Zadzwoń! Uzyskasz odpowiedź od razu!
Wolisz pisać? Czekamy na maila!
Odwiedź nasze kawiarnie:
Matcha
Matcha
Nie samą kawą człowiek żyje – to słowa powtarzane przez nas od czasu do czasu, kiedy szukamy alternatywnej substancji pobudzającej – czy to dla urozmaicenia czy z ciekawości. Jedną z takich substancji jest matcha - zielona herbata w proszku, który przypomina puder. Liście herbaty przygotowywanej na matchę dojrzewają w cieniu, co wpływa na większą ilość aminokwasów i antyoksydantów zawartych w niej. Herbata zielona matcha ma o wiele bardziej intensywne działanie niż zielona herbata liściasta – wypicie jednej filiżanki matchy równa się spożyciu dziesięciu filiżanek klasycznej zielonej herbaty. Matcha jest spożywana nie tylko, jako napar ale stanowi również zdrowy dodatek do koktajli, deserów i wielu orientalnych dań.
Czytaj dalej
Jak powstaje japońska matcha?
Herbata w ostatnim etapie dojrzewania, czyli na około trzy tygodnie przed zbiorem jest zacieniana. Taki zabieg spowalnia proces jej rośnięcia i wpływa na wzrost chlorofilu w liściach, co skutkuje pięknym zielonym kolorem. Cały przebieg powstawiania matchy jest czasochłonny i pracochłonny, co wpływa na jej finalną cenę. Młode liście zielonej herbaty są poddawane działaniu pary, suszone, usuwa się z listków nerw a następnie mieli w moździerzy.
Główne zalety picia matchy
Spożywając całe sproszkowane liście herbaty w postaci matchy możemy czerpać z dóbr, jakie oferuje nam zielona herbata. Przyspiesza ona metabolizm, poprawia układ odpornościowy, działa, jako naturalny środek pobudzający, który ponadto obniża poziom złego cholesterolu, oczyszcza organizm i poprawia naszą koncentrację.
Dla kogo matcha?
Choć jej właściwości znane są Japończykom od lat na Zachodzie dopiero teraz matcha zaczyna święcić triumfy. Na stałe zagościła w wielu kawiarniach i domach, jako doskonały sposób na celebrowanie chwili jak i pobudzenia. Matcha japońska to dobry wybór dla wszystkich osób, które szukają pobudzenia i niekoniecznie chcą pić kawę lub po prostu chcą spróbować czegoś nowego. Ta niepozorna zielona herbata w proszku może zostać dodana zarówno do mleka, wody czy koktajlu.
1 - 21 produktów z 21 dostępnych
Sortuj według:
Brown House & Tea - Matcha Premium - Herbata matcha 40g
Producent: Brown House & Tea
Matcha, czyli sproszkowana zielona herbata typu Tencha, to prawdopodobnie najzdrowsza z herbat. Powstaje w inny sposób niż liściasta zielona herbata. Liście, jeszcze na krzaku, dojrzewają zacienione, okładane bambusowymi matami, aby chronić je przed słońcem i zachować jak najwyższe stężenie polifenoli. Tuż po zebraniu liście sterylizuje się parą i natychmiast suszy. Surowiec ten jest następnie pakowany próżniowo i przechowywany w chłodni do momentu zmielenia na proszek. Matcha to skoncentrowana energia i maksimum antyoksydantów.
W organicznym ogrodzie herbacianym Jangwon, który znajduje się na wulkanicznej wyspie Jeju, w Korei Płd., uprawiane są nie tylko tradycyjne koreańskie odmiany herbaty, ale również japońskie klasyki, takie jak matcha. Do jej wytworzenia potrzebny jest specjalny rodzaj herbaty, nazywany tenchą. Jest to specjalistyczny wariant produkcji herbaty, który służy wyłącznie do przetwarzania na matchę.
Sposób parzenia: Łyżeczkę matchy zalej 100 ml gorącej (75 stopni) lub zimnej wody. Dokładnie wymieszaj i uzupełnij 100 ml tej samej wody. Zamiast wody, możesz również użyć napoju roślinnego.
Składniki: Sproszkowana zielona herbata.
Nowość
Teministeriet - Supertea Matcha Mandarin Organic - Herbata 20 Torebek
Producent: Teministeriet
Supertea to seria organicznych herbat i ziół, stworzona przez szwedzką markę Teministeriet. Każde opakowanie zawiera 20 oddzielnych saszetek, w których kryją się torebki z herbatą - biodegradowalne, wykonane z dbałością o środowisko. Mnóstwo naturalnych składników, ogrom smaku i moc aromatu!
Matcha Mandarin Organic to organiczna zielona herbata z dodatkiem matchy i skórki pomarańczy. Doskonały smak i zielona herbata pełna zdrowia. Matcha to najwyższej jakości japońska zielona herbata w postaci pyłu. Jest produkowana z całych liści, które są mielone. Pochodzą one z organicznych upraw i są zbierane ręcznie - wybierane są te o odpowiednie barwie, delikatnej teksturze i łagodnym aromacie. Matcha słynie z rewelacyjnych właściwości zdrowotnych - zawiera do 15 razy więcej związków odżywczych i 100 razy więcej antyoksydantów niż tradycyjne herbaty.
Sposób parzenia:
Temperatura wody: 80 stopni Celsjusza
Czas: 2 - 3 minuty
Doskonała również na zimno!
Składniki:
zielona herbata*, zielona herbata matcha*, skórka pomarańczy* (5%), naturalny aromat pomarańczy.
*Organiczne.
Całość zapakowana w eleganckie i kolorowe opakowanie. Świetnie sprawdzi się jako prezent.
teapigs Matcha On The Go - 14 saszetek
Producent: teapigs
Pudełko zawierające 14 saszetek teapigs Matcha. Zabierz swój ulubiony napój gdzie tylko zechcesz!
Szukasz czegoś co postawi Cię na nogi, a nie do końca jesteś fanem kawy? Właśnie trafiłeś na coś idealnego. Mocno skoncentrowana zielona herbata do przygotowania zimnych i ciepłych napojów zwana Matcha potrafi wskrzesić nawet najbardziej zmęczonych. Świetna w gorące dni lub w momentach kiedy potrzebujesz koncentracji i pobudzenia. Do tego matcha dorzuca ogromną ilość antyoksydantów - aż 137 razy więcej przeciwutleniaczy niż w tradycyjnej zielonej herbacie!
Opis:
Matcha to w 100% naturalna, organicznie hodowana zielona herbata, dokładnie zmielona, w formie bardzo drobnego proszku.
Pierwszy raz zieloną herbatę w tej formie zaczęli spożywać Japończycy ponad 900lat temu. Jest używana również przez mnichów Buddyjskich w trakcie długich dni spędzanych na medytacji i czuwaniach.
Popularny w Japonii napój z zielonej herbaty był często używany przez studentów przygotowujących się do egzaminów z racji jego właściwości pobudzających i poprawiających koncentrację.
Teraz cieszy się co raz większą popularnością w Europie i można ją znaleźć w kawiarniach, sklepach ze zdrową żywnością i barach.
Matcha to superbohater wśród herbat, jest super-skoncentrowana i pełna wszystkiego tego czego potrzeba aby postawić Cię na nogi w zdrowy i bezpieczny sposób.
Dlaczego teapigs matcha jest najlepsza?
Matcha jest produkowana przez wielu producentów na świecie, ale nie wszystkie są uprawiane i zbierane w odpowiedni i właściwy sposób. Teapigs organic matcha to prawdziwa, tradycyjna matcha, żadnych kompromisów.
Oto kilka faktów czyniących Teapigs Matcha najlepszą:
Sama herbata
o Teapigs organic matcha jest najwyższej jakości. Matcha jest produkowana jak każdy inny produkt w różnych klasach jakościowych. Teapigs wybiera tylko najlepsze liście zielonej herbaty.
o teapigs matcha jest organiczna. Zielona herbata używana przez Teapigs jest w 100% organiczna i posiada certyfikaty Szwajcarskiego IMO i Japońskiego JONA. Można niestety spotkać na rynku matcha rzekomo organiczne, ale nie posiadające niezbędnych certyfikatów, przez co nie ma pewności jaki produkt kupujemy.
o Do produkcji używamy tylko liści. Jak wcześniej wspomnieliśmy, matcha nie zawsze jest produkowana w prawidłowy sposób przez różnych producentów. Niektóre produkty zawierają zmielone żyłki I drobne gałązki, przez które matcha staje się bardziej gorzka w smaku a jej działanie może być osłabione. Matcha Teapigs jest produkowana tylko i wyłącznie z liści, żadnych zbędnych i nie pożądanych dodatków i sztucznych wypełniaczy.
Sposób produkcji
o 3 warstwy ochrony przed światłemr. teapigs organic matcha rośnie nie pod 1 czy 2 warstwami ale aż pod 3 warstwami osłony przed światłem, dzięki temu uzyskujemy maksymalną zawartość chlorofilu w liściach, co znacznie podnosi walory smakowe i właściwości herbaty.
o Uważne ręczne zbieranie I sortowanie. Sortowanie przez wykwalifikowanych pracowników gwarantuje, że tylko najmłodsze liście są używane do produkcji matcha, a jakość produktów jest stała,
o Mielenie w granitowych żarnach. teapigs organic matcha jest mielona w tradycyjny sposób przy użyciu tradycyjnych granitowych młynów w kontrolowanych warunkach aby zapobiec utracie walorów herbaty.
o Testowane laboratoryjnie. teapigs matcha jest poddawana testom w laboratoriach dla zapewnienia najwyższej jakości każdej partii. Testowane jest wszystko, od wielkości zmielenia, przez ilość wartości odżywczych po poziom aminokwasów zawartych w herbacie. Wszystko to abyś miał pewność, że kupiona przez Ciebie herbata jest najlepsza jaką tylko udało się wyprodukować.
Zawiera naturalną kofeinę
Pamiętaj, żadna tania herbata z pyłu herbacianego nie zafunduje Ci takich doznań smakowych jak herbaty z wyselekcjonowanych całych liści
Przygotowanie:
Wsyp zawartość torebki na każdą porcję napoju i dobrze wymieszaj.
Jak smakuje najlepiej?
Poeksperymentuj! Naszym zdaniem bardzo dobrze komponuje się z gęstymi sokami, np świeży, zimny sok pomarańczowy jest świetny.
Jeżeli nie do końca pasuje Ci smak zielonej herbaty, a doceniasz właściwości zdrowotne matcha, przygotuj sobie shot z matchy, wsyp pół łyżeczki proszku do małego kieliszka, zalej ciepłą wodą i wypij na raz.
Matchę można również używać jako dodatek do koktaili mlecznych.
Opakowanie zawiera 14 saszetek po 1 gram Matcha - taka ilość wystarcza na przygotowanie 14 porcji napoju.
Nowość
Paper & Tea - Shinto Matcha No320 - Puszka 30g
Producent: Paper & Tea
Matcha od Paper & Tea. Delikatna, organiczna, japońska matcha ze szlachetnym gorzkim posmakiem, ale też słodką owocową nutą. Idealna jako codzienny napój. Zapakowana w wygodną puszkę.
Składniki: organiczna zielona herbata.
Produkt ekologiczny z certyfikatem Organic Bio.
Sposób zaparzania:
Ilość: 1 łyżeczka / 60 ml
Temperatura wody: 70°C
Czas (sekundy): 20
Lune Tea - Ceremonialna Matcha 30g
Producent: Lune Tea
Matcha od Lune Tea. To najwyższej jakości sproszkowana zielona herbata, uprawiana w prefekturze Kioto na południu Japonii. Matcha od tysięcy lat używana jest przez buddyjskich mnichów, którzy odkryli, że jej codzienne spożywanie pomaga w medytacji - wzmaga uważność, poprawia skupienie oraz przywraca spokój umysłu. Ta matcha pochodzi z pierwszego, wiosennego zbioru, dzięki czemu zachowuje delikatny smak umami oraz intensywnie zielony odcień. Idealnie nadaje się zarówno do herbacianej ceremonii, a także do codziennej matcha latte. Posiada certyfikat upraw ekologicznych JAS.
WŁAŚCIWOŚCI
Matcha, czyli sproszkowana zielona herbata z Japonii to jedna z najbardziej wartościowych herbat dla ludzkiego organizmu. To nie tylko zbalansowane źródło energii, ale też skarbnica antyoksydantów, spowalniających procesy starzenia oraz wzmacniających odporność.
Matcha wspomaga również pracę mózgu oraz koncentrację.
SMAK
Aksamitnie gładka matcha o świeżym, rześkim zapachu.
Zbalansowany smak, lekko trawiasty i orzeźwiający. Wyraźnie wyczuwalny smak umami z delikatną słodyczą.
Matcha idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnej usucha z pianką, a także do matcha latte.
JAK ZAPARZAĆ
1,5 g produktu (niepełna łyżeczka) zalej 100 ml wody o temperaturze 70-80°C.
Intensywnie mieszaj tradycyjnym chasenem lub elektrycznym spieniaczem do mleka, aż do uzyskania gęstej pianki.
Brown House & Tea - Matcha Bio - Herbata sypana 40g
Producent: Brown House & Tea
Brown House & Tea Matcha, czyli zmielone liście zielonej herbaty typu tencha. Liście pochodzą z I i II zbioru, z bio ogrodu w Chinach. Charakteryzuje się zdecydowanym smakiem, lekko słodkim, z nutą goryczki. Idealna do przygotowania zarówno z wodą, jak i z roślinnym napojem, np.: owsianym.
Właściwości
1 kubek matchy = 10 kubków zielonej herbaty.
Matcha to sproszkowana zielona herbata typu Tencha, która znana jest jako najzdrowsza z herbat. W porównaniu do innych herbat zawiera o wiele więcej cennych substancji prozdrowotnych. Jest bogata w silne przeciwutleniacze – katechiny, wykazujące działanie przeciwnowotworowe oraz w cenne dla organizmu witaminy i minerały. Działa przeciwzakrzepowo i przeciwzapalnie oraz antybakteryjnie, antywirusowo. Przyspiesza metabolizm, wzmacnia mięśnie i kości. Jedna filiżanka herbaty matcha ma równowartość odżywczą 10 filiżanek zwykłej zielonej herbaty. Jedna filiżanka matchy dostarcza niemal tę samą ilość kofeiny co jedna filiżanka kawy.
Przygotowanie
Sposób przygotowania matchy zależy od Ciebie.
Nasza propozycja (1g na 100 ml)
Łyżeczkę matchy zalej 100 ml gorącej (75°C) lub zimnej wody. Dokładnie wymieszaj i dopełnij kubek wodą o tej samej temperaturze lub napojem roślinnym.
Smak: tradycyjny, słodko – gorzki, orzeźwiający.
Składniki: Zielona herbata tencha sproszkowana*(100%).
*z uprawy ekologicznej
Paper & Tea - Matcha Absolute Beginner Set - Zestaw startowy
Producent: Paper & Tea
Zestaw startowy matcha od Paper & Tea. Znajdziesz w nim wszystko, co najbardziej potrzebne do rozpoczęcia przygody z zaparzaniem tradycyjnej japońskiej herbaty. Wysokiej jakości matcha, tradycyjne bambusowe mieszadełko i stalowe sitko - całość stanowi piękny zestaw, idealny na prezent.
Zestaw składa się z:
- Herbata Paper & Tea Matcha Shinto 30g
- Chasen - bambusowe mieszadło
- Sitko ze stali nierdzewnej
- Instrukcja zaparzania w języku angielskim
Całość zapakowana w eleganckie pudełko.
Tak jak setki lat temu, matcha nadal jest ręcznie mielona w Uji w Japonii. Jest szlachetnym napojem z gorzkim posmakiem i słodką owocową nutą, o niezwykle długiej tradycji. Oprócz smaku, jest ceniona za walory zdrowotne - jest bogatym źródłem witamin, minerałów i antyoksydantów.
Paper & Tea - Matcha Starter Kit - Zestaw startowy
Producent: Paper & Tea
Zestaw startowy matcha od Paper & Tea. Znajdziesz w nim wszystko, co potrzebne do rozpoczęcia przygody z zaparzaniem tradycyjnej japońskiej herbaty. Całość stanowi piękny zestaw, idealny na prezent.
Zestaw składa się z:
- Herbata Paper & Tea Matcha Shinto 30g
- Miseczka Saisho 300 ml
- Chasen - bambusowe mieszadło
- Chashaku - bambusowa łyżka
- Sitko ze stali nierdzewnej
- Instrukcja zaparzania w języku angielskim
Całość zapakowana w eleganckie pudełko.
Tak jak setki lat temu, matcha nadal jest ręcznie mielona w Uji w Japonii. Jest szlachetnym napojem z gorzkim posmakiem i słodką owocową nutą, o niezwykle długiej tradycji. Oprócz smaku, jest ceniona za walory zdrowotne - jest bogatym źródłem witamin, minerałów i antyoksydantów.
Nowość
teapigs Matcha - 30 gramów
Producent: teapigs
Szukasz czegoś co postawi Cię na nogi, a nie do końca jesteś fanem kawy? Właśnie trafiłeś na coś idealnego. Mocno skoncentrowana zielona herbata do przygotowania zimnych i ciepłych napojów zwana Matcha potrafi wskrzesić nawet najbardziej zmęczonego. Idealna w gorące dni lub w momentach kiedy potrzebujesz koncentracji i pobudzenia. Do tego matcha dorzuca jeszcze ogromną ilość antyoksydantów, której nie znajdziesz w jakiejkolwiek innej herbacie czy owocach (aż 137 razy więcej przeciwutleniaczy niż w tradycyjnej zielonej herbacie!).
Opis:
Matcha to w 100% naturalna, organicznie hodowana zielona herbata, dokładnie zmielona, w formie bardzo drobnego proszku.
Pierwszy raz zieloną herbatę w tej formie zaczęli spożywać Japończycy ponad 900lat temu. Jest używana również przez mnichów Buddyjskich w trakcie długich dni spędzanych na medytacji i czuwaniach.
Popularny w Japonii napój z zielonej herbaty był często używany przez studentów przygotowujących się do egzaminów z racji jego właściwości pobudzających i poprawiających koncentrację.
Teraz cieszy się co raz większą popularnością w Europie i można ją znaleźć w kawiarniach, sklepach ze zdrową żywnością i barach.
Matcha to superbohater wśród herbat, jest super-skoncentrowana i pełna wszystkiego tego czego potrzeba aby postawić Cię na nogi w zdrowy i bezpieczny sposób.
Dlaczego teapigs matcha jest najlepsza?
Matcha jest produkowana przez wielu producentów na świecie, ale nie wszystkie są uprawiane i zbierane w odpowiedni i właściwy sposób. Teapigs organic matcha to prawdziwa, tradycyjna matcha, żadnych kompromisów.
Oto kilka faktów czyniących Teapigs Matcha najlepszą:
Sama herbata
o Teapigs organic matcha jest najwyższej jakości. Matcha jest produkowana jak każdy inny produkt w różnych klasach jakościowych. Teapigs wybiera tylko najlepsze liście zielonej herbaty.
o teapigs matcha jest organiczna. Zielona herbata używana przez Teapigs jest w 100% organiczna i posiada certyfikaty Szwajcarskiego IMO i Japońskiego JONA. Można niestety spotkać na rynku matcha rzekomo organiczne, ale nie posiadające niezbędnych certyfikatów, przez co nie ma pewności jaki produkt kupujemy.
o Do produkcji używamy tylko liści. Jak wcześniej wspomnieliśmy, matcha nie zawsze jest produkowana w prawidłowy sposób przez różnych producentów. Niektóre produkty zawierają zmielone żyłki I drobne gałązki, przez które matcha staje się bardziej gorzka w smaku a jej działanie może być osłabione. Matcha Teapigs jest produkowana tylko i wyłącznie z liści, żadnych zbędnych i nie pożądanych dodatków i sztucznych wypełniaczy.
Sposób produkcji
o 3 warstwy ochrony przed światłemr. teapigs organic matcha rośnie nie pod 1 czy 2 warstwami ale aż pod 3 warstwami osłony przed światłem, dzięki temu uzyskujemy maksymalną zawartość chlorofilu w liściach, co znacznie podnosi walory smakowe i właściwości herbaty.
o Uważne ręczne zbieranie I sortowanie. Sortowanie przez wykwalifikowanych pracowników gwarantuje, że tylko najmłodsze liście są używane do produkcji matcha, a jakość produktów jest stała,
o Mielenie w granitowych żarnach. teapigs organic matcha jest mielona w tradycyjny sposób przy użyciu tradycyjnych granitowych młynów w kontrolowanych warunkach aby zapobiec utracie walorów herbaty.
o Testowane laboratoryjnie. teapigs matcha jest poddawana testom w laboratoriach dla zapewnienia najwyższej jakości każdej partii. Testowane jest wszystko, od wielkości zmielenia, przez ilość wartości odżywczych po poziom aminokwasów zawartych w herbacie. Wszystko to abyś miał pewność, że kupiona przez Ciebie herbata jest najlepsza jaką tylko udało się wyprodukować.
Zawiera naturalną kofeinę
Pamiętaj, żadna tania herbata z pyłu herbacianego nie zafunduje Ci takich doznań smakowych jak herbaty z wyselekcjonowanych całych liści
Przygotowanie:
Wsyp pół małej łyżeczki na każdą porcję napoju i dobrze wymieszaj.
Jak smakuje najlepiej?
Poeksperymentuj! Naszym zdaniem bardzo dobrze komponuje się z gęstymi sokami, np świeży, zimny sok pomarańczowy jest świetny.
Jeżeli nie do końca pasuje Ci smak zielonej herbaty, a doceniasz właściwości zdrowotne matcha, przygotuj sobie shot z matchy, wsyp pół łyżeczki proszku do małego kieliszka, zalej ciepłą wodą i wypij na raz.
Matchę można również używać jako dodatek do koktaili mlecznych.
Opakowanie zawiera 30gram Matcha, taka ilość wystarcza na przygotowanie 30 porcji napoju.
Teasome - Matcha Keiki - Herbata 50g
Matcha od Teasome. Doskonała herbata matcha na początek przygody. Świetnie nadaje się zarówno do picia z wodą, z mlekiem, jak i do słodkich wypieków. Matcha Keiki to nasza propozycja dla wszystkich fanów japońskich słodyczy. Świetnej jakości świeżo zmielona herbata z drugiego zbioru o słodkim zapachu nadaje się doskonale do wszelkich wypieków i pysznego matcha latte, dodając im nie tylko charakterystycznego herbacianego smaku, ale i potężnej zielonej barwy.
Matcha Keiki dobrze smakuje także przygotowana samodzielnie z wodą. W tej cenie ciężko o równie zbalansowaną matchę, bez wyraźnej goryczki, z przyjemnymi orzeszkowymi akcentami i wyczuwalnym umami.
Zbiór: 2022
Pochodzenie: Kagoshima, Japonia
Kultywar: Saemidori, Okumidori, Tsuyuhikari
Profil: szpinak, sól morska, winogrono.
Jak zaparzyć:
2g herbaty / 30ml wody / temp. 80°C
Dobrze rozmieszać miotełką bambusową lub shakerem, aby nie pozostawić grudek. Dolać 200ml ulubionego mleka (szczególnie polecamy owsiane!).
Składniki: matcha.
Paper & Tea - Chaskau Blonde - Łyżeczka do matchy
Producent: Paper & Tea
Chashaku Blonde to specjalna łyżeczka do przygotowywania matchy, stworzona przez Paper & Tea. Jest ona niezbędna w trakcie herbacianego rytułału, który istnieje w Japonii od XII wieku.
Długość: 18 cm
Materiał: bambus
Nowość
Pukka - Ginseng Matcha Green BIO - Herbata 20 saszetek
Producent: Pukka
Pukka to seria organicznych herbat i ziół, stworzona w Wielkiej Brytanii. Każde opakowanie zawiera 20 oddzielnych saszetek, w których kryją się torebki z herbatą - biodegradowalne, wykonane z dbałością o środowisko.
Szmaragdowa matcha z zieloną senchą unoszona na skrzydłach czerwonego żeń-szenia a do tego odrobina magii limonkowej tulsi. Dodatek trawy cytrynowj, imbiru i lukrecji czyni ją jeszcze bardziej aromatyczną.
Wszystkie herbaty Pukka zawierają najwyższej jakości ekologiczne składniki. W połączeniu z wiedzą specjalistów z zespołu Pukka, przekłada się to na doskonałe kompozycje smaków i aromatów.
Sposób przygotowania: Zaparzaj do 15 minut świeżo zagotowaną wodą.
Składniki: Liście koreańskiej zielonej herbaty Sencha (50%), trawa cytrynowa, korzeń imbiru, korzeń lukrecji, cytrynowy liść tulsi, olejek z trawy cytrynowej, sproszkowana matcha (Jejo do Garucha) (2%), korzeń żeń-szenia (2%).
10% składników z certyfikatem FairWild.
20% składników z certyfikatem FairTrade.
100% składników pochodzi z ekologicznych zrównoważonych upraw.
Paper & Tea - Green Lantern Matcha No308 - Puszka 80g
Producent: Paper & Tea
Zielona drobno zmielona herbata typu matcha od Paper & Tea. Stworzona z myślą o celach kulinarnych - jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Cechuje ją kremowość, charakterystyczny słodko-gorzki, owocowy smak i jasnozielony kolor. Pochodzi z japońskiego regionu Kagoshima.
Składniki: organiczna zielona herbata.
Produkt ekologiczny z certyfikatem Organic Bio.
Sposób zaparzania:
Ilość: 1 łyżeczka / 60 ml
Temperatura wody: 70°C
Czas (sekundy): 20
Paper & Tea - Konomi Do Matcha No321 - Puszka 30g
Producent: Paper & Tea
Zielona drobno zmielona herbata typu matcha od Paper & Tea. Konomi Do jest matchą najwyższej jakości, słodka, o lekkiej nucie słodkiego groszku, kremowa, o delikatnym finiszem przypominającym pieczony chleb.
