Yokiro - herbata matcha Matcha Ceremonial 02 30g

ALOHA MATCHA to najwyższej jakości matcha ceremonialna pochodząca z pierwszego zbioru liści herbaty.ZASTOSOWANIE:Ceremonia herbaciana, z wodą na ciepło lub zimno. Doskonała baza do łączenia z ekstraktami grzybów funkcjonalnych (np. Lion’s Mane, Reishi, Cordyceps)SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1–2 g matchy zalać 100 ml wody o temp. 70–80°C lub przygotować na zimno. Dobrze wymieszać. Dla synergii – dodaj ekstrakt z grzybów Aloha Fungi.PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

To flagowa mieszanka Matchasome – matcha ceremonialna o intensywnie zielonym, pięknym kolorze.Po niezliczonych degustacjach i wysłaniu wielu próbek matchy do niemieckich laboratoriów w celu analizy wartości odżywczych, składu chemicznego, poziomu aluminium i pozostałości, ręcznie wybraliśmy najlepszą, wysokiej klasy organiczną matchę z czołowych regionów herbacianych Japonii.Matchasome Signature pochodzi z górzystego regionu Kirishima w prefekturze Kagoshima. Jest bogata w zdrowe aminokwasy (L-teaninę), przeciwutleniacze (EGCG), witaminy i minerały, a jej żywa zieleń przekłada się także na wyjątkowy smak.Profil smakowy – Bogata w umami i naturalną, łagodną słodycz, o delikatnej, kremowej teksturze; odpowiednia do koicha, usucha oraz matchy latte.Kultywar – Okumidori, TsuyuhikariRegion – Kirishima, KagoshimaWielkość opakowania – 30 g (15 porcji)Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Moya Matcha Kulinarna pochodzi z trzeciego, ostatniego, zbioru liści z herbacianych krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi osłonami chroniącymi je od słońca. Właśnie dzięki temu liście przeznaczone na matchę uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i teaniny, a także nabierają intensywnie zielonego koloru. Kiedy dojrzeją, są zbierane, delikatnie suszone i ścierane na drobny proszek. Moya Matcha Kulinarna charakteryzuje się wyraźnym smakiem z bardzo mocno wyczuwalną goryczką.Cukiernicy i kucharze na całym świecie cenią matchę za jej walory smakowe dodające potrawom finezji. Z kolei jej intensywny zielony kolor urozmaica eleganckie torty, dodaje świeżości tradycyjnym ciastom i sprawdza się nawet w wytrawnych sosach, takich jak np. majonez. Warto pamiętać, że im lepsza jakość matchy wykorzystanej w kuchni, tym również jej większa wydajność.Matcha Kulinarna sprawdza się w wypiekach, wszelkiego rodzaju deserach i wyrobach cukierniczych. Może być dodatkiem do wszystkich lemoniad i napojów, w których matcha pełni rolę dodatku, a nie głównego składnika przepisu.  Ze względu na dużą goryczkę nie zaleca się jej do picia z samą wodą. Do przygotowywania matcha latte i matcha smoothie polecamy Moya Matcha Codzienną lub Tradycyjną.​ KRAJ POCHODZENIA: JaponiaSMAK: wyraźnie herbaciany smak z silnie zaakcentowaną goryczkąPASUJE DO: wypiekówSKŁAD: 100% organiczna zielona herbata matcha z trzeciego zbioruPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Idealne połączenie dwóch prozdrowotnych składników - Kolagenu i Matcha Latte. Ten innowacyjny produkt łączy w sobie moc kolagenu i matchy, aby zapewnić Ci pyszny i zdrowy napój, który doda Ci energii i zrewitalizuje.Ta Matcha Collagen jest wykonany z najwyższej jakości składników, w tym opatentowanych peptydów kolagenowych oraz hydrolizatu kolagenu morskiego, a także wysokiej jakości japońskiej matchy tradycyjnej. 