Illy - kawa ziarnista Classico - Classic Roast 250 g

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są czereśnia, marcepan i czekolada deserowa.Kraj pochodzenia: HondurasRegion: MontecillosOdmiana: Ihcafe 90, CatuaiObróbka: washedPołożenie upraw: 1450 - 1600  m n.p.m.O KAWIEJeśli marzysz o kawie, która smakuje jak wizyta w cukierni, Honduras Caviflor będzie strzałem w dziesiątkę. Ta mieszanka z farmy z regionu Matazano to prawdziwy słodki kompromis między owocowością a czekoladową głębią. Pierwszy łyk espresso przypomina świeżą czereśnię zanurzoną w deserowej czekoladzie, a w tle delikatnie wybrzmiewa marcepanowa miękkość, która sprawia, że każda filiżanka staje się małym deserem.Ta kawa pochodzi z malowniczego regionu La Paz w południowo-zachodnim Hondurasie, gdzie rdzenni mieszkańcy Lenka nazywają ten teren „miejscem kamieni” przez górzyste ukształtowanie pokryte gęstą dżunglą. Kawowce rosną tu w cieniu bananowców na gliniastych glebach, otrzymując mniej światła słonecznego, co sprawia, że owocują w mniejszych ilościach, ale za to z lepszą jakością. To właśnie te warunki dają kawom z Matazano ich charakterystyczną słodycz i harmonię.Odmiany Ihcafe 90 i Catuai, uprawiane na wysokości 1450-1600 metrów, przechodzą przez tradycyjną obróbkę mytą, która podkreśla czystość smaków. W ekspresie ciśnieniowym Honduras Caviflor rozkwita pełnią swoich deserowych nut – czereśniowa kwasowość jest łagodna i przyjemna, marcepanowa słodycz dodaje kremowości, a czekoladowy finisz sprawia, że nie potrzebujesz już żadnego deseru. To kawa, która nie krzyczy, ale mówi cicho i pewnie o tym, że czasem najprostsze połączenia są najlepsze.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii i Etiopii, wypalona w palarni Hard Beans. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć naturalne nuty przypominające cytrusy, kwiaty i wiórki kokosowe.Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia  / Etiopia Region: Palestina, Huila / GujiOdmiana: Caturra, Tabi / Kurume, WelichoFarma: Cadefihuila / Suke QutoPołożenie upraw: 1700 /1800 - 2200 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedO KAWIE Kawa z mlekiem kokosowym? Nie, to nie dla nas. Ale co kto lubi. My lubimy nieoczywiste aromaty. Taki jest tu. Choć to nadal dobra, klasyczna kawa do ekspresu. Ale z tropikalnym twistem.PRZEPISdoza kawy: 19g / uzysk: 60g / czas: 30 sekund / temperatura wody na grupie: 90-92 stopnie / ciśnienie: 8,5 barPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, zielonego jabłka i cytryny.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: HuehuetenangoOdmiana: Caturra, Typica, Bourbon, CatuaiMetoda obróbki: WashedPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktówPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty gorzkiej czekolady, nugatu i cukru trzcinowego.Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Minas GeraisOdmiana: Mundo Novo, Bourbon, CatuaiObróbka: pulped naturalPołożenie upraw: 1100 m n.p.m.O KAWIEZiarna pochodzą od brazylijskich farmerów z regionu Minas Gerais. Tamtejsze zbiory poddaje się obróbce naturalnej, w efekcie której z kawy można wydobyć jeszcze więcej słodyczy, co możesz odczuć również w naszej Heavy.Zależnie od sposobu parzenia z Heavy Bean możesz uzyskać napar o różnym stopniu kwasowości, a nawet całkiem jej pozbawiony – wówczas wydobędziesz z ziaren samą słodycz i goryczkę. Bez względu na wybrany sposób kawa wychodzi bardzo wyrazista i słodka. Rewelacyjna do picia solo i z dodatkiem nawet dużej ilości mleka.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Bordeaux to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty pochodzących z Ameryki Południowej i Azji,  Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty suszonych owoców, czekolady i amaretto.Obróbka: Natural / WashedPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indii, wypalana w niemieckiej palarni 19grams. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty marcepanu, kakao i orzechów.Kraj pochodzenia kawy: IndieRegion: Chikmagalur, KarnatakaObróbka: WashedPołożenie upraw: 1200 m n.p.m.Odmiana: S795Punkty w cuppingu: 84 / 100 punktówPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa ziarnista pochodząca z Meksyku, wypalana przez włoską palarnięGiovannacci Caffe. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty dużo słodyczy i delikatną kwasowość.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.