Składniki: organiczna zielona herbata.
Produkt ekologiczny z certyfikatem Organic Bio.
Sposób zaparzania:
Ilość: 1 łyżeczka / 60 ml
Temperatura wody: 70°C
Czas mieszania (sekundy): 15-20
Nowość
Polecany
teapigs Matcha - 80 gramów
Producent: teapigs
Szukasz czegoś co postawi Cię na nogi, a nie do końca jesteś fanem kawy? Właśnie trafiłeś na coś idealnego. Mocno skoncentrowana zielona herbata do przygotowania zimnych i ciepłych napojów potrafi wskrzesić nawet najbardziej zmęczonego. Idealna w gorące dni lub w momentach kiedy potrzebujesz koncentracji i pobudzenia. Do tego matcha dorzuca jeszcze ogromną ilość antyoksydantów, której nie znajdziesz w jakiejkolwiek innej herbacie czy owocach (aż 137 razy więcej przeciwutleniaczy niż w tradycyjnej zielonej herbacie!).
Opis:
Matcha to w 100% naturalna, organicznie hodowana zielona herbata, dokładnie zmielona, w formie bardzo drobnego proszku.
Pierwszy raz zieloną herbatę w tej formie zaczęli spożywać Japończycy ponad 900lat temu. Jest używana również przez mnichów Buddyjskich w trakcie długich dni spędzanych na medytacji i czuwaniach.
Popularny w Japonii napój z zielonej herbaty był często używany przez studentów przygotowujących się do egzaminów z racji jego właściwości pobudzających i poprawiających koncentrację.
Teraz cieszy się co raz większą popularnością w Europie i można ją znaleźć w kawiarniach, sklepach ze zdrową żywnością i barach.
Matcha to superbohater wśród herbat, jest super-skoncentrowana i pełna wszystkiego tego czego potrzeba aby postawić Cię na nogi w zdrowy i bezpieczny sposób.
Dlaczego teapigs matcha jest najlepsza?
Matcha jest produkowana przez wielu producentów na świecie, ale nie wszystkie są uprawiane i zbierane w odpowiedni i właściwy sposób. Teapigs organic matcha to prawdziwa, tradycyjna matcha, żadnych kompromisów.
Oto kilka faktów czyniących Teapigs Matcha najlepszą:
Sama herbata
o Teapigs organic matcha jest najwyższej jakości. Matcha jest produkowana jak każdy inny produkt w różnych klasach jakościowych. Teapigs wybiera tylko najlepsze liście zielonej herbaty.
o teapigs matcha jest organiczna. Zielona herbata używana przez Teapigs jest w 100% organiczna i posiada certyfikaty Szwajcarskiego IMO i Japońskiego JONA. Można niestety spotkać na rynku matcha rzekomo organiczne, ale nie posiadające niezbędnych certyfikatów, przez co nie ma pewności jaki produkt kupujemy.
o Do produkcji używamy tylko liści. Jak wcześniej wspomnieliśmy, matcha nie zawsze jest produkowana w prawidłowy sposób przez różnych producentów. Niektóre produkty zawierają zmielone żyłki I drobne gałązki, przez które matcha staje się bardziej gorzka w smaku a jej działanie może być osłabione. Matcha Teapigs jest produkowana tylko i wyłącznie z liści, żadnych zbędnych i nie pożądanych dodatków i sztucznych wypełniaczy.
Sposób produkcji
o 3 warstwy ochrony przed światłemr. teapigs organic matcha rośnie nie pod 1 czy 2 warstwami ale aż pod 3 warstwami osłony przed światłem, dzięki temu uzyskujemy maksymalną zawartość chlorofilu w liściach, co znacznie podnosi walory smakowe i właściwości herbaty.
o Uważne ręczne zbieranie I sortowanie. Sortowanie przez wykwalifikowanych pracowników gwarantuje, że tylko najmłodsze liście są używane do produkcji matcha, a jakość produktów jest stała,
o Mielenie w granitowych żarnach. teapigs organic matcha jest mielona w tradycyjny sposób przy użyciu tradycyjnych granitowych młynów w kontrolowanych warunkach aby zapobiec utracie walorów herbaty.
o Testowane laboratoryjnie. teapigs matcha jest poddawana testom w laboratoriach dla zapewnienia najwyższej jakości każdej partii. Testowane jest wszystko, od wielkości zmielenia, przez ilość wartości odżywczych po poziom aminokwasów zawartych w herbacie. Wszystko to abyś miał pewność, że kupiona przez Ciebie herbata jest najlepsza jaką tylko udało się wyprodukować.
