Aga Bukowska

Strona główna
Blog
Aga Bukowska

3 min

Johan & Nystrom: pierwsza palarnia specialty w Coffeedesk

Mało kto pamięta, że w zamierzchłych czasach, kiedy Chemexa można było kupić tylko przez znajomych w USA, a duża część palarni, których kawy obecnie mamy w ofercie jeszcze nie istniała,…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Coffeedesk od kuchni: Kanapka z tamaryndowcem

Na blogu dzielimy się z Wami przepisami na nasze ulubione kawy, koktajle, ciasta, czy śniadania. Pomyśleliśmy, że warto byłoby rozszerzyć tę kategorię o sprawdzone przepisy z naszych kawiarni. Niech ten…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Kawiarniany biznes

Czwarta kawiarnia Coffeedesk – przelewamy kawę na Powiślu!

Część z Was już zauważyła, a część nawet już sprawdziła naocznie – otworzyliśmy kawiarnię na warszawskim Powiślu! To już czwarta kawiarnia pod szyldem Coffeedesk, a przepis na jej powstanie mamy…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

10 min

Skąd ten cynamon w kawie? O eksperymentalnej fermentacji, aromatyzowaniu i kontrowersjach, jakie wzbudzają te procesy

Aromatyzowanie to od pewnego czasu gorący temat, który wywołuje mnóstwo dyskusji w branży i dzieli środowisko kawowe na zwolenników i przeciwników tego procesu. Zebraliśmy dla Was wypowiedzi wielu specjalistów z…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Polskie festiwale kawowe – kiedy i gdzie warto się wybrać?

Kawa to temat na tyle gorący, by stać się bohaterem wydarzeń – zarówno głównym, jak i drugoplanowym. Przy okazji zbliżającego się wielkimi krokami Warszawskiego Festiwalu kawy, przygotowaliśmy dla Was małe…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

7 min

Lifestyle

Pierwsza kawa o poranku: 5 kawowych rytuałów od pracowników Coffeedesk!

Parzenie kawy to zajęcie, któremu oddajemy się najczęściej o poranku, w zaciszu domowym lub innym miejscu, w którym czujemy się swobodnie, i które wykonujemy codziennie, albo co najmniej ze sporą…

Czytaj wpis

Social Links

Aga Bukowska

Johan & Nystrom: pierwsza palarnia specialty w Coffeedesk

Coffeedesk od kuchni: Kanapka z tamaryndowcem

Czwarta kawiarnia Coffeedesk – przelewamy kawę na Powiślu!

Skąd ten cynamon w kawie? O eksperymentalnej fermentacji, aromatyzowaniu i kontrowersjach, jakie wzbudzają te procesy

Polskie festiwale kawowe – kiedy i gdzie warto się wybrać?

Pierwsza kawa o poranku: 5 kawowych rytuałów od pracowników Coffeedesk!

Matcha latte – przepis na latte na bazie matchy

Herbata z imbirem i innymi dodatkami – kilka prostych przepisów!

W poszukiwaniu kofeiny… Czyli co pić zamiast kawy?

Herbaty Miesiąca: styczeń – rozgrzewający Dworzysk i klasyczny earl grey od Songbird

Prezentownik Coffeedesk 2021: Niezawodne pomysły na prezenty gwiazdkowe

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera