BeMyBean - kawa ziarnista Brazylia Monte Carmelo Natural Espresso 250 g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, kakao i nerkowców.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Monte Carmelo, Chapadao de Ferro
Odmiana: Catuai, Mundo Novo, Paraiso
Obróbka: natural
Położenie upraw: 1200 m n.p.m.
O KAWIE
Pochodzi z Cerrado Mineiro, regionu w Brazylii znanego z idealnych warunków do uprawy kawy. Monte Carmelo jest częścią programu Café Delas – inicjatywy wspierającej kobiety w świecie kawy, od plantacji po eksport.
Ziarna przeszły klasyczną obróbkę natural, czyli taką, w której cały owoc – jeszcze z miąższem i skórką – suszy się w całości na słońcu. Trwa to kilkanaście dni, podczas których owoce regularnie się przewraca, żeby suszenie było równomierne, a smaki czyste i stabilne. Potem kawa odpoczywa jeszcze przez kilka tygodni, zanim trafi do dalszej selekcji i pakowania. To powolny proces, ale daje efekt w postaci głębokiego, słodkiego smaku i kremowej tekstury.
Monte Carmelo nie kombinuje, nie zaskakuje kwaśnością ani dziwnymi nutami – to kawa do picia codziennie, dla przyjemności. Jeśli lubisz klasyczne brazylijskie espresso z lekkim owocowym twistem, wrócisz do niej nie raz.
Producent: | BE MY BEAN |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
Body: | Średnia |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Brazylia |
Kwasowość: | Niska |
Nuty smakowe: | czekoladowe, orzechowe, owoce czerwone |
Odmiana: | Catuai, Mundo Novo, Paraiso |
Pochodzenie ziaren: | Brazylia |
Położenie upraw: | 1200 |
Region uprawy: | Monte Carmelo, Chapadao de Ferro |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
Stopień palenia: | Ciemny |
Słodycz: | Wysoka |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural |
Wyczuwalne nuty: | czereśnia, kakao, nerkowce |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5907106195560 |
Indeks: | 2101031894 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, kakao i nerkowców.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Monte Carmelo, Chapadao de Ferro
Odmiana: Catuai, Mundo Novo, Paraiso
Obróbka: natural
Położenie upraw: 1200 m n.p.m.
O KAWIE
Pochodzi z Cerrado Mineiro, regionu w Brazylii znanego z idealnych warunków do uprawy kawy. Monte Carmelo jest częścią programu Café Delas – inicjatywy wspierającej kobiety w świecie kawy, od plantacji po eksport.
Ziarna przeszły klasyczną obróbkę natural, czyli taką, w której cały owoc – jeszcze z miąższem i skórką – suszy się w całości na słońcu. Trwa to kilkanaście dni, podczas których owoce regularnie się przewraca, żeby suszenie było równomierne, a smaki czyste i stabilne. Potem kawa odpoczywa jeszcze przez kilka tygodni, zanim trafi do dalszej selekcji i pakowania. To powolny proces, ale daje efekt w postaci głębokiego, słodkiego smaku i kremowej tekstury.
Monte Carmelo nie kombinuje, nie zaskakuje kwaśnością ani dziwnymi nutami – to kawa do picia codziennie, dla przyjemności. Jeśli lubisz klasyczne brazylijskie espresso z lekkim owocowym twistem, wrócisz do niej nie raz.
Producent: | BE MY BEAN |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
Body: | Średnia |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Brazylia |
Kwasowość: | Niska |
Nuty smakowe: | czekoladowe, orzechowe, owoce czerwone |
Odmiana: | Catuai, Mundo Novo, Paraiso |
Pochodzenie ziaren: | Brazylia |
Położenie upraw: | 1200 |
Region uprawy: | Monte Carmelo, Chapadao de Ferro |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
Stopień palenia: | Ciemny |
Słodycz: | Wysoka |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural |
Wyczuwalne nuty: | czereśnia, kakao, nerkowce |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5907106195560 |
Indeks: | 2101031894 |