Paweł Świderski, Autor w serwisie Blog Coffeedesk.pl

5 min

Dripper V60 z filtrem od Chemexa – czy to zadziała?

Każde urządzenie do parzenia kawy posiada dedykowane filtry – dripper, Chemex, Moccamaster… A co by było gdyby zaparzyć dripa z filtrem od Chemexa? Sprawdźmy! Rzecz, którą dzisiaj chciałbym Wam zaprezentować…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Kawowe eksperymenty: optymalna temperatura wody

Jaka jest optymalna temperatura wody do parzenia kawy? Czy warto obawiać się zbyt niskich lub zbyt wysokich temperatur i czy można zalewać kawę wrzątkiem? Sprawdźmy to! Zauważyłem jedną zmianę w…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Kawowe eksperymenty: młynek żarnowy i nożowy – efekty mielenia

Kiedy zacząłem prowadzić testy i porównania przedmiotów tego wpisu, dawno nie było mi tak przykro. To nie dlatego, że coś poszło nie tak, że czegoś nie potwierdziłem, że nie doszedłem…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Inne oblicza kawy: kawa i… piwo!

Istotną kwestią w zgłębianiu tematu kawy jest to, że kawa to tak naprawdę nie wszystko. Wiadomo, że aby być coraz lepszym baristą wypada pić dużo kawy. Dużo różnej kawy, dobrej…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

7 min

Hard Beans w kawiarniach Coffeedesk!

Pamiętam jak dziś, kiedy to 4 lata temu postawiłem swój pierwszy krok w kawiarni speciality i w momencie stawiania tego kroku stałem się też jej pracownikiem. Przez te 4 lata…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

8 min

7 dobrych kawowych rad na wakacje

Sezon wakacyjny zbliża się wielkimi krokami. Forma zrobiona, stroje kąpielowe ogarnięte, do tego zapas gotówki odłożony – nie pozostaje nic innego, jak zostać królem życia i wyruszyć w daleką podróż,…

Czytaj wpis

Social Links

Paweł Świderski

Dripper V60 z filtrem od Chemexa – czy to zadziała?

Kawowe eksperymenty: optymalna temperatura wody

Kawowe eksperymenty: młynek żarnowy i nożowy – efekty mielenia

Inne oblicza kawy: kawa i… piwo!

Hard Beans w kawiarniach Coffeedesk!

7 dobrych kawowych rad na wakacje

3 pomysły na rozgrzewające, zimowe herbaty

Przepis na… Pumpkin Spice Latte!

Rooibos, czyli nie samą kawą i herbatą człowiek żyje

Ile kalorii jest w kawie? Sprawdzamy!

Jak zrobić cappuccino w domu bez ekspresu?

coffeedeskpl

Kawiarka. Mała wielka rzecz.

Wiedz co pijesz – rodzaje kawy

3 pomysły na rozgrzewające, zimowe herbaty

Młynek do kawy poszukiwany…

Przepis na… Pumpkin Spice Latte!

Zapisz się do newslettera