Nikt nie lubi awarii, złośliwość rzeczy martwych bywa naprawdę uciążliwa, zwłaszcza kiedy usterka zabiera nam dostęp do kawy. Dlatego w myśl zasady, że lepiej zapobiegać niż leczyć, powinniśmy profilaktycznie dbać o nasz ekspres. Niezależnie od tego czy jest to ekspres automatyczny, kolbowy czy przelewowy, regularne czyszczenie to sprawdzony sposób na przedłużenie jego życia. Na szczęście z pomocą przychodzą nam tabletki do czyszczenia ekspresu. Jak ich używać? Czy da się je zastąpić?
Ekspres do kawy jest narażony na różnego typu zanieczyszczenia. Wytrącające się z wody minerały, potocznie nazywane kamieniem, a także resztki kawy mogą spowodować utrudniony przepływ wody, co w konsekwencji może prowadzić do zaburzonej ekstrakcji, ale także poważniejszych usterek. Dlatego potrzebne nam są odpowiednio zaprojektowane tabletki do czyszczenia ekspresu. Skład takich tabletek jest opracowany i przetestowany przez chemików. Zazwyczaj w tabletkach do czyszczenia ekspresu znajdują się różne odmiany sody i kwasów, to substancje które dobrze poradzą sobie z zanieczyszczeniami, ale jednocześnie mogą mieć kontakt z żywnością.
To jak będzie przebiegała konserwacja w dużej mierze zależy od tego, jaki typ ekspresu posiadamy. O wiele więcej uwagi będzie wymagał od nas ekspres kolbowy niż automatyczny, a najmniej czyszczenia potrzebują ekspresy przelewowe.
Po każdym dniu używania ekspresu ciśnieniowego kolbowego powinniśmy przeczyścić grupę zaparzającą i system spieniania mleka, o ile był używany. Do czyszczenia grupy idealnie nadają się tabletki Urnex Cafiza E16, a do czyszczenia dyszy do mleka Urnex Biocaf.
Ekspresy automatyczne zwykle dobrze komunikują swoje potrzeby, a ich inteligentne interfejsy powiedzą nam kiedy należy wykonać daną czynność. Jedyne co nam pozostaje to wykonywać polecenia maszyn i użyć odpowiednich środków proponowanych przez producenta.
Największym wrogiem ekspresu przelewowego jest kamień, dlatego warto trzymać rękę na pulsie i co jakiś czas przepuścić go ze środkiem czyszczącym na przykład Moccamaster Durgol Universal Descaler lub tabletką Urnex Tabs Z61 do eksprsów przelewowych.
Co zamiast tabletki do czyszczenia ekspresu? W naszej ofercie znajdziecie również proszek Cafiza, który nadaje się nie tylko do czyszczenia ekspresu, ale również wszystkich urządzeń, które mają styczność z kawą jak kolby czy sitka.
Wygodna forma i prostota użytkowania sprawia, że do konserwacji najłatwiej jest użyć tabletki do czyszczenia ekspresu. Czym zastąpić taki specyfik kiedy okaże się, że jego zapasy się wyczerpały, a stan naszego ekspresu jest opłakany? Do odkamieniania ekspresu najlepiej jest zastosować kwasek cytrynowy lub sodę oczyszczoną, które znajdziecie w każdym markecie.
Nareszcie dotarły do nas drippery marki April. Wielu z Was zastanawia się pewnie, czy warto…
Do Coffeedesk trafiła nowa palarnia Spojka, prosto z malowniczego Preszowa! Jej opakowania przyciągają wzrok nie…
Czarne latte (charcoal latte) szturmem podbija internet. Co to właściwie jest, jak działa, czym smakuje…
W świecie kawy zaskoczenia czyhają na każdym kroku. Kilka lat temu takim zaskoczeniem było mieszanie…
Ekspres, który obserwuję od dłuższego czasu i na którego pojawienie się w Polsce czekałem, wreszcie…
A gdyby tak połączyć dripper z French pressem? Poznaj Clever Dripper — innowacyjne narzędzie do…
Ta strona używa cookies.
Więcej