Espresso miesiąca – marzec: Brazylia Fazenda Barinas od Hayb
W marcu jak w garncu, a jak w garncu to najlepiej, żeby było dużo i dużo się działo. Bo jak się dzieje to nie ma nudy, a jak nie ma…
Podziel się
Jak przygotować pudding kawowy w stylu fit? Przepis na pudding z chia i nie tylko
Wiosna zbliża się wielkimi krokami. Zmęczeni zimą i szaro-burą aurą wszyscy potrzebujemy nowej energii, więcej kolorów i witamin. Wychodząc naprzeciw tym oczekiwaniom mam dla Was trzy przepisy na pyszny pudding…
Podziel się
Kawowy upcykling: co to jest i kiedy kończy się życie kawy?
Jest rok 2010. W centrum Warszawy dziennikarka radiowa zaczepia mnie na ulicy pytając, czy wiem czym jest upcykling. Zawstydzona uciekam w popłochu, chociaż jestem przekonana, że etymologia tego słowa nie…
Podziel się
Przelew Miesiąca – marzec: Rwanda Gatare od Figa Coffee
Kompleksowa kawa? To znaczy, że sama się zmieli, zaparzy, a do tego będzie obdarzona najwyższym poziomem hospitality? Niestety nie, choć jest równie dobrze. Rwanda Gatare Lot 658 z wrocławskiej palarni…
Podziel się
Herbaty Miesiąca – marzec: czarna od Just T czy biała od Or Tea?
Marzec, miesiąc, w którym wszystko na nowo rodzi się do życia, miesiąc, w którym bezkarnie utopimy marzannę, miesiąc, w którym przychodzi najdelikatniejsza pora roku ze wszystkich, i która gdzieś tam…
Podziel się
Kawowe eksperymenty – czy zwilżanie filtrów do kawy ma sens?
Gonitwa za idealnym smakiem kawy, szczególnie w świecie speciality, to niekończący się wyścig. I ja biorę udział w tym wyścigu, i póki starczy mi sił będę biec, a kiedy nogi…
Podziel się