Caturra Filter 300g (outlet)
Producent: Doubleshot
Data palenia: 06.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty śliwek, trzciny cukrowej oraz trawy cytrynowej.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Farma: Finca Buenavista
Producent: Carlos Imbachi
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Caturra
Najniższa cena: 82,00 zł
Promocja
Solberg & Hansen - Sommerespresso 250g (outlet)
Producent: Solberg & Hansen
Data palenia: 21.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii i Kolumbii, wypalana w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć nuty wiśni, czekolady i owoców pestkowych.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia / Kolumbia
Region: Guji / Tolima
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Welisho, Kurume/Castillo, Caturra, Colombia
Położenie upraw: 2000 / 1800 m n.p.m.