Archiwa: Kawiarniany biznes - Blog Coffeedesk.pl

Strona główna
Blog
Lifestyle
Kawiarniany biznes

8 min

Palenie kawy w domu? Lekcja homeroastingu od Braci Ziółkowskich

Na początku należy się Wam ostrzeżenie – palenie kawy w domu może prowadzić do nieprzewidzianych rezultatów. My w 2003 roku wypaliliśmy pierwsze zielone ziarna w żeliwnej patelni na zwykłej kuchence…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Skąd pochodzi najlepsza kawa?

Kawa towarzyszy nam co dzień, nic dziwnego w końcu to jeden z najbardziej popularnych napojów na świecie. I chociaż na pierwszy rzut oka wszystko wydaje się być proste, są tematy…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Mleko roślinne – game changer na Mistrzostwach Świata Baristów

Zmiany, zmiany i jeszcze raz zmiany… Tuż przed świętami Speciality Coffee Association ogłosiło ogromną zmianę w regulaminie World Barista Champion, właściwie największą od początku istnienia mistrzostw świata. Chodzi o napój…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Kawowe trendy na 2023 rok

Raport na temat globalnego rynku kawiarni specialty w latach 2023-27 zapewnia, że mimo bieżącej sytuacji ekonomicznej i politycznej, sektor będzie wzrastał w całym prognozowanym okresie. Rynek napędza niezmiennie wzrastająca konsumpcja…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

7 min

Kawowy spacer po Wrocławiu

Kilka godzin we Wrocławiu to idealna ilość czasu, żeby odhaczyć punkty na jego kawowej mapie. W ładny dzień polecają się piesze wycieczki z punktu z kawą A, do punktu z…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

9 min

Tam chodzą lokalsi! Przewodnik po kawiarniach specialty na warszawskim Mokotowie, Ochocie i Woli

Mokotów, Ochota i Wola zdecydowanie poszły w jakość, nie ilość. Może nie znajdziemy tu trzeciofalowej kawy na każdym kroku, ale jak już przyjdzie nam rozkoszować się aromatem czarnego naparu, to…

Czytaj wpis

Social Links

Kawiarniany biznes

Palenie kawy w domu? Lekcja homeroastingu od Braci Ziółkowskich

Skąd pochodzi najlepsza kawa?

Mleko roślinne – game changer na Mistrzostwach Świata Baristów

Kawowe trendy na 2023 rok

Kawowy spacer po Wrocławiu

Tam chodzą lokalsi! Przewodnik po kawiarniach specialty na warszawskim Mokotowie, Ochocie i Woli

Herbata w ciąży – jaką pić, a jakiej unikać? Przewodnik po bezpiecznym piciu herbaty w ciąży

Zamieniamy matchę w lody! Przepis

Earl Grey – co to właściwie za herbata? Jak ją parzyć?

Sierpniowe kawy i herbaty miesiąca!

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego? Ranking

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera