Przejdź do strony głównej
Twoja lista życzeń
Rozwiń
Brak produktów.
Porozmawiaj z nami
Jesteśmy do dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8 do 16.
Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!+48 730 88 25 25Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
+48 730 88 25 25
Wolisz pisać? Czekamy na maila!sklep@coffeedesk.plWolisz pisać? Czekamy na maila!
[email protected]
Odwiedź nasze kawiarnie:Kołobrzeg, ul. Mazowiecka 24Warszawa, ul. Wilcza 42Odwiedź nasze kawiarnie:
Kołobrzeg, ul. Mazowiecka 24
Warszawa, ul. Wilcza 42
Audun Coffee
Produkty online

Audun Coffee

Audun Coffee

Audun Coffee

Audun Coffee to palarnia kawy z segmentu speciality, utworzona w 2014 roku w Bydgoszczy przez Auduna Sørbottena. Rewelacyjne kawy, których można obecnie spróbować w najlepszych polskich kawiarniach, są wynikiem pasji oraz bogatego doświadczenia zdobytego przez Auduna na norweskim rynku kawowym.

Pomimo uzyskania wykształcenia w dziedzinie chemii, Audun postanowił rozwijać swoje zamiłowanie do kawy. Początki jego przygody sięgają roku 2006, kiedy został roadsterem i rozpoczął pracę w palarni Solberg&Hansen w Oslo. W tym miejscu przez prawie osiem lat zajmował się produkcją kawy na norweski rynek, gdzie wypijane są niesamowicie duże ilości kawy. Najważniejszymi wydarzeniami z okresu w tej pracy było zdobycie przez wspomnianą palarnię mistrzostwa w prestiżowych zawodach Nordic Roaster w 2011 i 2012 roku. Rok później, za sprawą miłości – jednak tym razem nie do kawy a do wybranki z Polski - Audun przeprowadził się do Bydgoszczy i założył tam małą palarnię kawy.

Pierwsze kawy wypalone pod jego własną marką pojawiły się na półkach pod koniec 2014 roku. Mimo, że od tego momentu nie upłynęło wiele czasu, kawy z Audun Coffee zyskały ogromną popularność, a sam roaster zdążył zdobyć tytuł mistrza świata w wypalaniu kawy w Gothenburgu.

Bogata oferta ziaren wypalonych przez mistrza świata Roasterów 2015 niewątpliwie pozwoli każdemu znaleźć smak idealny dla niego. Kawa Audun sprawdzi się idealnie do metod alternatywnych – drippa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa. Palarnia wypala również kawy pod espresso – idealne do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. Audun kultywuje również skandynawską tradycję wypalania Julekaffee, czyli specjalnej kawy świątecznej.

Filtry
1 - 19 produktów z 19 dostępnych
Sortuj według:
Nowość
Bestseller
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Filter 250g
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Filter 250g

Data palenia: 27.09.2022

Producent: Audun Coffee

Audun Coffee Brazylia Fazenda Rainha Miaki Filter jest to kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. Kawa Fazenda Rainha Miaki wypalana jest w jasnym stopniu i poddawana jest obróbce pulped natural (honey). Metoda honey daje kawy o wysokiej słodyczy i delikatnej, słodkiej kwasowości. Audun Fazenda Miaki sprawdzi się zatem idealnie w przelewowych metodach parzenia kawy, czyli w ekspresach przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa. Jednak skłonni do eksperymentów kawosze mogą śmiało wypróbować ją w kawiarkach i ekspresach ciśnieniowych. Dzięki stopniowi palenia i metodzie obróbki, kawa Audun Brazylia Fazenda Rainha Miaki charakteryzuje się intensywną czekoladową słodyczą oraz niską kwasowością. Jest zatem idealna dla fanów klasycznych i czekoladowych kaw. Dzięki swojemu uniwersalnemu smakowi może być również dobrym pomysłem na prezent. Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance. Kraj: Brazylia Region: Minas Gerais Wysokość: 1050 - 1250 m n.p.m. Odmiana: Yellow Bourbon Proces: Pulped natural
Nowość
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Espresso 250g
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Espresso 250g

Data palenia: 27.09.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso i kawiarek. Charakteryzuje się intensywną czekoladowo-orzechową słodyczą oraz niską kwasowością. Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance. Kraj: Brazylia Region: Minas Gerais Wysokość: 1050 - 1250 m n.p.m. Odmiana: Yellow Bourbon Proces: Pulped natural
Nowość
Bestseller
Audun Coffee - Cuba Espresso Blend 1kg
Audun Coffee - Cuba Espresso Blend 1kg

Data palenia: 27.09.2022

Producent: Audun Coffee

Cuba Espresso to mieszanka kaw ziarnistych z Kuby i z Afryki. Wypalana przez Auduna Sorbottena, Mistrza Świata Roasterów z 2015 roku. Gęsta i gładka, w smaku dużo czekoladowej słodyczy i niska kwasowość. Oddzielnie wypala się ziarno kubańskie i afrykańskie, a następnie są one mieszane. Blend idealny do tradycyjnego zaparzania espresso, świetnie sprawdzi się także w kawiarce i w połączeniu z mlekiem.
Nowość
Audun Coffee - Cuba Espresso Blend 500g
Audun Coffee - Cuba Espresso Blend 500g

Data palenia: 27.09.2022

Producent: Audun Coffee

Cuba Espresso to mieszanka kaw ziarnistych z Kuby i z Afryki. Wypalana przez Auduna Sorbottena, Mistrza Świata Roasterów z 2015 roku. Gęsta i gładka, w smaku dużo czekoladowej słodyczy i niska kwasowość. Oddzielnie wypala się ziarno kubańskie i afrykańskie, a następnie są one mieszane. Blend idealny do tradycyjnego zaparzania espresso, świetnie sprawdzi się także w kawiarce i w połączeniu z mlekiem.
Audun Coffee - Kenia Thimu AA Washed Filter 250g
Audun Coffee - Kenia Thimu AA Washed Filter 250g

Data palenia: 31.08.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Kirinyaga Odmiana: AA: Batian Ruiru 11, SL28, SL34 Metoda obróbki: Washed
Audun Coffee - Etiopia Danche Washed Filter 250g
Audun Coffee - Etiopia Danche Washed Filter 250g

Data palenia: 29.08.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Odmiana: Wolisho, Dega Metoda obróbki: Washed
Audun Coffee - Salwador Santa Julia Honey Filter 250g
Audun Coffee - Salwador Santa Julia Honey Filter 250g

Data palenia: 12.09.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Salwador Region: Santa Ana Metoda obróbki: Honey Odmiana: Bourbon
Audun Coffee - Kenia Kaganda Washed Filter 250g
Audun Coffee - Kenia Kaganda Washed Filter 250g

Data palenia: 16.08.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Muranga Metoda obróbki: Washed Odmiana: AA: SL28, SL34
Nowość
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Espresso 500g
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Espresso 500g

Data palenia: 12.09.2022

Producent: Audun Coffee

Ziarno jakości speciality pochodzące z Brazylii, wypalane przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso i kawiarek. Charakteryzuje się intensywną czekoladowo-orzechową słodyczą oraz niską kwasowością. Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance. Kraj: Brazylia Region: Minas Gerais Wysokość: 1050 - 1250 m n.p.m. Odmiana: Yellow Bourbon Proces: Pulped natural
Audun Coffee - Drip no. 1 Rwanda Rushashi 1 kg
Audun Coffee - Drip no. 1 Rwanda Rushashi 1 kg

Data palenia: 31.08.2022

Producent: Audun Coffee

Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. W opakowaniu znajdziesz minimum 75% ziaren z Rwandy i około 25% arabiki różnego pochodzenia. Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni  jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj: >75% Rwanda, ok. 25% mieszanka arabiki Region: Rushashi (Rwanda) Metoda obróbki: Washed

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Audun Coffee - Drip no. 2 Brazylia Casa da Crianca 1 kg
Audun Coffee - Drip no. 2 Brazylia Casa da Crianca 1 kg

Data palenia: 31.08.2022

Producent: Audun Coffee

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. W opakowaniu znajdziesz minimum 75% ziaren z Brazylii i około 25% arabiki różnego pochodzenia. Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni  jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj: >75% Brazylia, ok. 25% mieszanka arabiki Farma: Casa da Crianca (Brazylia) Metoda obróbki: Washed

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Audun Coffee - Etiopia Bedessa Washed Filter 250g
Audun Coffee - Etiopia Bedessa Washed Filter 250g

Data palenia: 01.08.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Odmiana: 74110, 74112 Metoda obróbki: Washed

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Audun Coffee - Etiopia Danche Washed Filter 250g
Audun Coffee - Etiopia Danche Washed Filter 250g

Data palenia: 17.08.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Odmiana: Wolisho, Dega Metoda obróbki: Washed

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Audun Coffee - Kenya Gachatha AA Washed Filter 250g
Audun Coffee - Kenya Gachatha AA Washed Filter 250g

Data palenia: 01.08.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015 - Auduna Sorbottena. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia kawy: Kenia Region: Nyeri Metoda obróbki: Washed Odmiana: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34 (AA)

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Audun Coffee - Panama Los Alpes Geisha Stronghold Series Filter 125g
Audun Coffee - Panama Los Alpes Geisha Stronghold Series Filter 125g

Data palenia: 25.07.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Panamy, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015 - Auduna Sorbottena. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia kawy: Panama Region: Tizingal Metoda obróbki: Washed Odmiana: Geisha

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Audun Coffee - Uganda Zinule Washed Filter 250g
Audun Coffee - Uganda Zinule Washed Filter 250g

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Uganda Region: Mount Elgon Odmiana: SL28, SL14, SL34 Metoda obróbki: Washed

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Audun Coffee - Uganda Zinule Washed Filter 250g
Audun Coffee - Uganda Zinule Washed Filter 250g

Data palenia: 31.08.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Uganda Region: Mount Elgon Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, SL14, SL34

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Audun Coffee - Yemen Bani Fadl Natural Filter 250g
Audun Coffee - Yemen Bani Fadl Natural Filter 250g

Data palenia: 18.07.2022

Producent: Audun Coffee

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Jemenu, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się do ekspresów przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kraj pochodzenia ziarna: Jemen Region: Anis Odmiana: Udain Metoda obróbki: Natural

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Nowość
Audun Coffee Cuba Espresso Blend 500g (outlet)
Audun Coffee Cuba Espresso Blend 500g (outlet)

Data palenia: 31.08.2022

Producent: Audun Coffee

Cuba Espresso to mieszanka kaw ziarnistych z Kuby i z Afryki. Wypalana przez Auduna Sorbottena, Mistrza Świata Roasterów z 2015 roku. Gęsta i gładka, w smaku dużo czekoladowej słodyczy i niska kwasowość. Oddzielnie wypala się ziarno kubańskie i afrykańskie, a następnie są one mieszane. Blend idealny do tradycyjnego zaparzania espresso, świetnie sprawdzi się także w kawiarce i w połączeniu z mlekiem.

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!