Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
Kawy z palarni HAYB
HAYB
HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ?
Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości specality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Czytaj dalej
W ofercie palarni znajdziesz najwyższej jakości ziarna speciality z różnych regionów świata. Produkowana przez Hayb kawa jest traktowana z najwyższą starannością - zaczynając od wyboru plantacji, a kończąc na profilu palenia dostosowanym tak, aby wydobyć jak najciekawsze nuty smakowe. Ponadto kawa Hayb zamknięta jest w ciekawych opakowaniach, które swoim designem przyciągają oko.
Firma produkuje zarówno popularne blendy takie jak seria Się przelewa, Yellow Espresso Blend, jak i wiele innych kaw z całego świata.
Firma produkuje zarówno popularne blendy takie jak seria Się przelewa, Yellow Espresso Blend, jak i wiele innych kaw z całego świata.
1 - 30 produktów z 85 dostępnych
Sortuj według:
HAYB - Się Przelewa Klasyk Filter Blend 250g
Data palenia: 17.05.2023
Producent: HAYB
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.
Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.
Kraj: >85% Brazylia, ok. 15% mieszanka arabiki.
HAYB - Się Przelewa Tropik Filter 250g
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości speciality z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu.
Pochodzenie: Kolumbia
Nowość
HAYB - Kolumbia Jairo Arcila Castillo Fake Fermentation Filter 200g
Data palenia: 15.05.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do brzoskwiniowej mrożonej herbaty, miodu i owoców tropikalnych.
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Armenia, Quinidio, Santa Monica
Odmiana: Castillo
Metoda obróbki: Fake fermentation (Honey + Peach & Wine Yeast)
Wynik w cuppingu: 89+ / 100 punktów
Nowość
HAYB - Kolumbia San Sebastian Espresso 250g
Data palenia: 03.05.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do parzenia w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W jej smaku wyczujesz owocowe nuty soczystej pomarańczy oraz słodycz dżemu morelowego i mlecznej czekolady.
ZIARNO
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Cauca
Metoda obróbki: Washed
To Kolumbia z regionu Cauca, odmiany Cattura oraz Castillo, rosnąca dość wysoko, bo 1700-2000m. Sam projekt jest zbiorem rolników mikroplantacji, którzy produkują kawę w tym regionie.
PARZENIE
70 mikronów (18g), w wersji z Comandante 6. klik (18,5g)
Uzysk: 34g/25 sec
Bardzo, bardzo, BARDZO zbalansowane espresso (HAYBpresso), w którym czuć słodycz oraz kwasowość na zbliżonym poziomie. Superfajne jedwabne body, dużo pomarańczy, karmelu i czekolady. Wraz ze spadkiem temperatury, na pierwszy plan wybijają się deserowe nuty, a w tle pojawia się brzoskwinia. Finisz natomiast jest bardzo słodki, długi, wyjątkowo przyjemny. Ta Kolumbia dobrze współgra z mlekiem. W takim połączeniu znika kwasowość, a zjawia się więcej nut mlecznej czekolady i łagodnego kakao. Gorąco polecamY wszystkim, którzy lubią tak zbalansowane kawy.
Nowość
HAYB - Etiopia Damo Natural Filter 250g
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do jaśminu, mango i malin.
Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia
Region: Damo, Sidamo
Odmiana: Heirloom
Metoda obróbki: Natural
Wynik w cuppingu: 88 / 100 punktów
HAYB - Się Przelewa Tropik Filter 1kg
Data palenia: 18.04.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości speciality z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu.
Pochodzenie: Kolumbia
Bestseller
HAYB - Się Przelewa Kwiat 250g
Data palenia: 16.05.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości speciality z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć kwiatowy aromat oraz nuty owocowo-herbaciane.
Pochodzenie: Etiopia Guji
Opinia roastera:
Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie.
Metody parzenia:
O palarni:
HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
HAYB - Yellow Espresso Blend 250g
Data palenia: 21.05.2023
Producent: HAYB
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalanych przez warszawską HAYB. W paczce znajdziesz ziarna z Brazylii i Gwatemali. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku dominuje słodycz o nutach czekolady, migdałów i suszonych owoców. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.
HAYB - Guatemala Espresso 250g
Data palenia: 23.05.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
W jej smaku pojawiają się nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców i brązowego cukru. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Odmiana: Caturra, Catuai, Bourbon
Metoda obróbki: Washed
HAYB - Guatemala Espresso Mielona 250g
Data palenia: 23.05.2023
Producent: HAYB
Kawa mielona jakości specialty z Gwatemali wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
W jej smaku pojawiają się nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców i brązowego cukru. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Odmiana: Caturra, Catuai, Bourbon
Metoda obróbki: Washed
HAYB - Kolumbia Chaparral Kawa Bezkofeinowa Omniroast 250g
Data palenia: 23.05.2023
Producent: HAYB
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do pomarańczy, toffi i mlecznej czekolady.
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Chaparral, Tolima
Odmiana: Caturra, Typica, Colombia
Metoda obróbi: Sugar Cane
Położenie upraw: 1700 - 2000 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 85+ / 100 punktów
HAYB - Peru Espresso 1kg
Data palenia: 03.05.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W profilu sensorycznym palarni są nuty kandyzowanych owoców, migdałów i białej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Peru
Region: Cajamarca
Metoda obróbki: Washed
HAYB - Yellow Espresso Blend DARK 1kg
Data palenia: 16.04.2023
Producent: HAYB
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalanych przez warszawską HAYB. W paczce znajdziesz ziarna z Brazylii i Gwatemali. Kawa palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku dominuje słodycz o nutach czekolady, migdałów i suszonych owoców. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.
HAYB - Brasil Espresso 1kg
Data palenia: 17.04.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty karmelu, czekolady i nugatu. Gęsta, o wysokim body.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Cerrado
Odmiana: Mundo Novo, Yellow Catuai
Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural
Opinia roastera:
Brazylijskie ziarna Cerrado od HAYB są idealne pod codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z nich naprawdę znakomitą kawę.
Klasyka gatunku – wszystko to, czego szukasz w swoim espresso!
Metody parzenia:
O palarni:
HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
HAYB - Brasil+ Espresso 250g
Data palenia: 13.04.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii wypalona w palarni HAYB. Palona w średnim stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć wielowarstwową słodycz przypominającą mleczną czekoladę, nugat oraz żółte owoce.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Sul de Minas
Odmiana: Yellow Bourbon
Metoda obróbki: Pulped Natural
Położenie upraw: 1200 m n.p.m.
HAYB - Pink Espresso Blend WTF 1kg
Data palenia: 16.04.2023
Producent: HAYB
Letnia, funkowa eksplozja owoców, kwiatów i słodyczy! To mieszanka dwóch rodzajów arabiki jakości speciality z Etiopii, wypalonych przez warszawską palarnię HAYB. Kawa palona w średnim stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć lekkie nuty czerwonych owoców, jagód oraz czekoladową słodycz.
Idealnie sprawdzi się w klasycznym espresso, kawach mlecznych oraz w espresso tonic i espresso affogato.
Mieszanka składa się z dwóch arabik z Etiopii:
Region: Yirgacheffe / Guji
Producent: Idido / Zelalem Alemu
Odmiana: Heirloom / 74110, 74112
Metoda obróbki: Washed / Natural
Położenie upraw: 2250 m n.p.m. / 2020 m n.p.m.
HAYB - Blue Espresso Blend 250g
Data palenia: 13.04.2023
Producent: HAYB
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalanych przez warszawską HAYB. W paczce znajdziesz ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku dominuje słodycz o nutach mlecznej czekolady, marcepanu i jagód, z delikatną herbacianą nutą i lżejszym body. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.
Blue Espresso Blend to mieszanka przeznaczona pod espresso, składa się z 3 kaw:
40% Brazylia Cerrado
40% Gwatemala Huehuetenango
20% Etiopia Sidamo
HAYB - Gwatemala Dark Espresso 250g
Data palenia: 03.05.2023
Producent: HAYB
Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
W jej smaku pojawiają się nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców i brązowego cukru. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Odmiana: Caturra, Catuai, Bourbon
Metoda obróbki: Washed