Archiwa: Bariści - Blog Coffeedesk.pl

4 min

Ranking najlepszych kaw ziarnistych 2023 – ulubione kawy baristów z Wilczej

Czy nielimitowany dostęp do najlepszego sprzętu oraz ziaren speciality sprawi, że już nigdy więcej nie będziesz miał ochoty na tę samą, zupełnie powtarzalną filiżankę kawy i już zawsze będziesz pragnął…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Mleko roślinne – game changer na Mistrzostwach Świata Baristów

Zmiany, zmiany i jeszcze raz zmiany… Tuż przed świętami Speciality Coffee Association ogłosiło ogromną zmianę w regulaminie World Barista Champion, właściwie największą od początku istnienia mistrzostw świata. Chodzi o napój…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Coffeedesk od kuchni – jak to jest być baristą?

Cykl życia baristy można podzielić na trzy części – poranną, środkową i popołudniową zmianę. Co dzieje się w naszych życiach od momentu wejścia za bar aż po koniec pracy? Dzielimy…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Coffeedesk od kuchni vol.4 – bar!

Spokojne popołudnie w ulubionej kawiarni. Otula nas przyjemne światło i gwar rozmów wtapiający się w grającą akurat muzykę. Dobrze znana nam przestrzeń, ulubiony stolik i barista przygotowujący nasze zamówienie. Są…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Perfect tamping, czyli jak ubić kawę w portafiltrze, żeby było pysznie?

Jest wiele czynników wpływających na ekstrakcję espresso, a większość z nich sprowadza się do techniki, czyli kunsztu baristy. Umiejętność równomiernego ubicia kawy to ważny element tej techniki. Ten artykuł powstał…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Kawowy niezbędnik wyjazdowy według baristów Coffeedesk

Kawowi pasjonaci, serwujący dla Was kawy w naszych kawiarniach, zaparzyli już niejeden przelew w podróży! Zapytaliśmy ich więc, bez jakich kawowych akcesoriów nie wyobrażają sobie wyjazdów i na jakie kawy…

Czytaj wpis

Social Links

Bariści

Ranking najlepszych kaw ziarnistych 2023 – ulubione kawy baristów z Wilczej

Mleko roślinne – game changer na Mistrzostwach Świata Baristów

Coffeedesk od kuchni – jak to jest być baristą?

Coffeedesk od kuchni vol.4 – bar!

Perfect tamping, czyli jak ubić kawę w portafiltrze, żeby było pysznie?

Kawowy niezbędnik wyjazdowy według baristów Coffeedesk

Hojicha latte, czyli prażona alternatywa dla matchy

Nowy poziom parzenia herbaty, czyli Hario ChaCha

Zamieniamy matchę w lody!

Herbata w ciąży – jaką pić, a jakiej unikać? Przewodnik po bezpiecznym piciu herbaty w ciąży

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego? Ranking

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera