Archiwa: Kawa - Blog Coffeedesk.pl

2 min

Espresso Miesiąca – listopad: czekoladowe Le Piantagioni del Caffe z owocową nutą

Kto nie lubi kaw z Salwadoru? Kompleksowa słodycz, niska, ale wyraźna kwasowość, samo dobro! Żeby jednak te wszystkie wspaniałe nuty były w niej wyczuwalne, potrzebujemy speców od palenia kawy! A…

Czytaj wpis

kawa po wiedeńsku w filiżance Loveramics

Czytaj wpis

3 min

Kawa po wiedeńsku – jak ją pić? Przepis na kawę z bitą śmietaną

Tradycyjne, wiedeńskie kawiarnie posiadają swój niepowtarzalny klimat, sprawiający wrażenie jakby czas, już dawno temu, zatrzymał się w miejscu. Sprzyjają niespiesznemu delektowaniu się kawą, czytaniu książek i niekończącym się rozmowom. Jeżeli…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Przelew Miesiąca – listopad: dżemowa i wypieczona Kenia

Listopad. W szafkach poupychane różne przetwory, dżemy, konfitury, susze. Być może w piekarniku dopieka się ciasto z owocami. Teraz czas na kawę. Listopadowy Przelew Miesiąca to Kenia Nyeri Ruka Chui…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Jaki czajnik wybrać do alternatywnych metod parzenia kawy?

Alternatywa… drippery, Chemex, AeroPress, syfon i wiele innych. Każde z tych urządzeń wymaga dawkowania gorącej wody na powierzchnię kawy. Pojawia się więc pytanie – z czego korzystać przy zalewaniu kawy…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Kawa z cynamonem i innymi przyprawami – co wybrać, by wzbogacić smak? Nasze przepisy!

Dobra kawa posiada swój naturalny, nierzadko bardzo złożony profil sensoryczny, który zależy od wielu czynników, takich jak jej odmiana, pochodzenie, uprawa czy sposób obróbki i palenia. Jednak dopiero dobrze zaparzona…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Espresso Miesiąca – październik: Gwatemala Huehuetenango od Hard Beans

Październik nie musi być smutny! Gwatemala, z dobrze znanej palarni Hard Beans, zagościła na półkach Coffeedesk w roli espresso miesiąca i… gwarantuje cudowne doznania sensoryczne! Ta myta kawa z regionu…

Czytaj wpis

Social Links

Kawa

Espresso Miesiąca – listopad: czekoladowe Le Piantagioni del Caffe z owocową nutą

Kawa po wiedeńsku – jak ją pić? Przepis na kawę z bitą śmietaną

Przelew Miesiąca – listopad: dżemowa i wypieczona Kenia

Jaki czajnik wybrać do alternatywnych metod parzenia kawy?

Kawa z cynamonem i innymi przyprawami – co wybrać, by wzbogacić smak? Nasze przepisy!

Espresso Miesiąca – październik: Gwatemala Huehuetenango od Hard Beans

Yerba mate – co to jest, jakie ma właściwości i jak ją parzyć?

Herbata z cynamonem – oto 3 proste przepisy!

Co to jest kombucha i jak ją zrobić?

Bawarka – jak zrobić idealną herbatę z mlekiem?

Jak herbata łączy się z alkoholem – nasze przepisy na wakacyjne drinki z herbatą!

coffeedeskpl

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!

Dlaczego warto zainwestować w młynek?

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Zapisz się do newslettera