100 g opakowanie zawiera 10 sugerowanych porcji produktu: 8 g kolagenu + 2 g matchy w 1 porcji (10g).Kolagen + zielona herbata matchaPorozmawiajmy o zaletach kolagenu. Kolagen jest białkiem, kluczowym elementem budującym skórę, niezbędnym do utrzymania zdrowych włosów, paznokci i stawów. Wraz z wiekiem nasze ciała wytwarzają mniej kolagenu, co może prowadzić do pojawienia się drobnych linii, zmarszczek i bólu stawów.Z drugiej strony zielonej herbaty matcha to rodzaj zielonej herbaty uprawianej w Japonii. Jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronić organizm przed stresem oksydacyjnym. Matcha zawiera również kofeinę, która zapewnia naturalny zastrzyk energii bez nagłego załamania towarzyszącego piciu kawy.Kiedy łączysz kolagen i matchę, otrzymujesz potężną kombinację składników odżywczych, które współpracują ze sobą. Nasz Matcha Kolagen to wygodny i pyszny sposób na wprowadzenie tych składników odżywczych do swojej codziennej diety.Przygotowanie:Aby przygotować pyszne Kolagen Matcha Latte, po prostu dodaj 1 porcję (10g) mieszanki do gorącej wody (max. 80’C), mleka lub ulubionego napoju roślinnego. Dobrze wymieszaj i ciesz się kremowym i pysznym smakiem matchy i kolagenu. Możesz również dodać mieszankę do swoich koktajli lub koktajli proteinowych, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk składników odżywczych.Matcha Kolagen Latte pochodzi wyłącznie z najwyższej jakości składników i jest wolny od sztucznych barwników, aromatów i konserwantów. Jest również bezglutenowy i przyjazny dla keto, dzięki czemu nadaje się do szerokiego zakresu potrzeb dietetycznych.Hydrolizat kolagenu Peptan® F to peptydy kolagenu rybiego charakteryzujące się dużą biodostępnością i wysokim stężeniem kluczowych aminokwasów: glicyny, proliny oraz unikalnej dla kolagenu hydroksyproliny. Peptan® F to kolagen Typu 1 co oznacza, że jest to ten sam kolagen znajdujący się w ludzkich kościach i skórze. Peptan® F jest opatentowanym produktem i zarejestrowanym znakiem towarowym firmy Rousselot B.V.Informacje o produkcie:Opakowanie zawiera 10 sugerowanych porcji produktu, 8 g kolagenu + 2 g matchy, w 1 porcji (10g)Zalecana dzienna porcja kolagenu do spożycia to 10 g. Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji.Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Zalecany jest zróżnicowany sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i wilgoci. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.Składniki: hydrolizat kolagenu morskiego, matcha.Hydrolizowany kolagen o wysokiej czystości: 100% peptydów kolagenowych ze sproszkowaną zieloną herbatą MatchaWartości odżywcze na 100g:Wartość energetyczna: 1535 kJ / 367 kcalTłuszcz: 1,2 g– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 gWęglowodany: 9,7 g– w tym cukry: 0,3 gBiałko: 79,3 gSól: 0,22 gPeptydy kolagenowe rybie: 80000 mgPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Moya Matcha Codzienna posiada intensywnie zieloną barwę i mocno herbaciany aromat z wyczuwalną goryczka, charakterystyczną dla zielonej herbaty. Idealnie pasuje do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli a także przepisów kulinarnych. Pozyskuje się ją z drugiego i trzeciego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami. Dzięki temu liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny i nabierają intensywnego zielonego koloru.Moya Matcha Codzienna jest uprawiana w regionie Uji w prefekturze Kioto, który słynie z żyznej gleby i czystych wód. Zielona herbata ma tam idealne warunki do wzrostu dzięki dużej ilości opadów, dobrze nasłonecznionym wzgórzom i tworzącym się między nimi mgłom, które chronią delikatne listki krzewów przed mrozem. Krzewy z których pochodzi Moya Matcha są starannie uprawiane