Zawiera naturalną kofeinę
Pamiętaj, żadna tania herbata z pyłu herbacianego nie zafunduje Ci takich doznań smakowych jak herbaty z wyselekcjonowanych całych liści
Przygotowanie:
Wsyp pół małej łyżeczki na każdą porcję napoju i dobrze wymieszaj.
Jak smakuje najlepiej?
Poeksperymentuj! Naszym zdaniem bardzo dobrze komponuje się z gęstymi sokami, np świeży, zimny sok pomarańczowy jest świetny.
Jeżeli nie do końca pasuje Ci smak zielonej herbaty, a doceniasz właściwości zdrowotne matcha, przygotuj sobie shot z matchy, wsyp pół łyżeczki proszku do małego kieliszka, zalej ciepłą wodą i wypij na raz.
Matchę można również używać jako dodatek do koktaili mlecznych.
Opakowanie zawiera 30gram Matcha, taka ilość wystarcza na przygotowanie 30 porcji napoju.
Paper & Tea - Saisho - Miseczka do matchy
Producent: Paper & Tea
Piękna i minimalistyczna miseczka do matchy Saisho od Paper & Tea. To naczynie kamionkowe zostało stworzone z myślą o herbacianym rytuale. Idealnie sprawdzi się do przygotowywania matchy.
Pojemność: 300 ml
Materiał: kamionka
Każda miseczka jest wytwarzana ręcznie, przez co egzemplarze nieznacznie różnią się od siebie.
Można myć w zmywarce.
Nowość
Johan & Nyström - Matcha
Producent: Johan & Nyström
Matcha to najwyższej jakości japońska zielona herbata w postaci pyłu. Jest produkowana z całych liści, które są mielone. Są zbierane ręcznie - wybierane są te o odpowiednie barwie, delikatnej teksturze i łagodnym aromacie. Matcha słynie z rewelacyjnych właściwości zdrowotnych - zawiera do 15 razy więcej związków odżywczych i 100 razy więcej antyoksydantów niż tradycyjne herbaty.
Skład: Zielona herbata (Japonia).
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Nowość
Mount Everest Tea - Japan Matcha Kagoshima 40g
Producent: Mount Everest Tea
Matcha z japońskiej prefektury Shizuoka. To najwyższej jakości japońska zielona herbata w postaci pyłu. Jest produkowana z całych liści, które są mielone. Są zbierane ręcznie - wybierane są te o odpowiednie barwie, delikatnej teksturze i łagodnym aromacie. Matcha słynie z rewelacyjnych właściwości zdrowotnych - zawiera do 15 razy więcej związków odżywczych i 100 razy więcej antyoksydantów niż tradycyjne herbaty.
Sposób zaparzania:
Ilość: 2g / 150 ml
Temperatura wody: 60 - 70°C
Składniki: Zielona herbata (Japonia).
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Paper & Tea - Mieszadło do matchy Chasen Blonde
Producent: Paper & Tea
Chasen Blonde to specjalne mieszadło do przygotowywania matchy, stworzone przez Paper & Tea. Jedno z kluczowych akcesoriów do przygotowywania japońskiej matchy. Wykonane z jednego kawałka bambusa w tradycyjny sposób.
Długość: 11 cm
Materiał: bambus
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Paper & Tea - Miruku - Miseczka do matchy
Producent: Paper & Tea
Piękna i minimalistyczna miseczka do matchy Miruku od Paper & Tea. To naczynie kamionkowe zostało stworzone z myślą o herbacianym rytuale. Idealnie sprawdzi się do przygotowywania matchy.
Pojemność: 350 ml
Materiał: kamionka
Każda miseczka jest wytwarzana ręcznie, przez co egzemplarze nieznacznie różnią się od siebie.
Można myć w zmywarce.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Teapigs - Łyżeczka do matchy
Producent: teapigs
Łyżeczka Teapigs do odmierzania porcji matchy. Jej miseczka mieści 1g sproszkowanej herbaty, co pozwala na uproszczenie codziennego rytuału.
Wykonana ze stali nierdzewnej, może być myta w zmywarce. Długość 11 cm ułatwia sięgnięcie dna głębokich torebek.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!