Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
LinkedIn
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt
plen
Blog Coffeedesk.pl
Subskrybuj
Blog Coffeedesk.pl
  • Kawa
    • Przepisy
    • Ziarna
    • Speciality
    • Mity
    • Akcesoria
    • Zdrowie
  • Herbata
    • Marki
    • Rodzaje
  • Lifestyle
    • Bariści
    • Social media / blogi
    • Kawiarniany biznes
  • Wydarzenia
    • Eventy
  • Akcesoria
    • Testy
    • Alternatywy
    • Ekspresy
  • Baza wiedzy dla biznesu
  • Akcesoria
  • Ekspresy

Jaki automatyczny ekspres ciśnieniowy do domu wybrać?

  • 23 kwietnia 2020
  • 5 min. czytania
  • Maciej Duszak
Total
6
Shares
6
0
0
  • Strona główna
  • >
  • Blog
  • >
  • Akcesoria
  • >
  • Ekspresy
  • >
  • Jaki automatyczny ekspres ciśnieniowy do domu wybrać?

Aby wypić espresso lub cappuccino w domowym zaciszu, niezbędny jest ekspres ciśnieniowy. W wariancie automatycznym jest również łatwy w obsłudze i pozwala nam po prostu cieszyć się smakiem kawy. Mnogość modeli dostępnych na rynku nie ułatwia jednak wyboru, ale nasz przewodnik powinien w tym pomóc. Podpowiadamy, jaki ekspres ciśnieniowy do kawy wybrać.

Rozważając zakup ekspresu automatycznego, musimy sprecyzować swoje preferencje smakowe i wymagania względem urządzenia, a te z kolei określą nam pułap cenowy oraz zawężą krąg potencjalnych wyborów.

Jaką kawę lubisz?

To najważniejsze pytanie, na jakie należy sobie odpowiedzieć, przystępując do zakupu ekspresu ciśnieniowego. Jakie modele mamy do wyboru? Niektóre oferują tylko możliwość przygotowania kawy czarnej (espresso/lungo/americano), inne wyposażone są w mniej lub bardziej wyrafinowane systemy spieniające mleko. Zatem jeśli kawy mleczne nie leżą w orbicie Twoich preferencji, wybór będzie dużo łatwiejszy. Dodatkowo, ekspres parzący tylko kawy czarne jest zwykle tańszy i mniejszy niż warianty spieniające mleko, a przy tym oferuje jakość espresso na takim samym poziomie jak droższe modele tego samego producenta.

Czarny ekspres Jura A1
Jura A1 Piano Black to przykład ekspresu, który robi doskonale czarną kawę i jest niewielki.

Jaki ekspres ciśnieniowy wybrać, gdy lubisz mleczne kawy?

Jeśli jednak planujesz przygotowanie kaw mlecznych, tak jak zdecydowana większość użytkowników, to do wyboru jest kilka sposobów spieniania mleka:

  • Dysza spieniająca – jest to ręczny spieniacz, którego obsługa wymaga pewnej wprawy. Każdorazowo wlewamy mleko do dzbanka, spieniamy i podgrzewamy jednocześnie, a następnie wlewamy do filiżanki z kawą. Jest to proces przypominający ten znany z kawiarni. Plusem tego rozwiązania jest zwykle niższa cena. Wymaga ono jednak zaangażowania ze strony użytkownika i efekty nie zawsze spełnią nasze oczekiwania.
ekspres Saeco Lirika z dyszą spieniającą mleko
Saeco Lirika Plus to ekspres z dyszą do ręcznego spieniania mleka.
  • Spieniacz półautomatyczny – w tym wariancie wybieramy konsystencję mleka (płynne/spienione), a ekspres dozuje je do filiżanki osobno od kawy. Najpierw przygotowuje się zatem espresso, a następnie podstawia filiżankę pod moduł „mleczny” i dopełnia ją mlekiem o pożądanych przez nas proporcjach. Ten wariant spieni mleko za nas, ale wciąż wymaga działań ze strony użytkownika.
Jura J6 ekspres z profesjonalną wylewką
Jura J6 posiada osobny, półautomatyczny spieniacz do mleka.
  • Spieniacz automatyczny/zintegrowany – tutaj wszystko odbywa się bez konieczności nadzoru użytkownika – wybieramy z menu napój kawowy, a ekspres sam przygotuje kawę i następnie wleje do filiżanki mleko o pożądanej konsystencji. W tym wypadku wystarczy dosłownie naciśnięcie jednego przycisku, aby kawa przygotowała się sama na naszych oczach. Plusem tego rozwiązania jest również powtarzalność – wybrana kawa zawsze powinna smakować tak samo.
Automatyczny ekspres do kawy Melitta Barista CI Touch
Melitta Barista CI Touch to ekspres z automatycznym systemem spieniania mleka i czyszczeniem układu zintegrowanego w jednej wylewce.

Aby mleko spieniło się właściwie, powinno być świeże i zimne, dlatego warto rozważyć zakup opcjonalnego pojemnika termicznego (standardowe wyposażenie w niektórych modelach), który na dłużej zachowa odpowiednie parametry mleka. Dla najbardziej wymagających przeznaczone są pojemniki chłodzące, czyli mikrolodówki utrzymujące temperaturę mleka na właściwym poziomie przez długi czas.

Interfejs użytkownika, czyli jaki ekspres ciśnieniowy do kawy zapewni wygodę obsługi?

Nie tylko system spieniania mleka wpływa na wygodę obsługi oraz możliwości danego modelu. Tym, co również należy rozważyć, jest interfejs, czyli sposób, w jaki wybieramy napoje kawowe, ich parametry oraz wszelkie inne czynności, takie jak czyszczenie czy odkamienianie maszyny. W prostych wariantach będą to niewielki ekran oraz pokrętło i przyciski do obsługi pozwalające wybrać typ kawy, jej moc i ew. objętość.

Jura D60 przygotowanie dwóch espresso
Jura D60 to przykład ekspresu z prostym i czytelnym interfejsem użytkownika

Wyższe modele posiadają kolorowe ekrany, również dotykowe, które pozwalają na swobodniejsze poruszanie się pomiędzy opcjami do wyboru. Coraz częściej spotyka się również opcje bezprzewodowej konfiguracji np. poprzez smartfona i dedykowaną aplikację. Te rozwiązania pozwalają wygodniej konfigurować receptury, nadzorować stan techniczny czy przebieg ekspresu.

Kawy czarne w Jurze E8
Jura E8 posiada bardziej rozbudowany, kolorowy wyświetlacz

Poza samym sposobem obsługi ważny jest także wachlarz wyboru różnych kaw. Im wyższy model, tym więcej napojów pozwala on przyrządzić – od prostych kaw czarnych, przez podstawowe mleczne, takie jak cappuccino czy latte, po trójwarstwowe macchiato, flat white, kawy na zimno, samo mleko itd. Bardzo przydatna jest opcja dwóch pojemników na kawę – dzięki niej można każdorazowo wybrać, z jakich ziaren ma być przyrządzony napój.

Młynek

To tak naprawdę najważniejszy element w automatycznym ekspresie ciśnieniowym. Jaki wybrać? Powinien posiadać regulację grubości mielenia (im więcej stopni, tym lepiej) oraz żarna stalowe lub ceramiczne. Te pierwsze są lepsze i oferują dokładniejsze mielenie, ale zwykle podnoszą cenę ekspresu i dlatego najczęściej spotyka się wariant ceramiczny.

ekspres do kawy Melitta
Melitta Barista CI Touch to jeden z ekspresów, który posiada młynek ze stalowymi żarnami

Czyszczenie i niezawodność

Bezsprzeczną zaletą automatów jest prostota obsługi i łatwość, z jaką uzyskujemy ulubioną kawę. Pamiętajmy jednak, że takie urządzenie to skomplikowana konstrukcja pełna mechanicznych i elektronicznych elementów współpracujących ze sobą w wysokiej temperaturze i kontakcie z wodą, kawą oraz mlekiem, a wszystko to upchnięte w ciasnej obudowie. Taka kombinacja to mieszanka wybuchowa pod kątem higieny i niezawodności. Dlatego też codzienna wygoda obsługi musi być równoważona dbałością o stan naszego ekspresu, który wymaga czyszczenia, odkamieniania oraz regularnej wymiany filtrów do wody. Dlatego warto wybrać model, który posiada automatykę czyszczenia zarówno układu zaparzania kawy, jak i spieniającego mleko. Przy zastosowaniu dedykowanych środków czyszczących pozwoli to na bezproblemową pracę przez lata i niezmiennie doskonałe wrażenia smakowe. Większość awarii tego typu urządzeń jest spowodowana właśnie brakiem regularnego czyszczenia i odkamieniania.

Przechodząc przez powyższe punkty krok po kroku, powinniśmy wiedzieć, jak wybrać ekspres ciśnieniowy do kawy spełniający nasze oczekiwania. Osobną kwestią pozostaje marka – tutaj zwykle warto postawić na uznanego producenta o dobrej renomie. Cena wzrośnie, ale możemy w zamian oczekiwać niezawodności i dobrego serwisu oraz wsparcia technicznego i dostępności części przez następne lata, co pozwoli wydłużyć trwałość ekspresu i finalnie obniżyć koszty zakupu.

