Lifestyle

Ile kalorii jest w kawie? Sprawdzamy!

Może niektórym z nas, szalenie dbającym o zdrowie i dietę, właśnie to pytanie spędza sen z powiek… Ile kalorii ma kawa? Taka z mlekiem? Albo taka bez żadnych dodatków? Tuż przed sezonem letnim, gdy mainstreamowa narracja krzyczy do nas: „Schudnij już dziś, zaraz wakacje!”, spieszymy z odpowiedzią o kcal kawy, by ukoić nerwy wszystkich tych, którzy wpadli w sidła przedwakacyjnego odchudzania.

Zacznijmy od tego, że warto iść pod prąd. Przed latem nie ma potrzeby chudnąć, czy też nie chudnąć. Wszyscy powinni zająć się sobą, zakończyć pogoń za chwilowym i pozorny szczęściem, czytać więcej książek (i tego bloga! ;)) i po prostu się zrelaksować.

Jednak dla czystej satysfakcji i z chęci zaspokojenia zwykłej ludzkiej ciekawości, możemy odkryć tajemnice kaloryczności kawowego naparu i w końcu dowiedzieć się, ile kalorii ma kawa!

Czarna kawa – zawsze najlepszy wybór

Co dla niektórych może być szokiem, dla innych jest oczywistością – kawa składa się w 99% z wody. Woda – jak wiadomo – kalorii nie ma, ile więc kalorii ma kawa czarna? Bez żadnych dodatków to zaledwie 1,5 kalorii na 300 ml kawy przelewowej i 1,7 kalorii w pojedynczym espresso. Dla porównania to tyle samo ile 1,3 gramów jagód i mniej od garści miętowych tic taków.

Woda – jak wiadomo – kalorii nie ma, a kawa bez żadnych dodatków zaledwie 1,5 kalorii na 300 ml kawy przelewowej i 1,7 kalorii w pojedynczym espresso.

Co w kawie tuczy? Czyli ile kalorii ma kawa z cukrem, z mlekiem lub innymi dodatkami?

Problem z kaloriami w kawie zaczyna się kiedy zaczynamy dodawać do niej wszelkiej maści dodatki. Od cukru przez mleko, krowie lub nie, na wszystkich syropach i czekoladach kończąc. Tutaj sprawa się komplikuje, ponieważ każda kawiarnia ma nieco inne proporcje.

Na potrzeby tego artykułu załączam własne badania przeprowadzone po części w kołobrzeskim Coffeedesku, po części przy pomocy zakamarków Internetu. Dają one ramowe pojęcie o tym, ile kalorii ma cappuccino lub inna kawa – z mlekiem, cukrem czy syropami.

Co ze zdrowiem? Ile kalorii ma kawa działająca korzystnie na organizm?

Wypicie jednego latte, bez różnicy, czy z mlekiem klasycznym czy alternatywnym – równa się zjedzeniu 1/5 tabliczki czekolady, jak również zjedzeniu jednego średniego jabłka. Jak wiadomo, nic nie jest czarno-białe, kalorie w latte czy innej kawie to nie wszystko, liczą się jeszcze wartości odżywcze i działanie.

Czarna kawa obniża ryzyko zachorowania na Alzheimera i polepsza pamięć. Jest dobra dla wątroby i może przyczynić się do poprawienia sprawności fizycznej podczas treningu, o ile jest pita bez dodatków.

Jak wiadomo kiedyś dodawano do kawy cukier i mleko, aby zakryć niedoskonałości samych ziaren. Obecnie słodki i zbalansowany smak można uzyskać bez tych ingrediencji. Kawowy świat podczas trwającej trzeciej fali stawia na jakość i smak bez zbędnych dodatków.

Zatem, jeśli chcesz wyciągnąć z kawy maksimum jej możliwości bez zastanawiania się, ile kalorii ma cappuccino lub espresso, a do tego zjeść dwa kawałki ciasta zamiast jednego – spróbuj dobrej czarnej kawy, doceń jej smak bez innych rozpraszaczy.

Dorota Brzozowska

Chociaż opuściła kołobrzeską kawiarnię wspiera Coffeedesk na odległość. Pije czarną kawę, wychowuje czarnego kota i studiuje filozofię.

Disqus Comments Loading...
Share
Published by
Dorota Brzozowska

Recent Posts

Nowa kawiarnia Coffeedesk przy Rondzie de Gaulle’a w Warszawie

Są miejsca w Warszawie, które zawsze tętnią życiem. Nowy Świat zdecydowanie do nich należy. Właśnie…

6 godzin ago

LOW CAF – nie tylko trend, ale kierunek rozwoju palarni!

Kategoria kaw specialty dojrzewa. Obok rozmów o fermentacjach, odmianach botanicznych i terroir coraz częściej pojawia…

2 tygodnie ago

Dlaczego w kawie warto być control freakiem, czyli o kontroli jakości w wersji specialty

Jak wygląda  kontrola jakości w kawie speciality zarówno na początku, jak i na końcu procesu…

3 tygodnie ago

Crunchy hojicha hot chocolate, czyli zimowy komfort w kubku

Skoro zima tak zawzięcie się nas trzyma, let’s make the most of it. Jeszcze kilka…

4 tygodnie ago

Hario Meteor – recenzja nowych filtrów typu “fast flow”.

Filtry do kawy to mój konik. Pierwszy artykuł, który napisałem na bloga Coffeedesk traktował właśnie…

1 miesiąc ago

Czajniki typu gooseneck – porównanie!

Gooseneck nie służy do gotowania wody. Służy do tego, żeby w przelewie przestać improwizować i…

1 miesiąc ago

Ta strona używa cookies.

Więcej