Łukasz Słowiński, Autor w serwisie Blog Coffeedesk.pl

Strona główna
Blog
Łukasz Słowiński

9 min

Młynki za 300 zł, 700 zł i powyżej – czym tak naprawdę się różnią?

Zakup dobrego młynka do mielenia kawy to jeden z najprostszych sposobów, aby realnie podnieść jakość przygotowanego naparu. Mielenie kawy tuż przed zaparzeniem pozwala nie tylko zachować pełnię smaku i aromatu,…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

5 min

Melitta Aromafresh II – recenzja ekspresu przelewowego z wbudowanym młynkiem

Większość z nas kojarzy doskonale koncept ekspresów automatycznych – tu wsypujemy kawę, tam wkładamy rurkę do kartonu z mlekiem, wciskamy przycisk, podkładamy filiżankę i voila – kawa gotowa. Cappuccino, latte,…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Jak wybrać idealny dripper dla siebie?

Drip it, baby! Dripper to prawdopodobnie najpopularniejsze urządzenie do parzenia kawy filtrowanej, definiujący niejako całą kategorię – przelewowych metod parzenia. Łatwy w użyciu, dający złożony, klarowny napar pełen smaku i…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Młynkowy zawrót głowy, czyli jak znaleźć idealne ustawienie?

O świeżości słów kilka Chyba każdy entuzjasta kawy, szczególnie tej wysokiej jakości – specialty, zdaje sobie sprawę jak ważna jest świeżość. Przez to pojęcie rozumiemy czas, który upłynął od momentu…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

6 min

Kontrola jakości w kawiarni – jak to naprawdę wygląda?

Niedawno na naszym blogu opublikowaliśmy artykuł o technologii za barem kawiarni. Jak słusznie zauważa Dominik, autor artykułu, coraz więcej zadań baristów przejmują maszyny. Celem jest zarówno osiągnięcie większej powtarzalności, jak…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

8 min

Kulisy jakości – ciekawostki o najlepszych zagranicznych palarniach kawy!

Ile ludzi – tyle historii. Jedną z najbardziej fascynujących rzeczy związanych z kawą, która urzekła mnie od początku mojej baristycznej drogi, jest różnorodność. Na początku odkrywałem kawę przez sam produkt…

Czytaj wpis

Social Links

Łukasz Słowiński

Młynki za 300 zł, 700 zł i powyżej – czym tak naprawdę się różnią?

Melitta Aromafresh II – recenzja ekspresu przelewowego z wbudowanym młynkiem

Jak wybrać idealny dripper dla siebie?

Młynkowy zawrót głowy, czyli jak znaleźć idealne ustawienie?

Kontrola jakości w kawiarni – jak to naprawdę wygląda?

Kulisy jakości – ciekawostki o najlepszych zagranicznych palarniach kawy!

Hojicha latte

Matcha japońska i chińska – czym się różnią?

Hibiskusowe cold brew

Akcesoria, których potrzebujesz, żeby zrobić dobrą matchę w domu

Crunchy latte

Kawowe trendy na 2026

Dlaczego espresso w Polsce nie kosztuje tyle, co we Włoszech?

Fellow Aiden – przepisy!

Pecan oatmilk latte

Newsletter