na małych, rodzinnych polach herbacianych wolnych od pestycydów.Zebrane liście są suszone i ścierane na drobny proszek lokalnie w Japonii i wysyłane do Europy w małych partiach, aby zapewnić jej najwyższą świeżość. Pomaga to zachować wszystkie właściwości liści herbaty oraz utrzymywać wysoki poziom minerałów i przeciwutleniaczy.KRAJ POCHODZENIA: JaponiaSMAK: herbaciany z wyraźnie wyczuwalną goryczkąPASUJE DO: matcha latte, lemoniada, koktajle, wypieki, słodycze, lody, czekoladaSKŁAD: 100% organiczna zielona herbata matcha z drugiego i trzeciego zbioruJAK PRZYGOTOWAĆ MATCHĘ?Matcha nadaje się do przygotowania w shakerze na ciepło i na zimno. Wystarczy wsypać porcję herbaty matcha do środka, dokładnie zakręcić i kilka razy energicznie wstrząsnąć. Możesz to zrobić nawet w butelce z wodą mineralną!Przygotowanie matcha latte: Zmieszaj łyżeczkę matchy z niewielką ilością gorącej wody. Dodaj gorące spienione mleko (roślinne lub krowie). Matcha latte możesz dosłodzić łyżeczką miodu, syropu klonowego bądź syropu.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Matcha Aoba to herbata, z której jesteśmy wyjątkowo dumni. To klasyczna matcha z pierwszego zbioru i bardzo dobrej jakości, wyprodukowana zupełnie bez użycia sztucznych środków ochrony roślin. Pochodzi z samej ojczyzny matchy, czyli prefektury Kyoto. Warto zaznaczyć, że została zmielona zaraz przed wysyłką z Japonii do naszego magazynu, dzięki czemu jest to produkt niezwykle świeży.  Tencha, czyli liście herbaty matcha przed zmieleniem, pochodzą oczywiście z pierwszego zbioru i były pokryte matami cieniującymi przez ponad 3 tygodnie przed zbiorami. Jej walory smakowe są dodatkowo wzbogacone przez wulkaniczne gleby, na których rosną krzewy. Herbata ta idealnie nadaje się na codzienną matchę w lekkim stylu usucha o bardzo bogatym, słodkim smaku.Pochodzenie: Kyoto, JaponiaKultywar: blendJak zaparzyć:Styl usucha:1.6g matchy / 70ml wody / temp. 75-80°CZmoczyć włókna chasenu (miotełki bambusowej) przez pół minuty w ciepłej wodzie.Warto przesiać matchę przez sitko prosto do chawanu (dużej czarki/miski na herbatę), by uniknąć wzbrylania.Dodać wodę i pomieszać chasenem 4-5 razy zamaszyście kolistym ruchem po dnie czarki, by wprawić proszek w ruch, a następnie przez 30 sekund energicznie poruszać chasenem na kształt litery „W” po dnie czarki w tę i z powrotem.Na koniec, lekko „przejechać” chasenem po wierzchu naparu, by delikatnie rozbić zbyt dużą ilość piany.Składniki: herbata zielona.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Yōkiro Matcha Master's Ceremonial to najwyższy grade matchy ceremonialnej, stworzony dla koneserów japońskiej herbaty. Powstaje wyłącznie z pierwszego wiosennego zbioru młodych liści, które są ręcznie zbierane, suszone i mielone na tradycyjnych kamiennych żarnach, co zapewnia ultradrobny proszek o aksamitnej teksturze i intensywnie jadeitowym kolorze.Matcha Master's Ceremonial charakteryzuje się wyjątkowo gładkim, kremowym smakiem umami z delikatną nutą słodyczy i bez cienia goryczy. To matcha stworzona do picia „na czysto” — bez mleka, aby w pełni docenić jej głębię, aromat i naturalną słodycz. Każdy łyk to doświadczanie harmonii, skupienia i spokoju, zgodnie z duchem japońskiej ceremonii herbacianej (chanoyu).Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura AichiSkładniki: 100% drobno mielona zielona herbataSposób przygotowania: odmierz 2g matchy. Mieszaj w 60-80 ml gorącej wody (80°C) aż uzyskasz gładką konsystencję. Uzupełnij wodą lub wybranym mlekiem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.