Total
6
Shares
Share 6
Tweet 0
Pin it 0
Maciej Duszak
Maciej Duszak

Słynie ze swojej bezkompromisowego podejścia w kwestii jakości serwowanej kawy oraz z bycia wiecznie drugim. Twórca vloga Arabean, Mistrz Polski Brewers Cup 2017, V-ce Mistrz Polski Brewers Cup 2014/15/16, V-ce Mistrz Polski Cup Tasters 2016, 5-ty w Międzynarodowych Chińskich Mistrzostwach Baristów 2016.

Powiązane tematy
  • ekspres
  • ekspres automatyczny
  • ekspres ciśnieniowy
  • ekspres do domu
  • jaki ekspres automatyczny
  • jura
  • melitta
Powiązane produkty
Może Cię zainteresować
porównanie młynków - Comandante, Timemore, Barista Space
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Alternatywy
  • Testy

Porównanie młynków: Comandante, Timemore Chestnut i Barista Space

  • 11 lutego 2021
  • Paweł Krysiński
jak wybrać filtry do kawy
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Alternatywy
  • Testy

Filtry do kawy – jak ich używać i jaki rozmiar wybrać?

  • 12 stycznia 2021
  • Krzysztof Włodek
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Akcesoria
  • Alternatywy
  • Testy

ODErwany młynek od FELLOW

  • 7 stycznia 2021
  • Krzysztof Włodek
przelew miesiąca styczeń 2021
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Alternatywy
  • Kawa
  • Palarnie
  • Przepisy
  • Speciality
  • Ziarna

Przelew Miesiąca – styczeń: Tim Wendelboe na dobry początek roku

  • 4 stycznia 2021
  • Marcin Rzońca
HardTank produkcja nitro i cold brew
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Kawa
  • Lifestyle

Wynalazki z (o)polskiego kawowego podwórka – poznajcie HardTank!

  • 23 grudnia 2020
  • Piotr Stanisławski
Honduras Caballero od The Barn - przelew miesiąca
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Alternatywy
  • Kawa
  • Przepisy
  • Speciality
  • Zdrowie

Przelew Miesiąca – grudzień: The Barn i Honduras Caballero

  • 5 grudnia 2020
  • Marcin Rzońca
ekspres kolbowy La Marzocco
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Ekspresy

Jak wybrać kolbowy ekspres ciśnieniowy do domu?

  • 30 października 2020
  • Maciej Duszak
jaki czajnik wybrać
Czytaj wpis
  • Akcesoria
  • Akcesoria
  • Alternatywy

Jaki czajnik wybrać do alternatywnych metod parzenia kawy?

  • 27 października 2020
  • Krzysztof Włodek

Hario

  • kombucha jak zrobić

    Co to jest kombucha i jak ją zrobić? Poznaj przepis na fermentowaną herbatę

    • 27 sierpnia 2020
    Czytaj wpis
  • kombucha z dodatkami

    Herbata z cynamonem – oto 3 proste przepisy!

    • 9 października 2020
    Czytaj wpis
  • herbata w filiżance Loveramics

    Ile kalorii ma herbata? Sprawdzamy kaloryczność herbat!

    • 25 września 2020
    Czytaj wpis
  • czym słodzić herbatę

    Czym można posłodzić herbatę? 10 zamienników białego cukru

    • 28 września 2020
    Czytaj wpis
  • herbata z kawałkami jabłka od teapigs

    Święto herbaty – Free Tea Day

    • 19 października 2020
    Czytaj wpis
Instagram
NAJPOPULARNIEJSZE WPISY
  • kawiarka 1
    Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?
    • 29 listopada 2016
  • co to drip 2
    Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!
    • 27 lutego 2017
  • eureka olympus 3
    Dlaczego warto zainwestować w młynek?
    • 17 lipca 2018
  • Arcaffe - dobra kawa do ekspresu automatycznedo 4
    Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?
    • 10 września 2019
  • french press nalewanie kawy do filiżanki 5
    French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.
    • 22 maja 2017
  • Kontakt
  • Autorzy
  • O Coffeedesk
  • Regulamin
  • Sklep Coffeedesk
  • Usługi Coffeedesk
  • Hurt Coffeedesk
  • Kawiarnia Coffeedesk
Zapisz się do newslettera

i bądź na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami

Tagi
aeropress akcesoria alternatywy barista bialetti cappuccino chemex ciekawostki comandante drip dripper ekspres ekspres ciśnieniowy espresso espresso miesiąca etiopia flat white hard beans hario herbata kawa kawa miesiąca kawa speciality kawa w domu kawiarka kawiarnia latte lifestyle młynek młynek do kawy palarnia polska porady promocja przelew przelew miesiąca przepis przepisy recenzja specialty teapigs test v60 warszawa zdrowie
Blog Coffeedesk.pl
  • O Coffeedesk
  • Sklep
  • Hurt
  • Autorzy
  • Kontakt

Wpisz szukaną frazę i naciśnij Enter.