Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Arabica / Robusta (proporcje)
100% Arabica
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Jasny
Stopień palenia
Jasny
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: Natural
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak wino porto, agrest i czerwona porzeczka.




Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja


Region: Pantan Musara


Metoda obróbki: Natural


Odmiana: Tim Tim


Położenie upraw: 1300-1500 m n.p.m.


Wynik w cuppingu: 87 / 100 pkt



Ten jeden wierny kumpel


Wiesz, jak to jest czekać na przyjazd przyjaciela, z którym widujesz się bardzo rzadko? Tak właśnie cieszę się co roku, kiedy Bara, pracująca u importera Falcon Coffees, dzwoni do mnie i mówi: „Dave, I have something for you! It’s Team Pegasing again!”.


Fale radości rozbijają się wtedy o moje małe kawowe serce. Te kawy są z nami w HAYB niemal od samego początku. Za każdym razem uwodzą soczystością, słodyczą i złożonym profilem smakowym. Pojawiały się u nas w różnych obróbkach - ta, którą masz przed sobą, to natural. Wisienki suszyły się na podniesionych łóżkach przez około 21 dni, codziennie obracane, dzięki czemu proces przebiegał równomiernie.


Mam nadzieję, że wkrótce uda mi się odwiedzić Azję, bo trochę nie fair, że jeszcze nie byłem w domu mojego kumpla.



Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Producent: HAYB
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Indonezja
Nuty smakowe: alkoholowe, owoce czerwone, owoce leśne
Ocena w cuppingu: 87
Odmiana: Tim Tim
Położenie upraw: 1300-1500
Region uprawy: Pantan Musara
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Natural
Wyczuwalne nuty: Wino porto, agrest, czerwona porzeczka
Typ produktu: Kawa
EAN: 5904844575234
Indeks: 2101015384
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Arabica / Robusta (proporcje)
100% Arabica
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Specialty: Tak
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: Jasny
Stopień palenia
Jasny
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: Natural
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
100% arabica
Gatunek drzewa kawowca występujący w ponad 140 odmianach stanowiący 2/3 światowej produkcji kawy. W porównaniu z robustą zawiera mniej kofeiny i ma dwukrotnie większe stężenie cukrów, co przekłada się na jej smak. W ziarnach można wyczuć łagodne kwiatowo-owocowe nuty i przyjemną słodycz. 100% arabica to popularny wybór wśród osób, które poszukują przyjemnej i delikatnej kawy bez wyczuwalnej goryczy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak wino porto, agrest i czerwona porzeczka.




Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja


Region: Pantan Musara


Metoda obróbki: Natural


Odmiana: Tim Tim


Położenie upraw: 1300-1500 m n.p.m.


Wynik w cuppingu: 87 / 100 pkt



Ten jeden wierny kumpel


Wiesz, jak to jest czekać na przyjazd przyjaciela, z którym widujesz się bardzo rzadko? Tak właśnie cieszę się co roku, kiedy Bara, pracująca u importera Falcon Coffees, dzwoni do mnie i mówi: „Dave, I have something for you! It’s Team Pegasing again!”.


Fale radości rozbijają się wtedy o moje małe kawowe serce. Te kawy są z nami w HAYB niemal od samego początku. Za każdym razem uwodzą soczystością, słodyczą i złożonym profilem smakowym. Pojawiały się u nas w różnych obróbkach - ta, którą masz przed sobą, to natural. Wisienki suszyły się na podniesionych łóżkach przez około 21 dni, codziennie obracane, dzięki czemu proces przebiegał równomiernie.


Mam nadzieję, że wkrótce uda mi się odwiedzić Azję, bo trochę nie fair, że jeszcze nie byłem w domu mojego kumpla.



Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Producent: HAYB
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Indonezja
Nuty smakowe: alkoholowe, owoce czerwone, owoce leśne
Ocena w cuppingu: 87
Odmiana: Tim Tim
Położenie upraw: 1300-1500
Region uprawy: Pantan Musara
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Natural
Wyczuwalne nuty: Wino porto, agrest, czerwona porzeczka
Typ produktu: Kawa
EAN: 5904844575234
Indeks: 2101015384
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - zobacz regulamin Trustpilot. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Może Cię zainteresować

Nowość
Kafar - kawa w saszetkach NATURAL Filter Drip Bag - 8 saszetek 12 g

Data palenia: 25.05.2026

Drip Bagi z palarni Kafar to selekcja kaw w formie saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą - nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze. Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości.Słodycz dojrzałych owoców, pełne body i intensywny aromat. W tej metodzie kawa suszy się w całości, razem z miąższem, dzięki czemu ziarno chłonie naturalną słodycz i fermentacyjne nuty. Soczysta, wyrazista, często z akcentem jagód, tropików i wina.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Kafar - kawa w saszetkach Dripbag AFRYKA Filter - 7 saszetek (outlet)

Data palenia: 22.01.2026

Kafar Kontynenty to selekcja kaw w formie dripbaga - saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą -  nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości. To nie blend, a kawa z jednej plantacji, którą wybiera palarnia.Opakowanie zawiera 7 saszetek / filtrów (7 x 12g) ze zmieloną kawą z Afryki i instrukcją obsługi.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 49,00 zł
49,00 zł
Najniższa cena: 49,00 zł
Kafar - kawa ziarnista Rwanda Usekanabagoyi Anaerobic Natural Filter 250 g

Data palenia: 04.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty syropu klonowego, wina i daktyli.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: Southern ProvinceOdmiana: BourbonMetoda obróbki: Anaerobic NaturalOcena w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIEWyjątkowa partia kaw jednorodnych z Rwandy, wyselekcjonowana i przetworzona oddzielnie w stacji Ngoma, aby zachować pełną identyfikowalność do gospodarstwa JMV. To rzadkość w kraju, gdzie większość kaw ma charakter blendów z wielu małych farm.Ngoma CWS (współwłasność MIG Coffee i CBC) zdecydowała się na anaerobic natural, aby dodatkowo podkreślić potencjał tej partii. Wiśnie fermentowały przez około 12 dni (ok. 300 godzin) w kontrolowanych warunkach, a następnie suszyły się powoli na podniesionych łożach przez 35 dni do 12% wilgotności.Efekt? Głęboki, intensywny profil z nutami syropu klonowego, czerwonego wina i suszonych daktyli, gęsta tekstura i długi, likierowy finisz.Rwanda to dziś jeden z najmocniejszych originów w świecie specialty – kraj oparty na pracy ponad 400 000 małych producentów, gdzie jakość i transparentność coraz częściej idą w parze z realnym wsparciem dla farmerów.Idealna do metod przelewowych oraz jako odważne, winne espresso.Limitowana partia z Nyamasheke – dla fanów intensywnych, fermentowanych naturali.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Kafar - kawa w saszetkach WASHED Filter Drip Bag - 8 saszetek 12 g

Data palenia: 25.05.2026

Drip Bagi z palarni Kafar to selekcja kaw w formie saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą - nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze. Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości.Czystość, klarowność, elegancja. Miąższ usuwany jest przed suszeniem, co podkreśla charakter terroir i odmiany. Profil jest przejrzysty, świeży, często cytrusowy lub kwiatowy – z wyraźną, soczystą kwasowością.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Kafar - kawa w saszetkach EXPERIMENTAL Filter Drip Bag - 8 saszetek 12 g

Data palenia: 25.05.2026

Drip Bagi z palarni Kafar to selekcja kaw w formie saszetki ze zmieloną kawą, którą umieszczasz na kubku i zaparzasz gorącą wodą - nie musisz pamiętać o młynku, filtrach czy dripperze. Świeżo palona kawa jest zapakowana tak, abyś mógł cieszyć się kawą specialty nie tracąc przy tym jakości.Kontrolowana fermentacja, nieoczywiste aromaty, odwaga producenta. Obróbki beztlenowe, przedłużone fermentacje, infuzje – tu zaczyna się zabawa. Intensywne słodkie nuty tropików, alkoholu i przypraw. Kawa, która łamie schematy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Kafar - kawa ziarnista Gwatemala Mauricio Rosales Washed Filter 250 g (outlet)

Data palenia: 12.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty porzeczki, jeżyny i wanilii.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: AcatenangoFarma: La MaravillaOdmiana: San RamonMetoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 86 / 100 pktO KAWIEFinca La Maravilla to górska farma w regionie Huehuetenango, położona wysoko wśród zielonych wzgórz północno-zachodniej Gwatemali. Założyli ją w 1997 roku Mauricio i Guillermo Rosales, kupując kawałek ziemi, który nazwali „Cudownym miejscem” — La Maravilla.Mauricio Rosales to producent, który od lat rozwija farmę mimo trudnych warunków – bez dostępu do sieci elektrycznej, ale z ogromną determinacją. Na farmie powstała własna stacja obróbki, fermentacyjne zbiorniki i stoły do suszenia kawy. Mauricio dba o jakość i o ludzi, którzy z nim pracują – tworząc zespół, który razem dąży do perfekcji w każdej filiżance.W 2020 roku La Maravilla została wyróżniona w konkursie Cup of Excellence Guatemala, co potwierdza wyjątkowy poziom jakości i konsekwencji w pracy Mauricia.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 69,00 zł
69,00 zł
Najniższa cena: 69,00 zł
Kafar - kawa ziarnista Burundi Kayanza Yandaro Fully Washed Filter 250 g

Data palenia: 04.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty porzeczek, wanilii i herbaty.Kraj pochodzenia kawy: BurundiRegion: YandaroOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Fully WashedOcena w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.O KAWIEYandaro leży w dolinie rzeki o tej samej nazwie, niedaleko lasu deszczowego Kibira – naturalnego rezerwuaru wody i składników odżywczych dla okolicznych upraw. Stacja pracuje z 2 341 małymi producentami z 22 okolicznych wzgórz. Każdy z nich posiada średnio ok. 250 drzew – w Burundi kawa to domena mikrogospodarstw, często przydomowych.Ziarno trafia do stacji w dniu zbioru, przechodzi selekcję w wodzie (floating), ręczne sortowanie i klasyczną obróbkę washed. Fermentacja w czystej wodzie trwa 10–12 godzin, następnie kawa jest dokładnie myta i suszona na podniesionych stołach przez 2–3 tygodnie. Każdy lot pozostaje w pełni identyfikowalny.Efekt w filiżance to czysty, elegancki profil charakterystyczny dla wysokogórskiego Burundi:czerwona porzeczka, wanilia, czarna herbata.Słodka, klarowna kawa o herbacianej strukturze i soczystej kwasowości. Idealna do metod przelewowych oraz jako lekkie, owocowe espresso.Burundi to jeden z najbardziej niedocenianych originów Afryki – a Yandaro pokazuje, dlaczego coraz częściej trafia na mapę najlepszych kaw specialty.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.