Dominik Ropela, Autor w serwisie Blog Coffeedesk.pl

Strona główna
Blog
Dominik Ropela

4 min

Jaki jest termin ważności kawy?

Za aromat w kawie odpowiadają lotne związki chemiczne, które powstają w ziarnie między innymi podczas palenia. Kiedy natomiast faktycznie ulatują oraz co na to wpływa? Czy kawa ma termin ważności?…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

Żarna ODE 2.0 – czy odmienią Twój młynek na lepszy?

Dziś na warsztat po raz kolejny bierzemy markę Fellow. Tym razem dlatego, że w moje ręce trafiły nowe żarna ODE 2.0. Mam wrażenie, że była to najbardziej wyczekiwana premiera sprzętu…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Akcesoria

Kawiarka stalowa czy aluminiowa – która jest lepsza?

Kochasz kawę z mokki i zbierasz się do zakupu swojej pierwszej kawiarki? A może szukasz prezentu dla zapalonego kawosza i nie wiesz na jakie parametry zwrócić uwagę? Dziś przejdziemy razem…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Caffe Salentino

Synoptycy zapowiadają falę upałów, więc spieszymy wam z pomocą i prezentujemy kolejny przepis na kawowy napój, który idealnie sprawdzi się podczas wysokich temperatur. Tym razem kawa z mlekiem migdałowym. Wielbiciele…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Jak zaparzyć dripa V60? 3 metody parzenia

Ciężko obecnie wyobrazić sobie świat kawy przelewowej bez drippera. To na pozór proste urządzenie stało się swego rodzaju atrybutem baristy i synonimem trzeciej fali kawowej. Kawę z dripa wypijemy w…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

Niedoceniony element świata alternatyw: french press

French press to jeden z najbardziej tradycyjnych sposobów parzenia kawy. Pozwala on wydobyć wiele smaków i aromatów z parzonych ziaren. Jednak pomimo swojej popularności, nadal niewielu użytkowników wie jak poprawnie…

Czytaj wpis

Social Links

Dominik Ropela

Jaki jest termin ważności kawy?

Żarna ODE 2.0 – czy odmienią Twój młynek na lepszy?

Kawiarka stalowa czy aluminiowa – która jest lepsza?

Caffe Salentino

Jak zaparzyć dripa V60? 3 metody parzenia

Niedoceniony element świata alternatyw: french press

Święto herbaty – Free Tea Day

Herbaciane cold brew w trzech wersjach!

Herbata po marokańsku

Coffeedesk od kuchni vol.3: jesień!

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera